本文目錄一覽
- 1,關于貴州茅臺酒的幾個問題急
- 2,茅臺酒是配制酒 問一問
- 3,茅臺酒過機是什么意思
- 4,收藏了兩瓶1997年醬香型52五星茅臺說明書是茅臺鎮(zhèn)國茅酒廠生
- 5,茅臺酒都是啥價位的多少錢一瓶
- 6,茅臺酒外包裝上的53VOL 106PROOF054L 183FLOZ 分別是什
- 7,固態(tài)酒是如何勾兌的
- 8,酒 的 勾兌什么意思
- 9,我剛收到免費領取的貴州茅臺酒但是要198元的郵費是真的
1,關于貴州茅臺酒的幾個問題急
1、茅臺酒被消費者成為什么酒?國酒2、茅臺酒什么時間獲得國際金獎?1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球;3、茅臺集團收藏酒中拍賣最貴的酒多少錢?“精裝漢帝茅臺酒”成交價高達890萬元,刷新了茅臺酒拍賣成交價格的歷史紀錄。4、勾兌茅臺酒會加水嗎?不加手打 望lz采納
2,茅臺酒是配制酒 問一問
咨詢記錄 · 回答于2021-12-17
茅臺酒是配制酒
親 茅臺酒是發(fā)酵蒸餾酒,不是配制酒噢
3,茅臺酒過機是什么意思
咨詢記錄 · 回答于2021-12-11 茅臺酒過機是什么意思 這個問題很難回答你,如果別人說我買給你的茅臺酒可以過機,意思是假酒也可以過機器,機器會顯示是真的。
4,收藏了兩瓶1997年醬香型52五星茅臺說明書是茅臺鎮(zhèn)國茅酒廠生
1、正宗茅臺的度數(shù),只有53度的。2、90年代后,出產茅臺的幾家酒廠已經整合成為了貴州茅臺股份有限公司。所以,您的這兩瓶酒,屬于擦邊球,不具備收藏升值的價值。
沒有,茅臺酒是貴州茅臺股份有限公司出的,而你的五星茅臺不是茅臺股份有限公司生產的,只是茅臺鎮(zhèn)一家酒生產的而以。所以說沒有收藏的必要。
沒有,茅臺酒是貴州茅臺股份有限公司出的
喝了吧。沒有意義啊。再看看別人怎么說的。
喝了吧。沒有意義啊。
5,茅臺酒都是啥價位的多少錢一瓶
有昂貴的,有便宜的,我記得便宜50元到幾千元更貴``貴州茅臺38度的價格1992年,似乎是約2000年,一個新的五星茅臺53度的價格:334元飛天茅臺53度價格:398元的茅臺53度500毫升價格:402元500毫升38度茅臺265 ---- 500毫升裝53度茅臺380 ----- ------ 1780年茅臺茅臺fifteen30年?在4460茅臺5年------ ------- 12500
茅臺酒多少錢一瓶 茅臺酒分很多種,其價格也不盡相同;各個地區(qū)也不一樣。如:一瓶53度新飛天茅臺酒在大連市;它的基本價格是500元左右。
6,茅臺酒外包裝上的53VOL 106PROOF054L 183FLOZ 分別是什
53%VOL. 代表酒精度是53度
106PROOF, 代表酒精度是英制酒精度數(shù)為106度,(西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。)
0.54L. 容量為0.54升(即540毫升)
18.3FL.OZ.代表18.3液體盎司(1 fl.oz(美)=29.57ml ,1 fl.oz (英)=28.41ml ),這里使用的是美制液體盎司
53%(v/V)是指酒精含量百分比,即酒精度。v/V指的是"體積/體積",準確地說,就是酒精含量的體積百分比為53%.
proof表示酒的強度與標準酒精度的比值的百分比數(shù)值,國外白酒的標準酒精度是50%(v/V). 因此53%(v/V)的白酒與標準酒精度50%(v/V)的比值的百分數(shù)是106.
