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- 1,鈉離子進(jìn)入細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸還是被動(dòng)運(yùn)輸為什么他是順濃度梯度 搜
- 2,喝啤酒的時(shí)候?yàn)槭裁捶潘?/a>
- 3,為什么藥品的保質(zhì)期要長(zhǎng)于食品
- 4,軒尼詩未開封怎樣存放最好各種洋酒存放知識(shí)都說一下
- 5,為什么碘化鉀要保存在棕色試劑瓶中
- 6,蒜苗如何保存
- 7,袋裝的牛奶為什么可以常溫保存
1,鈉離子進(jìn)入細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸還是被動(dòng)運(yùn)輸為什么他是順濃度梯度 搜
主動(dòng)運(yùn)輸,因?yàn)橐哪埽?xì)胞膜上有納鉀泵,將納運(yùn)進(jìn)細(xì)胞里,把鉀排出來,因?yàn)榧?xì)胞外的納濃度高,細(xì)胞內(nèi)鉀濃度高
如你所說“血漿中鈉離子是紅細(xì)胞中的六分之一,(由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外)應(yīng)該是順濃度梯度運(yùn)輸?shù)摹?,現(xiàn)在問的是“進(jìn)入”細(xì)胞,所以變成逆濃度差,自然是主動(dòng)運(yùn)輸了。
3,為什么藥品的保質(zhì)期要長(zhǎng)于食品
食品保質(zhì)期較短一半是因?yàn)樯a(chǎn)工藝,環(huán)境,以及其本身的性質(zhì)所決定的,通常為了延長(zhǎng)保質(zhì)期會(huì)添加一些防腐劑。但是藥品有非常嚴(yán)格的穩(wěn)定性要求,這個(gè)在藥品研制的時(shí)候就會(huì)考慮到,而且其生產(chǎn)環(huán)境要求嚴(yán)格無菌,各種細(xì)菌等微生物基本消除,因此保質(zhì)期多長(zhǎng)于食品。回答完畢
他們是不同的成分藥品大多是一些化學(xué)物質(zhì),含糖很少的食品大多含糖糖就不好保存
藥品有效期內(nèi)保證含量不低于90~95%,一種藥品有效期定為兩年,至少要兩年半內(nèi)安全有效,這個(gè)有效期才被承認(rèn)。同樣食品也差不多,在有效期之內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時(shí)達(dá)標(biāo)的,未發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 你總得定個(gè)準(zhǔn)確的日期吧,頂一個(gè)區(qū)間爭(zhēng)議就會(huì)更大,其實(shí)有效期前后幾天是沒有本質(zhì)區(qū)別的(食品有效期就一兩天的除外)。
4,軒尼詩未開封怎樣存放最好各種洋酒存放知識(shí)都說一下
西洋酒在桶貯結(jié)束后,就要裝人玻璃瓶中貯藏上市。對(duì)白蘭地、威士忌等烈性酒來說,它們一旦裝入瓶后,就不存在繼續(xù)陳化的向題,但對(duì)葡萄酒來說,它們?cè)诎b入瓶后仍會(huì)趨向成熟。 香檳酒一類的氣泡葡萄酒,都用軟木塞來封口,因此保存時(shí)一定要臥放,或者倒置在香檳酒架上,切忌不要豎直放,對(duì)此不僅酒吧、商店里須注意,家庭中也是如此,并同時(shí)把酒放在陰涼處.這是因?yàn)榕P放會(huì)使酒液滲入軟木塞內(nèi),使其膨脹后把瓶口封住,這樣就不易漏氣漏酒,外面的空氣也不易進(jìn)入,酒質(zhì)就能保持較長(zhǎng)的時(shí)間。紅、白葡萄酒一類的靜止葡萄酒,也要藏在陰涼干燥處,要側(cè)臥而不能直放,否則木塞容易干燥收縮,造成空氣進(jìn)入而使酒氧化。上述兩類酒,一旦開啟飲用,最好一次喝完或短期內(nèi)喝完,否則與空氣接觸,其芬芳新鮮的果香和淡雅細(xì)膩的酒味就會(huì)逐漸消失。強(qiáng)化葡萄酒和加香葡萄酒這類酒度較高的葡萄酒,有較強(qiáng)的適應(yīng)力,能經(jīng)受得起運(yùn)輸途中的震動(dòng),故不需要特殊照顧。開啟后,可分幾次喝完,只要把塞子擰緊,即能保存較長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。 白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒度在40YV/v左右的烈性洋酒儲(chǔ)存,開啟后只要把蓋旋緊或?qū)⒛救麎簩?shí),可以任意分多次喝完。這些酒平時(shí)以直立放置在涼爽處為宜。此外,大多數(shù)的利喬甜酒,同樣可以直立放置并分多次喝完而不會(huì)變質(zhì)。
