茅臺(tái)酒廠什么時(shí)候解放，現(xiàn)在還有賴茅酒嗎

現(xiàn)在不管哪家賴茅都是拿老瓶子做廣告標(biāo)榜自己的正宗，但他們忽略了老瓶子的廠址是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠，該賴茅酒是賴永初先生的獨(dú)創(chuàng)，商標(biāo)是大鵬展翅，廠址是恒興酒廠，解放后恒興酒廠更名為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)酒廠給賴永初先生豎立了塑像，（現(xiàn)有茅臺(tái)廠出品的資料可查）現(xiàn)在正宗的賴茅酒廠址還是茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠，子承父志，除了繼承賴茅商標(biāo)之外，賴永初之子賴世強(qiáng)先生又開(kāi)發(fā)了賴恒系列，并以他父親的名字注冊(cè)了高檔賴茅酒—賴永初系列，把品牌進(jìn)行了保護(hù)和提升！現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)就豎立了賴永初先生的塑像！

通州有賴茅酒專賣，你可以打400 6170 818試下，地址好像是北京市通州區(qū)怡樂(lè)中街靚景明居底商306。

賴茅，現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠的前身之一?，F(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠是在1949年解放后由被國(guó)家收購(gòu)的賴茅、華茅、王茅合并組成的。賴茅酒是由賴茅的創(chuàng)始人的后代創(chuàng)辦的，并在原有釀造工藝上進(jìn)行了改進(jìn)，并申請(qǐng)過(guò)國(guó)家專利，比茅臺(tái)口感更好，價(jià)格更實(shí)惠。

茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠出品的 茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就這區(qū)別 茅臺(tái)是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 所以后來(lái)有人就利用這個(gè)文字游戲 弄了一個(gè) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 嚴(yán)格意義上說(shuō) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就是一山寨貨 好比鄂爾多斯是一個(gè)品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市，所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的，后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn)，但是由于地名原因，玩了一個(gè)文字游戲而已

歷史淵源：賴貴山大師，身為黔北“茅酒世家”造詣精深的一代大師，是賴茅品牌的主要?jiǎng)?chuàng)立者之一，也是貴州醬香型酒工藝先河的開(kāi)創(chuàng)者和先驅(qū)者，更是讓貴州賴茅聞名于世的歷史事件的親歷者，推動(dòng)并見(jiàn)證了賴茅從深藏窖中到聞香四海的曲折歷程。 品牌由來(lái)：有醬香鼻祖之稱的賴茅，作為國(guó)酒茅臺(tái)前身，也是珍貴的白酒遺產(chǎn)，近年來(lái)受到越來(lái)越多的關(guān)注。然而由于歷史遺留問(wèn)題，賴茅繁榮表象下重重暗流涌動(dòng)。一方面，魚(yú)龍混雜的各色名號(hào)讓消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)從辨識(shí)；另一方面，品牌定位同質(zhì)化，也給“嫡傳”者的品牌塑造與傳播造成極大障礙。為此，賴貴山酒業(yè)決定開(kāi)啟一條高端化、差異化和個(gè)性化品牌塑造之路，于是將旗下由古法釀制的賴茅更名為“賴貴山”！

說(shuō)實(shí)話，這酒口感很特別，總覺(jué)得有股“敵敵畏”的味道。但我一嗜酒如命的朋友說(shuō)這是正宗醬香型酒的醬香味，茅臺(tái)酒里也有這種味道，至于真假我就不清楚了，僅作參考哈。 從酒質(zhì)角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該算不錯(cuò)的吧，至少喝完以后不會(huì)頭疼，而且也不辣嘴。

賴貴山酒是由賴貴山所創(chuàng)的，而且這酒所用的工藝也是根據(jù)賴貴山所編的賴茅酒經(jīng)工藝改進(jìn)而成的，喝起來(lái)口感細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)，而且不上頭不辣喉，算是一款不錯(cuò)的白酒了。

其實(shí)賴貴山這個(gè)品牌是有個(gè)小故事的。解放后實(shí)行公私合營(yíng)的時(shí)候，賴貴山的恒興酒坊被合并成了現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠，同時(shí)賴茅的商標(biāo)也被茅臺(tái)酒廠拿走了。賴貴山為了把祖?zhèn)鞯尼劸萍覙I(yè)延續(xù)下去，就把賴茅的工藝改進(jìn)一下，并命名為賴貴山酒。

到你手里有可能是幾百塊 但這酒頂多五十塊一件!

