本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺酒開瓶后能放多久
- 3,一整箱12瓶84年以前出廠的貴州茅臺酒整箱示開封還有繼續(xù)收
- 4,茅臺的保質(zhì)期多久
- 5,白酒打開了沒喝完可以存放多久
- 6,白酒開封的能放多久
- 7,白酒開封了后可以留多久
- 8,96年茅臺紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
- 9,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個月就沒啥味道了
2,茅臺酒開瓶后能放多久
茅臺酒開瓶后,即使擰緊瓶蓋,密封效果也已經(jīng)大打折扣,酒精更容易揮發(fā),導(dǎo)致口感變淡。長期存放,可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象。要是存放地點潮濕發(fā)霉或異味較重,還會導(dǎo)致竄味,影響口感。如果沒喝完,剩下的酒該怎么保存?1.擰緊瓶蓋,密封瓶口。可以用生料帶或保鮮膜纏住瓶口,以防跑酒、漏酒。2.遠(yuǎn)離樟腦丸、香水、油漆等,避免竄味。3.存放地點要遠(yuǎn)離高溫,陰涼通風(fēng)。4.一定要直立存放,避免滲漏。5.固定好位置,不要頻繁打開瓶蓋,以免加快酒精揮發(fā)。是不是做好以上措施就能長期存放了?當(dāng)然不是。茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右。開瓶后,如果環(huán)境溫度較低,做好保護措施,一個月內(nèi)喝完即可;若溫度較高,酒體揮發(fā)更快,最好一周內(nèi)喝掉。季克良說過,茅臺酒最好的保存方法是裝到肚子里。所以,如果喜歡一個人小酌,可以選擇小容量茅臺。比如50ml條茅、90ml高爾夫趣味酒、125ml遵義會議紀(jì)念、200ml貴州旅游紀(jì)念、375ml生肖酒等,既能怡情又不用擔(dān)心喝不完。實在喝不完的,一定要做好保護措施并且盡快喝掉。開封后的茅臺酒既沒有收藏價值,也不能長期保存,否則口感可能變淡甚至變質(zhì),連飲用價值都不剩。
3,一整箱12瓶84年以前出廠的貴州茅臺酒整箱示開封還有繼續(xù)收
當(dāng)然有,。只要是單瓶保存好就可以了。但是有揮發(fā)的現(xiàn)象。最好用食用蠟在瓶口滴一圈封好。升值空間不小哦/
4,茅臺的保質(zhì)期多久
回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。擴展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間
5,白酒打開了沒喝完可以存放多久
白酒沒有保質(zhì)期,可以任意長時間貯存。白酒貯存過程中密封好就不會變質(zhì)。白酒屬于易揮發(fā)物質(zhì),密封是關(guān)鍵。白酒主要成分是酒精和水,酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,本身具有殺菌作用。是白酒長期貯存不變質(zhì)的關(guān)鍵。
6,白酒開封的能放多久
白酒開封不是問題,喝掉一部分,瓶子密封好,依舊可以貯存1-2年沒問題。低度白酒,不開封,香味也會變淡。高度白酒經(jīng)過貯存,還會出現(xiàn)陳味。瓶子里面白酒數(shù)量過少,剩余1/5,容易變味。大于一半以上,幾乎可以與整瓶一樣。
7,白酒開封了后可以留多久
可以一直留,不過沒有以前喝著有勁
不可以留多久的,因為會走氣的嗎?最好開了喝完了.
如果一直開著瓶子的話,能保持一個星期左右,如果用蠟或者密封帶纏緊瓶口的話,能一直保持下去。阻止酒精的揮發(fā)就可以了
8,96年茅臺紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
按照道理是可以喝的,不過我不知道你的儲存條件怎樣。紅酒儲存溫度要在11到14度之間,(溫度過低停止成熟,過高加快成熟)濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,(振動會加速酒的成熟。)說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的。(有一種說法是干白可以儲存20年,混合型的可以儲存40年左右)再者,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯,現(xiàn)在喝可以的,當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.
上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了,所以顯示就是過期了
紅酒保質(zhì)期一般都是10年,但是要注意保存方法,最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封,如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……
已經(jīng)過期了,保質(zhì)期是十年的話,也就是到06年都已經(jīng)過期了,現(xiàn)在已經(jīng)20年了,肯定是過期了
這種紅酒應(yīng)該是無所謂,過期不過期的根本沒有保質(zhì)期,時間越長越值錢
9,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強制性規(guī)定,如果封口好,保持時間要長些。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。