本文目錄一覽
- 1,咨詢蘇格蘭威士忌酒Scotch whisky價錢
- 2,蘇格蘭獨立了我剛才看歐錦賽有蘇格蘭這個國家參賽
- 3,蘇格蘭威士忌釀造業(yè)的中心產區(qū)是哪里
- 4,溫莎蘇格蘭威士忌酒那出的
- 5,蘇格蘭威士忌的產區(qū)
- 6,蘇格蘭威士忌幾個產區(qū)的風味
1,咨詢蘇格蘭威士忌酒Scotch whisky價錢
不貴啊,一般的話都是100左右的,不過要小心不用買假了進價的話看渠道了,要是不繳稅,70左右繳稅80左右吧
2,蘇格蘭獨立了我剛才看歐錦賽有蘇格蘭這個國家參賽
他們本來就是獨立的足協(xié),很正常,而且你去看世界杯,從來都是英格蘭,不是英國,只有2012年倫敦奧運會,是以英國名義參賽的
3,蘇格蘭威士忌釀造業(yè)的中心產區(qū)是哪里
在整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區(qū)酒味醇香。
整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區(qū),即:北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康貝鎮(zhèn)(Campbeltown)和西部島嶼伊萊(Islay)。北部高地產區(qū)約有近百家純麥芽威士忌酒廠,占蘇格蘭酒廠總數(shù)的70%以上,是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產區(qū)。該地區(qū)生產的純麥芽威士忌酒酒體輕盈,酒味醇香。
整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區(qū),即:北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康貝鎮(zhèn)(Campbeltown)和西部島嶼伊萊(Islay)。北部高地產區(qū)約有近百家純麥芽威士忌酒廠,占蘇格蘭酒廠總數(shù)的70%以上,是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產區(qū)。該地區(qū)生產的純麥芽威士忌酒酒體輕盈,酒味醇香。
Speyside是蘇格蘭威士忌釀造業(yè)的中心產區(qū)。幾個世紀以來,在SPEY河畔分布著眾多蒸餾酒廠。這里的每家蒸餾酒廠都生產自己特色的威士忌,這就為混合威士忌提供了極好的勾兌素材。Speyside純麥威士忌被認為是蘇格蘭最精致優(yōu)雅的威士忌。
4,溫莎蘇格蘭威士忌酒那出的
溫莎(Windsor),作為全球領先的洋酒公司,帝亞吉歐(中國)旗下 的全新高端蘇格蘭威士忌品牌,聯(lián)手馮小剛導演所執(zhí)導的2008 賀歲 電影《非誠勿擾》,將溫莎12 年蘇格蘭威士忌和溫莎珍藏蘇格蘭威士忌 一同展現(xiàn)在中國消費者面前。 來自蘇格蘭皇家藍勛酒廠。 皇家藍勛酒廠是蘇格蘭僅有的三家皇家酒廠之一,皇家藍勛酒廠坐落于迪伊河的南岸,距離女王在蘇格蘭的官邸--巴爾莫拉城堡僅一英里不到. 1848年,維多利亞女王在巴爾莫拉城堡逗留期間,對當?shù)刈湓诨始翌I地一隅的藍勛酒廠進行了一次訪問。她十分驚訝于該酒廠出品的威士忌居然擁有如此之高的品質與口感,因此隨即決定向當時酒廠的主人約翰.貝格賜封授予“皇室御用”稱號。與此同時,酒廠的名字也就順理成章地改成了皇家藍勛酒廠。其后的愛德華七世和喬治五世也都授予這家酒廠“皇室御用”稱號。 溫莎是英格蘭最具影響力的家族名字。 溫莎調配型蘇格蘭威士忌具有無與倫比的高尚品質,含有獨家特選的上乘谷物威士忌和來自溫莎威士忌的品牌故鄉(xiāng)——蘇格蘭皇家藍勛釀酒廠的珍貴麥芽威士忌。 溫莎蘇格蘭威士忌無與倫比的順滑口感來自于在橡木桶中的長年陳釀。它的順滑口感和精致享受最為適合亞洲人品嘗。
當然是蘇格蘭出的啊 坐落于蘇格蘭迪伊河南岸的皇家藍勛酒廠是溫莎蘇格蘭威士忌的品牌故鄉(xiāng)
5,蘇格蘭威士忌的產區(qū)
正如法國的葡萄酒是以其地區(qū)來分類,蘇格蘭的麥芽威士忌也是如此,在蘇格蘭,主要分成四大產區(qū): 1.斯貝塞德 (Speyside) 是酒廠分布最密集的區(qū)域,豐沛新鮮的水源、容易種植的大麥、遍布各處的泥煤,為此處創(chuàng)造了得天獨厚的條件。SPEY詩貝釀酒廠位于斯貝河的最源頭,此區(qū)的威士忌以優(yōu)雅著稱,甜味最重,香味濃厚而復雜,通常會有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味,有時還會有濃厚的泥煤味?! ?.高地區(qū) (Highlands) 面積最大,各家風格因其地貌和水源而有所不同。西部高地的酒廠不多,酒體厚實,不甜,略帶泥煤與咸味;最北部高地的酒帶有辛辣口感;東部高地和中部高地的威士忌果香特別濃厚?! ?.低地區(qū) (Lowlands) 位于蘇格蘭南方地帶,酒廠較少,現(xiàn)今更是越來越少。這里的威士忌較不受海風影響,制造過程中也較少使用泥煤。因為當?shù)赜懈咂焚|大麥和清澈的水源,所以生產的威士忌格外芳香柔和,有的還帶有青草和麥芽味?! ?.伊斯萊島嶼區(qū) (Islay) 位于蘇格蘭西南方,此區(qū)的威士忌酒體最厚重,氣味最濃,泥煤味道也最強,很容易辨識。艾拉島的威士忌有兩大特色,一是采用當?shù)禺a的泥煤熏干麥芽,因此泥煤味特重;另一種是由大海賦予的海藻和咸味。
