福建明莊酒業(yè),龍門莊明莊溫泉度假村怎么樣

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1,龍門莊明莊溫泉度假村怎么樣

莊明莊溫泉度假村位于龍門縣南昆山腳,是繼莊加莊、莊上莊后的第三個(gè)溫泉度假村。莊明莊溫泉度假村是一個(gè)具有商務(wù)會(huì)議、悠閑度假功能的溫泉娛樂場(chǎng)。莊明莊溫泉度假村內(nèi)建有多個(gè)園林式溫泉浸泡池、游泳池、釣魚場(chǎng)、體育館、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球、桌球臺(tái)、全民健身娛樂、燒烤場(chǎng)、舞廳等多項(xiàng)文體設(shè)施,均提供免費(fèi)使用,晚間的簧火晚會(huì)更讓游客歡樂無限。溫泉區(qū)的三大溫泉區(qū)的水療溫泉按摩區(qū)設(shè)有水療溫泉、桑拿房等,在這里可享受莊明莊提供健康舒適的溫泉水療服務(wù)。其中多功能池是藥浸溫泉池,區(qū)內(nèi)設(shè)有板藍(lán)根池、當(dāng)歸池、酒池、醋池、茶池等溫泉池,各種不同藥理的溫泉池供您選擇。更多關(guān)于龍門莊明莊溫泉度假村怎么樣?,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/512c8b1615731006.html?zd查看更多內(nèi)容

龍門莊明莊溫泉度假村怎么樣

2,法國葡萄酒明星莊有那些

首先明星莊不是指頂級(jí)的有名的酒莊,法國紅酒有一個(gè)專門的等級(jí),在普通AOC之上,列級(jí)名莊之下,這個(gè)等級(jí)被稱為明星莊(Cru Bourgeois)主要泛指波爾多左岸,也就是大家一般說的中級(jí)酒莊。明星莊以前也分特級(jí)明星莊(Cru Bourgeois Exceptionnel),超級(jí)明星莊(cru bourgeois supérieur)和普通明星莊,不過現(xiàn)在已經(jīng)取消了該等級(jí)制度,統(tǒng)一稱明星莊。明星莊比較多有2百多家,其中比較有名的是:Chateau Poujeaux,Chateau Beaumont,Chateau Siran,Chateau Chasse Spleen,Chateau Phelan Segur,等等。另外指得一提的是大眾心目中的中級(jí)酒莊王者Chateau sociando mallet,雖然沒有參加明星莊的評(píng)級(jí)但素質(zhì)早已可列入列級(jí)名莊。這是一個(gè)性價(jià)比相當(dāng)高的等級(jí),很多酒質(zhì)都可與普通列級(jí)明莊相抗衡。

