本文目錄一覽
- 1,白酒打開(kāi)了沒(méi)喝完可以存放多久
- 2,茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后能放多久
- 3,貴州茅臺(tái)酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺(tái)酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
- 4,白酒開(kāi)封了后可以留多久
- 5,貴州茅臺(tái)酒開(kāi)蓋沒(méi)一次性喝完可以保存多久
- 6,52度茅臺(tái)的保質(zhì)期到現(xiàn)在有關(guān)系嗎2005年的
- 7,白酒有保質(zhì)期嗎比如說(shuō)正宗茅臺(tái)酒等等
- 8,炸醬放冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間
1,白酒打開(kāi)了沒(méi)喝完可以存放多久
白酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以任意長(zhǎng)時(shí)間貯存。白酒貯存過(guò)程中密封好就不會(huì)變質(zhì)。白酒屬于易揮發(fā)物質(zhì),密封是關(guān)鍵。白酒主要成分是酒精和水,酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,本身具有殺菌作用。是白酒長(zhǎng)期貯存不變質(zhì)的關(guān)鍵。
2,茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后能放多久
茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后,即使擰緊瓶蓋,密封效果也已經(jīng)大打折扣,酒精更容易揮發(fā),導(dǎo)致口感變淡。長(zhǎng)期存放,可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象。要是存放地點(diǎn)潮濕發(fā)霉或異味較重,還會(huì)導(dǎo)致竄味,影響口感。如果沒(méi)喝完,剩下的酒該怎么保存?1.擰緊瓶蓋,密封瓶口??梢杂蒙蠋Щ虮ur膜纏住瓶口,以防跑酒、漏酒。2.遠(yuǎn)離樟腦丸、香水、油漆等,避免竄味。3.存放地點(diǎn)要遠(yuǎn)離高溫,陰涼通風(fēng)。4.一定要直立存放,避免滲漏。5.固定好位置,不要頻繁打開(kāi)瓶蓋,以免加快酒精揮發(fā)。是不是做好以上措施就能長(zhǎng)期存放了?當(dāng)然不是。茅臺(tái)酒存放的最佳溫度是20℃左右。開(kāi)瓶后,如果環(huán)境溫度較低,做好保護(hù)措施,一個(gè)月內(nèi)喝完即可;若溫度較高,酒體揮發(fā)更快,最好一周內(nèi)喝掉。季克良說(shuō)過(guò),茅臺(tái)酒最好的保存方法是裝到肚子里。所以,如果喜歡一個(gè)人小酌,可以選擇小容量茅臺(tái)。比如50ml條茅、90ml高爾夫趣味酒、125ml遵義會(huì)議紀(jì)念、200ml貴州旅游紀(jì)念、375ml生肖酒等,既能怡情又不用擔(dān)心喝不完。實(shí)在喝不完的,一定要做好保護(hù)措施并且盡快喝掉。開(kāi)封后的茅臺(tái)酒既沒(méi)有收藏價(jià)值,也不能長(zhǎng)期保存,否則口感可能變淡甚至變質(zhì),連飲用價(jià)值都不剩。
3,貴州茅臺(tái)酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺(tái)酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
哈哈,很高興的告訴你,酒是陳的香,就是沒(méi)有保質(zhì)期的,時(shí)間越長(zhǎng)酒越香,94年的茅臺(tái)相當(dāng)珍貴了,恭喜你。
高度的白酒是越放越值錢,94年的茅臺(tái)就更值錢了。哈哈,我是做酒的,我可以幫你收購(gòu)。
4,白酒開(kāi)封了后可以留多久
可以一直留,不過(guò)沒(méi)有以前喝著有勁
不可以留多久的,因?yàn)闀?huì)走氣的嗎?最好開(kāi)了喝完了.
