茅臺(tái)還會(huì)火多久，白酒會(huì)很快引起火災(zāi)嗎

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無(wú)添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買(mǎi)得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴(lài)優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購(gòu)買(mǎi)

去買(mǎi)正規(guī)產(chǎn)品就是真的

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來(lái)，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來(lái)，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱(chēng)是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱(chēng)中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購(gòu)買(mǎi)和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見(jiàn)證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱(chēng)，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值。　　但問(wèn)題是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱(chēng)，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂螅m然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱(chēng)已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開(kāi)端?！　∧壳爸袊?guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌。　　勾兌酒（包括眾多所謂“名牌”）在勾兌過(guò)程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！　「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到這類(lèi)的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯?！　〈送?，很多廠家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒(méi)那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類(lèi)酯類(lèi)有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂(lè)，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對(duì)香味無(wú)限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢?！　≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來(lái)源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏說(shuō)，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽(tīng)的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?！　?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?！　∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來(lái)又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門(mén)、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱(chēng)，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻，哪來(lái)那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車(chē)間出來(lái)的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)?！　∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來(lái)，直接被有頭有臉的部門(mén)或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買(mǎi)者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實(shí)我不推薦購(gòu)買(mǎi)自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒(méi)有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴(lài)的，想要喝好酒可以購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無(wú)添加純糧食酒，在京東購(gòu)買(mǎi)也更方便

原料： 精制水豆腐8片，切成32小塊，專(zhuān)用鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000油炸臭豆腐 原料： 精制水豆腐8片，切成32小塊，專(zhuān)用鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。 制法： 1、將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水，用木棍攪動(dòng)，然后將水豆腐壓干水分放入，浸泡2小時(shí)，撈出平晾涼瀝去水，再放入專(zhuān)用鹵水中浸泡（春秋季浸泡3-5小時(shí)，夏季浸泡1-2小時(shí)，冬季浸泡6-10小時(shí)），豆腐經(jīng)鹵水浸泡后，呈黑色的豆腐塊，取出用冷開(kāi)水稍沖洗一遍，平放竹板上瀝去水分。 2、把干紅椒末放入盆內(nèi)，放精鹽、醬油拌勻，燒熱的香油淋入，然后放入鮮湯、味精對(duì)成汁備用。 3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時(shí)逐片下入臭豆腐塊，炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤(pán)內(nèi)。再用筷子在每塊熟豆腐中間扎一個(gè)眼，將對(duì)汁裝入小碗一同上桌即可。 克。 一次少倒點(diǎn)油，然后不斷的少量加新油。

