茅臺怎么保存多久過期有影響北京，最近買了幾瓶飛天茅臺酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請問有什么好

你好 醬香酒 不用刻意去保存 因?yàn)樗亲匀话l(fā)酵的 只需要放在陰涼通風(fēng)的地方就行了 一般大家說的挖個(gè)坑藏酒 其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風(fēng)的山洞里面而已

保持通風(fēng)不受潮即可

刨個(gè)坑埋上它

現(xiàn)在紅皮子的茅臺確實(shí)不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點(diǎn)的倉庫 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

GB7718規(guī)定大于10度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期。52度茅臺的保質(zhì)期到是指在保質(zhì)期前該酒的各項(xiàng)指標(biāo)符合標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期后酒度、總酯等指標(biāo)可能低一點(diǎn)，不符合標(biāo)示的標(biāo)準(zhǔn)，但不影響飲用，酒在保存良好時(shí)儲存時(shí)間越久，酒越綿甜，口感越好。

白酒的保存期與密封有很大關(guān)系，52度的茅臺如果密封好的話8年口感應(yīng)該不錯，但像茅臺等名貴酒，造假的不少，至于質(zhì)量嗎，只有喝過才知道。

白酒沒有保質(zhì)期，越陳越香，放心喝吧

沒有關(guān)系，目前大多數(shù)酒都是勾兌酒，超過十幾年就不行了

醬香酒是沒有保質(zhì)期的 你這瓶酒的挺好的 那老師都可能舍不得喝

按照道理是可以喝的，不過我不知道你的儲存條件怎樣。紅酒儲存溫度要在11到14度之間,（溫度過低停止成熟，過高加快成熟）濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,（振動會加速酒的成熟。）說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的。（有一種說法是干白可以儲存20年，混合型的可以儲存40年左右）再者，紅酒并不是越陳越好,總會有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯,現(xiàn)在喝可以的，當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.

上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了，所以顯示就是過期了

紅酒保質(zhì)期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……

已經(jīng)過期了，保質(zhì)期是十年的話，也就是到06年都已經(jīng)過期了，現(xiàn)在已經(jīng)20年了，肯定是過期了

這種紅酒應(yīng)該是無所謂，過期不過期的根本沒有保質(zhì)期，時(shí)間越長越值錢

根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品，可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分；而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后，在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的，因?yàn)殚L期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定，如果封口好，保持時(shí)間要長些。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說，隨著時(shí)間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會越來越高。 　　董經(jīng)理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！” 　　董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個(gè)好消息啊！ 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

其實(shí)葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時(shí)候葡萄酒會進(jìn)入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時(shí)間，最后進(jìn)入衰老期。 這個(gè)過程所需時(shí)間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以，要給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個(gè)“適飲期”。一般來說，紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右。------參考：百度知道

普通老百姓買紅酒，最好是不要放太久，買回來幾天之內(nèi)喝掉。因?yàn)榧t酒的保存非常的嚴(yán)格，一般要放在常溫的酒柜里面，而且不能見光。

凡食品，不論是吃的還是喝的，其包裝上都印有保質(zhì)期的標(biāo)注。惟有酒類，無論是白酒還是紅酒，你要想在標(biāo)簽上找到過期時(shí)限則是相當(dāng)?shù)睦щy。其原因是內(nèi)地自去年起也著手同國際酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌，免除了十度以上飲料標(biāo)注保質(zhì)期的限定，而國外的紅白酒是向來都不見標(biāo)有保質(zhì)期限的。也許有人會問，市面上大多啤酒，標(biāo)貼上注明十二度，卻是可以找到過期日的，這是一種概念上的混淆。啤酒上標(biāo)的度數(shù)，實(shí)際指的是麥汁濃度，即指該酒是用何種含糖量的麥芽汁釀成的，而其他紅白酒的度數(shù)是以酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)的，啤酒的酒精含量大多在三至四度左右。很顯然，啤酒置放久了會有微生物和雜菌滋生，超過三個(gè)月期限的啤酒不宜再喝。有些紅酒和黃酒，雖然度數(shù)超過十，瓶貼上又找不到期限，但打開瓶蓋卻發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)粗糙或酸苦或有異味，這也表示此酒已經(jīng)質(zhì)變，不宜再喝。低度酒的存放條件很重要，如酒瓶中有空氣進(jìn)入，存放環(huán)境溫度太高，帶有木塞瓶蓋的葡萄酒是否橫放，酒中是否滲入水份等等都會令低度酒加速變質(zhì)。至於白酒有越陳越香的說法也是不可靠的。只有非常優(yōu)質(zhì)的陳年酒，且需要保存在酒窖或橡木桶內(nèi)的才會越陳越香，而大多數(shù)白酒久置則會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，影響到酒質(zhì)。