如果一直開(kāi)著瓶子的話,能保持一個(gè)星期左右,如果用蠟或者密封帶纏緊瓶口的話,能一直保持下去。阻止酒精的揮發(fā)就可以了
5,貴州茅臺(tái)酒開(kāi)蓋沒(méi)一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒,一次沒(méi)有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過(guò)了三天也就沒(méi)有原來(lái)的香味了。
你好其實(shí)茅臺(tái)和其他白酒是一樣的,打開(kāi)后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的,可以在瓶蓋的開(kāi)口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久?!^@
6,52度茅臺(tái)的保質(zhì)期到現(xiàn)在有關(guān)系嗎2005年的
GB7718規(guī)定大于10度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期。52度茅臺(tái)的保質(zhì)期到是指在保質(zhì)期前該酒的各項(xiàng)指標(biāo)符合標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)期后酒度、總酯等指標(biāo)可能低一點(diǎn),不符合標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn),但不影響飲用,酒在保存良好時(shí)儲(chǔ)存時(shí)間越久,酒越綿甜,口感越好。
白酒的保存期與密封有很大關(guān)系,52度的茅臺(tái)如果密封好的話8年口感應(yīng)該不錯(cuò),但像茅臺(tái)等名貴酒,造假的不少,至于質(zhì)量嗎,只有喝過(guò)才知道。
白酒沒(méi)有保質(zhì)期,越陳越香,放心喝吧
沒(méi)有關(guān)系,目前大多數(shù)酒都是勾兌酒,超過(guò)十幾年就不行了
醬香酒是沒(méi)有保質(zhì)期的 你這瓶酒的挺好的 那老師都可能舍不得喝
7,白酒有保質(zhì)期嗎比如說(shuō)正宗茅臺(tái)酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國(guó)家并沒(méi)有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無(wú)論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺(tái)酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說(shuō)事是徒勞的,因?yàn)殚L(zhǎng)期貯藏是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號(hào),因此才引出了白酒保質(zhì)期的問(wèn)題。濃香型白酒是沒(méi)有也不可能有長(zhǎng)期貯藏的工藝的。
國(guó)家并沒(méi)有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長(zhǎng)些。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
8,炸醬放冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間
一周左右吃炸醬時(shí)用單獨(dú)的勺子挖出吃,吃完后再加熱一遍,用保鮮膜封好放到冷藏室可放一周。超過(guò)一個(gè)周即使沒(méi)有壞,也不能吃,會(huì)有很多細(xì)菌微生物。炸醬怎么保存1、加鹽。為了稍微延長(zhǎng)點(diǎn)保存時(shí)間,在制作時(shí)可以多見(jiàn)些鹽,這就是所說(shuō)的所謂鹽時(shí)最好的防防腐劑。當(dāng)然加鹽要適量,控制在不影響口感的范圍內(nèi),不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中,蓋上蓋子,擰緊密封好,也可以延長(zhǎng)食用時(shí)間。3、加防腐劑。如果一次做的多,一時(shí)半會(huì)吃不完,又怕壞掉浪費(fèi),假使不介意的話,可以適當(dāng)加一點(diǎn)防腐劑,但是從健康方面考慮,不建議這樣做。
