本文目錄一覽
- 1,世界黃金產(chǎn)量第一的是什么國家
- 2,大回酒占茅臺基酒比例
- 3,世界上黃金儲量最多也是產(chǎn)量最多的國家是白銀儲量最多的國家
- 4,茅臺酒的基酒生產(chǎn)分幾輪次
- 5,那個國家是世界上金剛石儲量和產(chǎn)量最多的國家被譽為什么
- 6,大回酒是哪幾個輪次
- 7,黃金產(chǎn)量居世界第一位的國家是 A中國B美國C南非D摩洛
- 8,通常我們用k來表示黃金純度那么18k金的金含量為
- 9,醬香型白酒七次取酒哪次取的酒最好喝
- 10,勾將和酒多少錢
1,世界黃金產(chǎn)量第一的是什么國家
是南非,它的黃金產(chǎn)量和儲量均是世界首位。答個題不容易,贊一下吧
南非占世界查明黃金資源量和儲量基礎的 50%,占世界儲量的38%,為世界黃金產(chǎn)量第一的國家,產(chǎn)鉆石量第五的國家。澳大利亞為世界最大的鉆石生產(chǎn)國
2,大回酒占茅臺基酒比例
大回酒占到基酒產(chǎn)量的60%以上?!按蠡鼐啤币脖环Q為黃金輪次酒,是茅臺酒釀造過程中第三、四、五輪次酒的總稱,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次,“大回酒”豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),為實現(xiàn)茅臺酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅實基礎?!按蠡鼐啤?,系茅臺酒釀造第三、四、五輪次的總稱。之所以重要,是因為這三個輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺酒及其系列產(chǎn)品的勾兌過程完全采用“酒勾酒”,各個輪次在勾兌實踐中都不可或缺,各自承擔著重要角色。茅臺基酒:茅臺基酒是茅臺鎮(zhèn)酒在灌裝前以此為基礎,采用一定手段加入調(diào)味酒進行勾兌,使得產(chǎn)品的酒質(zhì)均衡,風味一致, 而且茅臺基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時間長,茅臺酒基酒酒齡長。茅臺鎮(zhèn)基酒是生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年四季的時間,而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。另外,就是我國的白酒出廠前都用基酒進行勾兌,然后才灌裝,如現(xiàn)在的年份酒就是用達到某個年份的基酒按一定比較進行勾兌,這就是我國白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有著本質(zhì)的區(qū)別,而且正宗的葡萄酒是不勾兌的。
3,世界上黃金儲量最多也是產(chǎn)量最多的國家是白銀儲量最多的國家
世界上黃金儲量最多也是產(chǎn)量最多的國家是南非;白銀儲量最多的國家是烏茲別克斯坦,有“白銀之國”之稱;白銀產(chǎn)量最多的國家是墨西哥.故答案為:南非;烏茲別克斯坦;墨西哥.
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4,茅臺酒的基酒生產(chǎn)分幾輪次
茅臺酒基酒生產(chǎn)有七個輪次,作為“中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石”之一,茅臺極為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象。光基酒的生產(chǎn),就有七個輪次。其中,第三輪次酒是茅臺酒產(chǎn)量,質(zhì)量最為關鍵的“黃金輪次”。一二輪次酒偏酸,口感偏大曲清香酒,六七輪次酒偏苦,口感較重,三四五輪次酒的醬香風格表現(xiàn)較好。這七個輪次酒中,醬味、焦糊味從一輪次到七輪次是一個逐漸增強的過程,二三輪次酒略帶芝麻香,三四五輪次酒整體的質(zhì)量和口感表現(xiàn)最好。七個輪次介紹1、一輪次酒是在頭三次蒸煮過后取出的酒,無色透明、無懸浮物。酸澀且后味微苦,度數(shù)57°左右。2、二輪次酒無色透明無懸浮物,但這時已經(jīng)有一點醬香味兒冒頭了,口感微甜,同時有淡淡的芝麻香,后味兒比較干凈,還帶有一點酸澀味兒。3、三輪次酒無色透明無懸浮物,但醬香味兒開始濃郁了。味道醇和偏厚,微酸微甜,酒體醬香格局基本呈現(xiàn),后味兒也很干凈,度數(shù)在 53.5°左右。4、四輪次酒無色透明無懸浮物,醬味兒更加突出。入口醇厚,偏甜微酸,酒味較為持續(xù),后味綿長的特點開始顯現(xiàn),尾味收口干凈,回味比較淡。5、五輪次酒這時候顏色就開始變得微黃。醬香味兒突出,甜味持續(xù),口感連綿,酒體均衡性好,后味長同時還帶點焦糊味兒,尾味回味上淡淡的焦香襯托著醬香,度數(shù)大概在52.5°。6、六輪次酒相比五輪次酒焦香突出,醬香濃郁但稍顯弱化,酒體入口微苦微甘,帶有糊香,有淡淡的類似巧克力味的曲香氣息,尾味、回味較長,主要是以焦香為主的復合香回味。7、七輪次酒微黃透明無懸浮物,醬味兒很明顯,帶有類似糧食被烤焦的糊香,焦糊味回味較長,度數(shù)大概52°左右。對于喜歡重口白酒的酒友,七輪次酒很能適應他們的味口。
