茅臺為什么是咸味的,為什么敞開放置的鹽水為什么越放越咸而敞開放置的白酒越放越淡

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1,為什么敞開放置的鹽水為什么越放越咸而敞開放置的白酒越放越淡

因為鹽是晶體 酒精有揮發(fā)性

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2,茅臺日賺124億茅臺的超強吸金能力從何而來

茅臺的吸金能力個人覺得是味道好以及國人的吹捧。01、茅臺日賺1.24億。10月25日,貴州茅臺三季利潤報表出來了,茅臺在前三季中純利潤達(dá)到了338.27億元,也就是日賺1.24億,這個數(shù)字是非常恐怖的,估計很多人都沒有想到。而且這樣盈利的情況下,茅臺股票開盤依然大跌,這確實讓人費解,不過也感嘆于茅臺的吸金能力,茅臺的吸金能力個人以為有兩點原因。02、味道極好。茅臺的吸金能力原因之一就是它品質(zhì)過硬,味道好。茅臺酒歷史悠久,是醬香型白酒的代表,甚至可以說是鼻祖,甚至一度被人們譽為國酒。茅臺酒的味道自然不用多說了,在很多酒膩子眼中這茅臺酒就跟美女一樣,讓他們垂涎三尺,而且據(jù)說茅臺酒的味道與別的酒大不一樣,酸甜苦辣咸味都有,當(dāng)然我自己是沒有喝過的,并不知道這個說法是不是對的,總之茅臺酒的味道肯定是別的酒不能比的。03、國人的追捧。除了味道好之外,茅臺酒吸金的另一個原因就是國人的追捧了,茅臺酒的大名簡直就是如雷貫耳,即便是不喝酒的人都聽說過它的大名,國內(nèi)除了五娘液沒有可以與它匹敵的了。茅臺就是好酒的代表,在這樣的環(huán)境下,茅臺自然是被吹越高,送禮買酒最好茅臺,請客吃飯茅臺,即便有些人他們根本不懂茅臺的味道到底是如何,他們還是裝著很懂的樣子喝茅臺。喝茅臺慢慢就成為了一種身份的象征,有錢懂酒的人來會喝,說實話這真的有些病態(tài)。不過現(xiàn)在有些人在投資茅臺,因為現(xiàn)在人對于酒的年份與品牌更重視,茅臺酒自然是年份價值越高,因此茅臺酒是有升值空間的。

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3,為什么我最近喝白酒感覺有點咸再吃菜感覺菜更咸了酒齡4年白

您喝得不少,注意身體,酒雖好,可不要貪杯。=。還 行 吧 覺 得 反 正 我 自 己 是 比 較 喜 歡 這 個 的 , 你 也 可 以 試 試 味 道 確 實 醇 香 , 給 人 帶 來 不 一 樣 的 感 受

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4,敞開放置的食鹽水為什么越放越咸而敞開放置的白酒越放越淡 搜

我們知到鹽水在空氣中,水不斷揮發(fā),也就是說水分子不斷運動倒空氣中了,這時水減少了,相對鹽水的濃度就高了,所以變咸了。而白酒不同的是,酒精比水更易揮發(fā),就是說,酒精分子向空氣中運動的速度比水分子快,所以相對而言白酒的濃度降低了,所以白酒變淡了鹽水的溶質(zhì)是NaCl 溶劑是水 敞開放置 溶劑水蒸發(fā) 而溶質(zhì)質(zhì)量不變 因此NaCl的濃度變大 變咸了白酒溶質(zhì)是乙醇 溶劑是水 敞開放置 乙醇的揮發(fā)性要好于水 溶質(zhì)的減少速度大于溶劑 因此白酒就淡了道理其實很簡單 你聞食鹽水 聞不到咸味 而白酒可以聞到酒味我們知到鹽水在空氣中,水不斷揮發(fā),也就是說水分子不斷運動倒空氣中了,這時水減少了,相對鹽水的濃度就高了,所以變咸了。而白酒不同的是,酒精比水更易揮發(fā),就是說,酒精分子向空氣中運動的速度比水分子快,所以相對而言白酒的濃度降低了,所以白酒變淡了

