茅臺(tái)被抽走做什么用，廣州有哪些酒業(yè)是可以做代理的想做酒業(yè)但不知道找哪家比較好

在廣州經(jīng)營酒的公司非常多，但真正經(jīng)營好而且傳播葡萄酒文化的沒有多少家。據(jù)我朋友提過曾在一家叫喜意紅酒業(yè)買過性價(jià)比高的葡萄酒，它那里國家和品種都挺豐富的；具體位置忘了，大概在天河區(qū)的東莞莊那一帶。

一般都是你打上款以后，貨到，廠家派幾輛車來鋪貨，不過你要有跟車業(yè)務(wù)。幾個(gè)循環(huán)周期以后，廠家把車抽走，或者留一部車做市場，再加上你自己的車就忙過來了。這是二三線品牌的操作模式，如果是一線品牌就只能靠你自己的實(shí)力了，說白了有錢就行，如果是雜牌子勸你別做

收藏或者高價(jià)再賣出。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。儲(chǔ)存注意散瓶茅臺(tái)環(huán)境和原件茅臺(tái)一樣。適宜的溫度，濕度可以合理地規(guī)避一部分跑酒的風(fēng)險(xiǎn)。至于很多人擔(dān)心的跑酒問題，現(xiàn)在普遍的做法是不建議對(duì)茅臺(tái)酒采用任何額外的防跑酒措施處理。沒事少折騰。一些茅粉們喜歡用生膠帶或熱收縮膜對(duì)瓶口進(jìn)行密封加固。這一步必須在確保不跑酒情況下進(jìn)行，否則一旦發(fā)生漏酒，水汽被封在瓶口會(huì)侵蝕膠帽，破壞品相。如果是已經(jīng)跑酒了或者已經(jīng)開瓶的茅臺(tái)酒，就沒法強(qiáng)求，只能盡早將其喝掉。現(xiàn)在的茅臺(tái)酒，在防偽、防漏、防再次灌裝等方面有質(zhì)的提升，所以，不需要覺得將茅臺(tái)酒包裹成“蠶繭”才是最好的存酒方式。

茅臺(tái)酒以高粱為原料，采用高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。二次投料，八次蒸餾。儲(chǔ)存2年半以上。酒度53度左右。醬香濃郁，回味余長。掛杯明顯?？毡粝愠志??？赡苁怯么善堪b，響聲較玻璃瓶裝酒的響聲發(fā)脆而響亮吧。也可能是瓷瓶滲透，酒量減少，空間增大，而響聲較大。研究響聲的人不多，這里面也許有大學(xué)問，祝你成功。

史上最古老的紅酒 原文 1867年，在德國的斯派爾地區(qū)的一個(gè)葡萄莊園里，在為建造一棟新房子而挖地基的過程中，人們?cè)诘叵掳l(fā)現(xiàn)了兩座羅馬時(shí)代的石棺，在其中的一座里，有一瓶年代可以追溯到公元前325年的紅酒。裝紅酒的瓶子呈綠黃色，有海豚狀的手柄。石棺內(nèi)有許多瓶子，而這是唯一一個(gè)還保存有紅酒的。這瓶古老的液體有許多淤泥沉積物。瓶子里大概三分之二的液體是渾濁不清的混合物。有可能這些混合物是橄欖油，羅馬人經(jīng)常將它置于紅酒頂部以達(dá)到抗氧化的效果。瓶子有木塞，這很難得，盡管當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)會(huì)制造木塞。他們的這種用橄欖油來保存紅酒的方法顯然十分有效，以至于到今天這瓶紅酒還沒有揮發(fā)掉。

如何最佳地保存開瓶后未喝完的葡萄酒 如何保存開瓶后未喝完的葡萄酒是經(jīng)常碰到的一個(gè)問題。 方法一： 用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。 方法三： 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。 方法四： 使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護(hù)葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當(dāng)你用這種裝置抽走酒中的氧氣時(shí)，你同時(shí)也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會(huì)破壞葡萄酒，而且這時(shí)酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會(huì)毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。

