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1，白酒做的菜 白酒能做什么菜
可以的 白酒的作用相當(dāng)于料酒，也可以說(shuō)比料酒更能去腥味水產(chǎn)類動(dòng)物在烹制時(shí)(除清燉外)都可以放少許白酒,去腥增香; 禽獸類(除清燉外)加少許白酒烹制后,成菜口感多呈異香型; 空心菜爆炒時(shí)滴點(diǎn)白酒,效果很好; 其他蔬菜最好別放白酒； 注意：不要放醬香類的白酒 如
茅臺(tái)。
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2，貴州茅臺(tái)后市如何操作
白酒行業(yè)中的龍頭老大貴州茅臺(tái)，也離創(chuàng)階段新低慢慢的近了。近來(lái)有不少朋友都發(fā)出了擔(dān)心貴州茅臺(tái)后市發(fā)展的聲音，有人這樣說(shuō)："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"更有甚者，還有人說(shuō)："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是學(xué)姐覺(jué)得：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，大家可以長(zhǎng)期看好，穩(wěn)定持股。適合于價(jià)值投資的行業(yè)龍頭股，其實(shí)有很多。這里有一份我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒(méi)有明確想法的朋友而言，最好的選擇就是購(gòu)買龍頭股。很便捷，點(diǎn)鏈接就獲取了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當(dāng)前的形勢(shì)下，目前短暫性的下降較多的影響因素，來(lái)自于市場(chǎng)規(guī)律的影響。由于本輪行情炒作的是成長(zhǎng)性，即使白酒行業(yè)銷量很高，但卻增長(zhǎng)緩慢，缺失了"增長(zhǎng)性"這個(gè)中心點(diǎn)，僅此而已。俗話說(shuō)的好，好的股票從不輸錢，只會(huì)輸時(shí)間。白酒從基本面上來(lái)看，還是很好的行業(yè)，在A股中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)無(wú)敵的神話。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒價(jià)格向上從短時(shí)間看來(lái)，在端午、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候，還有就是在擺宴席時(shí)等等的情況下，整體的拉動(dòng)銷售動(dòng)力都朝著好的趨勢(shì)發(fā)展。從這個(gè)價(jià)格來(lái)看的話，在高端白酒中貴州茅臺(tái)的批價(jià)格向來(lái)都是只漲不跌，以下數(shù)據(jù)可以得出：目前看來(lái)茅臺(tái)箱/散裝批，它們的價(jià)格分別為3300-3400元、2750-2850元，跟5月相比價(jià)差有所減小，散裝茅臺(tái)大幅上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，對(duì)它成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，人們報(bào)以很大希望，關(guān)于非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)這些數(shù)據(jù)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著國(guó)人對(duì)飲酒的理性意識(shí)的抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年來(lái)，白酒行業(yè)銷量不斷下滑，行業(yè)開(kāi)始步入"量平價(jià)增"的新階段，但在中低端酒類銷量下滑的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，行業(yè)水平不斷高升。在市場(chǎng)整體規(guī)模上，2017 年高端酒營(yíng)業(yè)額約為1000億元，2019年高端酒規(guī)模約1600億，2017年至2019年三年的復(fù)合增速大于20%。白酒行業(yè)噸價(jià)這一層面，從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。按照機(jī)構(gòu)預(yù)估，在2018-2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還將延續(xù)。但近些年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格與零售價(jià)格，都是以穩(wěn)定的趨勢(shì)上走，公司的獲利能力也是穩(wěn)中有升。