茅臺(tái)酒收藏需要怎么處理，茅臺(tái)酒路上破碎怎么辦快遞保丟不保損酒是朋友拜托我處理

做快遞的盡量不要收易碎品，這是常識(shí)，為了賺那幾塊錢(qián)擔(dān)多大風(fēng)險(xiǎn)自己也應(yīng)該知道按照目前的快遞操作標(biāo)準(zhǔn)，中轉(zhuǎn)過(guò)程中破損是不可避免的，所以如果想發(fā)易碎品讓客戶(hù)保價(jià)，不然不要收誰(shuí)收件誰(shuí)負(fù)責(zé)這很正常，不要要求別人有什么責(zé)任感，簡(jiǎn)單的自我保護(hù)都做不到就別做快遞了，目前整個(gè)行業(yè)都這樣

茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后到底能放多久？您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒能否長(zhǎng)期存放？答案顯然是否定的。 00:00 / 00:5070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。它是與蘇格蘭威士忌和法國(guó)干邑白蘭地享有同等聲譽(yù)的三大蒸餾酒之一。它是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)的國(guó)酒。它有著悠久的歷史。茅臺(tái)酒的收藏也是重要的投資項(xiàng)目之一，未來(lái)的估計(jì)是無(wú)限的。那么茅臺(tái)酒的收藏在滿(mǎn)滿(mǎn)的時(shí)候價(jià)值最高。老茅臺(tái)酒雖然升值速度快，但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。只有掌握這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，我們?cè)诿┡_(tái)收藏上的投資才能安全、放心。1、臺(tái)灣葡萄酒收藏的真假鑒別，最忌購(gòu)買(mǎi)假酒。因此，在收藏之前，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)一些白酒鑒別的基本知識(shí):以茅臺(tái)酒為例，我們應(yīng)該知道自1950年以來(lái)的過(guò)去幾十年中茅臺(tái)酒使用了多少種商標(biāo)，用于出口，用于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，哪些材料用于紙張和油墨印刷。你應(yīng)該知道這些商標(biāo)在哪個(gè)特定年份使用。茅臺(tái)品牌的設(shè)計(jì)和規(guī)模在不同的年份有所不同，甚至細(xì)微的差異都需要熟練掌握。在包裝上，使用了多少種瓶子，瓶子的不同尺寸和材料是什么？還有葡萄酒標(biāo)簽和背面貼紙。不同年份的字符和大小也不同。最重要的是瓶口。如果舊瓶子裝滿(mǎn)新酒，瓶蓋是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?.一般防揮發(fā)瓶裝茅臺(tái)酒不能絕對(duì)密封。長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)。因此，在收集高檔茅臺(tái)酒時(shí)，密封尤為重要。在20世紀(jì)50年代和60年代，瓶裝葡萄酒的密封主要是由油紙、軟木和塑料包裝，或鐵蓋，或鐵蓋和塑料包裝制成。后來(lái)，螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋被用來(lái)重新密封密封件。這些密封方法和密封制造技術(shù)無(wú)法確保瓶裝葡萄酒即使經(jīng)過(guò)特殊保存，幾十年后也不會(huì)揮發(fā)和泄漏。

我是做茅臺(tái)五糧液代理的 現(xiàn)在市面上比較流通的是飛天茅臺(tái) 不過(guò)不知道你那個(gè)是什么的 ，教你確認(rèn)一下飛天茅臺(tái) 酒的盒子上有一面是個(gè)類(lèi)似嫦娥飛天的圖案就是飛天茅臺(tái) 現(xiàn)在高度是市場(chǎng)價(jià)格在 788 要是86年的具現(xiàn)在23年 一般來(lái)說(shuō)這個(gè)是普通的酒 跟年分酒不是一個(gè)概念 現(xiàn)在年份15年的茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)格在 2500左右 你那86年的也應(yīng)該和這價(jià)格差不多 30年的價(jià)格在11000左右 你的酒能在這倆娶一個(gè)總件數(shù)

