青梅酒的害處，青梅酒的功效和害處

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如果本身身體的胃酸就比較多，再喝青梅酒的話就會讓你體內(nèi)的酸性物質(zhì)含量超標，自然也會讓你感到身體不舒服。做這個青梅酒的方法其實很簡單，想省事就直接買谷養(yǎng)康的純糧酒，是真正的純糧酒，不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑，而且本身就是玻璃瓶，還可以直接往里面加青梅，最主要的是材質(zhì)不含鉛，這酒價格也不貴，天貓有售

自制青梅酒會殘余許多霉菌影響人體健康。自做青梅酒做法簡易，難以做到加工廠的消毒殺菌標準，非常容易出現(xiàn)霉菌環(huán)境污染，因為制作青梅酒對器皿及其青梅果的消毒殺菌不完全，歷經(jīng)一段時間的置放，酒罐中潮濕的自然環(huán)境，很適合細菌繁殖生長發(fā)育。從而影響青梅酒的品質(zhì)，長期性食用會影響人體的健康情況。清理干凈兩手剛開始釀造青梅酒，而且要清理干凈青梅果，器皿。器皿最好用開水燙幾次。擴展資料：自制青梅酒的介紹如下：青梅酒還可能存有乙醇超標準的風險性，青梅果質(zhì)量充足新鮮，選而且釀制方式恰當，封罐密封性及時的話，不易出現(xiàn)乙醇超標準狀況，可是當原材料出現(xiàn)發(fā)霉，或是存儲溫度過高時非常容易出現(xiàn)乙醇超標準。乙醇超標準的傷害：濃度值超出0.2%便會對身體導致危害，情況嚴重可出現(xiàn)昏迷和永久雙目失明。采用新鮮的青梅果開展釀制，而不必挑選一些不新鮮，爛掉的青梅果，溫度過高就會使乙醇轉(zhuǎn)化成的機遇增加。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝自制果酒并不安全參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-憑“秘方”自制藥酒連害兩命被告獲刑5年