本文目錄一覽
- 1,貴州金園臺酒品質(zhì)怎樣
- 2,貴州茅臺酒飛天53度茅臺1000ml裝質(zhì)量好不好
- 3,求好酒名稱及價格
- 4,貴州金園臺酒品質(zhì)怎樣與國酒茅臺比較品質(zhì)如何
- 5,中國什么酒價位最高質(zhì)量最好的是哪個品牌的
- 6,什么白酒比較好要去見老丈人想買兩瓶酒但是不了解白酒有沒
- 7,有沒有未經(jīng)勾兌的白酒
- 8,白酒勾兌需要哪幾種成分
1,貴州金園臺酒品質(zhì)怎樣
品質(zhì)不錯,性價比很高。
這么沒可比性,品質(zhì)肯定國酒茅臺好,貴州金園臺連知名優(yōu)質(zhì)酒都沒排名,就拿名聲來講,您隨便找人問問貴州金園臺酒,100人估計有一個知道的就不錯了,國酒茅臺基本都知道是好酒。
2,貴州茅臺酒飛天53度茅臺1000ml裝質(zhì)量好不好
53度1000ML飛天茅臺酒,酒的質(zhì)量和53度500ML裝沒有區(qū)分的,都是一樣的,就是容量上區(qū)分,哈哈還有那就是價格不一樣,那要高很多,目前53度500ML零售價在1980元,53度1L(1000ML)零售價在4380元。
3,求好酒名稱及價格
茅臺1000到4000
飛天茅臺一千八九百
4,貴州金園臺酒品質(zhì)怎樣與國酒茅臺比較品質(zhì)如何
這么沒可比性,品質(zhì)肯定國酒茅臺好,貴州金園臺連知名優(yōu)質(zhì)酒都沒排名,就拿名聲來講,您隨便找人問問貴州金園臺酒,100人估計有一個知道的就不錯了,國酒茅臺基本都知道是好酒。
這個酒出了新系列,我喝過兩次,感覺挺不錯的。有一款高端的感覺跟茅臺喝起來差不多。
據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲而“甘美之”,成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起。
5,中國什么酒價位最高質(zhì)量最好的是哪個品牌的
個人比較喜歡紅酒和洋酒,因為度數(shù)不高,白酒太烈了,外國人都不喜歡,還對身體沒有好處,每次端起紅酒杯的時候,有種紳士品酒享受的感覺,但是每次端起白酒杯的時候,總是有種喝倒的感覺,中國的酒文化很垃圾的,看看現(xiàn)在在餐桌上,總是有很多人在勸酒,很不禮貌,不喝都不行,餐館里說話的聲音也大,很沒有素質(zhì),總之,每次在外吃飯喝酒的時候,總是覺得不是在品酒,不是在享受美酒和美食,到覺得喝酒時一個負(fù)擔(dān)。
你好!看個人品味了,也不能說價位高就一定很好,品牌好就一定質(zhì)量好!打字不易,采納哦!