100多塊吧

壓根就沒(méi)有搞過(guò)什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒(méi)有接?，F(xiàn)在看別人紅火了，硬說(shuō)“我是條龍？人家配方你知道，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴茅..、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親..都和太陽(yáng)系有一拼了。再說(shuō)了，你掛個(gè)“賴茅”就生產(chǎn)出“賴茅”味來(lái)了，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架.也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。 至于南國(guó)嘛其實(shí)只要多讀讀歷史就知道了。 所謂賴茅就是現(xiàn)在的賴永初酒。 賴世剛和賴世家酒老板是親兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴，和賴永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把“賴茅”給注冊(cè)了。人呀，就是真的了？還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢(qián)，遞個(gè)申請(qǐng)，是賴永初兒子賴世強(qiáng)開(kāi)的。賴世家..。 賴世家嘛，就他家說(shuō)的歷史，我看就一個(gè)吹，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。賴茅就是獲獎(jiǎng)后賴永初獨(dú)創(chuàng)的，酒廠名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的.賴貴山解放前是做貿(mào)易的，又不是賴永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說(shuō)他是合法的。呵呵！”還“真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品”那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，我都不希的說(shuō)他，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹(shù)丫帶頭上，反正解放前賴茅源自恒興。最簡(jiǎn)單的，要是他家說(shuō)的是真的，茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像，比大氣層厚多了..，來(lái)插一腳，還改編下歷史。歷史都不知道，還談什么正宗賴茅..。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。說(shuō)賴茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)。你說(shuō)一姓劉的人，不知道他們就敢扯上來(lái)用。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，都開(kāi)賴茅酒廠拉到吧？要不你到賴家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望..搞個(gè)貍貓穿件衣服就說(shuō)太子，這招過(guò)時(shí)了。古人在幾百年前就玩過(guò)了。 （以上是個(gè)人想法，如有雷同。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法..，現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝

