茅臺(tái)金竹多少錢(qián),青竹酒業(yè)公司生產(chǎn)的三星金九九多少錢(qián)一瓶

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1,青竹酒業(yè)公司生產(chǎn)的三星金九九多少錢(qián)一瓶

48元
385

青竹酒業(yè)公司生產(chǎn)的三星金九九多少錢(qián)一瓶

2,金竹牌電子秤多少錢(qián)

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3,貴州茅臺(tái)金酒里面一個(gè)壺兩個(gè)杯價(jià)格多少

您的問(wèn)題,貴州茅臺(tái)金酒里面一個(gè)壺兩個(gè)杯,保存的好的,行情一般在1500元左右!
以下供參考:妙竹生態(tài)酒采用客家傳統(tǒng)復(fù)式窖中窖發(fā)酵工藝及秘方泡制而成的養(yǎng)生保健酒作為基酒,采用微創(chuàng)高壓技術(shù)注入深山嫩竹竹腔,讓酒與竹子一起生長(zhǎng),飽吸鮮竹精華,使酒充分滲入到竹的整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中,酒經(jīng)第二次充分發(fā)酵后,充分吸收竹子的各種營(yíng)養(yǎng)素,酒竹相容,釀成成熟的高品質(zhì),口感更純和的妙竹生態(tài)竹筒酒