炸醬能放多久一、保存時(shí)間大概一周左右。炸醬的保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使炸醬還沒(méi)有變壞也盡量不要食用了,會(huì)存在很多肉眼無(wú)法看見(jiàn)的微生物和細(xì)菌,未吃完的炸醬最好用保鮮膜封存,放入冰箱冷藏最好。二、保存方法1、放入冰箱。未吃完的炸醬用保鮮膜封存,放入冰箱冷藏,大約可放置一個(gè)月左右的時(shí)間,但不并建議食用。2、加防腐劑。若是剩下炸醬過(guò)多,可以選擇用加入一些防腐劑防止腐壞,但是出于健康考慮,并不建議這樣方法3、加鹽??梢约右恍}進(jìn)行防腐,大多數(shù)的腌制品保存的時(shí)間比較長(zhǎng)的大多數(shù)原因都因?yàn)辂}分過(guò)高,可以抑制微生物的生長(zhǎng),當(dāng)然了,也要適量,以免影響口味4、放入罐中。可以將多余的醬料放入罐中密封保存,這樣保存的時(shí)間也比較長(zhǎng)一點(diǎn)炸醬怎么能不粘鍋炸醬不炸鍋?zhàn)詈檬窃谧稣ㄡu的時(shí)候一邊做一邊進(jìn)行攪拌,而且做炸醬時(shí)的油也要多,火候也要控制到位,最好是用小火慢慢的進(jìn)行熬制,這樣才會(huì)不容出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。炸醬的做法有很多,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配,而且炸醬的保存時(shí)間也算長(zhǎng),不用太過(guò)擔(dān)心一次煮的太多會(huì)造成浪費(fèi)的現(xiàn)象,炸醬的做法也多,可以搭配不同的食材,不一定就局限于炸醬面,炸醬的好處還是有很多的。炸醬的做法大全1、炸醬面食材:面條、炸醬、綠豆芽、黃瓜做法:將肉、黃瓜切成絲狀備用,鍋中加水燒熱,放入豆芽焯水撈出備用,將面條放入水中進(jìn)行焯水后撈出,放入盤(pán)中,加上黃瓜絲、豆芽、炸醬進(jìn)行攪拌均勻,期間不用加鹽,炸醬中有適量的鹽2、炸醬面醬食材:肉、醬油、料酒、辣椒醬、蔥姜蒜做法:將肉切絲,蔥姜蒜切末備用,鍋中加入定量的油,將肉絲放入進(jìn)行翻炒,放入蔥姜蒜末炒出香味后,加上醬油,料酒繼續(xù)翻炒,后再加面醬、辣椒醬加水翻炒,完全熟透后再加入些許蔥末,期間不要加鹽3、羊肉炸醬面食材:蔥蒜、豆干、熱水、甜面醬、芝麻油、冰糖、黃瓜、辣豆瓣醬做法:將蔥蒜、豆干切末備用,羊肉切塊、黃瓜切絲,鍋中熱油,將豆干放入煸炒加入蔥蒜待香味發(fā)出后加入羊肉翻炒,待羊肉變色后,加入醬料,冰糖芝麻油加水小火慢燉20分鐘后關(guān)火,悶十分鐘左右即可出鍋,面條焯水加上煮好的醬料,加上黃瓜絲攪拌均勻后即可食用
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炸醬面大家都吃過(guò),吃炸醬面的時(shí)候里面會(huì)添加的有醬,也就是所謂的炸醬,一般都是肉末醬。那么,炸醬可以保存多久?炸醬怎么保存?炸醬是什么醬炸醬,通常作為炸醬面等主食的輔助作料,一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。炸醬的主要材料有豬絞肉, 豆乾,蔥 , 大蒜 , 姜。space炸醬可以保存多久炸醬吃的時(shí)候用單獨(dú)的勺子挖出來(lái)吃吃完之后再加熱一遍用保鮮膜封好放到冷藏室。每次吃完都用這個(gè)步驟,可以放一個(gè)禮拜。超過(guò)一個(gè)禮拜即使沒(méi)有壞,也不能吃了,會(huì)有很多細(xì)菌微生物的。space炸醬怎么保存1、加鹽。為了稍微延長(zhǎng)點(diǎn)保存時(shí)間,在制作時(shí)可以多見(jiàn)些鹽,這就是所說(shuō)的所謂鹽時(shí)最好的防防腐劑。當(dāng)然加鹽要適量,控制在不影響口感的范圍內(nèi),不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中,蓋上蓋子,擰緊密封好,也可以延長(zhǎng)食用時(shí)間。3、加防腐劑。如果一次做的多,一時(shí)半會(huì)吃不完,又怕壞掉浪費(fèi),假使不介意的話,可以適當(dāng)加一點(diǎn)防腐劑,但是從健康方面考慮,不建議這樣做。4、放冰箱。這恐怕是最方便安全實(shí)用的方法了。封好蓋后,放置冰箱保存,大約一個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。space炸醬的做法1、肉這個(gè)要有講究,瘦肉一定要切成塊小塊就行。肥肉一定要剁成肉餡。可以準(zhǔn)備2種肉更好吃,豬肉、牛肉2、辣椒細(xì)長(zhǎng)的綠辣椒紅辣椒(這個(gè)是為了好看更好吃)3、蔥磨干辣椒少許大料油香菜可以根據(jù)自己口味放多少都沒(méi)事。4、醬,不管你用什么醬一定要提前用水稀釋一下,別太干了不好。容易糊鍋5、我們可以放油熱鍋,先放大料,少許花椒(如果喜歡吃麻的,可以放點(diǎn)麻椒,但是小火慢燒,等麻椒出問(wèn)道了,就把它老出去扔掉)如果不吃的,這個(gè)就不用放了。6、放肥肉就是剁成肉餡的肥肉,一定要炒,把肥肉的的油都炒出來(lái),這樣做的醬才香。7、放瘦肉,炒幾下然后放干辣椒段,半分鐘后放蔥,半分鐘后在放鮮辣椒(紅色和綠色的辣椒)如果喜歡是香菇的人這個(gè)時(shí)候可以放點(diǎn)香菇末。8、放醬,在鍋里炒,然后小火慢燉。30分鐘,這期間你的不停的的攪拌,別讓醬胡糊鍋。然后出鍋放點(diǎn)雞精和香菜。禁忌事項(xiàng)做醬一定要油多,必須要用點(diǎn)肥肉,用這個(gè)你就可以少放色拉油而且做出醬還香。二醬一定要稀釋三不能糊鍋4小火慢燉30分鐘這就可以了。如果不吃辣椒的就可以不放。
