藍(lán)茅臺(tái)和精品茅臺(tái)哪個(gè)好,夢(mèng)之藍(lán)酒和六年西鳳那個(gè)好

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1,夢(mèng)之藍(lán)酒和六年西鳳那個(gè)好

夢(mèng)之藍(lán)

夢(mèng)之藍(lán)酒和六年西鳳那個(gè)好

2,茅臺(tái)中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義

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茅臺(tái)中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義

3,傳承藍(lán)與茅臺(tái)王子珍品哪個(gè)好

這兩款商品都出自茅臺(tái)股份,賴茅的傳承藍(lán)的定位高于茅臺(tái)王子珍品。建議選擇賴茅傳承藍(lán),市場(chǎng)價(jià)在330左右。王子珍品市場(chǎng)價(jià)在280左右。

傳承藍(lán)與茅臺(tái)王子珍品哪個(gè)好

4,馬上過(guò)年回家因?yàn)槔习趾芟矚g喝酒所以想帶一瓶好酒回去聽說(shuō)

茅臺(tái)酒四特沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西鳳酒瀘州老窖特曲五糧液湯溝酒洋河大曲劍南春古井貢董酒郎酒就這么些吧
都好,但要買真的估計(jì)有點(diǎn)難。再看看別人怎么說(shuō)的。

5,藍(lán)茅臺(tái)跟普茅的區(qū)別是什么

藍(lán)茅臺(tái)跟普茅的區(qū)別是低產(chǎn)品定位不一樣,定價(jià)不一樣。普通的茅臺(tái)主要定位于大眾市場(chǎng)。而藍(lán)瓶飛天茅臺(tái)則更加高端一些,定位高端路線。第二個(gè)區(qū)別在于。他們的定價(jià)不同。普通茅臺(tái)大概是3000左右,而藍(lán)瓶茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)大概在5000左右。第三不同是他們的口味也略有不同。藍(lán)茅臺(tái)特點(diǎn)講解沿用茅臺(tái)酒傳統(tǒng)瓶形,起初面世時(shí)瓶身采用寶石藍(lán),2016年9月底藍(lán)茅臺(tái)升級(jí)改版,采用深海藍(lán)的主色調(diào),寓意著沉穩(wěn)、睿智、征服,茅臺(tái)藍(lán)和茅臺(tái)禮賓醬色是僅有的正標(biāo)印有金桂葉標(biāo)識(shí)的兩款酒,致敬茅臺(tái)酒1985年在法國(guó)榮獲的金桂葉獎(jiǎng)。這也很大程度的確定了茅臺(tái)藍(lán)尊貴的品牌身份、稀有的產(chǎn)品工藝、獨(dú)特的匠心設(shè)計(jì)特點(diǎn)。

6,電臺(tái)廣播的1680三箱茅臺(tái)酒是真的么

千萬(wàn)別信,是真的,但此茅臺(tái)非彼茅臺(tái),是茅臺(tái)廠或分廠的其他標(biāo)識(shí)的低檔酒,遠(yuǎn)不值那個(gè)價(jià)格,比如以前有什么春夏秋冬精品酒才幾十元一瓶,根本就不是800多那個(gè)茅臺(tái)。包括其他五糧液還有拉菲等,都是按這個(gè)套路騙人的!此手段非常齷蹉。

7,精品茅臺(tái)和珍品茅臺(tái)哪個(gè)好

當(dāng)然是珍品茅臺(tái)好,價(jià)格上,口感上珍品茅臺(tái)都要比精品茅臺(tái)高一個(gè)檔位。相關(guān)介紹:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。

8,貴州白酒排名你喝過(guò)最好的醬香型白酒和濃香型白酒分別是什么牌子

其實(shí)喝酒和吃飯一樣,主要是要對(duì)自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實(shí)消費(fèi)者。醬香型的酒比如茅臺(tái),貴州貴酒等,濃香型的白酒,比如瀘州老窯、五糧液等等,呵呵,請(qǐng)進(jìn)入貴酒類旗艦店的貴酒類旗艦店實(shí)力旺鋪,更多商品任你選購(gòu)
其實(shí)喝酒和吃飯一樣,主要是要對(duì)自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實(shí)消費(fèi)者。我不喜歡喝醬香型的酒,只喜歡喝濃香型的白酒,比如瀘州老窯、老基酒等等,呵呵,這樣的答案,不知道提問(wèn)者滿意不?