原料及配方： 　　黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g 鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g 　　生產(chǎn)工藝： 　　（1）制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對(duì)入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手，豆?jié){已擠完時(shí)，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開(kāi)，倒入缸內(nèi)，加進(jìn)石膏汁，邊加邊用木棍攪動(dòng)，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒(méi)有同漿混合，約過(guò)20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。 　　（2）油炸臭豆腐 將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水用棍子攪開(kāi)，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內(nèi)浸泡，春、秋季約需3~5個(gè)h，夏季約浸泡2h左右，冬季約需6~10個(gè)h，泡好后取出，用冷開(kāi)水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5min，一待焦黃，即撈出放入盤(pán)內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個(gè)洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即成。 　?。?）鹵水制法 以用豆豉2.5kg為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，須加清水15kg燒開(kāi)，過(guò)濾后，在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個(gè)月左右，每天攪動(dòng)1次，發(fā)酵后即成鹵水。 　　產(chǎn)品特點(diǎn) 　　色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 　　2.臭豆腐制成 　　原料： 　　豆腐、15cm×15cm的濕棉布（最好是白色）若干、稻草若干、紙箱一個(gè) 　　制作： 　　1、把買(mǎi)回來(lái)的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊，每塊都斜放在中間濕布包緊（不用捆）。 　　2、稻草去掉葉子和稻穗，只留下稻桿，洗干凈，剪成20公分長(zhǎng)的段洗凈晾干備用。 　　3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上（可放在菜板上），最高可重疊三層或四層，底面積盡量大些，然后用另一塊木板或石板壓在上面，這時(shí)用大鍋加水放在上層木板或石板上（用巨石代替也是不錯(cuò)的選擇，反正一個(gè)字，壓在上面的東西就是要“重”?。@樣壓著24小時(shí)內(nèi)不要管它，這個(gè)過(guò)程是通過(guò)重力把豆腐里面的水全部給擠出來(lái)，而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程會(huì)有水滲出來(lái)，所以最好放在水池里做這個(gè)工作，當(dāng)然，這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，這樣就不會(huì)因?yàn)橛兴疂B出來(lái)把地板弄臟了。 　　4、一天以后再去檢查這些豆腐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的，整整齊齊的。好了，現(xiàn)在可以把紙箱找出來(lái)，底下先密密實(shí)實(shí)地鋪上一層1cm厚的稻桿，然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面，放完以后上面再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方，每天去檢查一遍，一般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了，你檢查一下有沒(méi)有長(zhǎng)毛或者表面拉絲，如果有，就算做好了，記住，標(biāo)準(zhǔn)是有臭豆腐的香味和長(zhǎng)毛、拉絲。