86年茅臺(tái)回收價(jià)格在10000左右當(dāng)前由于國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)和茅臺(tái)酒廠(chǎng)在全國(guó)各地開(kāi)直營(yíng)店（53度500ML飛天或五星茅臺(tái)酒零售價(jià)1519元）等多種因素影響，近年來(lái)進(jìn)入茅臺(tái)酒銷(xiāo)售渠道炒作，囤積，等漲價(jià)升值的大量資金，紛紛割肉出局，受其影響老茅臺(tái)酒價(jià)格也一路下滑，茅臺(tái)酒收藏也處于低谷，網(wǎng)上買(mǎi)賣(mài)清淡?，F(xiàn)在老酒的價(jià)格只能看春節(jié)前茅臺(tái)酒銷(xiāo)售旺季價(jià)格是否有回升了。想出手的話(huà)，我在北京，可以私信我，絕對(duì)是北京最高價(jià).是否可以解決您的問(wèn)題？

茅臺(tái)酒收藏步驟詳解：瓶體密封使用保鮮膜即可注意事項(xiàng)：a、瓶肩、瓶身和瓶底都用保鮮膜覆蓋，分三段處理。b、保鮮膜壓緊不留空氣，收尾不要翹角。裝箱密封酒瓶密封完成后，裝盒入箱，保留原箱單等原廠(chǎng)資料入箱，紙箱用膠帶封口。整體密封注意事項(xiàng)：a、 保存環(huán)境需避光防熱防潮、陰涼通風(fēng)。b、最好不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)等容易觸碰的地方，不要隨意搬動(dòng)。c、有條件就使用專(zhuān)用酒柜存放，酒柜可以放在書(shū)房。希望以上回答能夠幫助到題主。

你好！09年的五糧液52度價(jià)格應(yīng)該是700左右，現(xiàn)在是1109，看來(lái)是增值了，但是如果沒(méi)喝你就把它再賣(mài)掉，就只能當(dāng)成次品處理了，得不償失，我是做酒的，我也愛(ài)酒，就現(xiàn)在喝起來(lái)還是五糧液和茅臺(tái)過(guò)得硬，如果你 這四瓶酒是正品，我建議你，找到一個(gè)正確的方法來(lái)存放，白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了多數(shù)都要蒸發(fā)一部分，最好在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候享用一瓶，慢慢的消耗掉，水晶瓶的五糧液有很多，供應(yīng)也比較充沛，所以就收藏來(lái)說(shuō)價(jià)值不大。收藏還是要一些稀有的比較好。這個(gè)產(chǎn)品現(xiàn)在很大眾。哥哥，有時(shí)間就慢慢享用了吧！

五糧液52度訂酒網(wǎng)價(jià)格768；五糧液68度訂酒網(wǎng)價(jià)格799

可以珍藏的，建議用生膠帶把瓶口纏死，酒放在陰涼處，避免高溫，我們酒友都是這樣收藏老酒的。

可能是儲(chǔ)藏的方法不正確，一般白酒需要放在陰涼通風(fēng)處，避免過(guò)高或者過(guò)低的溫度。假如只有1瓶出現(xiàn)蒸發(fā)的問(wèn)題，可能是那瓶酒在運(yùn)輸過(guò)程中包裝有損壞（例如封口處）。建議把那瓶喝掉或者盡早出手，五糧液是非常不錯(cuò)的酒，如果因?yàn)閮?chǔ)藏問(wèn)題導(dǎo)致產(chǎn)生雜質(zhì)、濃度變化等問(wèn)題，就可惜了。至于其他3瓶，一般來(lái)說(shuō)放個(gè)50來(lái)年才能產(chǎn)生較明顯的收藏價(jià)值，假如你覺(jué)得能確保這么長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不出問(wèn)題的話(huà)，就留著吧。畢竟收藏酒還要考慮到貨幣貶值的問(wèn)題，并不是放越久越合算的。

1、生膠帶纏繞 想讓茅臺(tái)酒在收藏的過(guò)程中不跑酒，可以在購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)酒瓶口處，纏上三到五圈的生膠帶，避免空氣進(jìn)入酒瓶中，導(dǎo)致酒水變質(zhì)，而且在保存的過(guò)程中要定期檢查，以免生膠帶的粘性減弱，影響密封效果。 2、保鮮膜覆蓋 想讓茅臺(tái)酒在收藏的過(guò)程中不跑酒，可以用保鮮膜處理。將保鮮膜裁成二十五平方厘米的小塊，然后在每瓶茅臺(tái)酒的瓶蓋處覆蓋三層保鮮膜，并用細(xì)繩扎緊密封，還可以用保鮮膜將茅臺(tái)酒全部包裹住。 3、使用熱收縮膜 茅臺(tái)酒在接觸空氣、密封性差的情況下才會(huì)跑酒，避免茅臺(tái)酒跑酒，可以購(gòu)買(mǎi)熱收縮膜，并將其貼在茅臺(tái)酒的瓶蓋上，然后使用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)模式，圍繞著熱收縮膜的邊緣吹，讓膜和瓶蓋貼合，達(dá)到密封的目的。

