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1,82年拉菲多少錢(qián)一瓶
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2,82年的拉菲多少錢(qián)一瓶
一瓶82年的拉菲,到底值多少錢(qián)?為什么至今還沒(méi)喝完?看完尷尬了;科普知識(shí),冷知識(shí)視頻,奇葩冷知識(shí),趣味科普知識(shí)
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3,82年拉菲為什么貴多少錢(qián)一瓶
拉菲酒莊位于法國(guó)波爾多地區(qū),是世界五大頂級(jí)酒莊之一,并且1982年是難得的一個(gè)好年份,葡萄的品質(zhì)極佳,酒釀成后就受到國(guó)際上各大酒評(píng)師的好評(píng),82年拉菲從當(dāng)初剛出產(chǎn)的幾千塊錢(qián)漲到現(xiàn)如今的10萬(wàn)多一瓶。法國(guó)拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982紅葡萄酒,有1959年拉菲年輕時(shí)的影子。酒呈現(xiàn)深寶石紅色邊緣光亮透明,香氣濃郁,有焦糖,植物,煙熏,雪松,鉛筆芯,黑醋栗和泥土的氣息。伴隨著濃郁香氣的是飽滿豐富清新的酒體。低酸。在封閉醒酒器中呆上6-8小時(shí),她將為你帶去愉悅的口感,但仍需要5-8年來(lái)達(dá)到成熟。它的貯藏能力保持50-60年。這款經(jīng)典的拉菲既不像1982年拉圖那樣肥碩凝集,也不像1982年木桐那樣復(fù)雜迷人,但它一直都是是最棒的。拉菲酒莊的釀造工藝:1、收成之后,每個(gè)地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進(jìn)入各個(gè)釀酒桶獨(dú)立發(fā)酵以在第一時(shí)間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足,技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來(lái)決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時(shí)間。所有的酒必須在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,需時(shí)18到25天。2、發(fā)酵,嘗酒,裝入優(yōu)質(zhì)葡萄酒發(fā)酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣,萃取出葡萄酒,隨后將剩余的果渣進(jìn)行加壓,從而壓榨出葡萄酒,稱為“壓榨汁”。進(jìn)行稱為蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵的第二次發(fā)酵過(guò)程,隨后將葡萄酒分批裝入酒桶中。3、所用酒桶全部來(lái)自葡萄園自己的造桶廠。每一個(gè)陳放酒的酒桶都要進(jìn)行幾次嘗酒以挑選出頂級(jí)品質(zhì)的佳釀。次年三月第一次潷酒,此時(shí)進(jìn)行混合。之后進(jìn)入酒窖陳年,需時(shí)18到24個(gè)月,陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。4、最后,為了去除剩余的那些懸浮顆粒,裝瓶前在每桶酒中加入四至六個(gè)打成雪花狀的蛋清以使其凝結(jié)并沉至桶底。六月份,由拉菲莊園自己裝瓶,所有酒皆一次灌裝完畢。以上內(nèi)容參考 百度百科-拉菲1982以上內(nèi)容參考 百度百科-拉菲酒莊