臭豆腐是怎么做的? "做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質(zhì)的，壓得比我們一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又軟，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板幾板的，如果沒(méi)有就難了。 除了原料難搞，接種霉菌也不容易，一般家庭里不備這個(gè)玩意兒。 臭豆腐的做法是將定制好的豆腐一板一板地上架，木質(zhì)架子可以放十幾層豆腐，中間可通風(fēng)，抹上鹽，點(diǎn)上霉菌（菌種溶化在水中，用手指蘸了彈在豆腐上），在無(wú)陽(yáng)光直曬的通風(fēng)房間里放兩至三天，夏天屋中氣溫可在32度上下，豆腐會(huì)長(zhǎng)出一寸長(zhǎng)的白毛，即霉菌。 南方用來(lái)炸制食用的臭豆腐發(fā)霉時(shí)間短些。 等等，中間還有一些細(xì)節(jié)，且各地的做法都有區(qū)別。 總之在家中自己做臭豆腐過(guò)于麻煩，一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的，最好還是認(rèn)準(zhǔn)些牌子買(mǎi)瓶裝貨吧，臟不到哪兒去，反正都是發(fā)霉的東西。" 附臭豆腐的吃法： 毛豆煎臭豆腐 做法： 臭豆腐洗凈，切成小塊，漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱， 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內(nèi) 留少量油，燒至八成熱，下毛豆翻 炒至熟，再將臭豆腐倒入加少許水， 加鹽、味精，待湯汁收干后裝盤(pán)即可。 風(fēng)味特色 味道鮮美 清蒸臭豆腐 材料：臭豆腐四塊，酸菜二片，大豆芽四兩，冬菇六只，紅辣椒一只，芫茜適量。 調(diào)味：麻油，黑醋，鹽，醬油，糖各適量。 做法：酸菜，冬菇，紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內(nèi)加入調(diào)味及酸菜絲等，中火蒸約十分鐘，灑上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 絞肉、臭豆腐（A料）香菇、蝦米（泡軟切末）、大蒜、辣椒、蔥（切末）、（調(diào) 味料）辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量 作法 平底鍋倒少許油，開(kāi)中火，將A料及絞肉入鍋炒香后，放入臭豆腐及調(diào)味料、水（蓋過(guò)臭豆腐即可）蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透，入味即可。 肉 醬 蒸 臭 豆 腐 材 料：1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條 調(diào)味料： 1. 醬油膏1大匙 作 法： 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈，紅辣椒切片。3. 廣達(dá)香肉醬與調(diào)味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤(pán)后，將作法3淋在上面，用猛火蒸約15分鐘即可。 備 注： 素食者可將廣達(dá)香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐。 臭豆腐里的卵磷脂有預(yù)防老化的功能，能保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、對(duì)皮膚、心臟、減緩高血壓的好處，臭豆腐蛋白也被肯定有降低壞膽固醇，提升好膽固醇等保護(hù)心臟血管的功效。 接下來(lái)就是臭豆腐中的異黃酮的發(fā)現(xiàn)，這是一類(lèi)對(duì)身體有益的植物荷爾蒙，有益于人體健康的抗氧化效果，具有降血脂、抗癌效果、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，被稱(chēng)為植物性雌激素，因此也是更年期婦女保健的最佳良品。 科學(xué)家在探討為何亞洲婦女的乳癌比率特別低，除了脂肪蛋白質(zhì)的攝取較低外，肯定的臭豆腐食品在亞洲飲食中所發(fā)揮的保護(hù)作用：日本人的納豆；中國(guó)人的臭豆腐及其相關(guān)制品；韓國(guó)人幾乎每日必食臭豆腐及其相關(guān)制品。而異黃酮因它的結(jié)構(gòu)與女性荷爾蒙（雌性激素）近似，可以讓細(xì)胞減少受過(guò)量女性荷爾蒙的刺激，可以減少乳癌、攝護(hù)腺癌、大腸癌的發(fā)生；對(duì)更年期的女性而言，異黃酮因有類(lèi)雌性激素的作用，也被認(rèn)為可減緩因女性荷爾蒙不穩(wěn)定的潮紅、心悸、盜汗的不適。 專(zhuān)家社建議多吃臭豆腐制品。特別是臭豆腐、雖然聞起來(lái)臭臭的。其實(shí)它們中的鈣質(zhì)和纖維，是便宜又非常營(yíng)養(yǎng)的食品，你千萬(wàn)不要花昂貴的錢(qián)去買(mǎi)別的補(bǔ)品。只要規(guī)律運(yùn)動(dòng)、飲食與活躍的社交，就可以讓媽媽們遠(yuǎn)離停經(jīng)期的情緒與生理的起伏！每天一碗500G臭豆腐，就能容易充補(bǔ)適量的植物性雌激素，還能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。研究人員還認(rèn)為臭豆腐對(duì)女性的保健作用是獨(dú)特的，好處明顯高于男性。甚至有學(xué)者認(rèn)為，女性應(yīng)以吃臭豆腐為主，吃普通豆腐為輔，這樣可以對(duì)身體健康起更好作用。

臭豆腐鹵水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開(kāi)后煮30分鐘左右，然后將豆豉汁濾出，冷卻后加純堿100克（2兩），青礬20克（4錢(qián)），香菇200克（4兩），冬筍4000克（4公斤），鹽750克（1.5公斤），茅臺(tái)酒3兩（150克），豆腐腦3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天攪動(dòng)一次），發(fā)酵后即成鹵水。 鹵水切勿沾油，注意清潔衛(wèi)生，防雜物混入，根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時(shí)刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個(gè)月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青礬和純堿）用時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。 檢驗(yàn)鹵水的正常的標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)酵。如果不發(fā)酵，氣味不正常時(shí)，其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵，同時(shí)，還按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)，使其發(fā)酵后平致變味。（每次浸泡的豆腐取出后，鹵水內(nèi)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）主料：精制白豆腐30塊（1.5厘米厚，5X5厘米） 調(diào)料：植物油2公斤（2000克，實(shí)耗100克（2兩）），紅油1兩（50克），醬油1兩（50克），香油0.5兩（25克），味精2.5克，雞湯2兩（100克） 制作： 1，青礬3克入桷內(nèi)，到入沸水用棍子攪動(dòng)，放入豆腐春秋浸泡時(shí)間為2--5小時(shí)，夏季1--2小時(shí)，冬季6--10小時(shí)，胚子硬多泡，軟少泡，鹵好后取出，用冷開(kāi)水洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水份（洗后的水留著），洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi)） 2，用紅油，醬油，香油，味精和少許湯兌成汁 3，將油燒沸后，豆腐逐塊下鍋炸5分鐘（火大時(shí)，用小火，炸焦透為準(zhǔn)）成外焦內(nèi)嫩撈出，入盤(pán)用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)洞，將兌汁倒入眼內(nèi)即可。 特點(diǎn)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，外焦內(nèi)嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。

