威士忌和伏特加，威士忌和伏特加有什么區(qū)別

伏特加是高度酒有毀滅的滋味。威士忌不是。。。是比較浪的人喝的。

不同在于原料的選擇和制造工藝方面主要是這2點(diǎn)威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調(diào)配而成，酒味獨(dú)特，如交響樂一般。伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40?一50?之間伏特加無色、無香味，具有中性的特點(diǎn)，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。

伏特加和威士忌都屬于洋酒，并且都屬于世界六大蒸餾酒之一，20年前，伏特加風(fēng)和威士忌風(fēng)靡一時(shí)，那么，伏特加和威士忌哪個(gè)更好喝？威士忌是一種非常著名的蒸餾酒，由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米和其他谷物制成，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾，然后在橡木桶中陳釀。大多數(shù)威士忌是由大麥釀制的，但從廣義上講，威士忌是所有由谷物釀制的蒸餾酒的統(tǒng)稱。伏特加在北歐國(guó)家是一種很受歡迎的酒精飲料，發(fā)酵后，經(jīng)過多次蒸餾和混合。最終的酒精含量一般超過40%。其液透明，不甜、不苦、不澀、味淡，口感僅似火烤的刺激，不僅適合單獨(dú)飲用，還常作為雞尾酒的基料。對(duì)于俄羅斯人來說，毫無疑問，肯定是伏特加酒更好喝，因?yàn)?，伏特加是俄羅斯的國(guó)酒。但是，對(duì)于年輕一代以及多數(shù)酒精愛好者而言，往往更喜歡威士忌。為什么威士忌比伏特加更好？下面的五個(gè)理由充分證明了這一點(diǎn)。?威士忌和伏特加1.伏特加太單調(diào)根據(jù)美國(guó)煙酒稅收與貿(mào)易局的定義，伏特加“沒有鮮明的特征、香氣、味道或顏色”。大多數(shù)國(guó)家都有類似的法規(guī)，因?yàn)榉丶拥谋举|(zhì)就是無色無味，如果存在其他味道，就不是鄭忠的伏特加酒。如果做得好，無論是用谷物還是土豆做的，伏特加的味道都是一樣的，也就是說做得好，伏特加嘗起來什么都不像。這也許就是為什么俄羅斯人喝伏特加時(shí)把伏特加當(dāng)成水喝，因?yàn)樗退奈兜烙幸恍┕餐帯ｋm然無色無味是伏特加最大的優(yōu)點(diǎn)，但也是伏特加最大的缺點(diǎn)，雖然伏特加和各種各樣的飲料勾兌飲用，或者調(diào)制成雞尾酒。但論口感和風(fēng)格伏特加卻不如威士忌。2.威士忌更有趣如果你對(duì)威士忌了解很多，你就會(huì)變得有趣，但如果你對(duì)伏特加了解很多，你就會(huì)成為一個(gè)單純的愛好者。威士忌有著深厚的傳統(tǒng)，包括谷物配方、蒸餾設(shè)計(jì)和桶齡，其中有幾十種組合。這就是為什么威士忌酒廠是旅游景點(diǎn)，而伏特加唯一有趣的地方是添加了什么調(diào)味料。3.威士忌更適合調(diào)酒說到調(diào)酒，伏特加給調(diào)酒學(xué)帶來的唯一東西就是酒精。它是一種中性酒精飲料，這就是為什么很多雞尾酒都依賴伏特加。而威士忌會(huì)添加一些東西，以至于老式的薩澤拉克雞尾酒或薩澤拉克雞尾酒的味道會(huì)大不相同，這取決于它是用波旁威士忌還是黑麥威士忌。4.威士忌的產(chǎn)地更豐富威士忌來自五個(gè)主要的傳統(tǒng)國(guó)家，主要的威士忌產(chǎn)地是美國(guó)、加拿大、愛爾蘭、日本和英國(guó)。有人可能會(huì)反駁說，伏特加在世界各地都有生產(chǎn)，但威士忌的生產(chǎn)也在世界各地蔓延，所以問題是，世界上有多少個(gè)主要的伏特加生產(chǎn)國(guó)？?jī)扇齻€(gè)：波蘭，俄羅斯，也許還有瑞典，而瑞典正在轉(zhuǎn)向威士忌。

伏特加酒精含量不高，威士忌與白蘭地就不容易比較了。因?yàn)榇蠹叶贾?，世界上三大烈酒是威士忌、白蘭地，還有一個(gè)是中國(guó)茅臺(tái)。所以不容易比較。但可以肯定的是白蘭地與威士忌都比伏特加厲害。希望LZ滿意我的答案~