愛爾蘭威士忌(irishwhisky) 威士忌 酒的發(fā)源地,酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士scotchwhisky) :原料大 多為麥和各種谷物混合,但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽,因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌( bourbon whisky):是美國最具代表的威士忌酒類型,于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產,其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 ryewhisky,麥和多種谷物混合的blended whisky,以及在釀法上獨創(chuàng)一格的 tennesseestraight,即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(canadian whisky):較其他威士忌酒輕 爽,芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經調混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產威士忌酒。 日本威士忌(japanese whisky): 款式很多,其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是維新運動的成果之 一,而最早量產威 真正忌酒的廠商suntory三多利即是最具代表的品牌。
6,蘇格蘭威士忌幾個產區(qū)的風味
蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌,而不是單一純麥威士忌,但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠遠要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布,從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產區(qū)的分布。按照地理位置劃分,蘇格蘭威士忌產區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對各個產區(qū)進行簡要介紹。斯貝塞更像高地產區(qū)的一個子產區(qū)。斯貝塞雖然面積不大,但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠,比包圍它的高地產區(qū)要多很多,而且在風格上也更具多樣性,該產區(qū)所出產的威士忌可以說是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣,整體上可以將其風格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌,如格蘭威特(Glenlivet)威士忌;第二種是口感豐厚甜潤,頗像雪利酒的威士忌,如麥卡倫(Macallan)威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強度都非常低,通常是2ppm到5ppm。值得說明的是ppm這個單位,拿泥煤來煙熏發(fā)芽的大麥,將其烤干,在麥芽上會留下一種酚類物質,酚類物質依其所占比例以ppm為單位,碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤,10ppm到30ppm屬于中度泥煤,30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠,因為斯貝塞和高地在分界上模糊化的原因,有些蒸餾廠很難說到底是斯貝塞的還是高地的,但是無論如何,斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心,這一地位是永遠無法撼動的。談到高地,因為產區(qū)面積遼闊,地區(qū)與地區(qū)之間的風格差異比較大,因此無法籠統(tǒng)地說高地產區(qū)的威士忌風格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產區(qū)的年輕威士忌要比低地產區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常,高地產區(qū)被進一步劃分為四個子產區(qū),分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個子產區(qū)所產的威士忌風格各異,東部高地的威士忌酒體適中偏高,口感柔順,稍帶甜味,但是余味干爽,這也是高地威士忌非常經典的特點;西部高地的蒸餾廠相對來說比較少,所產的威士忌酒體輕盈,帶有比較明顯的海風味;南部高地的威士忌風格同東部高地非常類似,柔順而甜美;北部高地所產的威士忌酒體適中,口感復雜,有時帶有淡淡的海鹽味,泥煤味也比較明顯。低地產區(qū)釀造蒸餾威士忌已經有150多年的歷史了,其所出產的威士忌通常酒體輕盈,香氣也比較輕淡,口感清新,帶有青草及檸檬味,入口時微甜,但是馬上就變得干爽了,余味非常短促,非常適合當做餐前開胃酒飲用。伊萊產區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產地,其所產的威士忌以其濃重的泥煤香而出名,也是蘇格蘭威士忌中風格最具野性的,所以有時候伊萊產區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費者所接受。當然并不是所有的威士忌都這樣,有些威士忌一點泥煤味都沒有,如布魯萊迪威士忌。康貝爾是最早的蒸餾威士忌,曾經也算是蘇格蘭威士忌的中心,不過如今已從當初的28個蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個酒廠,產量非常低。該產區(qū)所產威士忌的風味也主要以泥煤味和海鹽味為主,著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個人官點,有不正之處請輕拍。