本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒有清香型的嗎
- 2,清香型白酒一般多少度茅臺(tái)分幾個(gè)系列
- 3,五糧液茅臺(tái)稻花香這三種酒哪個(gè)最好
- 4,要收藏白酒濃香清香醬香哪種最好
- 5,茅臺(tái)酒是漿香的好還是濃香的好
- 6,什么香型的酒最好喝
- 7,茅臺(tái)劍南春開口笑小糊涂仙二鍋頭等等請(qǐng)問世界上哪種酒
- 8,春節(jié)過年回家想買茅臺(tái)請(qǐng)問買哪種
- 9,醬香白酒好還是清香白酒好
1,茅臺(tái)酒有清香型的嗎
你好,茅臺(tái)一般都是醬香
2,清香型白酒一般多少度茅臺(tái)分幾個(gè)系列
清香型白酒一般多少度,一般是53度。酒剛子酒就是一款很不錯(cuò)的53度白酒,這個(gè)酒產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn),是鄭氏家族鄭國(guó)祥技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的,品質(zhì)和口感都非常好,非常適合宴請(qǐng)客人。茅臺(tái)分幾個(gè)系列,記?得有好多個(gè)系列,比如茅臺(tái)飛天系列、茅臺(tái)五星系列,茅臺(tái)迎賓酒系列等等。
3,五糧液茅臺(tái)稻花香這三種酒哪個(gè)最好
醬香首推茅臺(tái),清香首推五糧液。各有千秋。
你好!當(dāng)然是茅臺(tái)僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
五糧液是最好的!畢竟一分價(jià)錢一分貨,價(jià)格擺在那里的!
4,要收藏白酒濃香清香醬香哪種最好
這當(dāng)然得依個(gè)人的口味而定:清香型酒的特點(diǎn):酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟,可歸結(jié)為清,爽,醇,凈。這種香型的酒是由純糧釀造的,所以入口有些發(fā)苦。濃香型酒的特點(diǎn):芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)。其代表產(chǎn)品就是五糧液,古井貢,劍南春,一般是勾兌而成的,加入了酒曲,入口較辣。醬香型酒的特點(diǎn):香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),這種酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒勾兌的。這個(gè)不確定關(guān)鍵看那一個(gè)牌子的酒還有這種酒是不是儲(chǔ)存越久越好還有釀制年份如何一般白酒收藏最高的是茅臺(tái)茅臺(tái)酒是醬香的代表老酒收藏適合收藏的和香型沒有多大關(guān)系,和八大、十三大、53優(yōu)白酒有直接關(guān)系,茅臺(tái)、五糧特、西鳳、瀘州老窖特曲肯定不會(huì)貶值,重要的是一定不要買到假酒。有問題可以去老酒商城咨詢收藏白酒最好是酒精度數(shù)較高的。一般醬香型、濃香型白酒最易儲(chǔ)藏,醬香型的白酒因?yàn)榛静淮嬖诠磧兜?,全是純糧釀造,所以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感變好的可能性更大。生活中 很多地方都能用到酒 醬香型的價(jià)值比較高 濃香好入口 清香還是高粱酒 最近有款純糧食酒 洞藏酒 王小冷洞酒
5,茅臺(tái)酒是漿香的好還是濃香的好
醬香是唯一正宗!醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。醬香型因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱茅香型。醬香型白酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。
漿香
漿香
都不好
漿香
漿香
6,什么香型的酒最好喝
我喜歡醇香型,不知道親喜歡哪一種香型。祝你開心快樂!
醬香型,的一般有曲子味,濃香型一般,兼香型還行.只要克服曲子味醬香型最好喝 . 還要看產(chǎn)地.原料,年代
什么香型的酒最好喝醬香型的酒最好喝。醬香型的茅臺(tái)酒最好喝。
棉柔香型最好喝
沒有好喝不好喝的說法,關(guān)鍵看你喜歡什么口味的酒!濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒各有特色,建議你都品一品,試一試,慢慢的說不定你都會(huì)喜歡的!
7,茅臺(tái)劍南春開口笑小糊涂仙二鍋頭等等請(qǐng)問世界上哪種酒
二鍋頭
自己喜歡的就是好的 個(gè)人比較喜歡五糧液
喝白酒我喜歡茅臺(tái)的
白酒分為醬香型(茅臺(tái)、郎酒)清香型(汾酒、寶豐酒)窖香型(五糧液、古井貢)米香型(桂林三花)和復(fù)香型。其中獲國(guó)家評(píng)酒會(huì)評(píng)出的名酒有:茅臺(tái),瀘州老窖、汾酒、西鳳酒、五糧液,古井貢、董酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒。郎酒,武陵酒,寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒17種
而茅臺(tái)又被稱為“國(guó)酒”、“酒中明珠”
至于什么樣的酒好喝就要看個(gè)人的口味了哦
劍南春好
個(gè)人喜歡劍南春!那個(gè)香?。。?!
