茅臺制酒工發(fā)展怎么樣，今世緣酒業(yè)工作是雙休嗎

不是雙休，是單休。周一到周五每天上7小時，周六上五個小時，每周工作時間40小時，作息時間和學(xué)生差不多，中午11:30—14:00休息！

貴州茅臺員工年薪31萬，員工們的日常有多辛苦？不管是從事什么行業(yè)的工作都是很辛苦的，平時員工們在崗位上兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真負責(zé)、不懼辛苦、堅持加班，把工作做的很嚴(yán)謹(jǐn)，把所有的事情都做得很細致，正所謂一份耕耘一份收獲。對于此事件我還有以下幾點看法：一、貴州茅臺的發(fā)展史茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆?。新中國成立后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化。二、怎樣才能讓一個員工認(rèn)認(rèn)真真干活？許多公司和單位都高呼提高員工認(rèn)認(rèn)真真的口號，但都失敗了。說到實際行動，他們似乎并沒有真正了解員工需要的是什么。事實上，員工需要的并不是一種虛幻的感覺，而是對現(xiàn)實和目標(biāo)環(huán)境的直接反應(yīng)。當(dāng)公司員工需要的東西落實后，您的員工一定會有幸福感。高工資和高回報自然是很重要的一部分，因為人總是要生活的，但除了錢，還有其他東西結(jié)合起來才能留住人和心。三、作為公司應(yīng)該怎樣提升工人幸福感首先，舒適的工作環(huán)境帶來的幸福感。為了提高員工的幸福感，工作環(huán)境很重要。工作環(huán)境是員工每天都要面對的問題。一旦工作環(huán)境不好，就會帶來很大的負面影響，也會讓員工不開心。其次，好的工作平臺帶來的快樂。擁有一個好的工作平臺，能給員工帶來快樂。員工喜歡這家公司，愿意為這家公司工作。非常重要的不僅是看收入，他們可能更關(guān)心自己能否在這家公司成長才能，能否有更好的個人事業(yè)平臺，是否有良好的發(fā)展。

茅臺制酒工待遇:待遇挺好，工資較高，公司內(nèi)有食堂，菜價便宜，周圍同事熱情，公司整體氛圍很好。

這里相當(dāng)好，各種檔次的都有，這里因為茅臺酒其他酒的帶動下經(jīng)濟很活躍，所以發(fā)展得很好！

朋友在那兒，聽說還不錯。再看看別人怎么說的。

我兄弟就在茅臺酒廠，可以實打?qū)嵉母嬖V你：茅臺酒廠每天不止工作5小時，年薪也不止13萬！第一：先說一下工作時間方面茅臺酒廠每天工作五小時完全是網(wǎng)上杜撰的，咋們以普通員工，也就是制酒工（俗話說的鏟酒糟的工人）來說。根據(jù)我的了解，茅臺酒廠酒糟工人基本上三班倒，也就是每個班八個小時。至于是白班還是夜班，看輪班情況，每個人都會遇著，并不是說你這個月上白班，就一直上白班，很可能下個月就輪到夜班了。第二：接著說一下年薪13萬的說法不知道從何而來？按照一般工人的收入來看，每個月到手是不低于8500+加的，可以簡單計算一下：8500x12=10200，也就是說，每年只算工資，茅臺酒廠工人最低也超過10萬收入。上面說的是工資，也就最直接的收入，已經(jīng)超過十萬了，下面說一下其他的。除了工資之外，其余最主要的就是年終獎，這個可是一大筆錢啊。雖然具體不清楚，但問過在酒廠里面的朋友，怎么說呢？只要年終考評不是太差，或者墊底。那么年終獎是不會低于五萬的。我一個朋友，前面進的茅臺酒廠，當(dāng)時進的去新車間，酒廠給她們的年終指標(biāo)定的比較低，年底他們車間超指標(biāo)完成生產(chǎn)任務(wù)，最后他個人年終獎8.5萬，加上工資，去年收入就接近20萬了。當(dāng)然了，這個是特例，不是作為常規(guī)評價。但最低五萬，加上十萬工資，也就是最低十五萬了。上面只是說年終獎和工資就已經(jīng)超過十五萬了，還沒說公積金，各類保險，年金。所以說，茅臺酒廠員工，年收入絕對不止13萬。其實大家如果稍微看一下茅臺酒廠的招聘，就知道為什么了。走心的人不難發(fā)現(xiàn)，最近里面，茅臺酒廠的招聘要求越來越高，從2017年第一次社會招聘開始，學(xué)歷方面從當(dāng)年的大專一直到現(xiàn)在的本科甚至研究生，還得去211或者985學(xué)生才行，就知道為什么工資這么高了。