1、做一個(gè)自信的女人，奈得住寂寞，抗得起艱辛，才能守住繁華，才能走向美好的未來(lái)。2、現(xiàn)在的女人個(gè)個(gè)都熱情似火，而男人則冷若冰霜；每當(dāng)一對(duì)男女相遇時(shí)，你總是能聽(tīng)到撲哧一聲，那便是熱水澆到了冰塊上發(fā)出的驚喜之聲。3、一個(gè)有自信的女人就能活出自已的風(fēng)格，讓自已充滿(mǎn)活力。自信的女人最自強(qiáng)，自信的女人最自重，自信的女人更能展示女人的風(fēng)采。4、美女總認(rèn)為什么都是她應(yīng)該得到的，其實(shí)男人能淘金憑的是機(jī)遇和能力，女人拿美貌去刷卡那她就什么也不是。5、女人要修煉成的五樣?xùn)|西：揚(yáng)在臉上的自信、長(zhǎng)在心底的善良、融進(jìn)血里的骨氣、如清風(fēng)拂面的溫柔、刻進(jìn)命里的堅(jiān)強(qiáng)！6、平和的女人，要求不是那么多，不會(huì)給自己很多壓力，當(dāng)然，也不會(huì)給男人很多壓力，所以，平和的女人，總是讓男人很輕松，能夠成為男人心靈休憩的港口。7、一個(gè)女人就是一朵花。有的女人如牡丹，牡丹氣度高雅，牡丹之美，美在霸氣。她天生是花之王，她只存在于彼岸，旁人永遠(yuǎn)無(wú)法到達(dá)。

1、沒(méi)有傘的孩子必須努力奔跑!2、經(jīng)得起失敗，才能談得起戀愛(ài)!3、只有做強(qiáng)勢(shì)的女人，才能擁有強(qiáng)勢(shì)的命運(yùn)!4、天涯何處無(wú)芳草。這話可不僅僅是說(shuō)給男人聽(tīng)的!5、天再高又怎樣，踮起腳尖就更接近陽(yáng)光。6、別小看任何人，越不起眼的人。往往會(huì)做些讓人想不到的事。7、微笑擁抱每一天，做像向日葵般溫暖的女子。8、每天打扮的優(yōu)雅從容出門(mén)，給自己帶上不同的笑容。9、不要24小時(shí)都想念同一個(gè)人?？梢苑忠稽c(diǎn)給家人和朋友。10、不依賴(lài)男人。自強(qiáng)自立的女人才更自信、更有人格魅力!11、走路抬頭挺胸，遇見(jiàn)不想招呼的人，點(diǎn)頭微笑，徑直走過(guò)。12、我自己是女人，我會(huì)比別人更懂得女人的缺點(diǎn)，但我更懂得女人的痛苦。13、漂亮女人是金子，漂亮女人是鉆石，聰明女人是寶藏，可愛(ài)女人是名畫(huà)。14、就算沒(méi)有傾國(guó)傾城的美貌，也要有摧毀一座城的驕傲。15、做女人就要努力做一個(gè)世界上最大的寶藏，里面裝滿(mǎn)金子鉆石名畫(huà)。16、不要在生活的細(xì)節(jié)上計(jì)較那么多，要知道，大部分男人，是孩子，需要你的照顧。17、對(duì)任何事情都表現(xiàn)坦誠(chéng)，包括自己的錯(cuò)誤，這樣的女人終歸會(huì)贏得重視!18、人這一輩子，會(huì)遇到無(wú)數(shù)次愛(ài)的心動(dòng)，從這無(wú)數(shù)次中挑選出最適合自己的那一次才是正途。19、我們什么都沒(méi)有，唯一的本錢(qián)就是青春。夢(mèng)想讓我與眾不同，奮斗讓我改變命運(yùn)!20、要學(xué)會(huì)夸女人漂亮，如果她不漂亮就夸她有氣質(zhì)，如果她既不漂亮也沒(méi)有氣質(zhì)就夸她善良。21、偉大的女人從來(lái)不是能讓男人迷戀的女人，只因?yàn)樗粔蜃运?，因而也不夠可?ài)。22、對(duì)你不喜歡的追求者的示好和關(guān)心要堅(jiān)定的說(shuō)不或拒絕。即使他說(shuō)：這不關(guān)你的事。23、女人不必太美，只要有人深?lèi)?ài);女人不必太富，只要過(guò)的幸福;女人不必太強(qiáng)，只要活得尊貴!24、穿有質(zhì)感的衣服，找有質(zhì)量的男朋友。他不一定很漂亮，但是一定要能讓你有安全感和開(kāi)心。25、購(gòu)買(mǎi)物件可以討價(jià)還價(jià)，但如果對(duì)方不小心多找了你錢(qián)，要退回去。不要因貪小失去了做人的意義。

堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立的女人句子1，看清點(diǎn)，看輕點(diǎn)，做堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立的女人，還給生活最美好的樣子。2，女人大都是長(zhǎng)情的動(dòng)物，而男人不是，所以女人要堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、更要獨(dú)立，永遠(yuǎn)不要失去自我，否則將痛苦不堪，謹(jǐn)記共勉。3，女人不是用來(lái)理解的，也不是用來(lái)欺負(fù)和嫌棄、責(zé)備和冷落，她是用來(lái)疼的。無(wú)論她看上去多么堅(jiān)強(qiáng)、孤傲或者獨(dú)立，女人這種動(dòng)物，終究是用來(lái)疼的。4，獨(dú)立，堅(jiān)強(qiáng)，自信，一個(gè)女人的美，閃耀獨(dú)特光芒的魅力。5，作為一個(gè)人女人你現(xiàn)在有多獨(dú)立有多堅(jiān)強(qiáng)，就說(shuō)明你曾受過(guò)多少傷多少委屈！自己不堅(jiān)強(qiáng)軟弱給誰(shuí)看。6，面對(duì)殘酷的生活，只有堅(jiān)強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的女人才能讓自己生活得更好，也只有經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的女性，才能保持自己人格上的獨(dú)立，讓自己擁有正確的判斷力，以及當(dāng)機(jī)立斷的獨(dú)立行為能力。7，人生就是這樣，總是充滿(mǎn)著各種挑戰(zhàn)，我們要不為艱難，不畏險(xiǎn)阻，然后迎接挑戰(zhàn)，讓自己變得堅(jiān)強(qiáng)，讓自己變得獨(dú)立，女人也可以活得很精彩。8，楚楚可憐的女生惹人憐愛(ài)，堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立的女人更讓人心疼。9，沒(méi)有女人喜歡堅(jiān)強(qiáng)，沒(méi)有女人喜歡獨(dú)立。只不過(guò)是生活逼著人成長(zhǎng)，逼著人堅(jiān)強(qiáng)而已。當(dāng)一個(gè)女人遇到了一個(gè)愿意疼自己的男人，她所有的堅(jiān)強(qiáng)的偽裝都會(huì)被卸掉。10，雞湯告訴我們，女人要獨(dú)立，要堅(jiān)強(qiáng)，要懂事，要自己掙未來(lái)。而事實(shí)告訴我們，會(huì)哭的孩子總是有糖吃。愿你有為自己筑造城堡的能力，也有人把你寵成擰不開(kāi)瓶蓋的孩子。11，人生很短，我想要努力成為一個(gè)睿智、堅(jiān)強(qiáng)、獨(dú)立、勇敢的女人。放馬過(guò)來(lái)吧，我準(zhǔn)備好了。12，我不知道要怎么面對(duì)，雖然平時(shí)看起來(lái)很堅(jiān)強(qiáng)，很獨(dú)立，很雷厲風(fēng)行，但是我也只是一個(gè)普通的女人，當(dāng)我遇到這種事情的時(shí)候，我也會(huì)吃醋，我也會(huì)難過(guò)，我也會(huì)懷疑，我也會(huì)心酸，也會(huì)不高興的，但這些所有的情緒，都是因?yàn)槲姨诤跄懔恕?3，女人必備的四大名牌：揚(yáng)在臉上的自信，藏在心底的善良，融進(jìn)血里的骨氣，刻進(jìn)命里的堅(jiān)強(qiáng)。獻(xiàn)給天下獨(dú)立美麗，善良而堅(jiān)強(qiáng)的女人。14，女人，寵愛(ài)再多也會(huì)消失，因?yàn)榍啻好烂灿斜Ｙ|(zhì)期，永遠(yuǎn)有20歲的身體前赴后繼，所以女人最可靠的是鈔票，孩子，獨(dú)立的能力，以及堅(jiān)強(qiáng)的心臟。15，從此，只靠自己，女人一定要獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)，自己的身體自己關(guān)心，我心中的他已經(jīng)消失。結(jié)婚生子得到了什么，冒那么大風(fēng)險(xiǎn)誰(shuí)會(huì)真正關(guān)心我，也許只有我媽媽一個(gè)人。16，女人:要獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)，要有自己的事業(yè)，要有自己人際關(guān)系。做一個(gè)刺猬，別人扎一下，你扎它全身。