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4,富貴煙有幾種

種品牌的煙 ? 紅云,紅河,紅梅,一品梅,中南海,紅金,牡丹,綠牡丹,中華,蘇煙,皖煙,營(yíng)煙,力士,沈陽(yáng),藍(lán)翎,北方明珠,上海,賭王,猴王,金絲猴,華山,黃山,阿詩(shī)瑪,蝴蝶泉,關(guān)公,三峽,云門(mén)山,北京,釣魚(yú)臺(tái),香山,天壇,三塔,哈德門(mén),海獅,孔府,八喜,將軍,沂蒙山,燈塔,一支筆,南京,鳳凰,芒果,紅旗渠,恭賀新禧,龍鳳呈祥 孖寶 愛(ài)鵝 愛(ài)國(guó) 愛(ài)羅 愛(ài)民 愛(ài)特 鞍山 安源 奧林 奧蕓 芭蘭 芭蕾 八旗 八仙 巴蜀 霸牌 霸王 白鳳 白鴿 白鶴 白菊 白蘭 白麗 白蓮 白鹿 白貓 白棉 白歐 白沙 白芍 白象 白熊 白雪 白羊 白云 白鷺 百寶 百草 百發(fā) 百鴿 百合 百花 百樂(lè) 百利 百靈 百?gòu)?qiáng) 百泉 百雀 百勝 百壽 百順 佰萬(wàn) 斑馬 板橋 半坡 蚌埠 包公 薄荷 寶藏 寶城 寶成 寶刀 寶島 寶地 寶鼎 寶光 寶虹 寶花 寶馬 寶盆 寶獅湖南雪峰山茶油 寶石 寶塔 寶葉 寶鷹 寶字 報(bào)喜 北方 北國(guó) 北海 北湖 北極 北陵 北侖 北平 北岳 倍利 奔馳 奔馬 奔月 比干 碧波 碧煌 碧雞 碧綠 壁龍 邊城 編鐘 扁鵲 別墅 賓州 冰城 冰都 冰花 冰山 播州 博愛(ài) 博士 伯樂(lè) 埠頭 布谷 采寶 彩波 彩蝶 彩鳳 彩虹 彩蓮 彩龍 參女 參茸 參童 參煙 參芪 參杞 蒼穹 曹州 草海 草原 茶花 常德 長(zhǎng)安 長(zhǎng)城 長(zhǎng)春 長(zhǎng)風(fēng) 長(zhǎng)岡 長(zhǎng)崗 長(zhǎng)鼓 長(zhǎng)江 長(zhǎng)空 長(zhǎng)廊 長(zhǎng)樂(lè) 長(zhǎng)青 長(zhǎng)沙 長(zhǎng)勝 長(zhǎng)壽 長(zhǎng)纓 長(zhǎng)征 朝花 朝陽(yáng) 朝珠 巢湖 郴州 晨鶴 晨牌 晨曦 沉香 稱(chēng)人 城堡 城門(mén) 城鄉(xiāng) 成都 成功 乘風(fēng) 馳鹿 赤壁 蟲(chóng)草 楚北 楚樂(lè) 楚王 楚相 楚源 川寶 川貝 川江 川葉 船牌 春城 春風(fēng) 春耕 春歸 春江 春蘭 春樂(lè) 春雷 春陵 春柳 春梅 春牛 春秋 春天 春曉 春燕 春誼 春禧 瓷都 刺桐 翠鳥(niǎo) 翠葉 翠竹 達(dá)利 達(dá)妮 達(dá)西 大安 大地 大港 大光 大河 大亨 大雞 大吉 大江 大力 大橋 大慶 大圣 大象 大雁 大洋 大鷹 大運(yùn) 大澤湖南櫥柜廠 大鐘 大眾 大翎 戴勝 丹鳳 丹江 丹鵑 丹露 丹山 鄲城 淡芭 當(dāng)陽(yáng) 德山 得樂(lè) 得意 的哥 燈塔 登極 登山 鄧州 地球 第一 帝國(guó) 帝豪 滇池 滇葉 電車(chē) 雕翎 吊鐘 蝶花 蝶橋 丁香 鼎城 東渡 東方 東風(fēng) 東海 東湖 東進(jìn) 東坡 東山 東升 東吳 東岳 冬梅 冬青 動(dòng)章 侗鄉(xiāng) 洞庭 斗牛 陡嶺 都寶 杜鵑 杜仲 渡江 對(duì)蝦 敦煌 多寶 多彩 多友 奪冠 峨眉 發(fā)彩 帆船 繁華 飯碗 芳草 芳泉 方圓 菲王 飛蝶 飛鳳 飛鴿 飛鶴 飛虎 飛凰 飛機(jī) 飛龍 飛鹿 飛馬 飛鵬 飛人 飛神 飛獅 飛騰 飛天 飛仙 飛雪 飛燕 飛雁 飛鷹 飛躍 飛云 飛舟 飛鳧 豐產(chǎn) 豐登 豐棉 豐收 豐余 楓寶 楓林 楓葉 風(fēng)采 風(fēng)車(chē) 風(fēng)馳 風(fēng)度 風(fēng)光 風(fēng)行 風(fēng)竹 鳳壺 鳳凰 鳳嶺 鳳鳴 鳳舞 鳳洲 佛宮 佛光 佛闌 佛手 扶桑 福達(dá) 福哥 福海 福建 福來(lái) 福牌 福慶 福壽 福威 