法國葡萄酒明星莊有那些

3,瑪歌瑪歌紅酒Margaux瑪歌葡萄酒瑪歌北京經(jīng)銷商

  【法國珍藏級(jí)紅酒北京經(jīng)銷商】  【法國名莊瑪歌(Margaux)葡萄酒北京供應(yīng)】  【貴賓專線:130.711829.09郭經(jīng)理】  ------------------------------------------------------------------------------  【酒莊簡(jiǎn)介】  【基本概況】  瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時(shí)期,是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。   傳統(tǒng)的波爾多名莊均產(chǎn)于波爾多河的左岸。她們有三個(gè)位于波伊雅克(Pauillac)村,一個(gè)位于碧莎(Pessac)村,而瑪歌莊園則位于瑪歌(Margaux)村。瑪歌莊園是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠?,敻枨f園由Pierre de Lestonnac建園于1590年。由Lestonnac家族擁有近百年之久。但由于女傳子,子傳女的關(guān)系,令其原有姓氏早不復(fù)存在。1787年瑪歌莊已被18世紀(jì)最出名的酒評(píng)家,當(dāng)時(shí)的美國駐法大使Thomas Jefferson點(diǎn)名為法國的四大名莊。其余三個(gè)分別是拉菲莊園,拉圖莊園和奧比昂莊園。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年評(píng)級(jí)中,此四大名酒全進(jìn)入了列級(jí)名莊中的一級(jí)酒莊。 瑪歌  [1]品牌與規(guī)模  瑪歌莊園的紅葡萄種植面積有78公頃,其中Cabernet Sauvignon占75%,Merlot占20%,Cabernet France和Petit Verdot占5%。 現(xiàn)任瑪歌酒莊的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯,酒莊總經(jīng)理兼釀酒師是 Paul Pontallier??汽惸仁窍ED裔法國人,1977年,安德烈·門采爾普洛斯(Andre Mentzelopoulos,是Corinne 的父親)買了這個(gè)莊園,自此瑪歌酒莊進(jìn)入了它歷史中最輝煌的時(shí)期?! ‖敻枨f的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評(píng)人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級(jí)名莊?! T工數(shù)量  瑪歌酒莊擁有70名員工,在葡萄收獲季節(jié)臨時(shí)雇請(qǐng)200-250名員工。  【紅酒介紹】  瑪歌酒莊的總產(chǎn)量大約每年2萬箱。產(chǎn)量的40%是正牌Chateau Margaux,50%是副牌酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是白酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生產(chǎn)大約35000瓶,全部以波爾多大區(qū)名義出品),所有瑪歌酒莊的葡萄酒全部由波爾多酒商負(fù)責(zé)銷售,其中75%是期酒。   酒莊原有個(gè)19世紀(jì)建造的老酒窖,在1982年又建設(shè)了新酒窖,酒窖里面常年保持溫度在13-15度之間,安放著26000個(gè)橡木桶。酒莊還自己生產(chǎn)橡木桶,每年采用30%自己生產(chǎn)的桶,而正牌酒全部采用新桶。   瑪歌酒莊是比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,發(fā)酵全部采用木桶發(fā)酵罐發(fā)酵,大部分采用人工操作,連發(fā)酵溫控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的傳統(tǒng)工藝?,敻杈魄f葡萄酒是波爾多的代表,細(xì)致、溫柔、幽雅,單寧中庸?,敻枨f的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評(píng)人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級(jí)名莊?,敻枨f的副牌紅酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux,是波爾多最早的名莊副牌酒?,敻枭a(chǎn)副牌的歷史已超過一百年?,敻枨f還有12公頃的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白蘇維翁)用于產(chǎn)波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux。   瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結(jié) 構(gòu)緊密細(xì)致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會(huì)感覺口腔純靜清涼?,敻杈剖且环N適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉 轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會(huì)?! 