茅臺鎮(zhèn)哪些酒可以媲美茅臺，白酒價格再100150元之間的V8酒

我給你介紹一款，雖然價格低，但卻是屬于高檔酒，可以和茅臺五糧液媲美的高端酒，只是因為針對的消費群體不同，加上這款酒是光瓶包裝，拋去了那些五花八門的昂貴包裝，建國紅星品鑒酒，采用開國大典獻禮酒工藝釀造，唯一的只能會員才能尊享的高檔二鍋頭！

期待看到有用的回答！

您好！數(shù)千個醬酒品牌自稱純糧捆沙，實際上真正的捆沙真的無幾，要知道五斤糧食才一斤捆沙酒?？上攵嵌嗝凑滟F！本人喝醬香酒10年，大品牌喝不起，小品牌喝得不放心。性價比最高價格均等合適的，我當(dāng)薦專注于做純捆沙的茅臺鎮(zhèn)鄭酒師酒，口感媲美頂級上千元國酒！而且性價比的確超一流，值得愛酒之人品鑒與收藏。

此酒為純正茅臺鎮(zhèn)醬香好酒并專注于釀造純捆沙而聞名于世，傳承兩千多年釀酒工藝。結(jié)合地域特征，道法自然 其品質(zhì)、口感媲美頂級國酒！性價比一流，值得愛酒之人品嘗！

送酒可以的，不喝還可以收藏升值！其他東西都有保質(zhì)期。聽您這口氣，茅臺自然不會選擇，因為現(xiàn)在市面上的假酒太多，只能考慮二線品牌的！聽朋友說貴州這邊近年出了一款酒——臺康酒。酒質(zhì)據(jù)說可以和茅臺媲美，還有“不是茅臺，勝似茅臺”美譽呢！

那要看你想買神馬價位的了

白酒，海之藍，天之藍，夢之藍

葡萄酒

要看看你的老師是否愛喝酒，一般葡萄酒不錯，我覺得可以容易些書籍之類的，謝謝！

你是哪里？自己喝的話建議你買性價比高的產(chǎn)品。

海之藍，

買醬香型的吧

我懂啊 哈哈 如果是送人的話 要看這個收禮的人懂不懂酒 如果他懂的話 建議你還是送的稍微好一點的 張支云有一款酒 醬香型的 品質(zhì)可以和飛天媲美 但是價錢沒那么貴 尤其現(xiàn)在還在搞活動 好像是400-700吧 這款酒送出去 絕對能給你掙面子 你可以了解一下

可以，茅臺不錯

醬香型就也要用高粱生產(chǎn)啊，你說的高粱酒可能是小曲酒，也就是小曲清香型，清香與醬香各有特點，看個人喜好，不過高粱酒比起醬香白酒應(yīng)該要便宜不少哦！

酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?？v觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個較詳細的了解。雖然中國人民與曲蘗（niè）打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因為酒曲上生長有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進。以下是中國酒曲的種類。

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。

曲酒一般多指大曲釀造的酒，即大曲酒，具體如濃香型大曲（五糧液、瀘州老窖等）、醬香型大曲（茅臺、郎酒）、清香型大曲（汾酒等）。曲酒也即非食用酒精勾兌的酒。

用發(fā)霉谷物釀成的酒

白酒分類的方法很多，舉幾個例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分，有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒，廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。