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1，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)玉液酒業(yè)有限公司的52度封壇原漿酒多少錢(qián)
看你通過(guò)什么渠道買(mǎi)了！如果你直接去買(mǎi)估計(jì)得花過(guò)兩百左右吧！如果我們本地人去買(mǎi)一百以?xún)?nèi)超市賣(mài)118
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2，茅臺(tái)搶購(gòu)渠道有哪些
茅臺(tái)搶購(gòu)渠道：1、直營(yíng)店、專(zhuān)賣(mài)店作為茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)渠道，直營(yíng)店、專(zhuān)賣(mài)店、特約經(jīng)銷(xiāo)商等是茅臺(tái)消費(fèi)者最熟悉的渠道，這三者也有一定區(qū)別。茅臺(tái)直營(yíng)店，指的是由茅臺(tái)直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店，即由公司總部直接經(jīng)營(yíng)、投資、管理各個(gè)零售點(diǎn)，目前主要布局在省會(huì)城市和直轄市，全國(guó)有30余家。專(zhuān)賣(mài)店就相對(duì)多了，是指授權(quán)經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒的店，以零售為主；特約經(jīng)銷(xiāo)商，則是各個(gè)區(qū)域代理商。2、華潤(rùn)萬(wàn)家華潤(rùn)萬(wàn)家就是茅臺(tái)公司招標(biāo)的六家線(xiàn)下商超賣(mài)場(chǎng)之一。對(duì)于分散在全國(guó)各地的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，去大型商超購(gòu)酒，是一個(gè)相對(duì)便利的選擇。當(dāng)然，1499元的
飛天茅臺(tái)酒，不僅需要搶購(gòu)，而且有限量要求。3、物美在招標(biāo)的線(xiàn)下商超中，物美曾經(jīng)有過(guò)幾次力度較大的活動(dòng)，特別是九月底的國(guó)慶專(zhuān)享預(yù)購(gòu)，四天放出80000瓶飛天茅臺(tái)酒。與華潤(rùn)萬(wàn)家一樣，除了1499元的飛天茅臺(tái)酒，物美還增加了常售的五款茅臺(tái)酒產(chǎn)品：15年年份酒4999元、30年年份酒11999元、50年年份酒18999元、精品茅臺(tái)酒3199元、豬年生肖酒2500元。4、大潤(rùn)發(fā)相對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家、物美來(lái)說(shuō)，大潤(rùn)發(fā)是三家全國(guó)性商超中相對(duì)低調(diào)的一家：鮮有集中放量、鮮有線(xiàn)上宣傳。5、貴州合力作為區(qū)域性商超，在貴州合力超市也能買(mǎi)到飛天茅臺(tái)酒，限制因素主要在于兩個(gè)：限量搶購(gòu)、地域限制。貴州合力超市購(gòu)買(mǎi)1499元飛天茅臺(tái)酒的規(guī)則是：僅限合力超市電子會(huì)員，積分兌換“茅臺(tái)酒認(rèn)購(gòu)券”，獲得申購(gòu)要求，到店核銷(xiāo)付款購(gòu)買(mǎi)。
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3，買(mǎi)茅臺(tái)去超市商場(chǎng)還是專(zhuān)賣(mài)店哪里便宜貨好
專(zhuān)店買(mǎi)比較好 不然容易買(mǎi)到假貨也不在乎多那點(diǎn)錢(qián) 貨真才是好哈你好！專(zhuān)賣(mài)店如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。不要盲目相信超市的東西 進(jìn)貨渠道和專(zhuān)賣(mài)的不一樣
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4，什么地方可以買(mǎi)到正宗茅臺(tái)酒