7天。吃炸醬時(shí)用單獨(dú)的勺子挖出吃,吃完之后再加熱一遍,用保鮮膜封好放到冷藏室。每次吃完都用這個(gè)步驟,可放一周。超過(guò)一個(gè)禮拜即使沒(méi)有壞,也不能吃,會(huì)有很多細(xì)菌微生物,因此應(yīng)盡量食用完。炸醬,通常作為炸醬面等主食的輔助作料,一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。炸醬的主要材料有豬絞肉、豆干、蔥、大蒜、姜。炸醬面大家都吃過(guò),吃炸醬面的時(shí)候里面會(huì)添加的有醬,也就是所謂的炸醬,一般都是肉末醬。那么,炸醬可以保存多久?炸醬怎么保存?炸醬是什么醬炸醬,通常作為炸醬面等主食的輔助作料,一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。炸醬的主要材料有豬絞肉, 豆乾,蔥 , 大蒜 , 姜。space炸醬可以保存多久炸醬吃的時(shí)候用單獨(dú)的勺子挖出來(lái)吃吃完之后再加熱一遍用保鮮膜封好放到冷藏室。每次吃完都用這個(gè)步驟,可以放一個(gè)禮拜。超過(guò)一個(gè)禮拜即使沒(méi)有壞,也不能吃了,會(huì)有很多細(xì)菌微生物的。space炸醬怎么保存1、加鹽。為了稍微延長(zhǎng)點(diǎn)保存時(shí)間,在制作時(shí)可以多見(jiàn)些鹽,這就是所說(shuō)的所謂鹽時(shí)最好的防防腐劑。當(dāng)然加鹽要適量,控制在不影響口感的范圍內(nèi),不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中,蓋上蓋子,擰緊密封好,也可以延長(zhǎng)食用時(shí)間。3、加防腐劑。如果一次做的多,一時(shí)半會(huì)吃不完,又怕壞掉浪費(fèi),假使不介意的話,可以適當(dāng)加一點(diǎn)防腐劑,但是從健康方面考慮,不建議這樣做。4、放冰箱。這恐怕是最方便安全實(shí)用的方法了。封好蓋后,放置冰箱保存,大約一個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。space炸醬的做法1、肉這個(gè)要有講究,瘦肉一定要切成塊小塊就行。肥肉一定要剁成肉餡。可以準(zhǔn)備2種肉更好吃,豬肉、牛肉2、辣椒細(xì)長(zhǎng)的綠辣椒紅辣椒(這個(gè)是為了好看更好吃)3、蔥磨干辣椒少許大料油香菜可以根據(jù)自己口味放多少都沒(méi)事。4、醬,不管你用什么醬一定要提前用水稀釋一下,別太干了不好。容易糊鍋5、我們可以放油熱鍋,先放大料,少許花椒(如果喜歡吃麻的,可以放點(diǎn)麻椒,但是小火慢燒,等麻椒出問(wèn)道了,就把它老出去扔掉)如果不吃的,這個(gè)就不用放了。6、放肥肉就是剁成肉餡的肥肉,一定要炒,把肥肉的的油都炒出來(lái),這樣做的醬才香。7、放瘦肉,炒幾下然后放干辣椒段,半分鐘后放蔥,半分鐘后在放鮮辣椒(紅色和綠色的辣椒)如果喜歡是香菇的人這個(gè)時(shí)候可以放點(diǎn)香菇末。8、放醬,在鍋里炒,然后小火慢燉。30分鐘,這期間你的不停的的攪拌,別讓醬胡糊鍋。然后出鍋放點(diǎn)雞精和香菜。禁忌事項(xiàng)做醬一定要油多,必須要用點(diǎn)肥肉,用這個(gè)你就可以少放色拉油而且做出醬還香。二醬一定要稀釋三不能糊鍋4小火慢燉30分鐘這就可以了。如果不吃辣椒的就可以不放。
1、剛買回的生肉用浸過(guò)醋的濕布包起來(lái),可保鮮一晝夜不變質(zhì) 2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時(shí)間保存 3、把調(diào)好的芥末面和鮮肉放在一個(gè)盤(pán)子里,然后將他們放在一個(gè)密封的容器里(如高壓鍋),可存整日,肉不變質(zhì) 4、將鮮肉放入高壓鍋內(nèi),上火蒸至排氣孔冒氣,然后扣上限壓閥端下,可保存兩晝夜 5、將鮮肉浸泡在煮沸后冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天 6、先將豬肉切成3寸左右見(jiàn)方的方塊,然后在豬肉上涂上蜂蜜,再用線把肉串起來(lái),掛在通風(fēng)處,可存放一段時(shí)間,肉味會(huì)更加鮮美 7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油里,可保存較長(zhǎng)時(shí)間 8、將肉切成一厘米厚的片,用沸水燙一下,涼后涂上適量食鹽,裝入容器,紗網(wǎng)封口,放在通風(fēng)陰涼處,熱天也可保存15至20天 9、用葡萄糖溶液對(duì)鮮肉進(jìn)行噴霧處理,可保鮮一個(gè)月以上 10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可保存半年 11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對(duì)的 12、冷凍肉應(yīng)放入冷凍室,保存時(shí)間3個(gè)月 13、罐頭肉應(yīng)放在冷藏室;肉松等開(kāi)罐后,保存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質(zhì)變差 14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可保存2~3周, 存放時(shí)要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時(shí)冷凍,否則肉中水分消失會(huì)變得又干又硬