為什么董酒密藏比茅臺(tái)還貴，42度董酒密藏d6怎么樣

東酒的話其實(shí)在國(guó)內(nèi)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，雖然他的名氣沒有茅臺(tái)酒那么響亮，其實(shí)他們的前身跟茅臺(tái)酒廠一樣，也是解放前的小作坊組建為國(guó)有企業(yè)所釀之酒往往在全國(guó)已經(jīng)得到過四次蟬聯(lián)中國(guó)名酒的稱號(hào)，并且也榮獲過金字獎(jiǎng)?wù)拢词苟频纳a(chǎn)工藝還是非常的講究，縮量的酒口感會(huì)非常的純，讓人有很強(qiáng)的回味感。對(duì)于會(huì)喝酒的人他們其實(shí)是非常會(huì)品嘗的，我覺得他的口感確實(shí)是是入口即香。但是每個(gè)人的體驗(yàn)都有所不同，對(duì)于他們的評(píng)價(jià)可能也是褒貶不一，還是以個(gè)人品嘗以后適應(yīng)自己是最好的酒。

產(chǎn)品特點(diǎn)：香氣馥郁優(yōu)雅、諸味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、余味悠長(zhǎng)。

百草香董酒的生產(chǎn)工藝和配方復(fù)雜，從生產(chǎn)到窖藏時(shí)間達(dá)五年之長(zhǎng)，又是純糧手工釀制。所以，其制酒成本極高。董酒曾經(jīng)與茅臺(tái)、五糧液并列為中國(guó)八大名酒，就其品質(zhì)來講，它們沒有優(yōu)劣好壞之分，只是風(fēng)格及口感不同。況且，由于董酒特的百草入曲和串香工藝，使其具有更加特的養(yǎng)生功效，適量飲用對(duì)身體極為有益。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

第一，品牌因素，董酒是中國(guó)老八大名酒之一，曾經(jīng)四次入選國(guó)家名酒之列，并具備中華老字號(hào)認(rèn)定，最重要的是，董酒是行業(yè)唯一獲得 國(guó)密 殊榮的品牌。第二，工藝因素，除了董酒 兩大兩小，雙醅串蒸 獨(dú)特釀造工藝， 百草入曲 也是董酒高價(jià)值的重要原因，因?yàn)槎圃谄渚魄兴砑拥?30余味本草，有些本身就十分名貴，特殊的工藝，釀制了特殊的香型，董酒即是董香型的代表，在一定程度上具有唯一性。第三，酒體因素，貯存老熟過程中酒體發(fā)生氧化和酯化反應(yīng)，使酒中的醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)減少，并且產(chǎn)生新的酯類物質(zhì)，有效提高白酒的質(zhì)量品質(zhì)，而董酒酒體的一大特征是總酸含量較高，會(huì)加快酯類的生成和醇類的轉(zhuǎn)化，更利于酒體老熟，在同樣的時(shí)間內(nèi)，董酒老熟更快，老酒品質(zhì)更高，與此同時(shí)，董酒因?yàn)?百草入曲 的原因，其酒體的健康附加值也是一大價(jià)值點(diǎn)，是行業(yè)內(nèi)唯一以健康為特點(diǎn)的白酒。第四，產(chǎn)量因素，物以稀為貴，工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，造就了董酒的稀缺價(jià)值，從歷史和現(xiàn)在產(chǎn)能情況來看，相比茅臺(tái)，除了上世紀(jì)90年代初以外，董酒的產(chǎn)能一直處于較低歷史水平，在十二大香型中，也是稀缺化產(chǎn)能香型。

我國(guó)8款“昂貴”白酒，飛天茅臺(tái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠第一款：董酒。可能大家對(duì)這款酒不是很熟悉，這款酒珍貴的原因是因?yàn)樗遣捎盟幉倪M(jìn)行醞釀而成的，這不僅造成了這款酒的價(jià)值很高，就連其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是脫穎而出。但由于其特殊的口味，這款酒在消費(fèi)者的口中也是褒貶不一，有的對(duì)其口感比較喜歡認(rèn)同，也有的人認(rèn)為口感比較奇怪不太能接受。第二款:郎酒。郎酒大家似乎并不陌生，其百年品牌已經(jīng)人盡皆知，這款來自四川的優(yōu)質(zhì)醬香酒吸引我無數(shù)的酒友。并且區(qū)別于其他的醬香酒，這款酒的口味比較偏重一些，入口更加的順滑，往往是這種酒喝起來還是更加的有味道。第三款：第三款：三君臺(tái)珍藏酒。雖然這款酒的名字比較小眾化，但憑借其極高的品質(zhì)，三君臺(tái)珍藏酒。也能在白酒市場(chǎng)立足，即便其價(jià)格飄忽不定，但是大家似乎更愿意為它極好的口感而買單。第四第第四款：懷莊酒。傳說中的三臺(tái)一莊就是指的懷莊酒，可見它的歷史地位以及在白酒界的影響有多大，也就是憑借其優(yōu)秀的品質(zhì)，直至今天還是能看到懷莊酒的身影，大家也似乎愿意為這款有特殊價(jià)值的酒所買單，而不僅僅是它優(yōu)秀的口感。第五款：國(guó)臺(tái)53度。與以上幾款不同的是，這款酒的地位可以稱得上能堪比茅臺(tái)的存在，而國(guó)臺(tái)酒的實(shí)力完全也是被大家所認(rèn)可的。憑借著甘甜可口的口感，即便是在價(jià)格上比較昂貴，但消費(fèi)者也喜歡這款沒有一點(diǎn)后勁的酒。第六款：滬州老窖瀘州老窖可以稱得上是一款老品牌的酒，即便經(jīng)歷了歲月的洗禮，它依然能夠矗立在白酒界的舞臺(tái)之上，這跟其自身的優(yōu)秀品質(zhì)是妥不了干系的，要知道一款酒之所以能夠收到追捧跟它自身的品質(zhì)是妥不了干系的。第七款：衡水老白干說到衡水老白干，大家應(yīng)該都聽過衡水老白干的廣告，可能跟其他酒相比，衡水老白干的價(jià)格相比之下略遜一籌，但是一款好的酒講究的是自身的品質(zhì)，光憑這一點(diǎn)衡水老白干已經(jīng)做到了，它一度成為百姓家喻戶曉的名酒。第八款：小刀酒俗話說喝小刀成大器，就是這么一句簡(jiǎn)單明了的臺(tái)詞小編依然還能夠記憶猶新?？梢姰?dāng)時(shí)的小刀酒的影響力有多大，而且像這種小眾品牌的酒想要在白酒界立足，必須要靠自身的品質(zhì)來吸引消費(fèi)者，留住消費(fèi)者的喜愛也是至關(guān)重要。

