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1,52度純元牌賴茅酒多少元一瓶
賴茅是
茅臺酒的前身名字之一,是有名的53度醬香型白酒。52度不敢恭維!30吧
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2,茅臺酒前身是什么酒
華茅酒,作為國酒茅臺的前身之一,與茅臺酒了無區(qū)別,同樣的水源、同樣的工藝、同樣的酒質(zhì)鑄就同樣的榮譽(yù)。華茅品牌最早源自茅臺鎮(zhèn)“三大古燒房”中最先恢復(fù)生產(chǎn)的“成義燒房”酒稱“華家茅酒”,即華茅,創(chuàng)始人華聯(lián)輝。1915年,華茅于巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,從此名揚天下。
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3,茅臺酒6902952883868的意思是什么15156
..后面的數(shù)字是商品條形碼你應(yīng)該是在盱眙萬潤發(fā)超市購買的商品條碼 6902952883868 商品名稱 佳品
茅臺醇 保質(zhì)期 356天 規(guī)格型號 425ML 商標(biāo)名稱 QS認(rèn)證號 生產(chǎn)企業(yè)注冊號 5200001205870(2-1) 生產(chǎn)企業(yè)名稱 貴州茅臺酒華茅酒是茅臺的前身之一,產(chǎn)自同一地區(qū),相同工藝,相同原料。都是以貴州茅臺鎮(zhèn)赤水河的水、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯性高粱、小麥等為原料,端午采曲、重陽下沙,兩次投料,九次蒸餾,八次加曲發(fā)酵,七次取酒,精細(xì)釀造周期歷時一年左右,再陳貯數(shù)年以上,再由有近五十年勾兌經(jīng)驗的資深品酒師精心品鑒勾調(diào),然后貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠。全部生產(chǎn)過程歷經(jīng)數(shù)年
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4,茅漿窖是茅臺一分廠出品的嗎
我老爸就是個茅漿窖的收藏者,我媽經(jīng)常說他收藏的都是假的,他氣得不行,就說茅漿窖是茅臺一分廠生產(chǎn)的,是茅臺的老酒之一,屬于醬香型白酒,還說他收藏的還都是正宗的茅漿窖榮成窖的呢!最早的茅漿窖就是這個酒房生產(chǎn)的,當(dāng)時是兩家聯(lián)合起來生產(chǎn)的,看到他嚴(yán)肅的樣子,我和媽媽都不敢再說什么了,都說真的真的!茅臺集團(tuán)旗下的子公司很多的,出產(chǎn)的酒品牌也很多。正宗茅漿窖是茅臺前身生產(chǎn)的,是它老酒里面的一個比較有名的系列,后來就由一分廠為名出品了。茅漿窖是茅臺生產(chǎn)的啊,可能是之前的一個燒房,后來被茅臺統(tǒng)一了。茅漿窖是比較有名的茅臺老酒之一,特別是榮成窖的茅漿窖,很多人都喜歡喝呢。像我周圍就有一些朋友認(rèn)為那個飛天的啊太貴了,喝不起。這個榮成窖的呢,也是正宗的茅漿窖老酒,價格也實惠很多呢,雖然外邊看上去很不好看,但喝著實在。
5,茅臺廠是怎么來的
凡是“貴州茅臺酒股份有限公司出品”的,就是您所說的正宗國酒茅臺茅臺高度只有53度一說另外,飛天和五星都是茅臺出品,酒質(zhì)和價格幾乎一模一樣,不清楚茅臺廠家為什么要叫兩個名字,可能是為了區(qū)分市場運作吧,像山東,茅臺五星就比較常見,在北京,茅臺五星幾乎沒人要,其它地方不太清楚清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起?!叭A茅”就是茅臺酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。
6,中國最古老四大名酒是什么
中國最古老四大名酒是:貴州茅臺酒、山西
汾酒、四川
瀘州曲酒和陜西
西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市
杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒
瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒,還要儲存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。
7,茅臺鎮(zhèn)的哪些酒的口感最近接近茅臺酒
茅臺鎮(zhèn)的那些酒口感最接近茅臺酒。我告訴你,只要是那里出來的酒都是一樣的,因為他們的做酒手法都是一樣的,一般人品嘗不出來。喝過茅臺,不知道他哪樣酒最好,只有嘗試過的才。還知道我因為喝酒只在于自個的。的品位。你好。其實上面的說得也不錯,但是最本質(zhì)的區(qū)別在于:他們的生產(chǎn)工藝以及原料的不同,茅臺酒使用的是本地小紅高粱和優(yōu)質(zhì)小麥等為基本原料,經(jīng)過下沙,糙沙和七個輪次的烤酒生產(chǎn),烤出的酒最后還得貯存五年,經(jīng)過勾兌,檢驗合格才出廠,而一般的酒的原料大多是大紅高粱,其出酒率較高,還有他們的工藝也沒有茅臺完善,更有甚者,用酒精來吼,增加產(chǎn)量,還有烤酒工藝上也分為捆子酒和粹沙酒,茅臺酒是屬于捆子酒,從而使得他們的酒質(zhì)量上有很大的區(qū)別!請各位要買酒的時候自己小心!不要被那些所謂的茅臺鎮(zhèn)酒給騙了,當(dāng)然有些小作坊的酒也是不錯的,但是因為品質(zhì)上的差異,導(dǎo)致了他們和茅臺酒價格的差異!喝酒喝健康,不要過量飲酒,祝各位喝出健康,喝出事業(yè),喝出你們的未來~~~~~~人人都知道,醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好,一方面是因為醬香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒,到后來的食用酒精勾兌酒,再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注,這反映出,我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺,相信不管是競爭對手還是消費者,沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型,但你沒法否認(rèn)茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好,所有人都知道。茅臺貴,這也是眾所皆知。那么,有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價格實惠的酒呢?答案必須是有。茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了,只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。而三家歸茅之后,很快就過渡到了特殊的歷史時期。眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代,形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機(jī)構(gòu),工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好。在我看來,締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅,而是茅臺建廠以來的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字,這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研,茅臺酒才會越來越有名氣。大師們都有傳承弟子,這些釀造、勾調(diào)技藝并沒有被茅臺一家壟斷,而從茅臺出來創(chuàng)業(yè)的酒師,或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師,他們在釀酒品質(zhì)上的把控并不會比茅臺低多少。而茅臺集團(tuán)的不斷擴(kuò)大,一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠,這些酒廠的酒,品質(zhì)上也不會比茅臺差很多。而披上茅臺的外衣,只是給他們附加了茅臺集團(tuán)諾大的名氣。其中最出名的就是