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5,為什么碘化鉀要保存在棕色試劑瓶中
因?yàn)榈饣浻龉庾凕S,并析出游離碘,所以使用棕色瓶子來避免光線,影響質(zhì)量.用棕色瓶盛放和安放在陰涼處,光照或受熱容易變質(zhì)的試劑(如濃硝酸、硝酸銀、氯化汞、碘化鉀、過氧化氫以及溴水、氯水)要存放在棕色瓶里,并放在陰涼處,防止它分解變質(zhì)。所以答案是A.氯水,B.氨水C.濃硝酸E.液溴G.硝酸銀具體原因1.氯水受到光照2HClO=2HCl+O2 所以要保存在棕色,而避免光照2.由于氨水具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,故氨水應(yīng)密封保存在棕色或深色試劑瓶中,放在冷暗處。3.濃硝酸4HNO3=4NO2+O2+2H2O4.液溴不會(huì)分解,用棕色瓶是因?yàn)橐璧K液溴吸收光的能量受熱揮發(fā),一打開就釋放有毒氣體就不好了
為何要在此吧問化學(xué)問題
用棕色瓶盛放和安放在陰涼處,光照或受熱容易變質(zhì)的試劑(如濃硝酸、硝酸銀、氯化汞、碘化鉀、過氧化氫以及溴水、氯水)要存放在棕色瓶里,并放在陰涼處,防止它分解變質(zhì)。所以答案是a.氯水,b.氨水c.濃硝酸e.液溴g.硝酸銀具體原因1.氯水受到光照2hclo=2hcl+o2 所以要保存在棕色,而避免光照2.由于氨水具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,故氨水應(yīng)密封保存在棕色或深色試劑瓶中,放在冷暗處。3.濃硝酸4hno3=4no2+o2+2h2o4.液溴不會(huì)分解,用棕色瓶是因?yàn)橐璧K液溴吸收光的能量受熱揮發(fā),一打開就釋放有毒氣體就不好了。5.agno3見光易分解
6,蒜苗如何保存
蒜苗可以用保鮮袋包裹密封起來,冰箱冷藏室溫度設(shè)定在3~5度,放入冰箱冷藏室內(nèi),注意蒜苗不要碰到冰箱冷藏室的后背壁面保存起來,這樣更新鮮,時(shí)間也更久。吃蒜苗的好處:1.提高鐵元素蒜苗中含有的維生素C是比較多的,而維生素C在我們的人體是有可以促進(jìn)人體把身體中不容易吸收和代謝的鐵元素轉(zhuǎn)換成人體可以吸收的鐵,有助于提高鐵元素的吸收和利用率,所以對(duì)于有缺鐵性貧血的人群有很大的幫助作用。2.保護(hù)肝臟吃蒜苗可以很好的保護(hù)我們的肝臟,因?yàn)槌运饷绲脑?,是可以激活肝?xì)胞的一種抗毒蛋白的活性的,有抑制癌細(xì)胞的生成的作用,從而可以起到對(duì)肝臟的保護(hù)作用,以免受到傷害,所以常吃蒜苗是可以對(duì)我們的肝臟有保護(hù)的功效哦。3.預(yù)防痔瘡蒜苗能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。痔瘡患者可以試試多吃,來改善病情。4.預(yù)防疾病蒜苗含有比較多的辣椒素,對(duì)殺菌是有一定的效果的,他的殺菌能力是可以達(dá)到抗生素的十分之一的,所以它也是可以有預(yù)防疾病和治療疾病的作用的,特別是對(duì)于傷口感染啊,還有流行感冒等有預(yù)防的作用。5.保護(hù)腸胃蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預(yù)防流感、腸胃炎等因環(huán)境問題造成的疾病。
蒜苗買的太多吃不完怎么辦?教你一個(gè)保存方法,保存半年依舊新鮮
詳解介紹保存蒜苗的實(shí)用簡(jiǎn)單方法,怎么選購蒜苗。
別著水,要是放冰箱,記得別把袋子口系的太死,有哈氣就,蒜就愛長(zhǎng)芽。 或者 大蒜(偏好冷)與洋蔥(不太挑剔)也是需要保存在干燥的環(huán)境中。 大蒜含有粗纖維、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、鹽堿酸、抗壞血素、核黃素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,其中揮發(fā)油約0.2%,具有辣味和特臭,而研究發(fā)現(xiàn),揮發(fā)油蘊(yùn)含的大蒜辣素具有明顯殺菌作用,對(duì)細(xì)菌、真菌或害蟲引起的感染,證明有治療及預(yù)防的作用。大蒜保存問題,除了放置于趕燥通風(fēng)處之外,也不妨以油炸黃金蒜的方式保存;方法則是將大蒜洗凈、風(fēng)趕后去外模,放入熱油中炸成金黃色,待油滴盡之后,裹上保鮮模放入冰箱,則可久存。 油炸后的大蒜,部分辛辣成分會(huì)溶后油中,不過黃金蒜仍不減其風(fēng)味,炒菜、燉煮都相當(dāng)適用,且油炸后的大蒜,容易保存,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留于蒜頭里,對(duì)家庭置放大蒜,以及畏強(qiáng)烈辛辣者,是一種不錯(cuò)的處理方式。 總之,放在干燥,冷點(diǎn)的地方不長(zhǎng)芽。