什么白酒發(fā)酵師，是釀造師吧！前期較累，積累經(jīng)驗后跳槽去指導(dǎo)工作還不錯。白酒生產(chǎn)技師：國家級品評師、國家級釀造師、國家級勾兌師。 品評師最高認(rèn)證 國家級白酒評委、次級省級評委。

白酒發(fā)酵溫度每個香型有點差別。比如濃香型，入池溫度一般夏季比室溫應(yīng)低些，但因夏季溫度高，不容易降溫；冬季一般入池溫度16度以上，發(fā)酵溫度幅度應(yīng)在16個以上，這個窖池的出酒率就比較正常。一般入池次日品溫有微小變化，第7-9天升到最高，隨后的日子是生香酯化階段。

茅臺現(xiàn)在之所以能成為A股之王，是因為他的品質(zhì)高端、投資性一步步吸引人們。我想說起茅臺，即使不喝酒的人也知道這個名字吧。茅臺產(chǎn)自一個經(jīng)濟并不發(fā)達的小山區(qū)，現(xiàn)在成為了A股之王，也有它所存在的魅力。它作為酒中之王，茅臺一直被人們所喜愛，他的銷量也呈每年逐步上升趨勢，所以他所具有的收藏和投資屬性也不容小覷。一、品質(zhì)高端茅臺被稱為我國第一高端白酒，同時它還是世界七大蒸餾酒之一。茅臺的歷史比較悠久，最初起源于四川貴州一帶，常被稱為“王茅”，從這個稱呼中我們就可以看出茅臺的品質(zhì)和地位?，F(xiàn)在提起貴州，我想大多數(shù)人都會想到茅臺。那是因為他的廣告、品牌已經(jīng)聲入人心。人們習(xí)慣性買自己所熟知的。一方面，茅臺的功效有很多，曾經(jīng)在新中國成立初期被用來給戰(zhàn)士們療傷、御寒。而新中國成立后，又被多次用于政治外交等作為國酒出口。因此他的名牌知名度比較高，國民認(rèn)可度也很高。還有一方面，茅臺受歡迎程度高是因為它的稀缺性，常常供不應(yīng)求。它的制作過程比較復(fù)雜，每一道工序都嚴(yán)格把控不允許出錯，對水源要求也很高。而且制作出來后還要經(jīng)過儲存，過程也比較麻煩。二、投資潛力茅臺作為業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，每年的業(yè)績增長都很牛，常常會被資本市場作為股東收益的業(yè)內(nèi)發(fā)展典范。根據(jù)歷史記載，茅臺的銷量從2003年到2009年期間就贈漲了幾萬噸，而且增長速度在一直上升。大家都知道，商品生產(chǎn)的目的是消費，只要消費者愿意買，那產(chǎn)品的利潤就很大。根據(jù)各個方面來看，由于白酒沒有保質(zhì)期，而且茅臺國民知曉度還很高，同時還屬于獨特的制作工藝，不容易被模仿。與其他不同的是，茅臺具有自己的定權(quán)價，未來的升值空間很大，所以很多股民都很看好這只股。茅臺成為A股之王，其實也并不僅僅只是一個奇跡。還有更多內(nèi)在的因素存在，只有它的品質(zhì)得到認(rèn)可，人們才會關(guān)注，才會去買去喝這個酒。不然即使它的廣告招牌再響亮，有人可能嘗試過一次就會拋棄這個品牌，所以好的口碑也就不會存在。那每年的買酒人數(shù)也就會逐漸下降。所有說一個東西只有品牌本質(zhì)好，才能得到更好的發(fā)展。

　　茅臺酒文化 　　茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 　　釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 　　茅臺酒 　　茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理 。醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類，茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 　　百科上有，很詳細的。