福喜 福星 福運(yùn) 阜陽(yáng) 富貴 富國(guó) 富健 富江 富麗 富龍 富強(qiáng) 富饒 富世 富裕 富源 贛潮 贛江 贛葉 贛州 鋼都湖南大學(xué) 鋼花 崗南 高寶 高產(chǎn) 高峰 高樂(lè) 高士 高翔 耕牛 耕種 工農(nóng) 工字 功勛 恭福 恭賀 恭喜 恭禧 公爵 公社 公主 公字 宮燈 共裕 姑蘇 古寶 古博 古車(chē) 古城 古瓷 古鼎 古盾 古畫(huà) 古箭 古劍 古井 古炮 古瓶 古琴 古獸 古松 古陶 古田 古廷 古駝 古玩 古湘 古象 古印 古玉 古珍 關(guān)帝 關(guān)東 官?gòu)d 冠華 冠軍 光華 光芒 光明 廣播 廣煙 廣州 歸根 桂湖 桂花 桂林 桂陽(yáng) 桂月 貴寶 貴亨 貴姬 貴煙 貴月 貴州 貴妃 國(guó)安 國(guó)寶 國(guó)賓 國(guó)華 國(guó)畫(huà) 國(guó)軍 國(guó)慶 國(guó)松 國(guó)友 果王 哈哈 哈樂(lè) 海寶 海豹 海濱 海波 海堤 海港 海光 海河 海軍 海龍 海馬 海鳥(niǎo) 海牛 海鷗 海棠 海王 海星 海燕 海洋 海鷹 漢鳳 漢侯 漢煙 漢竹 杭州 杭岐 航海 航空 航行 航運(yùn) 豪華 好樂(lè) 好友 好運(yùn) 荷花 和美 和牌 和平 合肥 合歡 合作 鶴城 鶴亭 鶴鄉(xiāng) 賀喜 黑虎 黑貓 黑鷹 亨通 衡南 恒大 鴻雅 鴻雁 鴻運(yùn) 鴻禧 洪都 洪橋 宏達(dá) 宏華 宏棱 宏聲 宏圖 宏偉 紅安湖南大學(xué)知名校友 紅寶 紅波 紅椿 紅燈 紅蝶 紅豆 紅帆 紅楓 紅港 紅光 紅荷 紅紅 紅花 紅金 紅菊 紅蘭 紅蕾 紅鯉 紅菱 紅樓 紅馬 紅玫 紅妹 紅棉 紅鳥(niǎo) 紅旗 紅球 紅山 紅獅 紅士 紅塔 紅衛(wèi) 紅舞 紅喜 紅雙喜 紅霞 紅象 紅星 紅葉 紅藝 紅櫻 紅纓 紅玉 紅云 紅運(yùn) 紅專(zhuān) 猴牌 蝴蝶 湖光 虎丘 虎錞 花城 花燈 花鼓 花冠 花果 花好 花卉 花魁 花蘭 花鳥(niǎo) 花橋 花山 花王 花溪 花友 花雨 花月 花燭 華寶 華參 華昌 華東 華芳 華福 華冠 華光 華佳 華錦 華麗 華龍 華美 華秦 華瓊 華人 華榮 華山 華升 華士 華西 華夏 華新 華星 華陽(yáng) 華櫻 華珠 華族 華佗 畫(huà)梅 畫(huà)苑 懷化 淮北 淮濱 淮光 淮海 淮河 淮上 淮陽(yáng) 淮陰 歡樂(lè) 歡慶 歡騰 歡喜 黃帝 黃海 黃河 黃金 黃蘭 黃陵黃鶴樓 黃平 黃山 黃英 黃芪 皇朝 皇城 皇宮 皇冠 皇后 皇珠 輝煌 慧中 會(huì)友 會(huì)澤 混葉 火車(chē) 火炬 雞牌 吉燈 吉鶴 吉鹿 吉慶 吉祥 吉星 吉煙 極光 極洲 集體 集中中國(guó)十大女裝品牌 冀驪 濟(jì)公 濟(jì)南 嘉賓 嘉福 嘉獎(jiǎng) 嘉樂(lè) 嘉西 嘉喜 嘉應(yīng) 佳寶 佳賓 佳福 佳節(jié) 佳境 佳麗 佳美 佳音 佳友 佳運(yùn) 甲秀 健將 健康 健樂(lè) 健美 健牌 劍門(mén) 劍牌 劍魚(yú) 建華 建寧 建始 建西 建新 將軍 江帆 江淮 江南 江山 蕉葉 嬌子 街南 節(jié)約 杰牌 潔玉 解放 金杯 金幣 金標(biāo) 金蟬 金城 金帶 金丹 金稻 金雕 金蝶 金鼎 金東 金楓 金鳳 金佛 金鼓 金谷 金光 金桂 金海 金鶴 金猴 金虎 金花 金黃 金婚 金雞 金健 金獎(jiǎng) 金菊 金爵 金籃 金蘭 金鯉 金利 金蓮 金菱 金鈴 金陵 金龍 金鹿 金輪 金馬 金貓 金梅 金苗 金鳥(niǎo) 金歐 金牌 金旗 金錢(qián) 金槍 金橋 金秋 金球 金雀 金扇 金圣 金獅 金石 金鼠 金絲 金松 金穗 金筍 金童 金兔 金駝 金烏 金象 金星 金葉 金鷹 金魚(yú) 金羽 金圓 金源 金緣 金運(yùn) 金盞 金鐘 金竹 金匱 金藺 金蝠 金翎 金鱷 金麟 錦杯 錦花 錦華 錦雞 錦旗 錦獅 