6,什么白酒比較好要去見老丈人想買兩瓶酒但是不了解白酒有沒
不同地方 喝不同的酒送了比喜歡的酒 送葉白送不在乎所少錢 關(guān)鍵做到送的稱心、舒心希望莪的答復(fù)對你有所幫助~~~~~~~~
這個比較難,送禮要送好的,還不能送的落俗套,我也推薦你送鑒道私藏酒。鑒道私藏酒 出產(chǎn)于中國美酒之鄉(xiāng)貴州,醬香型白酒,中國白酒的杰出代表,民族品牌,私人家族釀造,在白酒界有著“國酒茅臺,私酒鑒道”之稱,以其私藏級陳酒著稱,酒質(zhì)極優(yōu),以小眾、低調(diào)、私藏專享于高端用戶中。由中國私藏酒之父創(chuàng)立,其獨有的“過冷河”工藝使原已極佳的酒質(zhì)更清冽,酒質(zhì)更優(yōu)。蘊含中國傳統(tǒng)文化與審美,富含中國元素,堪稱國粹。
飛天茅臺妥妥的
可以選擇你所在地比較有名氣的品牌,同款挑一個可以接收的價位,不知道可以問售貨員,高端大氣自己可以看包裝選擇。
買當(dāng)?shù)孛麣飧叩摹?/div>
7,有沒有未經(jīng)勾兌的白酒
影響一瓶純糧固態(tài)法白酒酒質(zhì)好壞與否的因素有很多,比如高粱、小麥等原材料的優(yōu)劣、水源的好壞、酒曲質(zhì)量的高低、微生物生長環(huán)境的適宜程度以及釀酒師對整個流程掌控的嫻熟程度等,有時甚至是同一個酒廠、不同時間段等釀造出來的酒都有可能不同。所以,為了保證某款白酒在市面上流通時,其質(zhì)量做到標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,這就必須要從工藝流程上將白酒質(zhì)量升級和改進,而此時就需要調(diào)酒師的精心勾調(diào)。實際上勾兌并不是談之色變的神秘東西,你喝到的每一種蒸餾白酒,包括茅臺、五糧液,都屬于勾兌酒,因為沒有勾兌,就成不了你喝到的白酒。
肯定有啊比方說茅臺五糧液
52度濃香型先一般人都和濃香型價位從幾元到幾千都有可以覆蓋不同消費檔次的人群茅臺!!茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),...再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。...
沒有經(jīng)過勾兌的白酒叫做頭酒,一般是不會在市面上賣的。要買的話需要自己聯(lián)系釀酒的人,讓他們留給你
8,白酒勾兌需要哪幾種成分
我只知道我知道的..嘿嘿(廢話)
可以是一個地區(qū)的酒兌上另一個地區(qū)的酒,或者一個品種的酒兌上另一個品種的酒,或者一個年齡的酒兌上另一種年齡的酒,這樣往往能得到色香味體更加協(xié)調(diào)優(yōu)雅的新酒品。
具體的勾兌要具體來說的,很多世界級的名酒勾兌方法都是保密的,所以勾兌師是很重要的,你就按照上面的分類自己去嘗試吧。
白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇,而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說,白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷,是絕對不會公開的。
就如同所有的釀酒廠都具有釀制(勾兌)白酒的技術(shù),但是可以有能力釀制出(勾兌出)茅臺酒的就只有貴州茅臺酒廠, 這就是技術(shù)壟斷!
雖然如此,酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定,也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10%,剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進行勾兌而成。
那么,最最關(guān)鍵的就是后面這部分,所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分,這個就是機密啦。
舉個通俗的例子,比如,我們做番茄炒雞蛋這道菜,一定是番茄要多于雞蛋,如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來,番茄少,雞蛋多,那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦!那就成了“攤雞蛋”啦,番茄成了點綴。
一: 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷:
酒業(yè)界有句名言,叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”,由此可以看出,白酒的勾兌屬于技術(shù),而這個技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此,白酒勾兌屬于商業(yè)機密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒,但是沒有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù),斷然不會釀出茅臺酒一樣的道理。
二: 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制:
先進的勾兌技術(shù)其實是釀酒的畫龍點睛之筆。以五糧液為例,五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù),被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”,處于世界領(lǐng)先水平。
白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前!
勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來自于五糧液的勾兌。
目前,五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級酒,來自有著600多年釀酒歷史的古窖池,五糧液整個勾兌調(diào)和過程,絕不添加任何香精和味素,最終達到“各味諧調(diào),恰到好處”。因此,有專家戲稱,五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來的。
現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計,按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進行檢驗,最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。
四: 勾兌技術(shù)混亂,參差不齊:
按照中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會發(fā)布的年報表明:
現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。
業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷,市場上的白酒有七成為酒精勾兌,而現(xiàn)在的勾兌白酒只會比這個數(shù)量多,不會少,但是技術(shù)參差不齊。
附:白酒勾兌技術(shù):
白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗,分析各自的長處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。
比如,茅臺酒我們都很熟悉啦,茅臺酒的最高境界,不是釀造,應(yīng)是勾兌,而勾兌的技藝決定茅臺鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。
謝謝~~~