關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，我也整理了其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)，能有助于你們進(jìn)行分析，戳開(kāi)就可以看到了：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)根據(jù)短期來(lái)看，端午節(jié)前后的白酒銷售依舊很興旺，高端酒價(jià)格向上；如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)出發(fā)，由于高端市場(chǎng)持續(xù)推進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升。處于這種環(huán)境之下，可以預(yù)測(cè)出來(lái)，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也能夠穩(wěn)步上升。從現(xiàn)在的大趨勢(shì)來(lái)看，能看的出來(lái)，目前有下降的趨勢(shì)，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，猜想趨勢(shì)勢(shì)如破竹，打算想抄底的話，希望能在股價(jià)穩(wěn)定后再進(jìn)行。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)就不具體給大家展示了，想知道貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，可以直接輸入股票代碼，就能查詢：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-09-08，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看
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3，酒黃怎么炒
韭黃炒雞蛋：1.韭黃洗凈切成半寸長(zhǎng)左右的小段2.雞蛋打散，加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻3.炒鍋入油燒至八成熱，下入韭黃爆香，然后加入半勺鹽炒至韭黃微微出水4.倒入蛋液5.快速翻炒均勻至雞蛋熟透6.最后加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火裝盤韭黃？？？洗凈后切成三四厘米的段，和雞蛋一起炒酒黃可以炒肉，這樣炒出來(lái)的肉，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，食用容易消化吸收。
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4，貴州茅臺(tái)后市如何操作
白酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。最近很多人都表示不太放心貴州茅臺(tái)后市的未來(lái)發(fā)展，像是這樣的話："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"更有甚者，還有人說(shuō)："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"可學(xué)姐的態(tài)度是：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。其實(shí)很多行業(yè)的龍頭股，也適合于價(jià)值投資。想要了解更多內(nèi)容可以看看我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒(méi)有明確想法的朋友而言，選龍頭股就是最好的捷徑。就點(diǎn)下方鏈接就可以選了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況，暫時(shí)的下跌大部分是受到市場(chǎng)紀(jì)律的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性，一線的白酒業(yè)績(jī)很穩(wěn)定，但卻增長(zhǎng)的速度很慢，丟失了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，僅此而已。大家常說(shuō)，不錯(cuò)的股票，都是不會(huì)輸錢，只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè)，在這之中貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的最強(qiáng)王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，在高端酒方面，價(jià)格一直都很高那從段時(shí)間看來(lái)的話，在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整體拉動(dòng)銷售動(dòng)力都向好的方向發(fā)展了。