錦繡 錦竹 進(jìn)步 晉太 晉陽(yáng) 勁達(dá) 勁馬 勁牌 勁松 荊橋河南香煙品牌 荊沙 荊州 晶牌 晶瑩 京都 京華 精武 精藝 經(jīng)濟(jì) 靜谷 靜思 鏡湖 久寶 九鼎 九宮 九蘭 九龍 九三 九獅 九州 九嶷 菊花 菊樂(lè) 聚寶 巨龍 巨輪 君健 君子 駿風(fēng) 駿馬 開(kāi)封 開(kāi)墾 凱歌 凱旋 康安 康寶 康樂(lè) 康利 抗美 科技 可可 恐龍 孔府 孔雀 口樂(lè) 快樂(lè) 礦燈 葵花 魁寶 昆湖 昆侖 昆明 闊佬 臘梅 來(lái)寶 來(lái)鳳 來(lái)福 來(lái)歸 藍(lán)島 藍(lán)鴿 藍(lán)橋 藍(lán)雁 藍(lán)翎 籃花 籃球 蘭草 蘭鳳 蘭花 蘭箭 蘭君 蘭菱 蘭鳥(niǎo) 蘭牌 蘭香 蘭州 蘭翎 攬?jiān)?勞動(dòng) 老伴 老刀 老山 老頭 老蝦 老鄉(xiāng) 樂(lè)得 樂(lè)福 樂(lè)宮 樂(lè)華 樂(lè)津 樂(lè)口 樂(lè)士 樂(lè)天 樂(lè)意 麗妃 利福 利群 力馬 聯(lián)歡 聯(lián)佳 聯(lián)盟 聯(lián)星 聯(lián)誼 聯(lián)友 蓮池 蓮燈 連喜 臉譜 涼煙 良辰 良緣 遼河 遼葉 列車(chē) 獵豹 菱湖 羚羊 凌云 靈丹 靈山 靈臺(tái) 靈巖 靈芝 領(lǐng)事 榴花 流沙 柳葉 龍寶 龍城 龍鳳 龍宮 龍江 龍菊 龍力 龍馬 龍門(mén) 龍泉 龍人 龍山 龍松 龍?zhí)?龍騰 龍蝦 龍鄉(xiāng) 龍煙 龍運(yùn) 龍舟 龍珠 龍禧 隆中 隴海女士香煙排行 蘆笙 廬山 廬陽(yáng) 魯北 魯梅 魯鄉(xiāng) 魯秀 鹿寶 鹿城 鹿茸 鹿駝 陸遜 旅大 旅行 旅友 綠寶 綠波 綠城 綠菊 綠屏 綠野 綠葉 綠州 綠洲 洛神 洛煙 駱駝 瑪瑙 馬蘭 麥冬 滿(mǎn)美 芒果 貓牌 貓頭 茅廬 茅山 茅臺(tái) 毛竹 玫瑰 梅芳 梅花 梅蘭 梅雀 梅亭 梅雪 梅園 梅州 美波 美德 美登 美猴 美樂(lè) 美麗 美鹿 美美 美女 美人 美傘 美神 美獅 美術(shù) 美維 美意 蒙花 夢(mèng)都 夢(mèng)妮 孟府 迷您 蜜蜂 綿陽(yáng) 妙樂(lè) 民兵 民豐 民意 明星 明秀 明煙 明珠 名花 名畫(huà) 名犬 名山 名士 摩登 魔力 墨菊 墨竹 牡丹 牧馬 牧童 牧野 哪吒 南昌 南城 南方 南鴿 南海 南湖 南華 南京 南陽(yáng) 南葉 南岳 南珠 鳥(niǎo)島 寧波 寧國(guó) 牛仔 農(nóng)場(chǎng) 農(nóng)工 農(nóng)人 攀西 潘妃 盼盼 佩琦 沛公 盆景 彭祖 品芳 品海 乒壇 蘋(píng)果 平原 葡萄 普慶 普滕 浦江 瀑布 七七 七五 七夕 七星 棋友 奇峰 奇樂(lè) 齊飛 齊魯 旗鼓 騎士 企鵝 企鷹 啟明 千河 千秋 千山 千童 乾隆 黔龍 黔星 錢(qián)江世界香煙品牌 前敵 前進(jìn) 前哨 強(qiáng)力 秦寶 秦川 秦淮 秦樂(lè) 秦嶺 秦王 琴島 勤奮 勤豐 勤儉 青城 青春 青島 青工 青龍 青鳥(niǎo) 青松 青羊 青州 青竹 輕舟 卿卿 清泉 清益 清影 情人 慶大 慶豐 瓊花 秋菊 秋翁 秋艷 秋月 球迷 曲阜 屈原 泉城 泉花 全紅 全祿 拳王 鵲山 群芳 群力 群杉 群駝 群英 熱河 人參 人和 人民 人人 榮冠 榮樂(lè) 如意 瑞光 瑞香 塞外 賽友 三彩 三唱 三福 三虎 三角 三鹿 三馬 三七 三沙 三山 三四 三松 三五 三喜 三峽 三笑 三星 三一 三義 三友 傘兵 散花 沙河 沙舟 珊瑚 杉杉 山參 山城 山東 山歌 山海 山河 山花 山菊 山水 山松 山王 山羊 山鷹 山珍 扇貝 商丘 上游 少林 射手 申寶 申海 申江 紳士 神草 神駒 神樂(lè) 神農(nóng) 神童 神鷹 神游 神州 神怡 生產(chǎn) 生肖 盛會(huì) 盛唐 勝利 圣地 圣塔 獅