一、線(xiàn)上渠道茅臺(tái)在線(xiàn)上的很多大型購(gòu)物平臺(tái)上都有自己授權(quán)的自營(yíng)店，比如茅臺(tái)官網(wǎng)以及京東自營(yíng)、京東茅臺(tái)官方旗艦店、天貓茅臺(tái)旗艦店。這些渠道大多都是經(jīng)過(guò)了茅臺(tái)的授權(quán)，售賣(mài)的都是真的茅臺(tái)酒。?因?yàn)榫€(xiàn)上渠道是人人共享的，所以想要購(gòu)買(mǎi)的人，機(jī)會(huì)是均等的。線(xiàn)上銷(xiāo)售的渠道對(duì)所有人都更加公平一些，讓普通老百姓也有機(jī)會(huì)用1499的原價(jià)搶購(gòu)到真正的茅臺(tái)酒。?但是每次搶購(gòu)的時(shí)間和數(shù)量都是有限制的，基本上都是饑餓營(yíng)銷(xiāo)，在一個(gè)統(tǒng)一規(guī)定好的時(shí)間里進(jìn)行搶購(gòu)，一個(gè)人最多能買(mǎi)兩瓶，而且每次搶購(gòu)只有幾百個(gè)名額，所以搶購(gòu)到的機(jī)會(huì)十分少。?不過(guò)這還是給不少消費(fèi)者提供了一個(gè)購(gòu)買(mǎi)真的茅臺(tái)酒的渠道，至于營(yíng)銷(xiāo)模式，這也跟茅臺(tái)酒的特有屬性相關(guān)，茅臺(tái)酒走到哪里，都是搶手貨，這也很正常。所以線(xiàn)上的正規(guī)渠道，小編還是很建議想要購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒的人去走一下這個(gè)渠道的。?二、線(xiàn)下渠道茅臺(tái)酒如果是在線(xiàn)下渠道購(gòu)買(mǎi)，那一定要認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)的地方，至于其它線(xiàn)下的渠道，那就需要深思熟慮了。如果你沒(méi)有一定的鑒別茅臺(tái)酒真假的能力，建議還是在以下這幾個(gè)線(xiàn)下渠道購(gòu)買(mǎi)。?①茅臺(tái)自己的線(xiàn)下直營(yíng)店以及專(zhuān)賣(mài)店。這些店鋪都完全不需要去打廣告，因?yàn)槿ベ?gòu)買(mǎi)的人數(shù)不計(jì)數(shù)，而且經(jīng)常去買(mǎi)，都是缺貨狀態(tài)。但是你要是運(yùn)氣好，趕上了正好有貨，還是可以買(mǎi)到的，不過(guò)要比1499的價(jià)格稍高一些，而且是限購(gòu)，一般是一個(gè)人只能購(gòu)買(mǎi)兩瓶。?②各類(lèi)大型商超大型超市本身就已經(jīng)是一層保障了，它們能拿出來(lái)售賣(mài)的茅臺(tái)酒，那也都是經(jīng)過(guò)了真假檢測(cè)鑒定，或是直接與茅臺(tái)酒酒廠有直接合作供應(yīng)的酒水。不過(guò)一般都是大型超市剛開(kāi)業(yè)或是什么特別重大的節(jié)日，超市里才會(huì)有這樣的活動(dòng)，而且也是限購(gòu)，售賣(mài)時(shí)排起長(zhǎng)隊(duì)，很難搶到。?③茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)芈糜蚊┡_(tái)鎮(zhèn)的當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)也有一半以上是依托的茅臺(tái)酒這個(gè)活招牌，游客如果是乘坐飛機(jī)到茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)或是入住茅臺(tái)國(guó)際大酒店，就有機(jī)會(huì)享受到購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒的資格，但是經(jīng)常會(huì)缺貨，這就要看運(yùn)氣了。?無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下這兩個(gè)渠道，只要通過(guò)這些渠道購(gòu)買(mǎi)到的茅臺(tái)酒，可以放心是真茅臺(tái)。雖然這些渠道購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，都存在一定的運(yùn)氣成分，不一定買(mǎi)得上。但是茅臺(tái)酒珍貴的點(diǎn)就在于它的稀缺性，它特殊的釀造工藝導(dǎo)致它并不能大量產(chǎn)出。物以稀為貴，大家如果想買(mǎi)到真茅臺(tái)，這兩個(gè)渠道，一定是你的最佳選擇。
5，貴十六代酒好喝嗎口感怎么樣評(píng)價(jià)怎么樣