8,春節(jié)過年回家想買茅臺(tái)請(qǐng)問買哪種
暈。。。。。。買濃香型茅臺(tái)???買濃香型茅臺(tái)還不如買古井貢劍南春呢。。。。樓主要是真奔著茅臺(tái)的名號(hào)去的,就一定要買醬香型的。因?yàn)槊┡_(tái)之所以牛就是因?yàn)樗轻u香型的代表,就是因?yàn)樗尼u香獨(dú)特!剩下的那些什么香型100%都是茅臺(tái)分廠產(chǎn)的周邊產(chǎn)品,都是茅臺(tái)打出名號(hào)以后借牌子用來賺錢的。買那些玩意就好像想品嘗百事可樂的味道卻買了美年達(dá)一樣,聽起來倒都是百事公司出的飲料。。。?!,F(xiàn)在正品茅臺(tái)都不便宜,如果能承受,建議樓主買43度飛天或者53度飛天一斤裝的,53度價(jià)格600-700,各個(gè)地區(qū)不一樣,43度便宜一些。如果不行就買53度七兩半的,還不行再買茅臺(tái)迎賓,但是迎賓的口感質(zhì)量和上面說的就差太遠(yuǎn)太遠(yuǎn)了。價(jià)格當(dāng)然也差很遠(yuǎn),100多點(diǎn)吧。38度的茅臺(tái)就不用考慮了。。想保真最好去茅臺(tái)專賣店。。。要買就抓緊時(shí)間去買,臨近春節(jié),茅臺(tái)一定一天一個(gè)價(jià)的往上飛漲,越等越貴,這是必然的。。。
茅臺(tái)迎賓不是茅臺(tái)酒廠出的 現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)百分之九十的酒廠都做茅臺(tái) 假的比鎮(zhèn)的多 我們老板去過茅臺(tái)鎮(zhèn) 他這樣跟我說的
第一次上門 還是就過節(jié)送?不是上門的話,一般兩瓶劍南春足夠了
醬香型 茅臺(tái) 就可以了,
我就知到3A的濃香型好象是300多
9,醬香白酒好還是清香白酒好
一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺(tái)酒是這類香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且夾帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。 除茅臺(tái)酒外,國(guó)家名酒中還有四川的郎酒也是享名國(guó)內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 二、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 三、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外,寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒,貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 四、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表,其特點(diǎn)是蜜香清雅,入口柔綿,落口爽凈,回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達(dá)3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。 五、其它香型酒 其它香型白酒,除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒,都屬于其它香型,是一些因?yàn)楣に嚜?dú)特、風(fēng)格獨(dú)具而對(duì)其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定,或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表,它的風(fēng)格特點(diǎn)是:香氣馥郁,藥香舒適,醇甜味濃,后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上,由于含酸量較高,而且有比例的丁酸,所以風(fēng)味特殊,帶有腐乳的香氣,因?yàn)轱L(fēng)格特異被人們稱為董香型。除此以外,有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山東景芝酒為代表),均將從其它香型白酒中浮游出來,成為一個(gè)獨(dú)立的香型、酒種。國(guó)內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中,除董酒外,平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工藝,產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格,都屬其它香型。
醬香酒和清香酒只是香型不同。不同的香型口感也是不盡相同的。醬香型白酒香氣柔和幽雅,香而不艷,柔而不淡,入口醇厚柔綿,回味綿長(zhǎng),倒入杯中過夜,香氣持久不失,飲后空杯香氣猶存,空杯香為其絕珍。清香型白酒蜜香清柔、幽雅、純凈,入口綿甜,回味怡暢。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào), 琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈 利落
在我們生活中接觸比較多的白酒香型主要為醬香型,濃香型,清香型。各種酒的香味不同,給人帶來的酒勁不同,品嘗的感覺自然也是不同的。另外這三種酒作為目前市面的最受歡迎的,他們因產(chǎn)地不同,呈獻(xiàn)出了當(dāng)?shù)氐牟煌宋牧?xí)俗,擁有自己的熱粉。 1.醬香型酒:所謂醬香,就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒:例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。很受消費(fèi)者喜愛,這種香型酒在市面上較多。 3.清香型酒:它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。