5,想買(mǎi)些上好的保健酒送給父母中國(guó)比較有名的保健酒都都有哪些酒

目前國(guó)內(nèi)比較著名的保健酒的有以下一些品牌:勁酒、椰島、致中和、家方酒、寧夏紅、張?jiān)?/a>、無(wú)比古方、古嶺神、華佗十全酒、白金酒、黃金酒、鴻毛藥酒、神農(nóng)酒、李圣醫(yī)養(yǎng)生酒、茅臺(tái)白金酒、竹葉青、五糧液珍感覺(jué)、竹野之珍竹蓀原漿、竹野之珍金竹、壯男兒等。
保健酒行業(yè)一個(gè)品牌升起一個(gè)品牌倒下,是保健酒行業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。中國(guó)保健酒大約分為幾大類(lèi)。首先是以勁酒為代表的發(fā)展歷史悠久。然后是椰島鹿龜酒,黃金酒,白金酒的禮品酒定位, 最后就是保健酒行業(yè)中的新秀,神力源酒等,在市場(chǎng)上反響非凡
有名的保健酒很多,關(guān)鍵看你需要的是哪方面的,有補(bǔ)腦健忘的,有改善睡眠的,有調(diào)節(jié)血壓的,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的,有提高免疫力的,等等...................適合的就是最好的!
最近保健酒市場(chǎng)黑馬,神力源酒比較不錯(cuò),功效性很強(qiáng)的保健酒,效果也比較好,是好酒
你的看看你的具體位置 我是大連人 大連人現(xiàn)在 比較喜歡海參酒 我是在 中國(guó)海洋食品網(wǎng) 買(mǎi)的 價(jià)格很實(shí)惠
我感覺(jué)現(xiàn)在的保健酒大部分都是強(qiáng)身補(bǔ)腎的,不建議給父母買(mǎi)保健酒,我建議用買(mǎi)酒的錢(qián),多買(mǎi)點(diǎn)好吃的,營(yíng)養(yǎng)跟的上,全面均衡一下膳食,這比買(mǎi)酒好多了