貴酒品質(zhì)相當(dāng)之高：前茅臺(tái)酒廠董事長(zhǎng)、茅臺(tái)股份有限公司董事季克良先生對(duì)此酒的評(píng)價(jià)是：此酒非常好、超出我的想象、陳香突出醬香濃郁。榮獲2019年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金獎(jiǎng)蟬聯(lián)2018–2019夏季達(dá)沃斯論壇新浪財(cái)經(jīng)之夜官方指定用酒采用12987造酒工藝，是純糧大曲坤沙醬香型白酒。市場(chǎng)價(jià)格：300元—1500元每瓶/500ml現(xiàn)階段大力推廣品牌，優(yōu)惠活動(dòng)多，招經(jīng)銷(xiāo)商、渠道商、購(gòu)酒優(yōu)惠，wei.xin：bgbf321，你懂的。lian系：壹捌陸.零零捌陸.伍壹陸伍貴釀酒業(yè)總公司在上海陸家嘴，生產(chǎn)基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，主打產(chǎn)品皆為高端的純糧大曲坤沙醬香型白酒。貴釀醬酒嚴(yán)守坤沙工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒；有多達(dá)30道工序150個(gè)環(huán)節(jié)?？诟猩腺F釀酒和一般的酒比，喝起來(lái)更加豐滿(mǎn)醇厚、綿軟細(xì)膩，醬香撲鼻持久不散。屬于高端酒了。
6，都說(shuō)茅臺(tái)有很多假的整得不敢買(mǎi)了怎么才能買(mǎi)到真茅臺(tái)呢
要買(mǎi)到真茅臺(tái)，選擇正規(guī)的銷(xiāo)售渠道自然是王道，比如北京國(guó)酒茅臺(tái)文化研究會(huì)、茅臺(tái)電商、正規(guī)經(jīng)銷(xiāo)商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。但對(duì)于茅粉來(lái)說(shuō)，平時(shí)多積累一些茅臺(tái)知識(shí)和鑒別技巧，爍就一雙火眼金睛，買(mǎi)酒時(shí)也有備無(wú)患。1、真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有；2、真酒通過(guò)專(zhuān)用識(shí)別器觀察，可見(jiàn)帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移；3、茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí)：小方塊，MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一；4、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志(即防偽標(biāo))應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方；5、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊；6、茅臺(tái)有 “五星”和“飛天”兩種，兩種標(biāo)識(shí)的酒，其酒質(zhì)完全是一樣的，但什么時(shí)間段生產(chǎn)什么圖案的酒,造假分子是搞不清的。7、“飛天”的仙女頭上有兩顆珍珠，用五倍放大鏡可以看到；8、整箱酒的打包帶應(yīng)為白色，出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的；9、茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào)，不重復(fù)，段號(hào)應(yīng)為五位。
7，茅臺(tái)和五糧液的市場(chǎng)占有率分別是多少他們的最暢銷(xiāo)產(chǎn)品分別是什么
