平泉山莊酒廠，山莊老酒與泥坑酒比哪個(gè)好山莊老酒與泥坑酒比

承德本地產(chǎn)的“板城燒鍋酒”、“九龍醉”“八珍御酒”、“皇承天德”“山莊老酒”等都算是歷史文化酒了 ，還有酒簍子，塞罕壩、承德老酒，耶律老酒，紫塞明珠等

1、泥坑酒泥坑酒是河北省地方名酒之一，該酒的生產(chǎn)公司，泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的一種白酒。2、板城燒鍋酒板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，清康熙年間，因承德縣趙家燒鍋酒而得名。3、劉伶醉酒劉伶醉酒，河北省徐水縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，劉伶醉酒歷史文化悠久，河北保留有一座完整的宋金時(shí)期（1126年）古燒鍋遺址。4、山莊老酒山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。清康熙四十二年（1703年），始建避暑山莊，康熙在避暑山莊慶功暢飲平泉美酒并御封山莊老酒，山莊老酒由此得名。5、老白干衡水老白干酒，這款品牌的白酒出自河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年。

右，43度大概在580元左右。但是我建議你買(mǎi)正宗20年藏茅臺(tái)酒。正宗20年藏茅臺(tái)酒一般有25年藏史，茅臺(tái)酒出廠都是藏過(guò)5年的，價(jià)格大概在4800左右。