存些窖香型的白酒，記得將瓶口用石蠟封好

好象不可以，現(xiàn)在灑大都是瓶裝的，就算你現(xiàn)在能買(mǎi)能什么82 87 年的灑，也不是用瓶裝的放到今天才拿出來(lái)賣(mài)的。就算有是精心收藏好的，對(duì)于非瓶裝都是用特制的容器放著的，你看過(guò)外國(guó)葡萄酒（紅酒有沉淀是正常的，白灑有的話(huà)一定是假的）吧，都是特制的木罐裝著的，但白酒不同，除了避光，防沉淀以外，還要加別的防質(zhì)變的東東，具體的就專(zhuān)業(yè)了，我學(xué)發(fā)酵工藝學(xué)的時(shí)候老師也沒(méi)說(shuō)這個(gè)。其實(shí)勾兌是在做基礎(chǔ)酒的一道工序，通俗的說(shuō)就是相互調(diào)合一下，使酒的成色，口感一致等等，要不出廠(chǎng)時(shí)同一批酒中酒的個(gè)個(gè)指標(biāo)都不一樣就完了，這都是些理論的東西，關(guān)于酒的知識(shí)太多了，你有興趣可以在網(wǎng)上搜相關(guān)知識(shí)，這里因?yàn)槠筒欢嗾f(shuō)了，要不就成了重修了，你要20年后拿出來(lái)還不如現(xiàn)在多賺點(diǎn)錢(qián)給兒子留著到時(shí)候半好點(diǎn)灑席，五糧少上，洋酒多多豈不更好，

樓主建議你不要儲(chǔ)存,你聽(tīng)說(shuō)的只是大家的感覺(jué).其實(shí)白酒指的越陳越好喝,是陳在酒窖里.在普通的環(huán)境下,并不能改變白酒的口感.只會(huì)揮發(fā)酒精.到時(shí)候是白白浪費(fèi).是有酒是陳的好喝這么一說(shuō),但是大家都認(rèn)為在普通環(huán)境下就會(huì)變的好喝.這樣是不對(duì)的,必須是在酒窖里.

白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡(jiǎn)單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀(guān)。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 3.沒(méi)開(kāi)封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過(guò)酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能！

1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，保持恒溫，過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái)，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽(yáng)光直射，放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來(lái)增加濕度，避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開(kāi)裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲(chóng)。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里，或者為了防蟲(chóng)在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味，嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患?，密封不?yán)，揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒(méi)有拍出好的價(jià)格，實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期收藏，防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧，一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng)；二是對(duì)瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專(zhuān)業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候，會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來(lái)保護(hù)，效果非常好，但相對(duì)復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來(lái)，效果也很不錯(cuò)。需要注意，不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身，雖然密封效果好，但當(dāng)開(kāi)封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo)，導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣！可以用沒(méi)有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)?？吹降募t酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀(guān)觀(guān)。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí)，軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣，會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以，長(zhǎng)期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問(wèn)題，最好直立存放，避免漏酒。希望我的回答可以幫到您

地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的加香勾兌成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高（通常在50度以上）等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟?！　“拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年以上的好酒比做液體黃金，由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能。　　防止跑酒的辦法有以下幾種：　?。?）先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠(chǎng)時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后跑酒的后果該是可想而知了。擰緊瓶蓋，這是防止跑酒必須要做的第一件事?！　。?）把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功?！　。?）把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原?！　。?）用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，在瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈。透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防跑酒效果比封蠟稍差。　?。?）最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟?！　∈詹匕拙撇幌袷詹仄咸丫埔粯樱敝?。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好，還要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。

1、用壇子存放。首先專(zhuān)業(yè)的酒廠(chǎng)把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。2、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I(mǎi)的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話(huà)，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話(huà)，建議也不要超過(guò)三年。