從價(jià)位來(lái)看的話，貴州茅臺(tái)在高端白酒中，屬于批發(fā)價(jià)格一直穩(wěn)步上漲，從下面的數(shù)據(jù)看出：目前茅臺(tái)箱價(jià)格是3300-3400元、散裝批價(jià)格是2750-2850元，價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮，散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，很有希望將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望會(huì)在第二季度業(yè)績(jī)中表示出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升按照中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著國(guó)人對(duì)飲酒的理性意識(shí)的抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年起，白酒行業(yè)銷量陸續(xù)下滑，行業(yè)走到了"量平價(jià)增"的時(shí)期，但在中低端酒類銷量有所下降的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)沒(méi)有間停的在增長(zhǎng)，也就意味著行業(yè)逐漸趨向于高端企業(yè)。在市場(chǎng)需求規(guī)模上，2017 年高端酒總銷售額約達(dá)1000億，2019年高端酒市場(chǎng)規(guī)模接近1600億，從2017年過(guò)到2019年，過(guò)去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)層面，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%，隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)不會(huì)停止?？山┠陙?lái)，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格與零售價(jià)格，都是以穩(wěn)定的趨勢(shì)上走，公司也在慢慢的獲利。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，可供你們更好的去研究，下方鏈接自?。盒袠I(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來(lái)說(shuō)，白酒動(dòng)銷沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒(méi)落，在高端酒方面，價(jià)格一直都很高；而中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著高端市場(chǎng)不斷地前進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升。有這種強(qiáng)大的背景支撐下，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)肯定也可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。根據(jù)現(xiàn)在的趨勢(shì)來(lái)看，目前的通道還在慢慢下降，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，考慮到趨勢(shì)無(wú)敵，打算想抄底的話，希望能在股價(jià)穩(wěn)定后再進(jìn)行。由于篇幅受限，我們也就只能講到這兒了，如果想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容，就可以查看了：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看
5，最近買貴州茅臺(tái)股票怎么樣給點(diǎn)建議這是我第一次炒股一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)
你把股票看做投資就長(zhǎng)線持有。（巴菲特是11歲開(kāi)始炒股的）如果看做投機(jī)就短線。茅臺(tái)絕對(duì)不是散戶碰的。建議你不要買這種高價(jià)股。當(dāng)然你覺(jué)得是用來(lái)投資的，那茅臺(tái)是一個(gè)不錯(cuò)的股票。小盤股比較好找。市值100億以下就算小盤。小盤股太多，自己選吧，股價(jià)高的去掉。（我是20塊以上的基本不碰，因人而異）茅臺(tái)適合長(zhǎng)期持有 中國(guó)股市很神奇 茅臺(tái)年報(bào)出錯(cuò)股價(jià)都不跌你還怕啥貴州茅臺(tái)這個(gè)股票的上述幾個(gè)數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)查看k線圖及f10資訊數(shù)據(jù)，均正確無(wú)誤！這票主力籌碼高度集中散戶很少碰觸公司屬于非國(guó)有壟斷性企業(yè)中長(zhǎng)線有很好的投資價(jià)值目前并不適合買這只股票。 不能買這個(gè)股建議長(zhǎng)期持有，從最簡(jiǎn)單地說(shuō)，現(xiàn)在茅臺(tái)的就80年，90年的一瓶都很值錢，它作為生產(chǎn)廠家肯定會(huì)有儲(chǔ)存的，而且現(xiàn)在的生活水平逐步提高，人也是要享受的，所以以后茅臺(tái)肯定會(huì)越來(lái)越好，人要享受肯定要喝酒，要是說(shuō)好酒就是茅臺(tái)，所以茅臺(tái)肯定有潛力
6，介紹茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存與保養(yǎng)盡量多
1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒(méi)有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒(méi)有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒(méi)有開(kāi)封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過(guò)5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)
