本文目錄一覽
- 1,懷賴酒釀造的十五年坤沙酒質(zhì)怎么樣
- 2,貴州茅臺(tái)古釀坊酒業(yè)主要有那些品牌酒
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒哪家比較好
- 4,茅臺(tái)白酒哪個(gè)型號(hào)好茅臺(tái)白酒怎么樣比價(jià)選購(gòu)
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠有哪些比較有名的
- 6,茅臺(tái)酒有幾種規(guī)格的哪種是最好的
- 7,什么是坤沙酒
1,懷賴酒釀造的十五年坤沙酒質(zhì)怎么樣
十五年坤沙的酒體醇厚,色澤微黃,掛杯明顯,酒體粘稠度高
2,貴州茅臺(tái)古釀坊酒業(yè)主要有那些品牌酒
您好,主要有 古釀坊系列,貴紅臺(tái)系列,中華國(guó)醬系列,高興系列,南將名酒,洞藏老酒
3,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒哪家比較好
茅臺(tái)酒廠有散酒可以賣(mài)么?
貴州古壇圣帝酒業(yè)有限公司
4,茅臺(tái)白酒哪個(gè)型號(hào)好茅臺(tái)白酒怎么樣比價(jià)選購(gòu)
茅臺(tái)醬香白酒有年份酒,老酒,原漿酒,翠莎酒,坤沙酒之分,價(jià)格都不一樣。較好的是年份酒和老酒,中等的是原漿酒和坤沙酒,較差的是翠莎酒。
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠有哪些比較有名的
很多,傳說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)有資質(zhì)的酒廠500多家。中心酒廠、國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)酒廠,等等。了解茅臺(tái),了解中國(guó)白酒文化,請(qǐng)去好酒者大本營(yíng)。
當(dāng)然是茅臺(tái)酒廠了874哈哈
6,茅臺(tái)酒有幾種規(guī)格的哪種是最好的
09年現(xiàn)在的價(jià)格 53度茅臺(tái)80年珍品酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):92998.00 53度50年珍品茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):16998.00 53度30年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):9598.00 53度15年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):3198.00 53度茅臺(tái)新五星 規(guī)格:500ml 零售價(jià):680.00 53度茅臺(tái)收藏酒(申奧) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(足球) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(入世) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 43度新飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:506ml 零售價(jià):412.00 38度飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:508ml 零售價(jià):369.00
普通的茅臺(tái)酒,單瓶裝分為53,43,38,和33四個(gè)度數(shù),價(jià)格由六百多到三百多不等;茅臺(tái)年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年,價(jià)格由三千多到一萬(wàn)多不等,要說(shuō)最好的就應(yīng)該是八十年,不過(guò)太貴,和路易十三差不多了
茅臺(tái)有很多種 以下是普通市場(chǎng)銷售的茅臺(tái)!500ml 43度五星茅臺(tái)迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥285.00元 ¥282.00元
一般都是53度,也是適合收藏的度數(shù),其它低度的有43度,38度,33度,還有28度的。當(dāng)然茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)也生產(chǎn)過(guò)54度的,現(xiàn)在市面上很少了。
7,什么是坤沙酒
坤沙酒所謂茅臺(tái)渾(kún)沙酒是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,采用完整顆粒的紅纓子高粱,在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾曬,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠。在遵義地區(qū),“沙”的意思就是指紅粱即高粱,最有名的即是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“紅纓子”高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產(chǎn)的酒為“渾(kún當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?;用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。渾沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”,是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,也就是常說(shuō)的正宗醬香型白酒,它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒(這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝);并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了,所以銷售價(jià)格較高。渾沙酒按照香型典型體分成三類:(醬香、窖底香、醇甜)醬香:醬香(味)突出、豐滿、醇厚、回味悠長(zhǎng)窖底:窖香濃郁、醇和、味干凈醇甜:醬香(味)明顯、醇和、味甜、干凈混合:兩種或三種香型兼而有之次品:A不符合輪次感觀標(biāo)準(zhǔn);B渾濁、有邪雜味、酸涉味過(guò)重;C低于輪次酒精度標(biāo)準(zhǔn)。
糯坤和君至尊就是大曲坤沙酒
坤沙酒就是茅臺(tái)渾沙酒,是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,采用完整顆粒的紅纓子高粱,在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾曬,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠,就是坤沙酒。
所謂茅臺(tái)坤沙酒是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,采用原籽紅纓子高粱,在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后(俗稱下沙),九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾嗮,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發(fā)酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年,三年后勾兌調(diào)味,再窖藏一年,最后檢驗(yàn)出廠。在遵義地區(qū),“沙”的意思就是指紅粱即高粱,最有名的即是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“紅纓子”高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產(chǎn)的酒為“坤(當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?;用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。