1、無經(jīng)驗在2000——3000元/月；經(jīng)驗在三年及以上的，5000——7000元/月；如果有加班，加班費另算；2、加班費標(biāo)準(zhǔn)為，平時加班為1.5倍工資，雙休日加班為2倍工資，法定節(jié)假日加班為3倍工資；這個加班工資，是額外支付的1.5、2或者3倍；3、法律依據(jù)《工資支付暫行規(guī)定》第十三條用人單位在勞動者完成勞動定額或規(guī)定的工作任務(wù)后，根據(jù)實際需要安排勞動者在法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間以外工作的，應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn)支付工資：（一）用人單位依法安排勞動者在日法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間以外延長工作時間的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人小時工資標(biāo)準(zhǔn)的150%支付勞動者工資；（二）用人單位依法安排勞動者在休息日工作，而又不能安排補休的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人日或小時工資標(biāo)準(zhǔn)的200%支付勞動者工資；（三）用人單位依法安排勞動者在法定休假節(jié)日工作的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人日或小時工資標(biāo)準(zhǔn)的300%支付勞動者工資。實行計件工資的勞動者，在完成計件定額任務(wù)后，由用人單位安排延長工作時間的，應(yīng)根據(jù)上述規(guī)定的原則，分別按照不低于其本人法定工作時間計件單價的150%、200%、300%支付其工資。經(jīng)勞動行政部門批準(zhǔn)實行綜合計算工時工作制的，其綜合計算工作時間超過法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間的部分，應(yīng)視為延長工作時間，并應(yīng)按本規(guī)定支付勞動者延長工作時間的工資。實行不定時工時制度的勞動者，不執(zhí)行上述規(guī)定。《對〈工資支付暫行規(guī)定〉有關(guān)問題的補充規(guī)》1．《規(guī)定》第十三條第（一）、（二）、（三）款規(guī)定的符合法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間的制度工時以外延長工作時間及安排休息日和法定休假節(jié)日工作應(yīng)支付的工資，是根據(jù)加班加點的多少，以勞動合同確定的正常工作時間工資標(biāo)準(zhǔn)的一定倍數(shù)所支付的勞動報酬，即凡是安排勞動者在法定工作日延長工作時間或安排在休息日工作而又不能補休的，均應(yīng)支付給勞動者不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人小時或日工資標(biāo)準(zhǔn)150％、200％的工資；安排在法定休假節(jié)日工作的，應(yīng)另外支付給勞動者不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人小時或日工資標(biāo)準(zhǔn)300％的工資。

瞄準(zhǔn)市場，應(yīng)該是不錯的。

目前，白酒行業(yè)的增長動力更多來自于兩個方面：行業(yè)集中趨勢給優(yōu)勢企業(yè)帶來的并購整合機會，消費升級所帶來的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升機會。 和西方的奢侈品紅酒相比，雖然我國也不缺乏自己的奢侈品牌，如五糧液、茅臺酒等，但是大部分白酒企業(yè)規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)集中度較低。 近年，白酒企業(yè)整體實力有所增強，集中度明顯提高，企業(yè)做強做大趨勢顯著，但企業(yè)之間規(guī)模差距仍然較大，這說明目前我國白酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模發(fā)展不均衡。 雖然通過幾年的行業(yè)整合，白酒企業(yè)整體實力有所增強，行業(yè)集中度明顯提高，部分企業(yè)也有做大的趨勢，但行業(yè)的整體規(guī)模仍很小，企業(yè)之間規(guī)模差距越拉越大。 從白酒行業(yè)近年來骨干企業(yè)各項經(jīng)濟指標(biāo)來看，我國白酒生產(chǎn)集中度正向大型企業(yè)集中。雖然有很多白酒企業(yè)仍未走出低谷，但白酒企業(yè)得整體經(jīng)濟效益卻保持了增長勢頭，這主要歸功于大型企業(yè)經(jīng)濟效益得提高，說明重點企業(yè)是目前帶動白酒發(fā)展得直接動力。 白酒行業(yè)將顯現(xiàn)以下趨勢： （1）行業(yè)集中度進一步加強 隨著技術(shù)水平、生產(chǎn)設(shè)備落后的酒企將被淘汰，白酒產(chǎn)業(yè)的集中度將進一步加強，白酒行業(yè)將會趨向品牌、產(chǎn)品、原產(chǎn)地的“三集中”。 （2）資源整合加速 行業(yè)集中度的加強加速了資源整合的速度，也重在對核心區(qū)域內(nèi)生態(tài)、文化、工藝等資源的整合，以形成一個以區(qū)域為地標(biāo)的白酒產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。 （3）行業(yè)資本并購漸現(xiàn) 雖然部分地方企業(yè)優(yōu)勢還很明顯，但由于大多數(shù)大型企業(yè)均已實現(xiàn)了產(chǎn)地銷和地產(chǎn)銷等模式，受地域性限制較小，根據(jù)發(fā)展的需要，大企業(yè)將更多通過資本并購的模式來壯大自身的生產(chǎn)規(guī)模和營銷渠道。 參考：http://www.abaogao.com/c/shipin/5591654JZW.html