茅臺(tái)一直沒(méi)有停止過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明，2003年，茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量11794噸，相對(duì)2002年增加10%，這是茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破萬(wàn)噸位節(jié)點(diǎn)。而在此之前，茅臺(tái)酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸，花了26年；從1000噸發(fā)展到2000噸，用了14年時(shí)間，從2000噸發(fā)展到10000噸，用了13年時(shí)間；2007年，茅臺(tái)產(chǎn)能達(dá)到16865噸，2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸?！ 《巯?，茅臺(tái)“十一五”計(jì)劃正按步驟進(jìn)行，其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺(tái)酒五年生產(chǎn)周期計(jì)算，自2011年起，茅臺(tái)將每年新增2000噸產(chǎn)能，至2015年，茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高，屆時(shí)產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。 在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下，茅臺(tái)放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)速度有限的情況下，從長(zhǎng)期來(lái)看，在商超渠道的耕耘將為茅臺(tái)打開(kāi)更大的空間，并將成為五糧液最強(qiáng)勁的對(duì)手。而茅臺(tái)自去年底以來(lái)的不控量不提價(jià)舉措，頗含鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商奪取商超市場(chǎng)，并借此試探市場(chǎng)的意味。 記者觀察 五糧液渠道隱憂(yōu) 背后是品牌危機(jī) 高端產(chǎn)品的最終拉動(dòng)力仍是品牌，是消費(fèi)者的主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)愿望。在這一點(diǎn)上，五糧液的市場(chǎng)地位令國(guó)窖1573、
水井坊等二線(xiàn)高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實(shí)未必能一直如此美好下去，五糧液的商超渠道面臨的困境，一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂(yōu)?！ 》从^五糧液近年來(lái)在品牌上的發(fā)展上，并沒(méi)有一個(gè)清晰內(nèi)涵。提起五糧液，夸其酒好者大有人在，但追問(wèn)原因，人們卻常常說(shuō)不出所以然。由此可見(jiàn)，在品牌上，五糧液很大程度上仍依賴(lài)慣性發(fā)展。與此相對(duì)應(yīng)的是，茅臺(tái)國(guó)酒地位與國(guó)窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心?！ 〗陙?lái)五糧液堅(jiān)持實(shí)施控量保價(jià)，公司為此作出不小犧牲，并取得一定效果。但以筆者之見(jiàn)，單純的控量提價(jià)并不足以達(dá)到預(yù)期目的，五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說(shuō)服力的品牌內(nèi)涵?！ 澳嫠兄?，不進(jìn)則退?！蔽寮Z液最大對(duì)手不是別人，而是自己。
8，高度米酒口感和白酒有什么差別
我們中國(guó)米香型白酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)是專(zhuān)門(mén)做米香型白酒，其中區(qū)別聽(tīng)我道來(lái)。米香型白酒和濃香型白酒區(qū)別主要在這六方面：
1、原料不同，濃香型白酒以高粱為主，米香型白酒以大米，糯米為主；2、發(fā)酵工藝不同。濃香型是固態(tài)發(fā)酵，米香型白酒是半固態(tài)發(fā)酵；米香型白酒是以大米料，小曲為糖化發(fā)酵劑，以糯米飯前期固態(tài)培菌糖化，后期加水轉(zhuǎn)缸半液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)蒸餾而成，具有小曲米香的蒸餾酒。屬于半固、半液發(fā)酵法白酒。3、發(fā)酵設(shè)備不同，濃香泥窖發(fā)酵，米香型白酒一般在陶壇不不銹鋼罐發(fā)酵，其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與b-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專(zhuān)家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）；