酒業(yè)公司是集團(tuán)較大的全資子公司，其生產(chǎn)的產(chǎn)品山莊老酒歷史悠久，據(jù)載已有4200年歷史。1703年，始建避暑山莊，清康熙皇帝在避暑山莊慶功暢飲平泉美酒并御封山莊老酒，山莊老酒由此得名。1949年，平泉解放后，政府聯(lián)合當(dāng)時(shí)的“信合成”、“涌泉長(zhǎng)”、“廣和涌”、“協(xié)議長(zhǎng)”等八家燒鍋酒作坊成立了地方性的專業(yè)酒廠——平泉酒廠，傳承和發(fā)展山莊老酒系列產(chǎn)品。山莊老酒憑借獨(dú)特的自然環(huán)境、獨(dú)特的氣候、獨(dú)特的釀造工藝、獨(dú)特的歷史及人文背景，取得了贊譽(yù)和輝煌。2000年以后，山莊牌山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品、連續(xù)多年被評(píng)為河北省消費(fèi)者滿意產(chǎn)品、消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品，并成為中國(guó)食品安全年會(huì)唯一指定用酒。2005年，山莊老酒被授予中華人民共和國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，加入國(guó)際地理標(biāo)志網(wǎng)絡(luò)組織（Origin）。2006年，“山莊”牌山莊老酒被評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌”、躋身中國(guó)酒業(yè)文化百?gòu)?qiáng)之列。2006年8月，“山莊”商標(biāo)被依法認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，2008年，山莊老酒入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。成為全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品，2011年，山莊老酒登榜中華老字號(hào)。據(jù)《戰(zhàn)國(guó)策》載：“帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之于禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄。儀狄即為北方釀酒的祖師，比杜康早100多年。儀狄居于北夷，即今日的平泉，其獻(xiàn)之于大禹的美酒就產(chǎn)自平泉，山莊老酒生產(chǎn)所用之水即為北夷之水，源于夷狄古井，此水為巖石裂隙水，富含鈣、鎂、鍶、鋅、硒等微量元素和礦物質(zhì)。其水質(zhì)的特殊性是其它地域所無(wú)法比擬和模仿的，其水釀出的酒也因而成為酒中之佳品。酒業(yè)公司萬(wàn)噸白酒生產(chǎn)線，按照藥品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，隔離的高清潔區(qū)，擁有單獨(dú)的更衣室，經(jīng)消毒后進(jìn)入獨(dú)立的工作通道，才能開(kāi)始工作，保證了山莊系列酒的質(zhì)量安全。07年開(kāi)工建設(shè)，08年6月份投入使用，此車間寬48米，長(zhǎng)90米，占地3300余平方米。共分為三層，地下一層為地下酒庫(kù)，用來(lái)儲(chǔ)存公司的基酒、調(diào)味酒，地面一層為酒業(yè)公司灌裝車間，二層為參觀通道以及酒業(yè)公司的辦公區(qū)域。酒業(yè)公司灌裝車間共計(jì)8條生產(chǎn)線，擁有員工400余人，年產(chǎn)量3萬(wàn)噸，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的洗瓶機(jī)、沖控機(jī)、灌酒機(jī)、烘干機(jī)、打包機(jī)等設(shè)備。生產(chǎn)的產(chǎn)品包括高檔山莊皇家窖藏、紅色山莊、山莊老酒三大系列200余個(gè)品種，汲取280米深夷狄古井的生態(tài)好水，采集承德五糧之精華，百年活菌窖池釀造，秉承皇家貢酒秘技，恒溫陶壇陳儲(chǔ)，從而達(dá)到聞香奇新、入口奇潤(rùn)、飲后奇暢、回味奇雅的絕妙境界。山莊皇家窖藏恒溫窖藏，五香合一，打造出領(lǐng)袖級(jí)貴賓酒的顛峰品質(zhì)。 飼料公司是集團(tuán)最大的全資子公司。主要產(chǎn)品及年產(chǎn)量：食用酒精10萬(wàn)噸，DDGS蛋白飼料10萬(wàn)噸，液態(tài)二氧化碳40000噸，公司擁有鐵路專用線，自備槽車78輛，年運(yùn)輸能力50萬(wàn)噸，有裝機(jī)容量6000萬(wàn)KW/H的熱電廠，酒精生產(chǎn)工藝采用“雙酶法”濃醪半連續(xù)發(fā)酵和DDGS全干蛋白飼料工藝，全部采用DCS全自動(dòng)控制系統(tǒng)。有兩套五塔差壓蒸餾設(shè)備和3套DDGS蛋白飼料生產(chǎn)設(shè)備（其中一套為丹麥進(jìn)口DDGS蛋白飼料生產(chǎn)設(shè)備），酒精糟液實(shí)行全封閉處理，飼料回收率達(dá)到100%，噸酒精一次水用量18噸以下，綜合單耗為0.7噸標(biāo)煤，處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平，鍋爐配套水膜除塵和靜電除塵設(shè)備。飼料公司通過(guò)發(fā)展大力循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)創(chuàng)了一條典型的、可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路,已初步形成了玉米-酒精-DDGS蛋白飼料-配合飼料-畜牧養(yǎng)殖-肉禽蛋加工-糞便發(fā)酵-沼肥-玉米、玉米-酒精-酒精下游產(chǎn)品、副產(chǎn)品（精制玉米油、液態(tài)二氧化碳）-葉肥-玉米兩個(gè)閉環(huán)鏈條。原煤-鍋爐-蒸汽-發(fā)電-灰渣-粉煤灰陶粒磚-工程建筑一個(gè)開(kāi)環(huán)鏈條，循環(huán)經(jīng)濟(jì)初具規(guī)模，成為全國(guó)酒精行業(yè)10強(qiáng)企業(yè)、省最大的酒精、飼料生產(chǎn)企業(yè)。有廢水處理設(shè)施一套，處理后COD濃度達(dá)到50mg/L以下，全部回用達(dá)到生產(chǎn)廢水零排放，實(shí)現(xiàn)了排污口在線監(jiān)測(cè)并聯(lián)網(wǎng)。其生產(chǎn)的酒精、飼料行銷全國(guó)20余個(gè)省區(qū)市，生產(chǎn)原料全部為玉米，經(jīng)過(guò)粉碎、液糖化、蒸餾和蒸發(fā)干燥等工序，生產(chǎn)出酒精、DDGS蛋白飼料和副產(chǎn)品二氧化碳，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求利用燒堿、硫酸進(jìn)行ph值調(diào)節(jié)，利用磷酸氫二銨作為營(yíng)養(yǎng)鹽培養(yǎng)酒母，上述添加物在酒精發(fā)酵過(guò)程中全部被酵母分解利用，在酒精、飼料中不存在殘留，對(duì)成品質(zhì)量沒(méi)有任何不利影響。山莊企業(yè)集團(tuán)飼料公司本照：質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、客戶至上“的原則嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程控制，酒精為優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，酒精、DDGS蛋白飼料均為河北省名牌產(chǎn)品，“啟健”牌商標(biāo)是河北省著名商標(biāo)。