五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來(lái)說(shuō)你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒(méi)那條件 就放在避光的地方吧放在陰涼干燥處茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。
7，白酒如何配菜
白酒的佐餐最好選味道較重的，選擇油較厚葷菜的可以減少白酒對(duì)胃的刺激。川菜+濃香型白酒相得益彰，香味醇厚 川菜作為中國(guó)八大菜系之一，取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味享譽(yù)中外。代表菜式有：酸菜魚(yú)、麻婆豆腐、粉蒸肉、夫妻肺片、毛血旺、燒雞公等。 吃川菜最適宜喝濃香型白酒。濃香型白酒以濃香甘爽為特點(diǎn)，以高粱為主的多種原料發(fā)酵，采用混蒸續(xù)渣工藝，由老窖發(fā)酵而成，以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。四川、江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 搭配示范：川菜最大的特色可以用“味辣口重”來(lái)形容，以最受歡迎的酸菜魚(yú)為例，新鮮的草魚(yú)配以四川泡菜煮制，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，辣而不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。配上“窖香優(yōu)雅，綿甜爽凈”的濃香型白酒，在酸湯的襯托下，細(xì)細(xì)品味豐滿醇厚的酒體，味道疊加口感并重，可謂相得益彰的絕佳享受。 濃香型白酒推薦：五糧液、
瀘州老窖特曲、
劍南春湘菜+醬香型白酒相互提攜，余味悠長(zhǎng) 同為中國(guó)八大菜系之一的湘菜可分為湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地方流派，特點(diǎn)是注重刀工、調(diào)味，尤以酸辣菜和臘制品著稱，講究原料入味，口味偏重辣酸。代表菜式有：剁椒魚(yú)頭、干鍋雞、紅燒肉、豆豉辣椒炒肉、懷化鴨、魚(yú)生湯、富貴火腿等。 湘菜的最佳拍檔是醬香型白酒。醬香型白酒屬大曲酒類，主要產(chǎn)自貴州，以高粱、小麥等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。其醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，酒體醇厚，余味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 搭配示范：帶有濃郁湘菜風(fēng)味的干鍋雞，以新鮮嫩土雞為主料，先精心鹵制讓調(diào)料汁全部滲入雞肉，后大火煮熟，再以小火煨制。成菜色澤艷麗，肉質(zhì)鮮美，口感香辣，與甘美回味、香味厚重的醬香型白酒搭配，在口中交織出馥郁的香氣，在辣味的襯托下白酒口感更加柔順，余味悠長(zhǎng)。 醬香型白酒推薦：茅臺(tái)、榮太和新派菜+綿柔型白酒完美搭配，極致清柔 除了傳統(tǒng)八大菜系，近年來(lái)一些吸收各大菜系精華，融匯全國(guó)各地烹調(diào)技法的新派菜也成為消費(fèi)者的席上主角。其以注重營(yíng)養(yǎng)均衡、多元化的口味、精雕細(xì)琢的上佳口感為主要特色，在視覺(jué)和味覺(jué)上都帶給消費(fèi)者全新的體驗(yàn)，因此引來(lái)了火爆的人氣?！盎洸讼孀觥本褪瞧渲械奶厣恚磥?lái)到廣東的湘菜入鄉(xiāng)隨俗，在吸收粵菜的方法后進(jìn)行改良，創(chuàng)造出廣東人喜愛(ài)的湘菜。代表菜有：野芹菜炒帶皮牛肉、藠頭炒小魚(yú)仔、踏辣椒燜魚(yú)等。 新派菜自然要新派酒來(lái)搭配。隨著消費(fèi)者從香型偏好轉(zhuǎn)為注重飲后舒適度，一些綿柔型的白酒也開(kāi)始異軍突起，以其“高而不烈、低而不寡、綿長(zhǎng)而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、香氣優(yōu)雅宜人、入口綿甜柔和、飲中暢快淋漓、飲后輕松舒適”的獨(dú)特風(fēng)格滿足都市新貴們享受生活、出色工作、知己會(huì)友兼顧的不同需求，深受消費(fèi)者歡迎。 搭配示范：野芹菜炒帶皮牛肉是新派菜系中的必點(diǎn)菜式。黃牛肉保持新鮮，要留皮，皮色很亮。野芹菜則是采自水溝里野生的水芹菜，出品肉質(zhì)細(xì)膩、嫩滑，清香撲鼻，有清火的作用，同時(shí)可以軟化血管，對(duì)“三高”病人特別好，相比濃香型、醬香型白酒，
綿柔金六福更可以突顯菜肴的清淡口感，它們堪稱極致完美的酒菜搭配。 綿柔型白酒推薦：綿柔金六福
8，高送配和高送轉(zhuǎn)股票是不是一個(gè)概念