【庉嫳径螝v史相關(guān)  1836年,De La Colonilla家族出售了瑪歌莊園。后來瑪歌莊園又經(jīng)過多次的轉(zhuǎn)讓,直到1934年瑪歌莊由波爾多大酒商Ginestet家族購下并精心管理著。七十年代初, Ginestet的酒貿(mào)易業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)不力,需要資金周轉(zhuǎn),所以決定出售固定資產(chǎn)瑪歌莊園套現(xiàn)。但他們列出了出售的三大條件:一、必須保留Ginestet公司作為瑪歌酒的獨(dú)家經(jīng)銷權(quán);二、原有雇員不得被新買主炒魷魚; 三、為了Pierre Ginestet對(duì)瑪歌酒莊所做的貢獻(xiàn),新買主必須允許Pierre終身居住在酒莊城堡。這三大條件雖然令很多國內(nèi)買家為難,但還是有國外買家爭(zhēng)相竟投的。可惜法國政府認(rèn)為瑪歌酒莊是法國人民的重要?dú)v史和文化遺產(chǎn),所以千方阻擋外國買家的界入。   最后Ginestet只能作出包括金錢的各種讓步,終于在1977年成功地賣給了在法國經(jīng)營(yíng)超市網(wǎng)絡(luò)的希臘人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世,他的產(chǎn)業(yè)留下給女兒Corinne。1987年Corinne決定把家族產(chǎn)業(yè)和富有的意大利家族Agnelli合并。因此意大利人也自然地?fù)碛辛爽敻枨f的部分產(chǎn)權(quán)。但瑪歌莊的經(jīng)營(yíng)至今一直由Corinne負(fù)責(zé)管理。  編輯本段制酒理念  瑪歌酒莊總管是保羅·龐坦勒維(Paul Pontallier)博士。波爾多酒莊的酒莊總管及釀酒總監(jiān)中有許多博士,卻很少見在名片上將博士掛上?!白尵苼砀嬖V你” 是一種共識(shí),釀出頂級(jí)好酒是最好的證明。保羅出生在波爾多,自己家擁有酒莊,現(xiàn)在由弟弟經(jīng)營(yíng)。保羅在大學(xué)獲得葡萄酒釀造博士后,曾在軍隊(duì)服務(wù),1983年進(jìn)入瑪歌酒莊,一路做到酒莊總管。保羅學(xué)識(shí)淵博,經(jīng)歷豐富,性格卻十分溫和。聽他娓娓道來酒莊經(jīng)營(yíng)之道,如同欣賞一款上佳年份的好酒,悠然中透出深度和長(zhǎng)度,體會(huì)一種無聲的力道?!?  保羅管理瑪歌酒莊的特點(diǎn)是在應(yīng)用傳統(tǒng)和先進(jìn)的葡萄種植和釀酒技術(shù)上,以在瑪歌酒莊的具體試驗(yàn)結(jié)果為基礎(chǔ)而做決定。白葡萄種單一長(zhǎng)相思是其中之一。波爾多白葡萄酒一般是以長(zhǎng)相思和賽美蓉調(diào)配,保羅認(rèn)為長(zhǎng)相思能將瑪歌葡萄園的土壤特征表達(dá)得出色,所以選擇單一品種長(zhǎng)相思。   瑪歌酒莊即釀大家非常熟悉的紅酒,也釀少量白葡萄酒。在收獲季節(jié),所有的葡萄都是人工采摘,酒莊只選熟練工采摘,以保證收獲葡萄的質(zhì)量。采摘紅葡萄的工人分為五隊(duì),一隊(duì)專門運(yùn)送葡萄到酒莊,其它四隊(duì)的人員分工為,采摘工摘葡萄裝到小塑料籃子里,運(yùn)輸工背著背桶專門收集葡萄,背桶裝滿后,運(yùn)到地頭的車上。車上有挑選臺(tái),挑選工隨即進(jìn)行挑選,將品質(zhì)不佳的葡萄剔除?,敻杈魄f的原則是送到酒莊的葡萄都應(yīng)該是品質(zhì)很好的。葡萄進(jìn)入酒莊后,馬上去梗破碎,送入發(fā)酵桶。   發(fā)酵桶既有橡木的,也有不銹鋼的。保羅說,經(jīng)過長(zhǎng)期驗(yàn)證,橡木發(fā)酵桶有特別的優(yōu)勢(shì),因此90%品質(zhì)好的葡萄都是用橡木發(fā)酵桶。除較特殊的情況外,發(fā)酵前不進(jìn)行冷滲泡皮,直接開始發(fā)酵。發(fā)酵期間每天淋汁,發(fā)酵后泡皮期間則不淋汁,避免過度攝取。自流酒的蘋果-乳酸發(fā)酵是在發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行,壓榨酒則用小橡木桶。隨后放入全新的小橡木桶進(jìn)行培養(yǎng),一般培養(yǎng)21-24個(gè)月。其間每三個(gè)月倒一次桶,裝瓶前用蛋白澄清。瑪歌紅酒不經(jīng)過濾就裝瓶,保持自然的風(fēng)味。白葡萄酒的發(fā)酵和培養(yǎng)都是在小橡木桶中進(jìn)行,但不進(jìn)行蘋果-乳酸發(fā)酵,這是瑪歌酒莊白酒能夠保持清新的原因之一?! ?-----------------------------------------------------------------------------  【法國珍藏級(jí)紅酒北京經(jīng)銷商】  【法國名莊瑪歌(Margaux)葡萄酒北京供應(yīng)】  【貴賓專線:130.71182.909郭經(jīng)理】

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