7,袋裝的牛奶為什么可以常溫保存
專家介紹 說,目前市場(chǎng)上銷售的液態(tài)奶主要是 巴氏消毒奶(即殺菌奶) 和 超高溫消毒奶(即UHT滅菌奶)。前者是指將鮮奶加熱到75℃到80℃溫度下,瞬間殺死致病微生物,保留有益菌群,充分保持鮮奶的營(yíng)養(yǎng)與鮮度,其 優(yōu)點(diǎn) 是對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞少, 缺點(diǎn) 是保存時(shí)間短。后者是指在135℃到150℃的溫度下,進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長(zhǎng)的微生物和芽孢,其 優(yōu)點(diǎn) 是牛奶可在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間, 缺點(diǎn) 是高溫破壞了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)(IDF)的研究數(shù)據(jù),用UHT滅菌法生產(chǎn)的牛奶中維生素、氨基酸的損失率,乳清蛋白的變性率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于巴氏殺菌法。
消費(fèi)者如何區(qū)別兩種奶? 牛奶不是保存越久越好,保質(zhì)期 7天以內(nèi) 的袋裝、新鮮屋、玻璃瓶等產(chǎn)品屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的 巴氏消毒奶 ,需要冷藏;保質(zhì)期 30天以上 的 袋裝 、 無菌磚 、 無菌枕 包裝的產(chǎn)品就屬于UHT滅菌奶,無需冷藏,也就是通常說的常溫奶。專家建議在條件許可的情況下,市民還是應(yīng)該喝新鮮的有營(yíng)養(yǎng)的巴氏消毒奶。在冷藏條件不成熟,比如需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存或長(zhǎng)途旅行,那么UHT牛奶就是最好的營(yíng)養(yǎng)飲料了。而且國(guó)家已經(jīng)做出規(guī)定,包裝上必須注明其加工工藝的名稱,以方便消費(fèi)者辨識(shí)選擇,現(xiàn)在很多產(chǎn)品的包裝上已經(jīng)開始更換了,這樣消費(fèi)者在選購牛奶時(shí),就再也不用擔(dān)心無法區(qū)分了。
正規(guī)的牛奶包裝分為兩種:
#1#
巴氏殺菌奶 (pasteurized milk)
按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5408.1-1999《巴氏殺菌奶》只能以生鮮牛乳或羊乳為原料,經(jīng)巴氏殺菌工藝而制成的液體產(chǎn)品。又可稱為巴氏殺菌乳、巴氏消毒奶/乳、鮮牛奶/乳,純鮮牛奶/乳。
其殺菌工藝一般是:
1.低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌(LTLT): 62-65℃,保持30分鐘, 并采用非無菌條件下灌裝的工藝;
2.高溫短時(shí)間殺菌(HTST): 72-75℃,保持15-16秒鐘,或80-85℃保持10-15秒鐘(對(duì)一般的殺菌器來說,最高不能超過85℃)并采用非無菌條件下灌裝的工藝。
超巴氏殺菌奶
物料經(jīng)高于巴氏殺菌受熱強(qiáng)度的殺菌處理,并且經(jīng)非無菌狀態(tài)下灌裝所得的產(chǎn)品為超巴氏殺菌奶/乳。
#2#
滅菌奶(sterilized milk)
以牛乳(或羊乳)或混合奶為原料,脫脂或不脫脂,添加或不添加輔料,經(jīng)超高溫瞬時(shí)滅菌、無菌灌裝或保持滅菌而制成達(dá)到“商業(yè)無菌”要求的液態(tài)產(chǎn)品。又可稱為滅菌乳、保久奶/乳。其殺菌工藝一般有兩種:
1. 超高溫瞬時(shí)滅菌 (ultra high-temperature sterilized):
流動(dòng)的乳液經(jīng)135℃以上滅菌數(shù)秒,在無菌狀態(tài)下包裝。
2.保持滅菌 (holding sterilized):
將乳液預(yù)先殺菌(或不殺菌),包裝于密閉容器中,在不低于110℃溫度下滅菌10分鐘以上