茅臺鎮(zhèn)釀制酒廠是什么，貴州古純百是一家什么樣的酒廠

貴州古純百是茅臺鎮(zhèn)土醬坊酒廠出品，純糧釀造53度醬香型白酒。還有貴州茅臺飛天，五星，珍酒，國臺酒等品牌性價比都高?？勺屇愣喾矫孢x擇。

你說呢...

茅臺廠應(yīng)該指茅臺酒集團(tuán)，茅臺釀造廠是茅臺鎮(zhèn)1952年成立的一家釀酒企業(yè)也就是現(xiàn)在的貴州茅渡酒業(yè)，歷史上政府主導(dǎo)過兩廠合并事宜，由于種種原因不了了之。兩廠緊挨同在赤水河?xùn)|岸，同天同水同海拔。

貴州茅臺酒銷售有限公司

貴州茅臺酒銷售有限公司 ，出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。

貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。

1、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司于2011年09月06日成立，公司自成立以來始終堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展之命脈，以信譽(yù)為企業(yè)生存之根本，為企業(yè)與品牌的發(fā)展樹立了明確的方向。2、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠于1998年10月28日成立。法定代表人帥德華，公司經(jīng)營范圍包括：白酒生產(chǎn)銷售、綠色食品開發(fā)等。3、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造、生產(chǎn)以及銷售的誠信企業(yè)，相繼注冊了“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”等商標(biāo)。4、仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠，地處世界文明的國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)，坐落于茅臺鎮(zhèn)勝利橋頭。酒廠于2002年通過國家檢驗(yàn)總局的驗(yàn)收，酒廠所生產(chǎn)的白酒完全符合國家相關(guān)部門的要求。5、茅臺鎮(zhèn)南國酒廠貴州省茅臺鎮(zhèn)南國酒廠位于中國酒都仁懷，與馳名中外的茅臺酒同享得天獨(dú)厚的釀酒自然條件。是一家生產(chǎn)高、中、低檔濃香型和醬香型白酒的企業(yè)。參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠參考資料來源：百度百科-仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠參考資料來源：百度百科-茅臺鎮(zhèn)南國酒廠

正規(guī)的36家,其余的500多家。茅臺鎮(zhèn)年產(chǎn)醬香型白酒已達(dá)3萬噸，酒類品牌近千個，從業(yè)人員上萬人。茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的貴州茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。茅臺人為傳承“茅臺文化”、打造“文化茅臺”，茅臺人特釀造一種美酒為：“文臺酒”。文臺酒，是茅臺名酒，也是茅臺老酒，更是一瓶最有文化內(nèi)涵的酒。

茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有500多家。

有茅臺酒、金士酒、釣魚臺國賓酒、五星酒、恒興酒等。1、茅臺酒茅臺酒廠是我國著名造酒廠。貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。2、金士酒貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、 貴州釣魚臺國賓酒貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150 余畝，已形成年產(chǎn)3000 噸醬香型白酒的能力。公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命，以誠信為根本，致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。4、五星酒貴州五星酒業(yè)集團(tuán)前身為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠，坐落于中國第一酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)，與中國貴州茅臺酒廠同享得天獨(dú)厚的水土、氣候等自然條件和空中微生物群資源；產(chǎn)品均選用本地優(yōu)質(zhì)高梁、小麥作原料，按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窖藏、精心勾兌而成，故酒質(zhì)香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風(fēng)格。5、恒興酒貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造、生產(chǎn)以及銷售的誠信企業(yè)，連續(xù)榮獲貴州省工商管理局評為“守合同、重信義”單位。相繼注冊了“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”等商標(biāo)，龍頭產(chǎn)品“賴永初”被評為“貴州省著名商標(biāo)”、“消費(fèi)者喜愛的品牌”等稱號。

一半高粱 一半小麥參考《茅臺酒廠志》

糧食

糧食，泉水

茅臺酒是世界三大名酒之一，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有800多年的歷史。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高源氣流，終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然，人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系，這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。

茅臺酒的生產(chǎn)廠是中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′ ，海拔423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。貴州茅臺酒廠集團(tuán)由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡稱集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀(jì)以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠，被公認(rèn)為中國國酒。擴(kuò)展資料：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。參考資料來源：百度百科-茅臺

五星酒廠下設(shè)驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸，儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營銷公司設(shè)在貴陽市區(qū)，營銷團(tuán)隊(duì)200多人，營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化。“以人為本，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠實(shí)守信、依法納稅，1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn)，在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競爭能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長期窖藏、精心勾兌。包裝時尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美，產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚，是該廠知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評為貴州省著名商標(biāo)，2008年被評為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過了ISQ9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2009年通過了ISQ9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，“五星”于2008年被評為貴州省著名商標(biāo)?！拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會等國家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過好產(chǎn)品”、2004年通過“國家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊”等榮譽(yù)稱號和體系認(rèn)證。