6,李白 詩(shī) 酒

將進(jìn)酒 作者: 李白   君不見(jiàn),黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回。 君不見(jiàn),高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。 烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,君莫停。 與君歌一曲,請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)。 鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。 古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。 陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢(qián),徑須沽取對(duì)君酌。 五花馬,千金裘, 呼兒將出換美酒,與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。
月下獨(dú)酌其四 內(nèi)容: 窮愁千萬(wàn)端。 美酒三百杯。 愁多酒雖少。 酒傾愁不來(lái)。 所以知酒圣。 酒酣心自開(kāi)。 辭粟臥首陽(yáng)。 屢空饑顏回。 當(dāng)代不樂(lè)飲。 虛名安用哉。 蟹螯即金液。 糟丘是蓬萊。 且須飲美酒。 乘月醉高臺(tái)。 月下獨(dú)酌其二 內(nèi)容: 天若不愛(ài)酒, 酒星不在天。 地若不愛(ài)酒, 地應(yīng)無(wú)酒泉。 天地既愛(ài)酒, 愛(ài)酒不愧天。 已聞清比圣, 復(fù)道濁如賢。 賢圣既已飲, 何必求神仙。 三杯通大道, 一斗合自然。 但得酒中趣, 勿為醒者傳。 月下獨(dú)酌其一 內(nèi)容: 花間一壺酒。 獨(dú)酌無(wú)相親。 舉杯邀明月。 對(duì)影成三人。 月既不解飲。 影徒隨我身。 暫伴月將影。 行樂(lè)須及春。 我歌月徘徊。 我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡。 醉后各分散。 永結(jié)無(wú)情游。 相期邈云漢。 把酒問(wèn)月 內(nèi)容: 青天有月來(lái)幾時(shí)?我今停杯一問(wèn)之。 人攀明月不可得,月行卻與人相隨。 皎如飛鏡臨丹闕,綠煙滅盡清輝發(fā)。 但見(jiàn)宵從海上來(lái),寧知曉向云間沒(méi)。 白兔搗藥秋復(fù)春,嫦娥孤棲與誰(shuí)鄰? 今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。 古人今人若流水,共看明月皆如此。 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí),月光長(zhǎng)照金樽里。 陵酒肆留別 作者:李白 風(fēng)吹柳花滿(mǎn)店香,吳姬壓酒勸客嘗。 金陵子弟來(lái)相送,欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問(wèn)東流水,別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)? 把酒問(wèn)月 青天有月來(lái)幾時(shí),我今停杯一問(wèn)之: 人攀明月不可得,月行卻與人相隨? 皎如飛鏡臨丹闕,綠煙滅盡清輝發(fā)? 但見(jiàn)宵從海上來(lái),寧知曉向云間沒(méi)? 白兔搗藥秋復(fù)春,嫦娥孤棲與誰(shuí)鄰? 今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。 古人今人若流水,共看明月皆如此。 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí),月光長(zhǎng)照金樽里。 《下終南山過(guò)斛斯山人宿置酒》 作者:李白 暮從碧山下,山月隨人歸。 卻顧所來(lái)徑,蒼蒼橫翠微。 相攜及田家,童稚開(kāi)荊扉。 綠竹入幽徑,青蘿拂行衣。 歡言得所憩,美酒聊共揮。 長(zhǎng)歌吟松風(fēng),曲盡河星稀。 我醉君復(fù)樂(lè),陶然共忘機(jī)。 白的詩(shī)幾乎首首帶酒,直接給李太白全集。