5,那個國家是世界上金剛石儲量和產(chǎn)量最多的國家被譽為什么
南非
以前書上是南非。彩虹之國,黃金之國?,F(xiàn)在應該是俄羅斯了,其最近發(fā)現(xiàn)了一特大金剛石礦
非洲產(chǎn)量和儲量都占世界第一位的礦產(chǎn)是: 黃金、金剛石 撒哈拉以南的非洲,礦產(chǎn)資源非常豐富,不僅種類多,而且儲量大,其中不少礦產(chǎn)占世界重要地位。像黃金、金剛石的儲量和產(chǎn)量都占世界第一位。 非洲有“世界原料庫”之稱。
澳大利亞,已探明儲量為6.5億克拉。 南非鉆石產(chǎn)量世界第一
南非鉆石王國
6,大回酒是哪幾個輪次
大回酒是第三、四、五輪次。“大回酒”也被稱為黃金輪次酒,是茅臺酒釀造過程中第三、四、五輪次酒的總稱,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次,酒產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上。茅臺酒一共7個輪次,七輪次分別是一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。7次取出的白酒口感風格各不相同,再經(jīng)過不同輪次,不同年份的老酒加以勾調(diào),百種滋味,這也正是醬香酒內(nèi)涵魅力所在。茅臺酒12987釀造工藝“1”是指一年一個周期,在大曲醬酒的釀造工藝中,走完一個周期,然后到到封壇入存,要經(jīng)歷一年的時間過程。需經(jīng)過兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,所以稱為12987工藝。“2”是指兩次投糧,在大曲醬酒的釀造工藝中,需要一個生產(chǎn)周期內(nèi)投糧兩次。按照1∶1的比例,加入新的高粱,繼續(xù)上甑蒸煮,然后攤涼后加入曲藥,收堆發(fā)酵,然后再重新下窖,且前兩次蒸煮原料都不取酒,只為增加發(fā)酵時間,裹挾更多微生物。還有就是下沙,就是在以后的釀造環(huán)節(jié)中不再投入新的糧食,只將酒醅反復發(fā)酵和蒸煮,而且“下沙”包括潤沙、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖發(fā)酵等六個工序。“9”是指九次蒸煮,在大曲醬酒的釀造工藝中,共需九次蒸煮。先下沙后清蒸一次,再二次糙沙混蒸一次,第三次蒸煮得到熟糟。熟糟再經(jīng)過攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、開窖取碚醅六個輪次環(huán)節(jié),每次環(huán)節(jié)中都有一次蒸煮,整個過程共有九次蒸煮。“8”是指八次發(fā)酵,在大曲醬酒的釀造工藝中,共需八次發(fā)酵。在釀造期間,從第三輪開始不再投入新的糧食,但是由于原料粉碎較粗,醅內(nèi)淀粉含量較高,隨著發(fā)酵輪次的增加,淀粉會被逐步消耗,直到第八次發(fā)酵結(jié)束后,醅內(nèi)的淀粉的含量達到10%左右的理想水平。而每一次的蒸煮后,把酒曲鏟入窖坑進行封存——進入“窖期”。之后,“7”是指七次取酒,在大曲醬酒的釀造工藝中,共需七次取酒。經(jīng)過下沙和造沙的高粱淀粉吸脹以后,淀粉開始被糊化、糖化和酒化,在第三次蒸煮后才進行取酒,每年的12月到次年的1月之間,是一次取酒,取酒完畢之后再對酒糟進行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵等流程,如此周而復始,每月一次,共需要經(jīng)歷七次取酒程序。
7,黃金產(chǎn)量居世界第一位的國家是 A中國B美國C南非D摩洛
非洲自然資源豐富多樣,尤以礦產(chǎn)資源最為突出,已探明的礦產(chǎn)資源種類多,儲量大,向有“世界原料庫”之稱.南部非洲區(qū)(世界罕見的多種礦物富集區(qū),黃金、金剛石、鉑、錳、鉻、釩、鈾和煤等).其中,南非黃金產(chǎn)量居世界第一位,鉻鐵礦、金剛石儲量約占世界90%,金、磷酸鹽儲量占世界一半,鈷、鋁土礦儲量居世界第一.故選:C.