1.我不想和你廢話，浪費(fèi)情感也浪費(fèi)精力。2.別去索取與目前無(wú)關(guān)的愛(ài)與遠(yuǎn)景3.如果頭腦多點(diǎn)創(chuàng)意，那么生活就會(huì)多些色彩;如果對(duì)別人多些愛(ài)心，那么你就會(huì)多些朋友;如果談笑中多點(diǎn)幽默，那么朋友就會(huì)多點(diǎn)笑聲;如果對(duì)事業(yè)多點(diǎn)奉獻(xiàn)，那么你就會(huì)多點(diǎn)偉大。從開(kāi)始哭著嫉妒，變成了笑著羨慕，時(shí)間是怎么樣劃過(guò)了我皮膚，只有我自己最清楚。4.愛(ài)你就似個(gè)信仰再痛也會(huì)向往5.走了就別回頭了道不同不相為謀。6.那些留言我不會(huì)刪掉。不是想記住，而是不在乎。7.一枕清風(fēng)夢(mèng)綠蘿人生隨處是南柯8.如果你不瞎就不要從別人嘴里認(rèn)識(shí)我9.用整段青春去愛(ài)你，是我做過(guò)最奢侈的事10.多少話余溫還在揮揮手轉(zhuǎn)身讓我別難過(guò).11.還沒(méi)分清，你對(duì)我，是喜歡，還是簡(jiǎn)單的好感，就被你拋棄了。12.偶爾還是會(huì)懷念還是會(huì)突然想起沒(méi)辦法垃圾曾經(jīng)也是禮物.13.喜歡他的多了去了你算什么14.你偶爾想起我的樣子是大笑還是皺眉.15.她開(kāi)始對(duì)每個(gè)男生笑她開(kāi)始放蕩她開(kāi)始浪可她只愛(ài)一個(gè)人16.有趣的靈魂我也希望我是可我生來(lái)無(wú)趣17.我甚至現(xiàn)在就能清楚的看見(jiàn)，一旦有一天我不得不長(zhǎng)久地離開(kāi)它，我會(huì)怎樣的想念它，我會(huì)怎樣想念它并且夢(mèng)見(jiàn)它，我會(huì)怎樣因?yàn)椴桓蚁肽钏鴫?mèng)也夢(mèng)不到它。