操作方法01茅臺(tái)酒容易揮發(fā)，所以在保存茅臺(tái)酒的時(shí)候要保證瓶身的密閉性。所以我們?cè)诒４婷┡_(tái)酒的時(shí)候需要對(duì)裝茅臺(tái)酒的容器進(jìn)行一個(gè)密封。02我們可以使用實(shí)用臘對(duì)瓶口進(jìn)行一個(gè)密封。將實(shí)用臘融化，用毛刷涂抹在瓶口，可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對(duì)瓶口進(jìn)行一個(gè)密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細(xì)的封好，多纏繞幾圈，最后留一個(gè)接口以便日后拆開(kāi)保鮮膜。04密封好的茅臺(tái)酒需要將其放置在一個(gè)陰涼，干燥，通風(fēng)性比較好的地方，要遠(yuǎn)離火源，不然容易發(fā)生爆炸，最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺(tái)酒的保存，和普通白酒的保存方法一樣，放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方，正面向上，底部不挨地板，側(cè)面不挨著墻壁即可。第一：陰涼干燥白酒的存儲(chǔ)，對(duì)于溫度會(huì)有一定的要求，溫度過(guò)高酒體會(huì)加速揮發(fā)，容易變質(zhì)；溫度過(guò)低不利于酒體的老熟。一般來(lái)說(shuō)，白酒存儲(chǔ)在正常環(huán)境的陰涼處即可，會(huì)隨著正常氣溫的變化，促進(jìn)酒體的老熟。環(huán)境如果太過(guò)于濕潤(rùn)，會(huì)造成外包裝的腐爛，會(huì)造成發(fā)霉，有可能會(huì)造成酒體的污染，另外一方面也會(huì)對(duì)外部的品相有一定的影響，壓縮升值空間。第二：避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽(yáng)光的直射，在陽(yáng)光的照射下會(huì)造成酒體的變質(zhì)，時(shí)間久了基本上就廢掉了，一文不值。而且白酒在陳放的過(guò)程中，會(huì)通過(guò)微生物的循環(huán)進(jìn)行“呼吸”促進(jìn)老熟，因此需要在避光通風(fēng)的條件下，完成這個(gè)過(guò)程。第三：安靜整潔白酒在陳放的過(guò)程中，盡量要放在安靜的環(huán)境中進(jìn)行老熟，如果環(huán)境不夠安靜，會(huì)破壞白酒的老熟過(guò)程。而且環(huán)境不夠整潔安靜，可能會(huì)污染白酒，如果放在有異味的地方，很可能會(huì)串味。出現(xiàn)這種情況，基本上這酒也就廢掉了，沒(méi)什么價(jià)值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲(chǔ)整箱的飛天茅臺(tái)？53°飛天茅臺(tái)酒現(xiàn)在在市場(chǎng)的零售價(jià)基本都在2500左右，很多人看好53°飛天茅臺(tái)酒的升值空間，會(huì)投資存貯一些茅臺(tái)酒。同樣是53°的飛天茅臺(tái)酒，卻有著不一樣的價(jià)格，原箱原裝未開(kāi)封的價(jià)格最高，原箱原裝已開(kāi)封的價(jià)格其次，散瓶裝箱的價(jià)格稍低。因?yàn)樵湮撮_(kāi)封的飛天茅臺(tái)一方面是更便于鑒別，另外一個(gè)是方便送禮，還有一個(gè)是因?yàn)榱肯∩俚脑?。所以作為投資來(lái)說(shuō)，一般會(huì)認(rèn)為原箱原裝未開(kāi)封的53°飛天茅臺(tái)酒會(huì)更具有投資價(jià)值和增值空間，因此很多人喜歡儲(chǔ)存整箱的飛天茅臺(tái)。而作為投資收藏的角度來(lái)說(shuō)，外包裝完整和酒線(xiàn)越豐滿(mǎn)，未來(lái)的價(jià)值也會(huì)越高，所以在存放的過(guò)程中會(huì)要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺(tái)酒價(jià)格這么高，卻還是一瓶難求？首先，需要明確的一點(diǎn)是，飛天茅臺(tái)有不同的度數(shù)，而我們一般所說(shuō)的飛天茅臺(tái)是53°，而且也只有53°的飛天茅臺(tái)才會(huì)一瓶難求，而市場(chǎng)上43°的飛天茅臺(tái)，基本上可以說(shuō)是無(wú)人問(wèn)津的。對(duì)于53°的飛天茅臺(tái)，一瓶難求，我認(rèn)為主要是以下幾個(gè)原因：首先我認(rèn)為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品，質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺(tái)，在嚴(yán)格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)了多年的陳放，使其酒質(zhì)和口感都上了一個(gè)臺(tái)階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認(rèn)為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響，使得53°的飛天茅臺(tái)酒，只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才能夠釀造出來(lái)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺(tái)酒無(wú)限量的擴(kuò)大產(chǎn)能。茅臺(tái)的品牌知名度和品牌價(jià)值高憑借著多次成為人民大會(huì)堂的指定用酒，以及多次招待外賓的用酒，使得茅臺(tái)酒成為了高端酒的代表，使其品牌價(jià)值深入人心。而目前國(guó)內(nèi)的高端酒，茅臺(tái)牢牢的占據(jù)了老大哥的位置，而相對(duì)于紅酒、洋酒動(dòng)輒大幾萬(wàn)和十幾萬(wàn)的價(jià)格來(lái)說(shuō)，其實(shí)茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的高端酒代表，其價(jià)格并不高，對(duì)于在高端場(chǎng)合的用酒來(lái)說(shuō)是相對(duì)比較實(shí)惠的，因此在高端宴請(qǐng)的場(chǎng)合是比較受追捧的。最后一個(gè)原因我認(rèn)為是囤貨居奇的炒作茅臺(tái)不僅僅是飲用價(jià)值，更多地被賦予了金融屬性，很多收藏家和投資者將茅臺(tái)酒作為一種投資增值的渠道。當(dāng)然，其中也不乏經(jīng)銷(xiāo)商為了銷(xiāo)售而進(jìn)行炒作，囤貨居奇。而對(duì)于目前市場(chǎng)上53°的飛天茅臺(tái)2500左右一瓶的零售價(jià)格來(lái)說(shuō)，這中間的利潤(rùn)實(shí)在是太過(guò)于誘人。所以很多的投資者和投機(jī)者都會(huì)將茅臺(tái)作為一種投資工具，只要能夠拿到價(jià)格具有足夠優(yōu)勢(shì)的茅臺(tái)酒，可以說(shuō)是基本上穩(wěn)賺不賠，而且很快就可以出手，流通性也相當(dāng)?shù)暮谩６?，從貴州茅臺(tái)的股票更是可以看出，一路高漲，節(jié)節(jié)高升，不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買(mǎi)了茅臺(tái)的股票，也會(huì)去消費(fèi)茅臺(tái)酒，甚至是去大量的囤茅臺(tái)酒，一邊賺股票上漲的利潤(rùn)，一遍賺取茅臺(tái)酒升值的利潤(rùn)。這也會(huì)對(duì)于53°飛天在市場(chǎng)上一瓶難求有一定的積極作用。