所以53%(V/v)與106proof是一個意思。
0.54L是指540毫升,還有就不清楚了
應該是五星茅臺53度540毫升別的不知道了
7,固態(tài)酒是如何勾兌的
白酒包裝新標志識別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的,今后消費者可從酒瓶包裝標志上辨認。昨日,記者從市酒類專賣局獲悉,根據(jù)剛頒布的《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》,純糧白酒將會在酒瓶上貼上專用標志。 該標準已由中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布實施,它從原料質量、生產條件、生產工藝以及產品質量都有嚴格規(guī)定,完全達到條件的產品,才能貼上“純糧白酒”標志。 記者在各大超市了解到,市場上至少有100種白酒,價格相差甚遠。從包裝上看,普通消費者并不知道這些白酒有什么區(qū)別。因此,“純糧白酒”標志出現(xiàn),有望成為各大名酒今后的一大賣點。據(jù)稱,繼今年5月份劍南春酒首獲使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志后,本月,五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖和全興大曲4個知名品牌的白酒,已被確認采用了純糧固態(tài)發(fā)酵生產工藝。 行內稱,新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。 據(jù)了解,不少發(fā)達國家均對傳統(tǒng)釀酒工藝立法保護,法國釀造白蘭地,至今要求須使用傳統(tǒng)蒸具。我國傳統(tǒng)工藝的白酒不論香型如何,均以糧食為原料,經發(fā)酵、高溫蒸餾后制成,即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。20世紀80年代以后,一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒,成本低、周期短,香氣、滋味和口感遠趕不上傳統(tǒng)工藝白酒,但普通消費者僅憑感官難以判定。
純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間,經高溫蒸餾后生產出來的白酒。制作過程中,對選料、生產用水、制曲過程、窖池數(shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。 固態(tài)發(fā)酵酒與酒精勾兌酒(配制酒)最大的差異應是體系的差異。配制酒的研究發(fā)展一直以固態(tài)發(fā)酵酒為參照,原則是缺啥補啥,總是停留在微量成分的種類、含量及配比的層次上,其實固態(tài)發(fā)酵酒是以高級脂肪酸酯為膠核構成的溶膠,輔以眾多的微量成分,體現(xiàn)出固有的濃郁復合香氣,而配制酒是幾種簡單有限的低碳酸酯醇等的乙醇水溶液,給人一種飄浮、輕浮的浮香或單一的酯香感覺。 同樣一杯酒同樣條件下敞口揮發(fā),配制酒變得寡淡無味,而固態(tài)酒只是香氣略有減弱,這就表現(xiàn)出體系的拉扯作用。無論堿性加熱條件變黃,還是低溫渾濁失光,都是固態(tài)酒在特定條件下的一種化學或物理現(xiàn)象,而配制酒則沒有,
8,酒 的 勾兌什么意思
“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質,協(xié)調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
在蒸餾白酒中,大約98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,這些微量成分雖然很少,卻能決定著白酒的風格和質量。酒廠不同車間,同車間不同生產時間生產出來的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致,所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產品質量統(tǒng)一,勾兌便必不可少?,F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計,按統(tǒng)一標準和質量要求進行檢驗,最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。
各種國際著名的蒸餾酒,如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。
在白酒的生產過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌,勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。
威士忌
白酒在生產過程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產中一道重要的工序。因為生產出的酒,質量不可能完全一致,勾兌能使酒的質量差別得到縮小,質量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質量,取長補短,統(tǒng)一標準。勾兌好的酒,稱為基礎酒,質量上要基本達到同等級酒的水平。
勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當,達到該種白酒標準要求和或理想的香味感覺和風格特點。勾兌的做法就是把生產車間的酒逐一品嘗,分析各自的長處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調。
好酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒可以變好酒;差酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒也可以變好酒;如果好酒與好酒勾兌,比例不當,各種酒的性質、氣味不合,也可能使勾兌后的酒質量下降。但一般來說,好酒與好酒勾兌,質量總是提高的。
由于有了勾兌這一工序,所以各種雜味酒不一定是不好的酒,它們可以用作調味酒,尤其是苦、酸、澀、麻的酒,還可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陳釀味。后來澀的酒,可以增加酒的香味,可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒,如果這些酒異味較輕微而又有其特點,也可作為搭酒,少量用以勾兌,可增加酒的香氣。
調味 調味是對勾兌后的基礎酒的一項加工技術。調味的效果與基礎酒是否合格有密切的關系。如果基礎酒好,調味就容易,調味酒的用量也少。調味酒又稱精華酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)調味酒來彌補基礎酒的不足,加強基礎酒的香味,突出其風格,使基礎酒在某一點或某一方面有較明顯的改進,質量有較明顯的提高。
白酒調味的作用可歸納為三種:即添加作用、化學反應作用和平衡作用。調味前對基礎酒必須有明確的了解,要選擇好調味酒,在方法上要行作小樣試驗。調味后的酒還須再貯存7—15天,然后再經品嘗,確認合格后才能包裝、出廠。
調味酒的種類很多。單獨品嘗調味酒時,常常感到味怪而不諧調,容易誤認為是壞酒。調味酒的種類、質量、數(shù)量與調味效果也有密切的關系。
酒的勾兌和調味都需要有精細的嘗酒水平,嘗評技術是勾兌和調味的基礎。嘗評水平差,必須影響勾兌、調味效果。為盡可能保證準確無誤,對勾兌、調味后的酒,還可采取集體嘗評的方法,以減少誤差。
9,我剛收到免費領取的貴州茅臺酒但是要198元的郵費是真的
這種東西是騙人的,它雖然說酒不要錢,但是要198元的郵費,它要是免費相送,為何還要收取你這么高的郵費,一看就知道是在郵費上賺那酒錢,何況產品的真假,你也無法去保障。
假的,不要相信,趕緊報警免得他們再騙人,這是新型的詐騙,以前新聞有報道過這樣類型的,就是免費送華為品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢的郵費,很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西,覺得錢不多就是不報警,后來央視曝光出來后這家公司通過這種手段詐騙了上千萬。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢,或者是完全是假酒,這種詐騙的手段就打著免費這的方式來收取高額的郵費,當你收到他們寄來的東西的時候發(fā)現(xiàn)是假的東西,你再找他們的時候,他們就會說是免費送的東西,質量不能保證或其他的原因等等!總收無原無故收到這種免費領取什么東西的短信不要相信!