送股和轉(zhuǎn)股二者都是上市公司做的財(cái)務(wù)游戲. 送股也就是派送紅股,是上市公司給股東分紅的一種方式(另一種是派息,派發(fā)股息),每一紅股面值一元,根據(jù)相關(guān)法律派送的紅股是要納稅的,20%.送股可以使上市公司股本擴(kuò)大,但是送股后股價(jià)要進(jìn)行除權(quán).比如華泰股份06年利潤(rùn)分配方案為10送3股,股權(quán)登記日收盤價(jià)10元,那除權(quán)除息日的參考開(kāi)盤價(jià)就是10/(1+0.3)=7.69元 轉(zhuǎn)股是指資本公積金轉(zhuǎn)增股本,可以把他理解成公司對(duì)原有用于擴(kuò)大再生產(chǎn)的資產(chǎn)(資本公積金)的其中一部分進(jìn)行股票化.轉(zhuǎn)股也是上市公司股本擴(kuò)大的一種方法,轉(zhuǎn)股不用納稅,轉(zhuǎn)股后也要對(duì)股價(jià)除權(quán). 往往因?yàn)樗凸珊娃D(zhuǎn)股后股價(jià)與之前比降低了不少,在牛市行情中又能快速填權(quán),股價(jià)能很快回到當(dāng)初的價(jià)格,所以高送配的股票很受投資者追捧. 送的股和轉(zhuǎn)的股會(huì)直接在除權(quán)除息日打到你的帳戶上. 高送配只是迎合市場(chǎng)概念的一種炒作，實(shí)際上送股也好轉(zhuǎn)增也罷都無(wú)太大意義。持有的股數(shù)多了，但價(jià)格也下來(lái)了，所謂背著抱著一般沉，股票總市值無(wú)明顯變化。主要是看有沒(méi)有人在除權(quán)前搶權(quán)及除權(quán)后填權(quán)，以此來(lái)炒作高送配概念，只有莊家動(dòng)它，我們才有獲利的機(jī)會(huì)。 還有一點(diǎn)在牛市中比如10送10，股價(jià)攔腰砍去一半，視覺(jué)上價(jià)格較低容易吸引新股民跟風(fēng)。填權(quán)后雖然莊家獲利豐厚真實(shí)的復(fù)權(quán)價(jià)格已到天上，但跟風(fēng)的并不恐高?？纯促F州茅臺(tái)從03年的低點(diǎn)也就3、4元錢（復(fù)權(quán)后）炒到現(xiàn)在的100來(lái)塊，可謂是牛莊吧，現(xiàn)在依然被基金、股評(píng)等人士奉為價(jià)值投資的真經(jīng)！這就是高送轉(zhuǎn)個(gè)股在牛市中受到市場(chǎng)追捧的原因之一送股和轉(zhuǎn)股二者都是上市公司做的財(cái)務(wù)游戲. 送股也就是派送紅股,是上市公司給股東分紅的一種方式(另一種是派息,派發(fā)股息),每一紅股面值一元,根據(jù)相關(guān)法律派送的紅股是要納稅的,20%.送股可以使上市公司股本擴(kuò)大,但是送股后股價(jià)要進(jìn)行除權(quán).比如華泰股份06年利潤(rùn)分配方案為10送3股,股權(quán)登記日收盤價(jià)10元,那除權(quán)除息日的參考開(kāi)盤價(jià)就是10/(1+0.3)=7.69元 轉(zhuǎn)股是指資本公積金轉(zhuǎn)增股本,可以把他理解成公司對(duì)原有用于擴(kuò)大再生產(chǎn)的資產(chǎn)(資本公積金)的其中一部分進(jìn)行股票化.轉(zhuǎn)股也是上市公司股本擴(kuò)大的一種方法,轉(zhuǎn)股不用納稅,轉(zhuǎn)股后也要對(duì)股價(jià)除權(quán). 往往因?yàn)樗凸珊娃D(zhuǎn)股后股價(jià)與之前比降低了不少,在牛市行情中又能快速填權(quán),股價(jià)能很快回到當(dāng)初的價(jià)格,所以高送配的股票很受投資者追捧. 送的股和轉(zhuǎn)的股會(huì)直接在除權(quán)除息日打到你的帳戶上. 高送配只是迎合市場(chǎng)概念的一種炒作，實(shí)際上送股也好轉(zhuǎn)增也罷都無(wú)太大意義。持有的股數(shù)多了，但價(jià)格也下來(lái)了，所謂背著抱著一般沉，股票總市值無(wú)明顯變化。主要是看有沒(méi)有人在除權(quán)前搶權(quán)及除權(quán)后填權(quán)，以此來(lái)炒作高送配概念，只有莊家動(dòng)它，我們才有獲利的機(jī)會(huì)。 還有一點(diǎn)在牛市中比如10送10，股價(jià)攔腰砍去一半，視覺(jué)上價(jià)格較低容易吸引新股民跟風(fēng)。填權(quán)后雖然莊家獲利豐厚真實(shí)的復(fù)權(quán)價(jià)格已到天上，但跟風(fēng)的并不恐高?？纯促F州茅臺(tái)從03年的低點(diǎn)也就3、4元錢（復(fù)權(quán)后）炒到現(xiàn)在的100來(lái)塊，可謂是牛莊吧，現(xiàn)在依然被基金、股評(píng)等人士奉為價(jià)值投資的真經(jīng)！這就是高送轉(zhuǎn)個(gè)股在牛市中受到市場(chǎng)追捧的原因之一。對(duì)于股民沒(méi)有差別你好，都一樣的
高送轉(zhuǎn)（配）是指送股或者轉(zhuǎn)增股票比例較大，一般10送或轉(zhuǎn)5以上的才算高送轉(zhuǎn)。比如每10股送6股，或每10股轉(zhuǎn)增8股等。送轉(zhuǎn)的比例一般不會(huì)超過(guò)10送轉(zhuǎn)10. 送股和轉(zhuǎn)股是上市公司分紅的一種，配股是公司缺錢 是一個(gè)概念
9，問(wèn)下會(huì)喝酒的人喝白酒的時(shí)候白酒是什么味道的
醬香型又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒、
郎酒、湟金夢(mèng)、貴海酒典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無(wú)定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克/升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克/升，總酯為≥1.5克/升。清香型又稱汾香型，以山西省汾陽(yáng)市