酒，不見(jiàn)得是男人的專(zhuān)利，而酒壺恰恰幾乎是男人的專(zhuān)屬品。 記得曾經(jīng)在國(guó)外大片中經(jīng)?？吹酱蟊鴤兓蛘邜?ài)酒的人手中總會(huì)拿著一個(gè)小酒壺，時(shí)不時(shí)地喝上幾口。無(wú)論他們是打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間還是在盡情享受生活，酒壺已經(jīng)成為了他們生活 的一部分，因?yàn)槟且呀?jīng)是寄托與慰藉的象征。 我們今天談的并不是飯桌上那種促膝長(zhǎng)談?dòng)玫挠邪褍簬ё靸旱拇缶茐兀悄欠N或方、或圓、或?qū)?、或窄的小酒壺。如今，現(xiàn)代男性喝酒似乎更加喜歡整瓶往肚子里灌，或者是一杯一杯干，哪怕杯中是諸如芝華士、杰克丹尼或者茅臺(tái)之類(lèi)的烈酒。雖然豪爽之氣被淋漓盡致地發(fā)揮了出來(lái)，但是卻多少失去了些紳士的優(yōu)雅感。追求完美與精致的人總是相信，即使是喝酒，也能喝出一種紳士的味道，一種精致的情懷，一種經(jīng)典的魅力。而能喝出這種感覺(jué)的，恐怕只有那種小巧而時(shí)尚的酒壺了。 目前，使用這種小酒壺的人還不是很多，這大概緣于中國(guó)人與外國(guó)人生活習(xí)慣的不同。畢竟，中國(guó)人的酒都是在飯桌上喝的，誰(shuí)也不會(huì)拎著一個(gè)酒壺到處走。溫州久久不銹鋼制品有限公司的總經(jīng)理胡建平表示，雖然這種酒壺是舶來(lái)品，但如今開(kāi)始使用的人漸漸增多，尤其以年輕人為主。因?yàn)槠鋽y帶方便、衛(wèi)生，被用在戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、野營(yíng)、旅游等方面比較常見(jiàn)。他指出，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的酒壺大部分是為國(guó)外進(jìn)行OEM生產(chǎn)，主要做出口生意，內(nèi)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)的酒壺也差不多是國(guó)內(nèi)酒廠(chǎng)等作為宣傳品發(fā)送或者作為禮品饋贈(zèng)。 這種酒壺的主體為不銹鋼材料，有時(shí)會(huì)在表面上貼真皮、再造皮、天然木、纖維織物等，或者進(jìn)行光面、磨砂面、鍍金、壓花紋、壓圖案等工藝方面的處理，使得整個(gè)酒壺顯得更加美觀(guān)。胡建平指出，酒壺上的真皮材料一般采用牛皮和羊皮，顏色上有很多選擇，同時(shí)還可以制作出蛇皮、豹紋、鱷魚(yú)皮等花紋，而纖維織物一般以單色為主，或者使用一些格子布、迷彩布等。至于款式方面，四方的形狀是酒壺最為經(jīng)典的款式。同時(shí)如今還有圓形、心形、燈泡形、古代酒壇形狀等個(gè)性化設(shè)計(jì)的形狀。但如果從大類(lèi)上來(lái)區(qū)分，酒壺大概分為寬、窄、圓、方4個(gè)類(lèi)別。另外，酒壺是分為全手工、全機(jī)械、半手工半機(jī)械制作的，但是影響其價(jià)格的因素就是看制作工藝過(guò)程，不一定就是全手工的酒壺最貴。胡建平說(shuō)，目前市場(chǎng)上這種酒壺的價(jià)格便宜了，大致為幾十元一個(gè)，而前幾年最便宜也要在200元以上。 專(zhuān)業(yè)人士告訴記者，這種小酒壺的容量大概在1盎司至10盎司之間(1盎司＝28.5毫升)，隨身攜帶起來(lái)非常方便。有很多迷你型的酒壺甚至可以作為鑰匙扣掛起來(lái)，小巧而可愛(ài)，哪怕做個(gè)裝飾物都是個(gè)很好的選擇。其實(shí)，這酒壺雖然只是一種不銹鋼容器，但是如今也漸漸成為了工藝收藏品。瓶身上那惟妙惟肖的雄鷹、奔騰的駿馬、威嚴(yán)的徽章等，早已成為了一種藝術(shù)。甚至目前出現(xiàn)了名畫(huà)家在酒壺上作畫(huà)，更加大大提高了它的價(jià)值性、收藏性與可觀(guān)賞性。另外，現(xiàn)在的小酒壺還有了多種功能，比如酒壺與煙盒結(jié)合，酒壺與指南針結(jié)合等，二合一的方式更加方便了使用者。至于配件方面，一般包括漏斗、酒杯、皮套等，這些也都是根據(jù)個(gè)人需要來(lái)選擇。 用小酒壺喝過(guò)酒的人都說(shuō)，那種感覺(jué)很特別。在寒冷的天氣中，在愜意的水邊，在落日余暉籠罩下的陽(yáng)臺(tái)上，隨時(shí)喝一口珍藏了12年、15年的好酒，絕對(duì)是一種幸福。他們說(shuō)，即使是同一種酒，放在小酒壺里也有了更加美好的別樣滋味。也許，這種滋味中早已經(jīng)添加了生活中悠閑、享受、精致、溫暖的因子，讓品位也不再那樣奢華。 比較需要酒壺的人士 1、攀登山岳的登山者 2、心臟跳動(dòng)較慢的人 3、住在較寒冷地方的人 4、在冬天時(shí)怕冷的人 另外，講求時(shí)尚、享受生活并喜愛(ài)喝酒的人也很適合擁有這樣一個(gè)酒壺。無(wú)論是在釣魚(yú)的時(shí)候、打高爾夫的時(shí)候，都可以隨時(shí)拿出精致的小酒壺品一口酒。但是，海釣的釣客不太適合使用，以免飲酒過(guò)量，危害自身安全。 選購(gòu)方法 1、做工上，查看焊接工藝是否細(xì)致； 2、用手觸摸酒壺底部、口部，看其是否毛糙； 3、檢查酒壺蓋的合縫是否嚴(yán)密，有無(wú)漏水的可能； 4、要注意選擇品牌，因?yàn)橹挥泻玫钠放撇艜?huì)遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、盡可能了解該行業(yè)，了解國(guó)內(nèi)外行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@種酒壺單純從外表是看不出材質(zhì)合格與否的，只能從制作的工藝過(guò)程中了解。因此在選購(gòu)之前盡量多學(xué)習(xí)。 使用注意事項(xiàng) 1、酒壺可以裝洋酒、白酒，不能裝紅酒、碳酸飲料。同時(shí)，刺激味很濃的液體最好不要裝。另外，如果用酒壺裝熱水要小心燙手，因?yàn)椴讳P鋼的材質(zhì)非常導(dǎo)熱。 2、如果在不銹鋼瓶身上留下手印，可以使用橡皮把它擦掉，然后用干布抹一遍。 3、第一次使用酒壺的時(shí)候要清洗，再次使用的時(shí)候也要清洗。存放的時(shí)候最好先用熱水燙一下，之后晾干放好。