五十元至八十元之間，茅臺(tái)系列，但那會(huì)還沒(méi)有賴茅。

　　百分百假酒 　　賴茅市場(chǎng)上有很多是假的，什么國(guó)營(yíng)賴茅，什么回歸賴茅，什么南國(guó)酒業(yè)生產(chǎn)的，什么賴茅第一分廠第二分廠的，根本就是掛羊頭賣狗肉的，請(qǐng)一定要注意假的賴茅酒是沒(méi)有任何生產(chǎn)手續(xù)和批文，沒(méi)有qs標(biāo)志，沒(méi)有食品許可證，沒(méi)有條形碼和廠址地址，沒(méi)有防偽志的。包裝內(nèi)還隨便蓋章為1992年和1993年，是為了表示假酒是年份酒，有的假賴茅外包裝看起來(lái)舊舊的，請(qǐng)一定要注意制假酒的人是把外包裝放在地下室用藥水漂過(guò)，通過(guò)專業(yè)技術(shù)熏烤過(guò)，所以外包裝盒子看起來(lái)才會(huì)那么舊，是一些不法分子，為了賺黑心錢(qián)，才想出做假酒的方法，在購(gòu)買賴世家酒（原賴茅）時(shí)一定要分清真假，不要買無(wú)任何證件和手續(xù)，沒(méi)有通過(guò)qs認(rèn)證和食品安全的假賴茅。更重要的是這些廠并不具有廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”。茅臺(tái)酒離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)不出真正茅臺(tái)酒，同樣國(guó)酒茅臺(tái)前身賴茅酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，也是生產(chǎn)不出真正的賴茅酒的。賴茅是私營(yíng)企業(yè)，解放后被國(guó)家收購(gòu)后成立了茅臺(tái)酒廠，不過(guò)現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國(guó)家支持私營(yíng)企業(yè)，政策變了，所以賴茅酒允許重生。賴茅酒廠從來(lái)沒(méi)有屬于國(guó)營(yíng)過(guò)，所以說(shuō)根本就不存在有國(guó)營(yíng)賴茅酒的說(shuō)法，至于回歸賴茅也是假的,是為了沾一下賴茅的名氣才叫回歸賴茅,請(qǐng)大家不要上當(dāng)受騙,只有貴州市賴世家酒業(yè)有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠生的賴茅才是真正的賴茅,還有賴世家酒業(yè),從來(lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)任何的分廠。賴世家酒（原賴茅）品種有金賴，銀賴，銅賴，原賴茅（1斤，2斤裝都有）這幾種，還有50年、30年、20年、15年年份酒等。購(gòu)買時(shí)一定要注意廠址：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，因?yàn)楹芏嗉儋嚸┎皇窃谫F州生產(chǎn)的，就像茅臺(tái)酒離開(kāi)了仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)就不能生產(chǎn)出茅臺(tái)酒一樣。因?yàn)樽龀稣嬲馁嚸?，靠的是赤水河的水、茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣候，還有茅臺(tái)鎮(zhèn)的糧食。2004年賴茅更名為賴世家酒，是為了紀(jì)念賴家世世代代為賴茅做出的貢獻(xiàn)。（注：假酒中的有毒成份甲醇會(huì)損壞中樞神經(jīng)，時(shí)間長(zhǎng)了出現(xiàn)視力模糊、失明、大量則喪命。） 　　一定辨認(rèn)出真假賴茅,假酒存在危害實(shí)例說(shuō)明:1999年1 月26日，山西朔州毒酒假酒案發(fā)，27人命喪黃泉。這一事件“株連酒族”，一時(shí)間，全國(guó)震驚。

是的 沒(méi)錯(cuò)。茅臺(tái)是出有 飛天茅臺(tái) 這款酒 在仁懷市 各大商場(chǎng) 超市 白酒專區(qū)都有銷售的 去年我在 仁懷的時(shí)候 那時(shí)候飛天茅臺(tái) 只能提前預(yù)定 當(dāng)時(shí)很緊張 。當(dāng)時(shí)的價(jià)格在 1000左右！

是茅臺(tái)酒的一個(gè)系列。飛天茅臺(tái)酒是相對(duì)大眾化，接待送禮用飛天茅臺(tái)酒，有面子，而且成本不高。醇和綿甜，柔順飄逸；初喝時(shí)溫柔，后味已不再舌尖，而是綻放于腦海，口感絕佳。俺專制飛天茅臺(tái)酒，品質(zhì)與正品的一致?？梢赃^(guò)大機(jī)，可以過(guò)小機(jī)，支持防偽支持官網(wǎng)nfc防偽酒質(zhì)和正品的口感接近高端的品質(zhì)飛天茅臺(tái)拿我家的酒，錯(cuò)不了。

差別不大，都屬于醬香型酒系。 飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀造工藝，科學(xué)降度而成。酒度適中，具有茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，加冰加水不渾濁。 貴州茅臺(tái)它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國(guó)古代釀酒史上是罕見(jiàn)的。解放前，生產(chǎn)茅臺(tái)酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身。1915年巴拿馬萬(wàn) 貴州茅臺(tái)國(guó)博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒（華茅）被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界。解放后，國(guó)家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過(guò)三十余年的建設(shè)，到1987年，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸，除滿足了國(guó)內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國(guó)家。