如今這個(gè)時(shí)代，物流非常發(fā)達(dá)，不管是順豐還是“四通一達(dá)”，大家都不陌生。但如果要寄貴重的物品，很多人寧可選擇價(jià)格貴一點(diǎn)的順豐，因?yàn)榇蠹蚁嘈牌浒踩?wù)保障。不過最近一段時(shí)間來自重慶的廖女士就發(fā)生了一件很不愉快的事情，當(dāng)時(shí)她在網(wǎng)上以抽獎(jiǎng)的形式也是購買了6瓶飛天茅臺(tái)酒?？墒窃?4日的時(shí)候順豐快遞就已經(jīng)給其發(fā)送了派送短信，但是一直到了26日廖女士還是沒有見到自己的酒，這個(gè)時(shí)候他才反應(yīng)了過來自己的酒竟然被別人領(lǐng)走了，但是明明是自己的快遞為什么別人可以拿走呢？隨后他也是聯(lián)系到了順豐快遞。一、6瓶飛天茅臺(tái)被當(dāng)?shù)鼐曝溩幽米唔権S快遞公司在知道了這件事情之后也是第一時(shí)間進(jìn)入了調(diào)查，隨后當(dāng)時(shí)派件的這個(gè)快遞員也是表示自己的茅臺(tái)酒已經(jīng)被人領(lǐng)走了，而且6瓶茅臺(tái)酒全部被一個(gè)人拿走了。隨后快遞員發(fā)現(xiàn)自己的快遞沒有送好之后也是進(jìn)行了調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)拿走這6瓶酒的竟然是附近的一個(gè)酒販子，但凡是有茅臺(tái)酒發(fā)快遞來到這邊的時(shí)候他都會(huì)去購買，并且它會(huì)將所收購到的茅臺(tái)酒直接轉(zhuǎn)換形式賣出去，所以說目前廖女士所訂購的6瓶飛天茅臺(tái)酒已經(jīng)全部被售賣掉。知道了這個(gè)消息之后的廖女士也是非常的生氣，因?yàn)閷?duì)于順豐快遞來說一般都是當(dāng)人簽收，就算是沒有時(shí)間最起碼也會(huì)有一個(gè)收獲令。這件事情發(fā)生之后劉女士也是想要選擇報(bào)警，但是這個(gè)時(shí)候快遞員也是表示想讓廖女士和這個(gè)酒販子私下解決，隨后兩人也是在電話中進(jìn)行了一番交涉，最后酒販子表示將會(huì)以2510元每瓶的價(jià)格收購廖女士的酒。二、廖女士要求和順豐進(jìn)行協(xié)商但是很顯然廖女士對(duì)于這樣的一個(gè)結(jié)果并不滿意，因?yàn)楹芏嗳速I來茅臺(tái)酒其實(shí)并不是為了去賣，對(duì)于茅臺(tái)酒來說每個(gè)人都是有限購的數(shù)量，所以說這種酒才是非常的珍貴。如今因?yàn)檫@種酒販子的出現(xiàn)也是讓茅臺(tái)的市場非常亂，廖女士也是堅(jiān)持要和順豐公司進(jìn)行協(xié)商，并且拒絕了酒販子的處理方法。廖女士曾經(jīng)給記者提供過一段向先生來找她處理事情的錄音，這個(gè)電話是廖女士的家里人接的，在電話里，簽收快遞的向先生一再表示，這個(gè)事情他來處理。大家都懷疑，為什么事情發(fā)生之后，自稱拿錯(cuò)酒的向先生為何如此積極，他和送貨的快遞員之間空間是什么關(guān)系？畢竟，作為一名快遞員，在顧客簽收快遞時(shí)，應(yīng)核查口令碼或電話號(hào)碼，什么都不查就把貨送出去了，這不符合規(guī)定呀？不好，好在順豐快遞知悉此事后，負(fù)責(zé)人表示，他會(huì)馬上展開調(diào)查，并妥善處理此事，后經(jīng)過協(xié)商，廖女士和順豐快遞達(dá)成協(xié)議，廖女士表示處理結(jié)果滿意。

冷藏一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑?，可以放在冰箱里保存相?dāng)一些時(shí)間。一瓶中產(chǎn)酒莊(crubourgeois)可以保存一個(gè)星期或更長的時(shí)間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室溫?？偟膩碚f，紅酒存放的時(shí)間比白葡萄酒長。重新封口把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，特別是如果你不想讓經(jīng)年份久遠(yuǎn)沉積在瓶塞外口的灰塵和霉菌把珍貴的酒液玷污。直立氧氣是葡萄酒的敵人。在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，確保酒瓶處于直立狀態(tài)，來盡量減小酒液和空氣的接觸面。用小容量瓶如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通?？梢员４鏀?shù)年之久。要記住一點(diǎn)的是不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液。真空瓶塞用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久。這些附件通?？梢栽诔谢蚱咸丫茖Ｙu店中買到，抽出瓶中的空氣當(dāng)然也是為了減少酒液和空氣的接觸。打氣灌入一些惰性氣體可以幫助保護(hù)酒液不被氧化。常見的裝置可以把氮?dú)夂投趸甲⑷刖破坷?。惰性氣體覆蓋在酒液上面，可以防止空氣的進(jìn)入，這個(gè)方法同樣可以用來保存醒酒器里的酒。如果都不成功，即使所有的方法都失敗了，不要?dú)怵H。一瓶好品質(zhì)葡萄酒至少可以轉(zhuǎn)換為不錯(cuò)的葡萄酒醋，或作為沙拉的調(diào)味品。

方法一： 用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。 方法三： 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。 方法四： 使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護(hù)葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當(dāng)你用這種裝置抽走酒中的氧氣時(shí)，你同時(shí)也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會(huì)破壞葡萄酒，而且這時(shí)酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會(huì)毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。 喜歡葡萄酒，可以到 e久加久 上面去看看，里面葡萄酒品種很多的。

葡萄酒開瓶后，放置于陰涼通風(fēng)處，最多能保存2—3天，若要延長保存時(shí)間，開瓶后，應(yīng)該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風(fēng)處，可以保存1周。儲(chǔ)存葡萄酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下，葡萄酒會(huì)失去細(xì)膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會(huì)膨脹，出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象，造成葡萄酒被氧化、細(xì)菌滋生。最后，過期的葡萄酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯(cuò)。擴(kuò)展資料葡萄酒與紅酒紅酒一詞作為葡萄酒的統(tǒng)稱存在。葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白葡萄酒、紅葡萄酒及玫瑰紅葡萄酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒：加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。參考資料來源： 搜狗百科—紅酒參考資料來源：人民網(wǎng)—飲食必知：紅酒喝剩后怎么保存

開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶后壽命如何延長 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達(dá)2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會(huì)跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

最多4天，餅官酒店里賣杯的葡萄酒都有規(guī)定的！但放在機(jī)器里可以保存半個(gè)多月，因?yàn)闄C(jī)器里會(huì)把瓶子子來的氧氣抽掉，這機(jī)器只有酒店里面有，我做調(diào)酒師8年了， 希望可以幫到你?。。。。?/div>

8，葡萄酒怎么喝好喝