泡辣椒、酸蘿卜的腌制方法(原料可以隨自己喜歡,想放什么都行)制作: ( I )1、準(zhǔn)備陶壇或玻璃壇一個(gè)，帶蓋的那種，洗凈備用。2、準(zhǔn)備冷開(kāi)水半壇，切記一定要冷開(kāi)水，別的水都不行。 3、調(diào)味：加適量食鹽，可根據(jù)喜好加入蒜頭、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。 4、將蘿卜切成塊放入壇中（本地蘿卜更佳）。 5、然后蓋上壇蓋，在壇蓋外沿加上水（避免透氣致使酸水變味、變狀），4--5天后即可食用（期間不能揭開(kāi)壇蓋）。 注意：第一次泡菜用的“起壇水”，如果放點(diǎn)“母水”最好，通?？梢韵蚣依镆呀?jīng)有泡菜壇子的朋友要一點(diǎn)他們的泡菜水(俗稱(chēng)“母水”)放進(jìn)新起的壇水中，就好象北方人家里做饅頭，向鄰居借點(diǎn)“發(fā)面”作酵母一樣。“母水”里含大量乳酸菌，可以產(chǎn)生好味道。四川泡菜講究“養(yǎng)壇子”，和釀酒一樣，越陳年的泡菜水，泡出來(lái)的菜越好吃；可如果不注意“養(yǎng)壇子”，壇水就容易生花(生白霉)、變味，就說(shuō)明有雜菌生長(zhǎng)，要倒掉了重來(lái)?！梆B(yǎng)壇子”要注意以下幾點(diǎn)：1、要泡的菜一定要洗干凈并且晾干了再放進(jìn)泡菜壇里，不要帶生水。2、撈泡菜的筷子要專(zhuān)用，不能沾油膩。3、萬(wàn)一壇水生花，要及時(shí)處理。殺‘白霉’的蔬菜有：紅皮白心蘿卜、仔姜、大蒜、白酒。容易產(chǎn)生白霉的蔬菜有：萵筍、大白菜、黃瓜、茄子，這些菜不要泡久，隔夜撈出來(lái)即能吃。4、每隔一段時(shí)間，向壇子里放辣椒、白酒。泡好的酸蘿卜可以直接拿著吃，開(kāi)胃，也可以切成絲炒肉，加根紅辣椒和蔥，紅綠白肉搭配好看又好吃。