一、10度及10度以下度數(shù)的酒會過期。國家規(guī)定10度及以下酒精含量的酒需要標(biāo)注保質(zhì)期。酒在超過10度以上的時(shí)候已經(jīng)具備了消毒的作用，只要保存條件適當(dāng)，瓶內(nèi)很難繁衍細(xì)菌，就很難發(fā)生變質(zhì)。二、普通的香型白酒的儲存時(shí)間5-6年，再長的時(shí)間酒的口感會變淡，香味也會減弱。這是因?yàn)殡S著時(shí)間的流逝，酒精會變小，白酒中的某些物質(zhì)也會慢慢分解消失，這種酒完全沒有存放的意義，所以及時(shí)喝了是個(gè)不錯的選擇。拓展資料1.白酒沒有保質(zhì)期,但并不意味著時(shí)間越長越好,在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。2.我國白酒是相對高酒精度的傳統(tǒng)蒸餾酒,其中含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對緩慢,酒體平衡的時(shí)間會非常長,適合飲用的期限也非常長,而且會隨儲存時(shí)間的延長酒體更加平衡。3.酒存放時(shí)間長了會有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會聚集在瓶口處,時(shí)間長了會粘在那里,倒酒的時(shí)候,會連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親愛的，不會過期，但是有保質(zhì)期。因?yàn)槠胀ㄏ阈偷陌拙?年以后，口味變淡，香味會減弱醬香型陳酒是好酒，有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右，超過15年以上會有很重的藥味和陳味，大多數(shù)消費(fèi)者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時(shí)間越長越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品，你用理解食品的心去理解它就能理解，如果開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存很多天，但時(shí)間過久，不僅酒度下降，還會使一些成分分解。總之，白酒確實(shí)可以長期貯存，但是對貯藏的環(huán)境要求非常高儲藏首先酒體本質(zhì)要好，頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價(jià)值，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化！至于一些中、低檔白酒，建議還是在購買后盡早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利，謝謝?給個(gè)贊唄提問13年生產(chǎn)的45°的白酒現(xiàn)在能喝不回答能喝，親愛的，是瓶裝的嗎？提問是的回答沒事，可以喝的。只是味道可能正一點(diǎn)和淺一點(diǎn)。更多9條

關(guān)于白酒會不會過期，下面是我的看法，希望對你有所幫助。過期的意思就是不能再吃或者食物已經(jīng)超出可使用期限了。國家規(guī)定是酒精飲料，酒精含量超過10%，需要在包裝上標(biāo)明。所以基本上沒有過期。你已經(jīng)在家里喝了20年了，如果你生病了，你還沒聽說過酒莊承擔(dān)責(zé)任。但事實(shí)上，許多白酒，尤其是早期生產(chǎn)的白酒，并不是特別密封的。我們會看到大量的舊酒蒸發(fā)掉一半或者更多，剩下的一半就不那么準(zhǔn)確了。酒精易揮發(fā)的原因是由于酒精含量的降低導(dǎo)致了酒精濃度的降低，所以也會有一種受污染的不良密封，葡萄酒的情況，可能是經(jīng)過長時(shí)間的貯藏，口味的變化，最終的葡萄酒口味發(fā)生了變化。至于它是否會更好喝，這真的是一個(gè)意見問題。另外，如果從飲酒的角度來看，大豆香精完全是純谷物釀造，因?yàn)榛旧蠜]有混合，所以更有可能在長時(shí)間儲存后味道更好。不幸的是，現(xiàn)在中國大部分的低級白酒都不是純種的。在混合的過程中，添加了香精、食用酒精等原料。葡萄酒的最終味道并不是完全在自然發(fā)酵和老化過程中形成的。這種白酒在儲存了很長時(shí)間后感覺很糟糕，而不是變得更美味。綜上所述，視情況而定，一些低質(zhì)的白酒會隨著時(shí)間的變化口感損壞，而一些純正的白酒，會經(jīng)過儲藏以及時(shí)間的流逝變得更加香甜純正。

白酒過期是指超過保質(zhì)期，但是我們經(jīng)常聽說就越釀越香的說法，那么究竟白酒會不會過期呢？酒因?yàn)榫凭扛?，所以?xì)菌較為難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)可靠的話，從食品安全角度說，理論上，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下（只要酒精度超過30度、保存環(huán)境適宜、密封良好），長期保存是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的，也就是說不會過期。國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料，可以不在包裝上標(biāo)識保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個(gè)問題。但是實(shí)際上，許多白酒，尤其是早年間生產(chǎn)的白酒，其密封特性都不是特別好。我們會看到很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多，剩下的一半酒精度會低一些。因?yàn)榱倚跃迫绻麅Υ娌缓?，酒精容易揮發(fā)導(dǎo)致度數(shù)降低，所以也有因?yàn)槊芊獠缓?、酒被污染的案例，也就是可能會有?jīng)長時(shí)間儲存后，香料發(fā)生變化，最后酒的味道發(fā)生變化的情況。另外，如果從喝的角度說，醬香型白酒因?yàn)榛静淮嬖诠磧兜模羌兗Z釀造，所以長時(shí)間儲存后口感變好的可能性更大。酒最后的味道，并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。這樣的白酒感覺經(jīng)過長時(shí)間儲存后口感會變壞，而不是變得更香醇了。綜上所述，白酒是不會過期的，由于各種外在原因，導(dǎo)致白酒的味道有所改變，所以只要保管好白酒，就不用擔(dān)心白酒的味道不純了。

你是指白酒吧？白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 當(dāng)然，沒有保質(zhì)期。你怎么把問題提到 電腦/網(wǎng)絡(luò) > 反病毒 里了？

如果沒有雜質(zhì)的話就是不會過期的，不過要看你說的是什么酒紅酒什么的是會過期的而且有最佳飲用年份。白酒的話是不會的(當(dāng)然是沒什么雜質(zhì)的）有較多雜質(zhì)的酒 是會過期的