一.茅臺(tái)系列酒有哪些
1.LZ: 您說(shuō)的是國(guó)酒茅臺(tái)嗎,國(guó)酒茅臺(tái)只有一種:就是飛天茅臺(tái),有53度和38度兩種,然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。
2. 如果您說(shuō)的是茅臺(tái)酒,就是在貴州省生產(chǎn)的茅臺(tái)酒,像茅臺(tái)王子,茅臺(tái)貴賓,等。。 如果您看見(jiàn)什么什么特供的,也只是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒,而非國(guó)酒茅臺(tái) 。
二.茅臺(tái)酒廠有多少款酒
1.茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒的價(jià)格表:序號(hào) 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場(chǎng)價(jià)(元/盒)1 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·藍(lán)鉆(新品) 1*6 500ml 12802 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·金鉆(新品) 1*4 500ml 15803 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·1380款 1*4 1380mL 29804 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000mL 58885 茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000mL 15888 以上茅臺(tái)酒的價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格僅供參考,以實(shí)際店鋪價(jià)格和活動(dòng)價(jià)格為準(zhǔn)。
三.配置酒有哪幾種?
發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)分別按表所列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目有: 總酸 總脂 固型物 鉛 錳 甲醇 雜醇酒 糖 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注 1 感官 √ √ √ 2 酒精度 √ √ √ 3 鉛 √ √ * 4 食品添加劑 √ √ * 5 標(biāo)簽 √ √ 6 凈含量 √ √ 7 細(xì)菌總數(shù) √ √ √ 僅對(duì)酒精度≤20%vol露酒 8 大腸菌群 √ √ √ 僅對(duì)酒精度≤20%vol露酒 10 總糖 √ √ √ 僅對(duì)露酒 11 滴定酸 √ √ √ 僅對(duì)露酒 12 甲醇 √ √ √ 僅對(duì)蒸餾酒、配制酒 15 錳 √ √ * 僅對(duì)蒸餾酒、配制酒 21 銅 √ √ * 僅對(duì)白蘭地 22 企標(biāo)中的其他項(xiàng)目 你去書店賣一本《白酒生產(chǎn)釀造>
四.茅臺(tái)酒有幾種度數(shù)的酒?
1.有八種分析如下:從高到低,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。
2.茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國(guó)隆禮盒等。
3.38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。
4.?dāng)U展資料品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。
5. [5-7] 茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
6.茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。
7.它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。