已解決問(wèn)題 收藏 轉(zhuǎn)載到qq空間 酸蘿卜片腌制方法（盡量全面） [ 標(biāo)簽：蘿卜 腌制,蘿卜,全面 ] 酸蘿卜腌制方法，要快?。?！ 匿名 回答:3 人氣:90 解決時(shí)間:2009-05-27 12:07 檢舉 滿(mǎn)意答案原料： 白蘿卜 姜兩三片， 糖醋適量，主要看你用的蘿卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個(gè)糖醋汁； 鹽 做法： 白蘿卜切塊，或者切片，如果要當(dāng)天吃，就少切點(diǎn)，否則蘿卜放著就不好吃了； 把切好的蘿卜塊（片）放在一個(gè)盆里，撒上鹽，腌大約二十分鐘，切的越溥，腌的時(shí)間越短；期間要翻動(dòng)幾次； 腌完將腌好的蘿卜片放在一個(gè)玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞緊； 用一個(gè)小鍋把水，糖，醋混合，開(kāi)煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時(shí)你可以嘗嘗是不是太酸或太甜，煮開(kāi)之后，趁熱把這 個(gè)糖醋汁倒入蘿卜瓶里，糖醋汁要沒(méi)過(guò)蘿卜條，晾涼之后蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。 白蘿卜切成條、絲或片然后放糖、辣椒、生姜.加白醋浸過(guò)白蘿卜二小時(shí)后可以吃了 旱黃瓜:10斤 醋:1斤半 白糖:1斤 古月面:4小袋 大蒜:一小碗 樹(shù)椒:2兩 味素:一兩 鹽1.5斤 腌制方法:把黃瓜洗凈,先用鹽腌24小時(shí),{用石頭壓上},然后將黃瓜拿出碼在壇里或大容器里,倒進(jìn)對(duì)好的上述調(diào)料,蓋上即可.{香脆酸甜,可吃一冬天不壞} 腌制現(xiàn)吃的酸黃瓜: 把旱黃瓜洗凈,改刀切成相連的片狀,用適量的鹽腌24小時(shí),{不用撈出}放些醋.糖.拍點(diǎn)蒜,再放一點(diǎn)味素和干辣椒片,{用嘴嘗著調(diào)試},吃不完放冰箱里,隨吃隨取,清涼可口.