1、女孩要堅(jiān)強(qiáng)，堅(jiān)強(qiáng)為自己。女孩要努力，努力為未來(lái)?！　?、有些人你得不到是因?yàn)槟悴欢澙?，有些人你?huì)失去卻是因?yàn)槟氵^(guò)份貪婪。做人難，做女人更難，做個(gè)能把握住貪婪分寸的女人那是難上加難！　　3、把一個(gè)人的轉(zhuǎn)移溫暖轉(zhuǎn)移到另一個(gè)人的胸膛，這就是愛(ài)?！　?、獨(dú)立的女人遇到矛盾會(huì)將閃碩的火星冷卻處理，用理智將矛盾沖淡為和平，用鎮(zhèn)靜把急躁之火冷卻，在眾多紛擾中恪守平靜，以一顆友善豁達(dá)寬容的心境，播灑陽(yáng)光和雨露，調(diào)出多彩的風(fēng)景。　　5、能夠使人超越死亡的，不是勇氣也不好似放棄，而是愛(ài)?！　?、夢(mèng)想是注定孤獨(dú)的旅行，路上少不了質(zhì)疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要活的漂亮?！　?、即使這個(gè)世界有太多不公平，我們也無(wú)力改變什么，只能笑著去接受?！　?、生活中沒(méi)有參照物的人，可憐；選錯(cuò)參照物的人，可悲?！　?、我們的生命猶如一柱燃香：在走走停停之后，放慢了匆忙的腳步，感受那一路走來(lái)的彌足珍貴，回頭的時(shí)候，終于發(fā)現(xiàn)，在人生的拐角處，逗留過(guò)一愛(ài)情，這次愛(ài)情，曾溫暖了生命！　　10、真正有魅力的女人在男人面前談吐風(fēng)雅、不卑不亢、將女人的美與睿智，機(jī)敏與體貼表現(xiàn)的淋漓盡致。　　11、寧愿笑著流淚，也不哭著說(shuō)后悔。　　12、即便你有再多的幸福，也切記不要經(jīng)常拿出去“曬”，女人的心靈會(huì)因此導(dǎo)致“脫水”，最終徹底“曬干了”那點(diǎn)幸福?！　?3、奇跡往往是眾多勤奮編成的花環(huán)，先把魚(yú)網(wǎng)打開(kāi)，魚(yú)兒才能找到漁網(wǎng)的入口。努力吧！　　14、骨子里的不放棄叫堅(jiān)持、堅(jiān)持多久決定你是否能夠到達(dá)?！　?5、盡量做個(gè)優(yōu)雅的女子。千萬(wàn)別做作，因?yàn)?，做作的女人，不僅女人討厭，男人更討厭?！　?6、前面的路布滿(mǎn)荊棘，我有過(guò)遲疑，卻從未后退?！　?7、燈光要照得遠(yuǎn)，有根好的燈芯最重要；風(fēng)吹散了蒲公英，卻讓它看到了更遠(yuǎn)的地方；受過(guò)壓力的彈簧才能彈得更高，海浪溫暖礁石的同時(shí)也在塑造它?！　?8、富人讓時(shí)間為自己創(chuàng)造財(cái)富，時(shí)間在窮人面前只是多余?！　?9、輕不是你玩的理由，而是你奮斗的資本?！　?0、轉(zhuǎn)危為安往往需要高超的心智，也需要好的心態(tài)。多思索少激動(dòng)，多仁愛(ài)少仇恨，人生才變得更加美麗。

幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿(mǎn)足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