c 本題考查南非礦產(chǎn)資源豐富,經(jīng)濟較發(fā)達。非洲的地域遼闊,物產(chǎn)豐富多樣,被譽為“富饒大陸”。非洲的物產(chǎn)資源種類多,儲量大。剛果的金剛石、南非的黃金儲量和產(chǎn)量都居世界前列。南非是非洲經(jīng)濟最發(fā)達的國家。所以本題選擇c選項。
8,通常我們用k來表示黃金純度那么18k金的金含量為
75%18K就是含75%黃金和25%其他貴金屬一起熔合起來的。通常也叫AU750和G750不是鍍金的,就是含量沒有那么高,因為這種K金硬度比較好,一般都用于寶石鑲嵌,或者墜比較的的鏈。
“k”是國際上用來表示黃金純度(即含金量)的符號。k金(或開金)是黃金與其他金屬熔合而成的合金。k金飾品的特點是用金量少、成本低,又可配制成各種顏色,且不易變形和磨損。k金按含金量多少又分24k金、22k金、18k金、9k金等。我國市場上最多見的“18k金”,其含金量為18×4.1666=75%,飾品上應打上的印記為“18k”或“750”。
9,醬香型白酒七次取酒哪次取的酒最好喝
醬香酒的釀造特點:四高兩長 九蒸七取四高:高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒、高溫發(fā)酵;兩長:基酒生產(chǎn)周期長、同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時一年; 大曲儲存期長:大曲要經(jīng)過六個月儲存方能進入白酒生產(chǎn);基酒酒齡長:基酒必須經(jīng)過三年以上的存放陳化。七次取酒:一、二次口味酸澀辛辣,第三至五次出的酒最好,稱為“大回酒”,第六次得到的酒為“小回酒”,第七次的酒口味發(fā)焦發(fā)苦為“追糟酒”。
3、4、5輪次酒,我從遠明酒業(yè)那客服了解到的:1輪次:酒香氣大,帶清香味,產(chǎn)量低,這輪次酒一般都用于存放老酒10年以上勾兌5年以上基酒用。2輪次:酒以清香為主,酸味大,這酒用于養(yǎng)酒用,(醬香酒都是以酒養(yǎng)酒)3-5輪次:產(chǎn)量較高,質(zhì)量好,香味全面適中,醬香味明顯。6輪次:酒質(zhì)量明顯下降,風味是焦糊香7輪次:酒有糊味,產(chǎn)量低,有糊香編輯:Jiqc 作者:鄉(xiāng)村時光街拍
第百十七回 鄧士載偷度陰平 諸葛瞻戰(zhàn)死綿竹
好喝,七次提取是很好的酒了
10,勾將和酒多少錢
清香型酒(亦稱醇香型白酒)、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 醬香型白酒“987”釀造工藝概括為:兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過程: 醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒、開元樂酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。生產(chǎn)工業(yè)區(qū)別大。 茅臺鎮(zhèn)為醬香型白酒生產(chǎn)集中地,選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料,嚴格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽投料?;粕a(chǎn)周期長達一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料,一至七個烤酒輪次,概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。 由于其生產(chǎn)周期長,資金占用巨大,在茅臺鎮(zhèn)能夠嚴格按照這一傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)! 兩次投料工藝流程: 1、清蒸下沙――采用總投料量的一半,經(jīng)潤糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程; 2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半,經(jīng)潤糧→配料(加入一次清蒸下沙后的醅料)→上甑蒸糧蒸酒(這次蒸出的酒不作正品,潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。 九次蒸煮指:清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料為熟糟,熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)過程中有六次蒸煮,共九次蒸煮。 八次發(fā)酵指:清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)過程中有六次封窖發(fā)酵,每加曲入窖發(fā)酵一個月,共八次發(fā)酵。 七次取酒指:混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒,熟糟→上甑蒸酒六個輪次循環(huán)后取六次酒,共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。 各輪次酒質(zhì)量各有特點,分質(zhì)貯存,三年后進行盤勾。盤勾后再貯存一年,經(jīng)微調(diào)后出廠。 每輪次蒸餾得到的酒還可分為三個典型體,即窖底香型、醬香型和醇甜型。 1.窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名,己酸乙酯為主要成分。 2.醬香是構成醬香型白酒的主體香,對其成分目前還未能全部確認,但從分析結(jié)果看,其成分最為復雜。 3.醇甜型也是構成醬香型白酒特殊風格的組成分,以多元醇為主,具有甜味。 醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成。它在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間。在調(diào)配時,從不加一滴水,都是以酒勾酒。
80-100元一瓶(零售價)