伏特加和威士忌都屬于洋酒，并且都屬于世界六大蒸餾酒之一，20年前，伏特加風(fēng)和威士忌風(fēng)靡一時(shí)，那么，伏特加和威士忌哪個(gè)更好喝？威士忌是一種非常著名的蒸餾酒，由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米和其他谷物制成，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾，然后在橡木桶中陳釀。大多數(shù)威士忌是由大麥釀制的，但從廣義上講，威士忌是所有由谷物釀制的蒸餾酒的統(tǒng)稱。伏特加在北歐國(guó)家是一種很受歡迎的酒精飲料，發(fā)酵后，經(jīng)過多次蒸餾和混合。最終的酒精含量一般超過40%。其液透明，不甜、不苦、不澀、味淡，口感僅似火烤的刺激，不僅適合單獨(dú)飲用，還常作為雞尾酒的基料。對(duì)于俄羅斯人來說，毫無疑問，肯定是伏特加酒更好喝，因?yàn)?，伏特加是俄羅斯的國(guó)酒。但是，對(duì)于年輕一代以及多數(shù)酒精愛好者而言，往往更喜歡威士忌。為什么威士忌比伏特加更好？下面的五個(gè)理由充分證明了這一點(diǎn)。?威士忌和伏特加1.伏特加太單調(diào)根據(jù)美國(guó)煙酒稅收與貿(mào)易局的定義，伏特加“沒有鮮明的特征、香氣、味道或顏色”。大多數(shù)國(guó)家都有類似的法規(guī)，因?yàn)榉丶拥谋举|(zhì)就是無色無味，如果存在其他味道，就不是鄭忠的伏特加酒。如果做得好，無論是用谷物還是土豆做的，伏特加的味道都是一樣的，也就是說做得好，伏特加嘗起來什么都不像。這也許就是為什么俄羅斯人喝伏特加時(shí)把伏特加當(dāng)成水喝，因?yàn)樗退奈兜烙幸恍┕餐?。雖然無色無味是伏特加最大的優(yōu)點(diǎn)，但也是伏特加最大的缺點(diǎn)，雖然伏特加和各種各樣的飲料勾兌飲用，或者調(diào)制成雞尾酒。但論口感和風(fēng)格伏特加卻不如威士忌。2.威士忌更有趣如果你對(duì)威士忌了解很多，你就會(huì)變得有趣，但如果你對(duì)伏特加了解很多，你就會(huì)成為一個(gè)單純的愛好者。威士忌有著深厚的傳統(tǒng)，包括谷物配方、蒸餾設(shè)計(jì)和桶齡，其中有幾十種組合。這就是為什么威士忌酒廠是旅游景點(diǎn)，而伏特加唯一有趣的地方是添加了什么調(diào)味料。3.威士忌更適合調(diào)酒說到調(diào)酒，伏特加給調(diào)酒學(xué)帶來的唯一東西就是酒精。它是一種中性酒精飲料，這就是為什么很多雞尾酒都依賴伏特加。而威士忌會(huì)添加一些東西，以至于老式的薩澤拉克雞尾酒或薩澤拉克雞尾酒的味道會(huì)大不相同，這取決于它是用波旁威士忌還是黑麥威士忌。4.威士忌的產(chǎn)地更豐富威士忌來自五個(gè)主要的傳統(tǒng)國(guó)家，主要的威士忌產(chǎn)地是美國(guó)、加拿大、愛爾蘭、日本和英國(guó)。有人可能會(huì)反駁說，伏特加在世界各地都有生產(chǎn)，但威士忌的生產(chǎn)也在世界各地蔓延，所以問題是，世界上有多少個(gè)主要的伏特加生產(chǎn)國(guó)？?jī)扇齻€(gè)：波蘭，俄羅斯，也許還有瑞典，而瑞典正在轉(zhuǎn)向威士忌。

從安全的角度2113講,能喝,因?yàn)楹攘藳]有什么危險(xiǎn),但如果從調(diào)酒習(xí)慣上來講,就不5261能這樣混了,調(diào)制雞尾酒的原則是:蒸餾酒盡量不要混合,因?yàn)樗鼈兊木凭榷?102比較高,而且口味都很有特點(diǎn),混合1653后效果不好.蒸餾酒是指:中國(guó)白酒、俄羅斯伏內(nèi)特加、法國(guó)白蘭地、英國(guó)威士忌、金酒（蒸餾酒中加香料或藥材，比如容中國(guó)的竹葉青、五加白）。