9,飛天藍(lán)瓶跟普通飛天品質(zhì)區(qū)別

飛天藍(lán)瓶質(zhì)量好,價(jià)格高,適合中高端人群消費(fèi)飛天品質(zhì)質(zhì)量有保證,價(jià)格不算貴,適合大眾消費(fèi)。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。產(chǎn)品特點(diǎn)茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。

10,送領(lǐng)導(dǎo)白酒什么牌子好

看你是喜歡喝醬香型白酒還是濃香型白酒了·現(xiàn)在普片的酒都是45 48 52° (53°茅臺(tái))的 如果喜歡喝醬香的話飛天茅臺(tái)·紅花郎10年成·青花郎20·這些都不錯(cuò)· 如果濃香的話·個(gè)人推薦瀘州老窖特曲·劍蘭春·個(gè)人比較喜歡瀘州老窖特曲·曲香味很重·劍蘭春的回味比較濃厚····自己去品吧··好的酒回味都不錯(cuò)·而且后勁比較足···
送禮的話,真心建議送一些能更好表達(dá)自己誠(chéng)意的東西,那么收禮的人才開心;否則人家送煙酒你也送煙酒,就顯得敷衍了呢。送禮注意講求的是送禮人的心意,你可以在待客九品根據(jù)你的需求一對(duì)一的定制一款適合對(duì)方專屬禮品,平時(shí)我送人特別貴重的禮物都是從這里定制的!這里的禮品如果你定了但是沒有送掉,短時(shí)間內(nèi)是可以退款的,這樣就避免浪費(fèi)!待客九品屬于您的專屬禮品定制,雖然名額較少,不容易訂到,但是每一件都是用心之作!此外,想要和別人拉近距離,除了送禮之外,平時(shí)和人相處也是有技巧的。比如:在與人交往中,不要為了小事斤斤計(jì)較,小肚雞腸,精打細(xì)算的,對(duì)待別人就應(yīng)該慷慨大方、善待他人,這樣的話才能受到更多人的尊重與歡迎,慷慨也是一種智慧的所在;誠(chéng)實(shí)守信。

11,茅臺(tái)中紅茅藍(lán)茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義 問(wèn)一問(wèn)

摘要 茅臺(tái)中紅茅、藍(lán)茅、金茅、黑茅主要從外觀不同、產(chǎn)量不同、寓意不同三方面來(lái)區(qū)分。 1、外觀不同 紅茅——絢爛之紅,采用紅瓶裝置; 藍(lán)茅——天空之藍(lán),采用藍(lán)瓶裝置; 金茅——耀眼之金,采用金瓶裝置; 黑茅——穩(wěn)重之黑,采用黑瓶裝置; 2、產(chǎn)量不同 紅色貴州茅臺(tái)酒是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值。 藍(lán)色貴州茅臺(tái)酒是茅臺(tái)集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺(tái)酒,屬于飛天系列的特殊酒品。 金色貴州茅臺(tái)酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值和觀賞價(jià)值。 黑色貴州茅臺(tái)酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值和觀賞價(jià)值。 3、寓意不同 紅茅,紅色代表著熱情和幸運(yùn),是熱情洋溢的幸運(yùn)女神。將熱情與幸運(yùn)之色注入國(guó)酒茅臺(tái),迎面而來(lái)的火熱的心和洋溢的熱情。 藍(lán)茅,藍(lán)色代表著夢(mèng)想和和平,是每個(gè)現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢(mèng)想與和平之色注入國(guó)酒茅臺(tái),又有了別樣的一番風(fēng)味,是收藏欣賞首要選擇。 金茅,金色代表著奢華和大氣,是宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份,更是頂級(jí)白酒的味覺享受。將奢華之金與國(guó)酒茅臺(tái)交融在一起,無(wú)疑是身份地位的最好象征。 黑茅,黑色代表著優(yōu)雅與沉靜,是做事穩(wěn)重,為人沉著的代表,給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國(guó)酒毛愛相遇,完美展示了國(guó)酒茅臺(tái)的成熟底蘊(yùn),展示出國(guó)酒的沉寂,是不可多得的醬香精品。 咨詢記錄 · 回答于2021-05-20 茅臺(tái)中紅茅、藍(lán)茅、金茅、黑茅有什么區(qū)別都有什么意義 您好,我正在幫您查詢相關(guān)資料和案例,整理完馬上回復(fù)您。 茅臺(tái)中紅茅、藍(lán)茅、金茅、黑茅主要從外觀不同、產(chǎn)量不同、寓意不同三方面來(lái)區(qū)分。1、外觀不同紅茅——絢爛之紅,采用紅瓶裝置;藍(lán)茅——天空之藍(lán),采用藍(lán)瓶裝置;金茅——耀眼之金,采用金瓶裝置;黑茅——穩(wěn)重之黑,采用黑瓶裝置;2、產(chǎn)量不同紅色貴州茅臺(tái)酒是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值。藍(lán)色貴州茅臺(tái)酒是茅臺(tái)集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺(tái)酒,屬于飛天系列的特殊酒品。金色貴州茅臺(tái)酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值和觀賞價(jià)值。黑色貴州茅臺(tái)酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天系列,有著較高的收藏投資價(jià)值和觀賞價(jià)值。3、寓意不同紅茅,紅色代表著熱情和幸運(yùn),是熱情洋溢的幸運(yùn)女神。將熱情與幸運(yùn)之色注入國(guó)酒茅臺(tái),迎面而來(lái)的火熱的心和洋溢的熱情。藍(lán)茅,藍(lán)色代表著夢(mèng)想和和平,是每個(gè)現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢(mèng)想與和平之色注入國(guó)酒茅臺(tái),又有了別樣的一番風(fēng)味,是收藏欣賞首要選擇。金茅,金色代表著奢華和大氣,是宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份,更是頂級(jí)白酒的味覺享受。將奢華之金與國(guó)酒茅臺(tái)交融在一起,無(wú)疑是身份地位的最好象征。黑茅,黑色代表著優(yōu)雅與沉靜,是做事穩(wěn)重,為人沉著的代表,給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國(guó)酒毛愛相遇,完美展示了國(guó)酒茅臺(tái)的成熟底蘊(yùn),展示出國(guó)酒的沉寂,是不可多得的醬香精品。 藍(lán)茅現(xiàn)在多少錢合理,有沒有收藏價(jià)值 53度茅臺(tái)藍(lán)色王子2017年425ml3瓶酒韻,參考價(jià)格:360.00元53度藍(lán)色定制飛天茅臺(tái)2015年500ml。參考價(jià)格:4001.00元53度藍(lán)色茅臺(tái)2018年500ml,參考價(jià)格:3600.00元53度茅臺(tái)新款藍(lán)色夢(mèng)想2017年500ml,參考價(jià)格:2490.00元53度藍(lán)色貴州茅臺(tái)2018年500ml,參考價(jià)格:2888.00元 茅臺(tái)都比較有收藏價(jià)值的