不能達到,做酒的工藝不同,特別是使用的水源不同(這個你想一想茅臺飛天為什么不能在其他地方生產就知道了),還有在酒窖里儲存時間也不同。收藏建議飛天茅臺,但要注意保存好,一定要密封好。 記住不是所有的酒時間放長了都很值錢,物以稀為貴,但要有稀的價值才會有很高的提升空間。
假的,不要相信,趕緊報警免得他們再騙人,這是新型的詐騙,以前新聞有報道過這樣類型的,就是免費送XX品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢的郵費,很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西,覺得錢不多就是不報警,后來XX曝光出來后這家公司通過這種手段詐騙了上千萬。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢,或者是完全是假酒,這種詐騙的手段就打著免費這的方式來收取高額的郵費,當你收到他們寄來的東西的時候發(fā)現(xiàn)是假的東西,你再找他們的時候,他們就會說是免費送的東西,質量不能保證或其他的原因等等!總收無原無故收到這種免費領取什么東西的短信不要相信!
免費領取茅臺鎮(zhèn)酒?僅需支付郵費198元?快遞小哥告訴你內幕青海視界2019-08-21青海電視臺衛(wèi)視頻道官方帳號,優(yōu)質創(chuàng)作者關注從網上可以直接“免費領”白酒?近日,如東快遞小哥陸師傅(化名)在網上爆料稱,他負責配送的區(qū)域內,隔三差五就會收到貨到付款的快件,從快件的單子上看都是一款茅臺鎮(zhèn)醬香酒。陸師傅說,他怕還有人上當受騙,希望大家能夠注意一下。陸師傅還介紹說,這些收件人基本都是農村的中老年人,很可能是從手機上看到免費送“茅臺酒”的廣告,就填寫了地址和電話。而經過上網查證后發(fā)現(xiàn),這款可以“免費領取”的茅臺鎮(zhèn)醬香酒,特價為整箱188元。而且它也不是老人們想的是“茅臺酒”而是“茅臺鎮(zhèn)酒”,估計二、三十塊錢就能買到了。填寫地址幾天后,快遞公司送酒上門,但需要支付所謂的“配送費”198元。其實并不是運費,而是代收貸款,所謂的代收貸款就是客戶要支付的酒的價格。 隨后記者也走訪了幾家快遞公司,經證實,所謂“配送費”198元,其實就是快遞公司替活動方代收的貨款,也就是說“免費送酒”并不免費。為了防止老年朋友受騙,陸師傅還和老人們詳細解釋了代收貸款的意義。最終在陸師傅的勸說下,很多人都做了拒收處理。也算避免了不必要的損失。讓我們一起為這位仗義執(zhí)言,善良可敬的快遞師傅點個贊吧
千萬不要相信,雖然電話那邊的人說的有理有據(jù),但翻看了好多評論,才發(fā)現(xiàn)有坑,你給客服說不相信,但是她會說讓你驗貨,驗貨肯定要開箱了,千萬別信,開了你就要付198元,不會這么巧,我也是剛經歷了,趕緊發(fā)短信取消了,我也長了個記性。如果已經是在寄的路上了,快遞到的時候直接電話里拒絕,不去驗貨的真假,大家也千萬千萬要謹慎,免費送東西的一定要看官方信息,不是官方發(fā)布或官方沒有信息的就不要信免得自己吃虧。大家最好也告知身邊朋友,讓他們也提高警惕,勿上當。