絕對(duì)伏特加是瑞典產(chǎn)的伏特加不是俄羅斯的酒量行的話就混喝吧

其實(shí)兩種酒的度數(shù)都是40度左右，混合和不混合都是一個(gè)樣的，但是據(jù)說酒混在一起喝容易醉。烈酒都可以冷藏。 不過加冰的風(fēng)味更佳

可以的

沒法比，你這個(gè)就好像是在問：西瓜和橘子哪個(gè)好吃一樣。同樣是水果但沒可比性！不挨著。 伏特加不用多說，一看見伏特加第一個(gè)感覺就是想到冰天雪地的俄羅斯！ 威士忌一看就想到英格蘭的酒館！ 威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下……威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會(huì)被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時(shí)間的洗禮，谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí)：第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí)，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí)，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔，口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候，注意這時(shí)威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí)，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放?！?另常見的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 SOFT WATER，甚至自來水也可以。伏特加：伏特加是北歐等寒冷國(guó)度最受歡迎的酒精飲料，發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾、調(diào)配而成，最終酒精含量一般在40%以上。伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間。伏特加是可以與任何飲料進(jìn)行任意比例的勾兌的。喜歡喝綠茶，又想有酒的感覺，就可以在綠茶中添加伏特加，也可以在伏特加里添加綠茶，兩者比例隨心所欲。但是拿綠茶和威士忌相互搭配，也就只有在中國(guó)才能出現(xiàn)。完全破壞了威士忌原有的味道，實(shí)屬浪費(fèi)。除了伏特加，任意一種烈酒都不是可以隨意調(diào)配的。因?yàn)橹挥蟹丶硬艙碛屑儍舻奶攸c(diǎn)。只有純凈的伏特加，才能在調(diào)配中不破壞對(duì)方的味道和口感，做到完美的結(jié)合。

伏特加和威士忌都是調(diào)雞尾酒的基酒,性烈,前者多以馬鈴薯玉米為原料重復(fù)蒸餾過濾而成,后者是以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵蒸餾并在橡木桶中貯存而得?！　⊥考?Whisky，Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。喝威士忌時(shí)的最佳勾兌飲料為紅茶和綠茶，當(dāng)然以自己的口味為好。

味道是肯定不一樣的,白酒也要看是哪一種,10塊錢的跟50塊錢的差別好遠(yuǎn)...就按50元的中檔酒來說吧,聞起來酒精味很重,喝起來有點(diǎn)霸喉(地方話)下肚之後酒精發(fā)作稍慢...洋酒我喝過芝華仕給我的感覺是聞起來沒有很大的酒精味,入喉很順,下肚後不到一分鍾整個(gè)肚子都燒起來一樣(一小杯)...個(gè)人體驗(yàn),希望能幫到您...

基本上這是兩種完全不同的酒...唯一相同的事都是蒸餾酒...威士忌是麥〈主要〉跟榖物〈除美國(guó)波本威士忌是以玉米為主〉作為原料...伏特加是以馬鈴薯〈主要〉跟榖物為原料威士忌需進(jìn)桶陳放...伏特加不用經(jīng)過陳放就可出售...

是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，一般更會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果，市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會(huì)加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統(tǒng)由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產(chǎn)的伏特加酒精含量是以40%為標(biāo)準(zhǔn)，喝這種酒時(shí)勾兌的最佳飲料是蜜桃多和鮮橙多... 威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。喝威士忌時(shí)的最佳勾兌飲料為紅茶和綠茶，當(dāng)然以自己的口味為好，順便推薦一下，兌可口可樂也蠻好喝的喔....

伏特加為蒸餾酒..原產(chǎn)蘇聯(lián)..最早期這種酒在當(dāng)?shù)厥枪と说燃?jí)喝的酒..品質(zhì)很低.. 至今也不高...現(xiàn)在等級(jí)較高的伏特加都是北歐方面寒帶國(guó)家制的.. 威士忌是蒸餾釀造酒...大多有一定的保存年限...原產(chǎn)地蘇格蘭..他的等級(jí)再國(guó)際酒界很高.. 不是伏特加可以相提並論的.. 但是這兩者的原料都是採(cǎi)用五穀雜糧類製的..這一唯一相同之處 伏特加絕對(duì)不是威士忌的一種....