7,國(guó)宴上都有什么具體菜肴

一、黃燜魚(yú)翅   原料:水發(fā)群翅(脊翅)1500g,母雞1只,鴨子500g,火腿150g,豬肘500g,干貝25g,油菜心10棵,胡蘿卜50g,茅臺(tái)酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、蔥、姜、玉米粉、糖色等適量。   制作:發(fā)好的魚(yú)翅用沸水焯透,再用冷水過(guò)涼,用布包好(為使排列整齊,可用竹篦子夾起);母雞、豬肘、鴨均出水,再洗凈,火腿、干貝洗凈,用布包上。鋁鍋(或砂鍋)中放入2-3個(gè)竹篦子墊底,把裝魚(yú)翅的布包擺在上面,魚(yú)翅的周?chē)蜕厦鏀[入上述配料,再加水,以淹過(guò)項(xiàng)面配料為宜,放入茅臺(tái)酒、蔥段、姜塊。先用大火燒沸,轉(zhuǎn)用小火慢煨,約8小時(shí)左右,待魚(yú)翅柔軟時(shí)取出,打開(kāi)布包,放置容器內(nèi)。煮魚(yú)翅的原湯過(guò)籮后,澆到魚(yú)翅中。鍋置火上,將魚(yú)翅連湯倒八鍋內(nèi),加入精鹽、味精、糖色和胡椒粉,用中火燜燒20分鐘,使其入味,用玉米粉勾芡、淋些雞油,裝入盤(pán)中。   洗凈的油菜心,埠水撈出,用冷水浸涼,瀝干后修飾根、梢;胡蘿卜洗凈、去皮,切成鸚鵡嘴狀,逐一插入菜心根部。制完后,放入鍋內(nèi),加入奶油、紹酒、胡椒粉、味精燒至入味,取出圍在魚(yú)翅周邊即成。   此菜特點(diǎn):色澤金黃明亮,柔軟糯爛,汁濃味釅,營(yíng)養(yǎng)豐富。   注:水發(fā)魚(yú)翅制法:魚(yú)翅剪去邊沿后,放在冷水桶中浸泡24小時(shí)左右,去掉冷水,再注入沸水浸泡4~5個(gè)小時(shí)(以能刮掉沙為準(zhǔn)),撈出用小刀輕輕刮凈沙,再放入熱水桶中浸泡4~5個(gè)小時(shí),撈出剔掉翅骨(注意保持魚(yú)翅的完整),最后用清水反復(fù)漂洗幾次,以除其腥臭味。   二、金錢(qián)大蝦   原料:大蝦750g,面包150g,雞蛋清50g,熟火腿150g,精鹽、紹酒、胡椒粉、味精等適量。   制作:大蝦去頭、殼、沙腸,洗凈后,每只一片兩爿,置于容器中,加精鹽、紹酒、味精、玉米粉、雞蛋清拌勻,面包去皮,切成直徑5cm、4.5mm厚的圓片;熟火腿切成1.5mm厚的錢(qián)眼形小圓片備用。將調(diào)好的蝦片逐一貼在圓形面包片上(外皮朝下),再將火腿小圓片擺在每個(gè)蝦片中心,成為金錢(qián)眼形狀。鍋置火上,添入烹調(diào)油,燒至七成熱時(shí),放入金錢(qián)大蝦逐一炸熟呈金黃色時(shí),撈出裝盤(pán)。   此菜特點(diǎn):蝦香嫩鮮,形似金錢(qián)。   三、罐燜鴨   原料:凈鴨1只(約2500g),土豆400g,胡蘿卜300g,干口蘑、紅棗、青蒜、芹菜、蔥頭各50g,紹酒、精鹽、味精、番茄醬、面粉、白蘭地酒、黃油、黑胡椒粒、香味各適量。   制作:鴨子洗凈、剔凈骨,切成3.3cm方塊,置于容器中,用精鹽、紹酒腌至入味后,用熱油炸成金紅色。鴨骨架烤熟、略帶微煳,用以煮湯。土豆、胡蘿卜削成小圓球,用油炸熟,口蘑洗凈切片,紅棗去核,青蒜切成菱形小段;蔥頭一半切成1cm的小方片,一半留著煮鴨子;芹菜去葉,洗凈切段。將鴨骨架湯煮好,過(guò)籮后下鴨塊再煮,并放入香葉、黑胡椒粒、芹菜段、蔥頭、胡蘿卜等,用精鹽、紹酒、味精調(diào)好味,煮至八成熟時(shí)。撈出鴨塊,裝入瓷罐中。炒鍋置火上,放入黃油化開(kāi)后,下入少許面粉炒至牙黃色,遂加番茄醬炒透,再徐徐加入過(guò)籮的鴨湯(湯汁的稠度略厚于米湯芡),用精鹽、味精調(diào)好口味,倒入盛鴨塊的罐內(nèi),上火燒沸后,蓋上蓋,移至小火燒煨1小時(shí)左右。臨上席時(shí),用黃油將切好的蔥頭煸出香味,放入罐內(nèi),加入青蒜段及白蘭地酒。   此菜特點(diǎn):湯濃香,肉酥爛,是西餐改良菜,亦為人民大會(huì)堂名萊點(diǎn)之一。   四、小籠牛肉   原料:牛五花肉1250g,熟米粉100g,荷葉1張,香菜少許,精鹽、紹酒、味精、白糖、豆瓣醬、面醬、豆腐乳、醬油、香油、花椒、紅油、蔥、姜、蒜各適量。   制作:牛肉剔去肥油,切成6cm長(zhǎng)的骨牌片,蔥、姜、花椒放在一起,用刀斬細(xì):蒜砸成泥,加精鹽、香油調(diào)?。合悴讼磧羟行《?,豆瓣醬用刀斬細(xì):荷葉用沸水燙一下,切成比小籠大一圈的圓形。牛肉片置容器中,加入蔥姜、花椒制成的細(xì)末,并用豆瓣醬、醬油、紹酒、面醬、豆腐乳、味精、白糖、香油、紅油調(diào)好口味,最后放八米粉拌勻。燙過(guò)的荷葉片墊在小籠屜內(nèi),將拌好入味的牛肉整齊地碼在荷葉上,蓋上蓋,上籠蒸爛(約一個(gè)半小時(shí)),取出后,撒上蒜泥和香菜段即可。   此菜特點(diǎn):咸辣麻甜,鮮香味醇。
一個(gè)位放一只燒鴨~ 做法:慢火烤~

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