4、香味、口感不一樣。要論米香型白酒哪里的好喝，我推薦大家去梅州客家，其釀造的白酒口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。
5、發(fā)酵時(shí)間不一樣，濃香一般發(fā)酵45-60天居多，米香型白酒發(fā)酵期短很多，但實(shí)踐證明，要釀制好酒，糖化醪應(yīng)低溫入罐，因?yàn)樵S多香味物質(zhì)是以乙醇為前體物質(zhì)，因此發(fā)酵時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。這是固態(tài)法白酒提高質(zhì)量的傳統(tǒng)措施，在液態(tài)法生產(chǎn)中仍然行之有效。冬季糖化醪入罐溫度由25℃降到17℃，發(fā)酵期由3天延長(zhǎng)至4—5天，使發(fā)酵醪完成酒精主發(fā)酵之后（4—48小時(shí)），轉(zhuǎn)入產(chǎn)白酒香味為主的后發(fā)酵期。當(dāng)氣候炎熱，入罐溫度也應(yīng)盡可能地降低，并根據(jù)品溫調(diào)整發(fā)酵時(shí)間，否則有可能生成催淚性的酒。；6、蒸餾設(shè)備不一樣；米香型白酒的蒸餾技術(shù)的提高，是提高酒質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，新技術(shù)采用緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，分批入庫(kù)，串香法等措施。同時(shí)對(duì)蒸餾鍋進(jìn)行改革設(shè)計(jì)。
而米香型白酒和米酒的區(qū)別在與米香型白酒是以大米為原料，經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香味物質(zhì)，具有以乳酸乙酯;-苯乙醇為主體復(fù)合香的白酒。米酒就是自家用米釀的酒，米酒不是米香型白酒。米酒在常溫下一般都具有一定沉淀物，而米香型白酒在10℃以上，是不允許有沉淀物的，用肉眼即可識(shí)別。糯米酒和白酒的區(qū)別是很明顯的,不僅在顏色、外觀和口味上有很大的區(qū)別，而且在制作工藝上也存在差距。而很多地方對(duì)于糯米酒和白酒，在叫法上本來(lái)是不存在沖突的，經(jīng)過(guò)不同地區(qū)的交流，會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的東西，在不同地區(qū)竟然會(huì)使用同一種叫法，比如糯米酒，很多地區(qū)叫米酒，四川地區(qū)叫醪糟，而上海地區(qū)叫甜酒，或者甜酒釀。糯米酒和白酒，本來(lái)卻是應(yīng)該是兩種飲料，而有些地方的白酒就是采用糯米來(lái)釀制的，所以當(dāng)?shù)厝司徒兴疵拙?，如湖北咸寧地區(qū)，確確實(shí)實(shí)稱(chēng)白酒為米酒，因?yàn)槟蔷褪怯门疵揍勗斓摹Ｋ员酒勁疵拙坪桶拙频膮^(qū)別，首先要分清這種混淆叫法的原因，下面我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)糯米酒和白酒的區(qū)別，這里我們將糯米酒特指為米酒（醪糟），白酒則是白酒。1.糯米酒與白酒在外觀上的區(qū)別：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；2：糯米酒與白酒在味道上的區(qū)別：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會(huì)有辣的感覺(jué)，也不會(huì)有很明顯的灼燒感；白酒則酒香濃郁，入口辣，入喉則熱，倒在皮膚上，感覺(jué)很涼；3：糯米酒與白酒在酒精含量上的區(qū)別：糯米酒酒精含量低，一般飲用不會(huì)醉人；白酒則酒精含量較高，易醉；4：糯米酒與白酒在釀造工藝上的區(qū)別：糯米酒一般發(fā)酵時(shí)間較短，30攝氏度左右.20小時(shí)左右就可以做好；而白酒發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，在酒曲的作用下，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒精濃度會(huì)越高；5：糯米酒與白酒在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別：糯米酒因?yàn)椴牧虾凸に嚨脑?