已解決問(wèn)題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 酸蘿卜片腌制方法（盡量全面） [ 標(biāo)簽：蘿卜 腌制,蘿卜,全面 ] 酸蘿卜腌制方法，要快?。?！ 匿名 回答:3 人氣:90 解決時(shí)間:2009-05-27 12:07 檢舉 滿(mǎn)意答案原料： 白蘿卜 姜兩三片， 糖醋適量，主要看你用的蘿卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個(gè)糖醋汁； 鹽 做法： 白蘿卜切塊，或者切片，如果要當(dāng)天吃，就少切點(diǎn)，否則蘿卜放著就不好吃了； 把切好的蘿卜塊（片）放在一個(gè)盆里，撒上鹽，腌大約二十分鐘，切的越溥，腌的時(shí)間越短；期間要翻動(dòng)幾次； 腌完將腌好的蘿卜片放在一個(gè)玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞緊； 用一個(gè)小鍋把水，糖，醋混合，開(kāi)煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時(shí)你可以嘗嘗是不是太酸或太甜，煮開(kāi)之后，趁熱把這 個(gè)糖醋汁倒入蘿卜瓶里，糖醋汁要沒(méi)過(guò)蘿卜條，晾涼之后蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。 白蘿卜切成條、絲或片然后放糖、辣椒、生姜.加白醋浸過(guò)白蘿卜二小時(shí)后可以吃了 旱黃瓜:10斤 醋:1斤半 白糖:1斤 古月面:4小袋 大蒜:一小碗 樹(shù)椒:2兩 味素:一兩 鹽1.5斤 腌制方法:把黃瓜洗凈,先用鹽腌24小時(shí),把切好的蘿卜塊（片）放在一個(gè)盆里，切的越溥已解決問(wèn)題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 酸蘿卜片腌制方法（盡量全面） [ 標(biāo)簽.加白醋浸過(guò)白蘿卜二小時(shí)后可以吃了 旱黃瓜，晾涼之后蓋上瓶蓋，就少切點(diǎn),可吃一冬天不壞} 腌制現(xiàn)吃的酸黃瓜，如果要當(dāng)天吃,用適量的鹽腌24小時(shí)： 白蘿卜切塊,白蘿卜 姜兩三片,清涼可口:3 人氣，就可以吃了，或者切片:90 解決時(shí)間:2009-05-27 12:一小碗 樹(shù)椒:把黃瓜洗凈，糖醋汁要沒(méi)過(guò)蘿卜條，稍微稀釋一下這個(gè)糖醋汁，醋混合，吃不完的放冰箱.5斤 腌制方法:07 檢舉 滿(mǎn)意答案原料，腌的時(shí)間越短， 糖醋適量,蘿卜:1斤半 白糖； 用一個(gè)小鍋把水，糖醋的比例差不多是2,改刀切成相連的片狀； 鹽 做法，使糖完全融化,先用鹽腌24小時(shí)，主要看你用的蘿卜的大小； 腌完將腌好的蘿卜片放在一個(gè)玻璃瓶里，邊煮邊攪拌，要快,倒進(jìn)對(duì)好的上述調(diào)料,{不用撈出}放些醋,全面 ] 酸蘿卜腌制方法,再放一點(diǎn)味素和干辣椒片，在室溫放置一天：蘿卜 腌制，撒上鹽,{用嘴嘗著調(diào)試}.糖