威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物（Cereals/Grains）作為原料這個(gè)較為明確的規(guī)則外，有時(shí)剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實(shí)與其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色蘭姆酒）差異并不大。要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）區(qū)別，是威士忌另一個(gè)較為明確的定義性要求?？梢约冿?、加冰、蘇打水、干姜水、可樂等飲料飲用，或者調(diào)成雞尾酒，比如Whisky Sour（加檸檬汁、糖漿）、. Johnny on the spot（甜雪利酒、橙汁、檸檬汁）、 Artist`s Special（加百利甜、牛奶），不過不建議調(diào)雞尾酒，最多還是只加比較單純味道的飲料就足夠了。伏特加是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它一般更會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果。純酒精的味道重一些，所以市售的伏特加都是調(diào)味過的。也因?yàn)檫@個(gè)廣泛作為雞尾酒的基酒。最著名的喝法有：1.螺絲起子 材料： 伏特加------------40ml 柳橙汁------------適量 用具： 平底杯、攪拌長(zhǎng)匙 做法： （1）.將伏特加倒入加有冰塊入的杯中; （2）.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中攪勻即可; 2.血腥瑪麗BLOODY MARY 材料： 伏特加----------------45ml 蕃茄汁----------------20ml 半月形檸檬片-----------1片 芹菜根-----------------1根 用具： 拌長(zhǎng)匙、平底杯 做法：（1）.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。 （2）.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。 （3）.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。 3.公牛彈丸 BULL SHOT 材料： 伏特加-------------30ml 牛肉湯-------------60ml 用具： 調(diào)酒壺、巖石杯 做法： （1）.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。 （2）.倒入加有冰塊的杯中。

一個(gè)是土豆做的 一個(gè)是糧食做的 然后味道都會(huì)有不同 這個(gè)只能常喝酒的人感覺了

沒法比，你這個(gè)就好像是在問：西瓜和橘子哪個(gè)好吃一樣。同樣是水果但沒可比性！不挨著。伏特加不用多說，一看見伏特加第一個(gè)感覺就是想到冰天雪地的俄羅斯！威士忌一看就想到英格蘭的酒館！伏特加，你可想成是非常清澈的泉水，干凈！說白了，純凈水加酒精那種純粹和帶勁的感覺。很符合俄羅斯人的性格，比方就是像我們中國(guó)的東北人一樣豪爽，喝白的，帶勁的。伏特加最好是什么都不加，那才叫伏特加，要是加?xùn)|西就體驗(yàn)不到純的感覺。威士忌，不像伏特加那么“純”！而是有香在里面。反正就是兩種酒。

沒法比，你這個(gè)就好像是在問：西瓜和橘子哪個(gè)好吃一樣。同樣是水果但沒可比性！不挨著。 伏特加不用多說，一看見伏特加第一個(gè)感覺就是想到冰天雪地的俄羅斯！ 威士忌一看就想到英格蘭的酒館！ 威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾后放在鼻子下面體味一下……威士忌（whisky）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后，會(huì)被注入橡木桶等后醇化；經(jīng)過時(shí)間的洗禮，谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí)：第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤，從淺金黃色到深棕色，色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶，如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí)，酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中，形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒，然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí)，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱為“鼻嗅”（nose）威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像，它可以限制酒的蒸發(fā)，更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔，口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候，注意這時(shí)威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”（finish）。一些威士忌有較顯著的余香，且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí)，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放?！?另常見的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 soft water，甚至自來水也可以。伏特加：伏特加是北歐等寒冷國(guó)度最受歡迎的酒精飲料，發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾、調(diào)配而成，最終酒精含量一般在40%以上。伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間。伏特加是可以與任何飲料進(jìn)行任意比例的勾兌的。喜歡喝綠茶，又想有酒的感覺，就可以在綠茶中添加伏特加，也可以在伏特加里添加綠茶，兩者比例隨心所欲。但是拿綠茶和威士忌相互搭配，也就只有在中國(guó)才能出現(xiàn)。完全破壞了威士忌原有的味道，實(shí)屬浪費(fèi)。除了伏特加，任意一種烈酒都不是可以隨意調(diào)配的。因?yàn)橹挥蟹丶硬艙碛屑儍舻奶攸c(diǎn)。只有純凈的伏特加，才能在調(diào)配中不破壞對(duì)方的味道和口感，做到完美的結(jié)合。

先搞清概念：威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。伏特加（俄文：Водка）是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，一般更會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果，市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會(huì)加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。至于那個(gè)好喝，要看人的愛好。加冰的話，我還是偏重于伏特加。但每個(gè)人的感覺是不一樣的。供參考。

個(gè)人比較喜歡威士忌，比較喜歡它的香味，我喝伏特加感覺就是在喝紅星二鍋頭一樣