，含有豐富的氨基酸和維生素（具體可見(jiàn)米酒的作用與滋補(bǔ)功效價(jià)值一文），而白酒因?yàn)楣に嚨年P(guān)系，營(yíng)養(yǎng)含量較低，但是因?yàn)榫凭枯^高，所以熱量較高。6： 糯米酒與白酒的飲用人群不同：糯米酒因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒則需要注意，未成年人最好是不要飲用白酒，成年人飲酒也要適量，以免發(fā)生酒精中毒。糯米酒和白酒的區(qū)別是很明顯的,不僅在顏色、外觀和口味上有很大的區(qū)別，而且在制作工藝上也存在差距。而很多地方對(duì)于糯米酒和白酒，在叫法上本來(lái)是不存在沖突的，經(jīng)過(guò)不同地區(qū)的交流，會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的東西，在不同地區(qū)竟然會(huì)使用同一種叫法，比如糯米酒，很多地區(qū)叫米酒，四川地區(qū)叫醪糟，而上海地區(qū)叫甜酒，或者甜酒釀。糯米酒和白酒，本來(lái)卻是應(yīng)該是兩種飲料，而有些地方的白酒就是采用糯米來(lái)釀制的，所以當(dāng)?shù)厝司徒兴疵拙疲绾毕虒幍貐^(qū)，確確實(shí)實(shí)稱(chēng)白酒為米酒，因?yàn)槟蔷褪怯门疵揍勗斓?。所以本篇談糯米酒和白酒的區(qū)別，首先要分清這種混淆叫法的原因，下面我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)糯米酒和白酒的區(qū)別，這里我們將糯米酒特指為米酒（醪糟），白酒則是白酒。1.糯米酒與白酒在外觀上的區(qū)別：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；2：糯米酒與白酒在味道上的區(qū)別：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會(huì)有辣的感覺(jué)，也不會(huì)有很明顯的灼燒感；白酒則酒香濃郁，入口辣，入喉則熱，倒在皮膚上，感覺(jué)很涼；3：糯米酒與白酒在酒精含量上的區(qū)別：糯米酒酒精含量低，一般飲用不會(huì)醉人；白酒則酒精含量較高，易醉；4：糯米酒與白酒在釀造工藝上的區(qū)別：糯米酒一般發(fā)酵時(shí)間較短，30攝氏度左右.20小時(shí)左右就可以做好；而白酒發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，在酒曲的作用下，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒精濃度會(huì)越高；5：糯米酒與白酒在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別：糯米酒因?yàn)椴牧虾凸に嚨脑?，含有豐富的氨基酸和維生素（具體可見(jiàn)米酒的作用與滋補(bǔ)功效價(jià)值一文），而白酒因?yàn)楣に嚨年P(guān)系，營(yíng)養(yǎng)含量較低，但是因?yàn)榫凭枯^高，所以熱量較高。6： 糯米酒與白酒的飲用人群不同：糯米酒因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒則需要注意，未成年人最好是不要飲用白酒，成年人飲酒也要適量，以免發(fā)生酒精中毒高度白酒：根據(jù)白酒的相關(guān)釀造要求，白酒中酒精和水的占比為98%，剩下2%的微量物質(zhì)溶解于酒精中，構(gòu)成白酒風(fēng)味物質(zhì)的來(lái)源，主要包括酯、醛、酸等。雖然酒精度數(shù)高，對(duì)于酒量小的人來(lái)說(shuō)，飲用高度酒容易引起醉酒，但由于豐富的風(fēng)味物質(zhì)及微生物的存在，又使高度白酒在色澤、香氣、口感、喉舌的融入性及飲后的余韻方面表現(xiàn)優(yōu)異，減少了飲酒者的口苦、酸澀、辛辣、刺激等不適感。一般來(lái)講，52度以上的白酒，不僅香氣充足，酒味醇厚，余韻綿長(zhǎng)，且存放時(shí)間越久，酒的綜合品質(zhì)就越高，真乃好酒，適量飲用會(huì)使人身心受益?？梢?jiàn)，高度白酒的口感確實(shí)不俗。低度白酒：低度白酒就是對(duì)已蒸餾好的高度酒進(jìn)行降低酒精度的處理。但別誤會(huì)了，其實(shí)這種降低酒精度的方法，并不是簡(jiǎn)單地用高度白酒加水稀釋就能達(dá)到的。