您好，很高興為您解答。針對(duì)你的困惑，我從兩方面說(shuō)您就明白了。問(wèn)題一：飛天酒是不是茅臺(tái)，是什么茅臺(tái)？答：飛天茅臺(tái)就是茅臺(tái)酒，屬于國(guó)酒茅臺(tái)，國(guó)酒茅臺(tái)有且僅有一種，那就是飛天茅臺(tái)，有53度，38度的。然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。。。。問(wèn)題二：國(guó)酒茅臺(tái)是不是就是我們平時(shí)提到的茅臺(tái)酒。二者有什么區(qū)別？2、平時(shí)我們說(shuō)的貴州產(chǎn)的茅臺(tái)酒比如像茅臺(tái)王子，茅臺(tái)貴賓，等等這些是屬于茅臺(tái)酒，不是國(guó)酒茅臺(tái)，二者很相似，但是還是有區(qū)別的。。。 另外補(bǔ)充一下：剛看了上面的回答，有的說(shuō)飛天茅臺(tái)拿出去會(huì)丟人？？我不曉得你們指的是什么，我想請(qǐng)問(wèn)，真正真宗的國(guó)酒茅臺(tái)，拿出去還會(huì)丟人？那我只能說(shuō)說(shuō)這話的人”很有品位“。呵呵。。。。。。。。。。

兄弟，光茅臺(tái)鎮(zhèn)就有大大小小的酒廠400多家，幾乎都是在打著茅臺(tái)的旗號(hào)，雖然我不知道這飛天酒，但我大致知道，這應(yīng)該不是什么茅臺(tái)，如果你想買到真正的茅臺(tái)，建議你去茅臺(tái)專賣店購(gòu)買，不過(guò)專賣店也會(huì)有假茅臺(tái)，自己斟酌吧！

１　按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為： ?。ǎ保┐笄?　　大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 　?。ǎ玻┬∏?　　小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。（３）麩曲酒 　　這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 ?。ǎ矗┗烨ò拙?　　主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 ?。ǎ担┢渌腔瘎┓ò拙?　　這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 　　固液結(jié)合法白酒的種類有： 　?。ǎ保┌牍獭胍喊l(fā)酵法白酒 　　這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。（２）串香白酒 　　這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 　?。ǎ常┕磧栋拙?　　這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于１０％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 　　液態(tài)發(fā)酵法白酒 　　又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 　　２　按酒的香型分 　　這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 　?。ǎ保┽u香型白酒 　　也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 　　（２）濃香型白酒 　　以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（３）清香型白酒 　　也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 　　（４）米香型白酒 　　以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 　?。ǎ担┢渌阈桶拙?　　這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 　?。场“淳瀑|(zhì)分 　　（１）國(guó)家名酒 　　國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)５次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 　?。ǎ玻﹪?guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 　　國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。（３）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 　?。ǎ矗┮话惆拙?　　一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 　?。础“淳贫鹊母叩头?　　（１）高度白酒 　　這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在４１度以上，多在５５度以上，一般不超過(guò)６５度。 　?。ǎ玻┑投劝拙?　　采用了降度工藝，酒度一般在３８度。也有的２０多度?，F(xiàn)在白酒的容量一般在450ml~500ml

高度和低度

主要的知名白酒：茅臺(tái)、五糧液、古井貢酒、郎酒、杜康、西鳳、酒鬼、洋河、水井坊、劍南春、沱牌、瀘州老窖、稻花香、等等。 按白酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。根據(jù)其香型特點(diǎn)，白酒可分為以下幾種類型： (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)特香型 惟“特香領(lǐng)袖”：四特酒獨(dú)有，以整粒大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)，不上頭、酒后不頭痛，是酒之珍品。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 (5)清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 (6)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

參考資料： http://www.cycnet.com.cn/encyclopedia/history/culture/alcohol/991216101.htm

按香型可分五類 濃香型、清香型、米香型、復(fù)香型和醬香型按制造工藝有蒸餾的、釀造的、勾兌的