12,洋河藍(lán)色經(jīng)典

  1.你的性別 ( A )   A男 B女   2.你的年齡 ( D )   A 15-20 B20-25 C 25-30 D 30以上   3.你的月收入 ( C )   A 500-800 B 800-1500 C1500以上   4.你是否喝酒?( A )   A喝 B不喝   5.請(qǐng)問(wèn)你喜歡喝什么樣的酒? ( C )   A白酒 B 紅酒 C 啤酒 D 其他   6.如果你喝白酒,你喝什么程度的? (A )   A高度 B 溫和 C低度   7.什么樣的場(chǎng)合你會(huì)選擇喝白酒? ( B )   A 應(yīng)酬 B 聚會(huì) C平時(shí) D 其他   8.你會(huì)選擇什么檔次的酒? ( B )   A 高檔 B 中檔 C低檔   9.在應(yīng)酬的時(shí)候你會(huì)選擇什么酒?( D )   A茅臺(tái) B 五糧液 C 洋河 D其他   10.在聚會(huì)時(shí)你會(huì)選擇什么酒?( D )   A茅臺(tái) B 五糧液 C 洋河 D其他   11.平時(shí)喝酒你會(huì)選擇什么酒?( D )   A茅臺(tái) B 五糧液 C 洋河 D其他   12.請(qǐng)問(wèn)你送禮時(shí)你會(huì)選擇送什么?( D )   A食品 B香煙 C酒 D其他   13.如果你選擇酒作為禮品,你是處于什么原因?( C )   A精美的包裝 B品牌 C洋河 D其他   14.從各個(gè)方面考慮你會(huì)選擇什么品牌的酒作為禮物?( C )   A茅臺(tái) B 五糧液 C 洋河 D其他   15.如果你的城市作為酒都之鄉(xiāng),你是否愿意接受外來(lái)酒?( A )   A愿意 B不愿意   16.如果你不愿意接受那原因是:____________________________________   17.你對(duì)洋河藍(lán)色經(jīng)典有什么期待   洋河酒我喝的有點(diǎn)上頭。但是有的時(shí)候就沒有事。我也弄不明白。

13,什么是醬香型

什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來(lái)越多呢? 我國(guó)的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來(lái)醬香型白酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費(fèi)者越來(lái)越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力!為什么說(shuō)茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)銷售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表,此外還有四川郎酒等
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長(zhǎng),留杯不散。
國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局,委托沈陽(yáng)技術(shù)局,對(duì)白酒用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ) 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色、清亮透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適,細(xì)膩豐滿,回味爽凈,余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長(zhǎng)。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口,后味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇和、香味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨(dú)特,醇厚甘潤(rùn),后味爽凈,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分:國(guó)家名酒94-96分;國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒92-94分;部?jī)?yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語(yǔ) 色澤 無(wú)色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細(xì)膩,郁而不猛,較幽雅細(xì)膩??毡粝阌难懦志茫毡粝愫?,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無(wú)空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨(dú)特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤(rùn),綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調(diào),自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),后味欠凈欠長(zhǎng),后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),諸味較協(xié)調(diào),焦糊味稍重,焦糊味過(guò)重,有澀味,后味長(zhǎng),后味悠長(zhǎng),后味較長(zhǎng),口味較細(xì)膩,空杯香長(zhǎng),空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調(diào),香味較協(xié)調(diào),香味欠協(xié)調(diào),口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長(zhǎng),后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長(zhǎng),后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)自然,口味凈,后味長(zhǎng),后味干凈,有雜味,雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型,風(fēng)格突出,風(fēng)格獨(dú)特,風(fēng)格明顯,風(fēng)格較明顯,風(fēng)格尚可,偏格,風(fēng)格不明顯,風(fēng)格一般

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