因?yàn)榫凭珜?duì)水的融入很敏感，“加水”后會(huì)出現(xiàn)沉淀，使得本來(lái)透明清澈的酒液變得混濁、失光，對(duì)白酒的美觀度和觀賞性有一定影響。因此，低度白酒并不能用高度白酒加水直接稀釋而成。為了除去這些沉淀，工藝上常會(huì)使用冷卻法、吸附法及蒸餾法等，實(shí)現(xiàn)凈化。為了彌補(bǔ)低度酒酒味變淡、后味短缺的不足，過(guò)濾沉淀后還要采用優(yōu)質(zhì)的調(diào)味酒進(jìn)行細(xì)致的“酒體調(diào)味”，如此，才能保證低度白酒“低而不淡”“低而不雜”“低而不濁”的酒品質(zhì)量。其實(shí)，白酒度數(shù)的高低和酒質(zhì)好壞沒(méi)有必然聯(lián)系、總體來(lái)說(shuō)，低度白酒其微量成分含量不及高度白酒，口感厚實(shí)、濃烈度不及高度白酒。但其低而不淡、綿柔、雅致、后味凈甜的風(fēng)格特點(diǎn)也是高度白酒無(wú)法比擬的。因此，優(yōu)質(zhì)低度白酒也深受廣大消費(fèi)者的偏愛(ài)。所以只要是正規(guī)廠家純糧生產(chǎn)的白酒，不論高度還是低度都是好酒。如今，幾乎所有的白酒都號(hào)稱(chēng)是純糧食釀造，可真正純糧食釀造的酒廠不多，好的酒廠也不少，茅臺(tái)酒已經(jīng)不再是唯一的好酒，真正實(shí)惠價(jià)廉的酒不少，關(guān)鍵是人民沒(méi)有好的渠道可以找到。老莫在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒多年，如果酒友們信得過(guò)我，不妨私聊我給你們推薦一些正宗的純糧食好酒。糯米酒和白酒的區(qū)別是很明顯的,不僅在顏色、外觀和口味上有很大的區(qū)別，而且在制作工藝上也存在差距。而很多地方對(duì)于糯米酒和白酒，在叫法上本來(lái)是不存在沖突的，經(jīng)過(guò)不同地區(qū)的交流，會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的東西，在不同地區(qū)竟然會(huì)使用同一種叫法，比如糯米酒，很多地區(qū)叫米酒，四川地區(qū)叫醪糟，而上海地區(qū)叫甜酒，或者甜酒釀。糯米酒和白酒，本來(lái)卻是應(yīng)該是兩種飲料，而有些地方的白酒就是采用糯米來(lái)釀制的，所以當(dāng)?shù)厝司徒兴疵拙?，如湖北咸寧地區(qū)，確確實(shí)實(shí)稱(chēng)白酒為米酒，因?yàn)槟蔷褪怯门疵揍勗斓?。所以本篇談糯米酒和白酒的區(qū)別，首先要分清這種混淆叫法的原因，下面我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)糯米酒和白酒的區(qū)別，這里我們將糯米酒特指為米酒（醪糟），白酒則是白酒。1.糯米酒與白酒在外觀上的區(qū)別：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；2：糯米酒與白酒在味道上的區(qū)別：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會(huì)有辣的感覺(jué)，也不會(huì)有很明顯的灼燒感；白酒則酒香濃郁，入口辣，入喉則熱，倒在皮膚上，感覺(jué)很涼；3：糯米酒與白酒在酒精含量上的區(qū)別：糯米酒酒精含量低，一般飲用不會(huì)醉人；白酒則酒精含量較高，易醉；4：糯米酒與白酒在釀造工藝上的區(qū)別：糯米酒一般發(fā)酵時(shí)間較短，30攝氏度左右.20小時(shí)左右就可以做好；而白酒發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，在酒曲的作用下，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒精濃度會(huì)越高；5：糯米酒與白酒在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別：糯米酒因?yàn)椴牧虾凸に嚨脑?，含有豐富的氨基酸和維生素（具體可見(jiàn)米酒的作用與滋補(bǔ)功效價(jià)值一文），而白酒因?yàn)楣に嚨年P(guān)系，營(yíng)養(yǎng)含量較低，但是因?yàn)榫凭枯^高，所以熱量較高。6： 糯米酒與白酒的飲用人群不同：糯米酒因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒則需要注意，未成年人最好是不要飲用白酒，成年人飲酒也要適量，以免發(fā)生酒精中毒。