杏花村的
汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)無(wú)色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其總酸≥0.3克/升，總酯≥1.4克/升。濃香型又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒瀘州老窖拇指酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克/升。米香型以冰峪莊園大米原漿酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用微生物發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，超濾膜技術(shù)取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為38至52度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克/升，總酯為≥0.6克/升。
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的
西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過(guò)—年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。兼香型以安徽淮北市的
口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，宋國(guó)遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)。口子酒入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開(kāi)壇十里香”的美譽(yù)。歷史昭示未來(lái)，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達(dá)南北、承接?xùn)|西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時(shí)也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要基礎(chǔ)上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊(yùn)藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。其它香型除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒(méi)有特定要求，只規(guī)定有共性要求．如酒質(zhì)要無(wú)色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長(zhǎng)等。這種爵型的酒品，又可分為以下5種：一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的
董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。二是豉香型 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉香純正，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長(zhǎng)。四是
四特香型 又叫做特香型，以江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料，以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用地窖發(fā)酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調(diào)味的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協(xié)調(diào)，恰到好處。五是
老白干型 以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵，采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料，續(xù)糙發(fā)酵，老五甑操作法的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，后勁悠長(zhǎng)。剛喝的時(shí)候有點(diǎn)辣，喝下去以后慢慢地帶點(diǎn)燒燒熱熱的感覺(jué)，嘴里還殘留著燒辣的味道你不要老是想著辣啊！ 第一口的時(shí)候有點(diǎn)辣， 什么酒都是， 往后喝酒的時(shí)候注意辣了之后的感覺(jué)， 酒味在口中蕩氣回腸的感覺(jué)，想象酒從喉到胃的那種感覺(jué)， 其實(shí)喝酒就是意淫??！ 靠想象才有感覺(jué)， 要不怎么喝的微醺的時(shí)候酒才更香呢??！是啊 不太會(huì)喝酒 就算了吧好像是到嘴里有點(diǎn)甜的感覺(jué)，又不是好甜，含在嘴里的味道好像不好，一口咽下去覺(jué)得辣。忘了我喝酒有8年了，別人喝白酒說(shuō)的香醇我是一點(diǎn)也沒(méi)喝出來(lái)，不過(guò)天冷的時(shí)候喝點(diǎn)還是比較暖的