習(xí)酒,習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費者認(rèn)可,并入茅臺對它算是錦上添花。而
習(xí)酒1988,一度傳言達(dá)到了茅臺的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購的、力求自身發(fā)展的酒廠,比如號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠的——
國臺酒廠,多次傳聞拒絕了茅臺集團(tuán)的并購。這類型酒廠的產(chǎn)品,綜合來說也是不輸茅臺品質(zhì)。其他還有
釣魚臺、酒中酒、
懷莊、黔酒等一大堆實力雄厚的酒廠,品質(zhì)上都可以信任。而還有一些茅臺異地實驗的酒廠,比如酒中珍品——珍酒,雖然沒能完美復(fù)制茅臺的榮光,但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等,都是和茅臺一脈相承,唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。其他的酒只是有一點點的茅臺酒的味道而已。說接近還早呢。我喝著
荷花酒就不錯。
8,二鍋頭是什么
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱
是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸
酒器,釀制燒酒。
到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改
革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾
而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)
第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因
為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分,所以
只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。
是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時
所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工
藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人
墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭。”
將二鍋頭比作“甘醴”。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。
“二鍋頭酒”的名稱是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分,所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人
墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭。”將二鍋頭比作“甘醴”。
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?!岸侇^酒”的名稱
是怎么來的?這還得從北京釀制白酒的歷史說起。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸
酒器,釀制燒酒。
到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改
革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾
而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)
第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因
為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分,所以
只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。
是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時
所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工
藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人
墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!?
將二鍋頭比作“甘醴”。
1949年,新中國建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即
北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭
酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的
“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,
緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,
香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長,回味
悠長,因此備受廣大消費者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其
中“鑫星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國家一級標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,
上市兩年來,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋
頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用鑫星陶然然”。
白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:
杜康酒、范公特曲等。答:是
紅星 紅星二鍋頭嘛