名酒的稱號(hào)，只是企業(yè)先天發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，并不是成為名酒就可高枕無憂。董酒曾與茅臺(tái)并稱“貴州兩大寶”，為何如今一個(gè)高高在上的白酒老大，一個(gè)淪落為地區(qū)品牌。有酒友說，現(xiàn)在的董酒不是以前的董酒了，也許它在一場(chǎng)大火中消失不見了。在此之前，究竟發(fā)生了什么，讓當(dāng)年盛極一時(shí)的董酒“消失”了？輝煌的過去清末時(shí)期，貴州遍地是小曲酒坊，其中最出色就是程氏作坊，經(jīng)過制曲、釀酒配方不斷改進(jìn)，最終誕生制小曲的“百草單”和制大曲的“產(chǎn)香單”，釀出的“程氏窖酒”，既有小曲酒的柔和，又有大曲酒的濃香，還有植物的百草香，這就是董酒的前身?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，浙江大學(xué)西遷遵義。浙大教授們品嘗完董酒后贊不絕口，“程氏窖酒”正式更名為“董酒”，寓意“百草之酒”。解放前夕，因局勢(shì)不明朗，董酒被迫停止生產(chǎn)，直到1957年才恢復(fù)生產(chǎn)。董酒獨(dú)特的釀造工藝和配方十分珍貴，三次被列為國(guó)家機(jī)密，因此有“國(guó)密”的稱號(hào)。后董酒四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)，從此蜚聲大江南北。1977年，董酒遠(yuǎn)銷東南亞、日本、加拿大、美國(guó)，金庸先生為其題詞“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒，中國(guó)名釀”。1992年董酒產(chǎn)銷達(dá)到11610噸，成為中國(guó)首個(gè)突破1萬噸工程的名酒。打爛一手好牌上世紀(jì)八十年代末，國(guó)家出臺(tái)政策，限制公款消費(fèi)，白酒市場(chǎng)迎來第一次大風(fēng)浪降價(jià)，不少名酒選擇降價(jià)緩沖市場(chǎng)波動(dòng)帶來的沖擊。汾酒率先響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，玻璃汾酒直接降到15元一瓶。五糧液則通過與渠道商合作，推出大量子品牌和貼牌酒，在渠道商的大力推廣下穩(wěn)住了陣型。此時(shí)的董酒反其道而行，開始擴(kuò)大規(guī)模，而不是緩沖市場(chǎng)的沖擊。1990年先后兼并遵義市啤酒廠、玻璃廠等，成立了董酒廠聯(lián)合體，1992年成立萬噸工程建設(shè)辦公室。隨后，董酒做出了一個(gè)致命的決定。九十年代中期，濃香型川酒崛起。連自身發(fā)展方向都沒摸清的董酒，放棄了董香型白酒的研制，一頭扎進(jìn)濃香型川酒大軍中，先后推出金董酒、銀董酒等大量子品牌，最多時(shí)董酒有300多個(gè)買斷品牌，徹底打亂了自己陣腳。禍不單行，1995年董酒老董事長(zhǎng)去世，企業(yè)內(nèi)部陷長(zhǎng)期的爭(zhēng)權(quán)奪利帶來巨大內(nèi)耗，加上之前累積的矛盾，董酒走到山窮水盡的地步，漸漸淡出大眾視野，最后地方政府將董酒拱手讓給深圳振業(yè)集團(tuán)。雖然一度有復(fù)興之勢(shì)，但集團(tuán)內(nèi)部利益沖突爆發(fā)，加上深圳振業(yè)不懂釀酒，也不懂如何營(yíng)銷，董酒的輝煌時(shí)代徹底落幕。董酒酒液清澈、香氣濃郁、入口醇和、酒體豐滿。因酒中香氣過于濃烈，有很多酒友說它是“臭香”，目前是比較小眾的白酒。如今董酒不斷喊出復(fù)興的口號(hào)，但董酒真的能東山再起嗎？讓我們拭目以待。