5,過年怎么過才新鮮

還有一個月就要過年嘍,雖然現(xiàn)在的氣氛沒有原來的濃了,但是還是很值得我們期待的,本人特別喜歡過年那天下雪,外面下個鵝毛大雪,我們在屋里吃著熱氣騰騰的火鍋,多美好的生活啊! 小時候家里窮,一到過年,那就別提多高興了,早上一大早起來,全家人都開始忙活,打掃房間、熬漿糊貼門對子,中午就隨便吃點東西,好把肚子留到晚上那頓,到了下午你就會陸續(xù)聽到鞭炮的噼里啪啦聲,年開始了!我呢?會和村上的孩子一起在外面打打鬧鬧,晚上到了你會聞到哪里都飄著家鄉(xiāng)臘肉的味道,好香.... 今年我們家的年貨已備好了,我爹買了兩件罐裝的可樂和雪碧,一件四特白酒、一件茅臺液白酒、四件啤酒、不過家里面的臘東西倒是少了,今年家里只灌了20節(jié)灌腸和曬了點臘魚,因為現(xiàn)在人都不喜歡弄那些咸東西,現(xiàn)在都吃起了健康,吃起了新鮮,但是我們卻失去了小時侯那種過年的味道,現(xiàn)在每天都過年,呵呵 不知道大家這個年都是怎樣準(zhǔn)備的?我們來敘敘啊? 聚會 唱k 爬山 玩牌其實我覺得一家人聚在一起,在老人家里嘮嘮嗑,就很好吃團圓飯,放煙花,組織集體文藝節(jié)目,拜年,幫家里做點家務(wù)活,和很久不見的朋友同學(xué)在一起好好交流交流,如果條件和時間允許的話,不妨到外面去走走,散散心,短途旅游也是件不錯的事哦!保持一顆新鮮的心上館子吃飯,飯后再去寺院敲鐘

6,睡覺時老愛流口水正常嗎該怎么辦

正常的 不正常 睡覺時流口水,一般由以下因素所致: 一、口腔衛(wèi)生不良:口腔里的溫度和濕度最適合細(xì)菌的繁殖,牙縫和牙面上的食物殘渣或糖類物質(zhì)的積存,容易發(fā)生齲齒、牙周病。這些不良因素有刺激,可造成睡覺時流口水。 二、前牙畸形:這可能由于遺傳因素造成后天不良習(xí)慣,如啃指甲、吐舌、咬鉛筆頭等,造成前牙畸形,睡覺流口水。 三、神經(jīng)調(diào)節(jié)障礙:唾液分泌的調(diào)節(jié)完全是神經(jīng)反射性的,所謂"望梅止渴",就是日常生活中條件反射性唾液分泌的一個例子。所以神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生障礙,也可產(chǎn)生睡覺時流口水的情況。 睡覺時流口水,有咸味,枕巾呈淡黃色,很可能是由于口腔衛(wèi)生不良,積存食物殘渣,天長日久牙石較多,引起牙齦發(fā)炎,乃至牙齦少量出血。因而睡覺時流出口水有咸味,呈淡黃色。 時間會讓你了解愛情,時間能夠證明愛情,也能夠把愛推翻。 沒有一種悲傷是不能被時間減輕的。 如果時間不可以令你忘記那些不該記住的人,我們失去的歲月又有什么意義? 如果所有的悲哀、痛苦、失敗都是假的,那該多好? 可惜,世上有很多假情假義,自己的痛苦、失敗、悲哀,卻偏偏總是真的。 幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀?;一間陋室,一卷書冊,可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸正常的啊~~ 我也流~~ 可能是工作累了,可能是習(xí)慣~~ 這沒什么不正常的~ 嘿嘿,注意隨時換枕巾~~

7,在網(wǎng)絡(luò)上能否找到自己的知己你會為他她上線嗎我到現(xiàn)在沒有

能啊,只是你還沒有遇到 ,緣分到了,就有了~愛情和情歌一樣,最高境界是余音裊裊。最凄美的不是報仇雪恨,而是遺憾。最好的愛情,必然有遺憾。那遺憾化作余音裊裊,長留心上。最凄美的愛,不必呼天搶地,只是相顧無言。   失望,有時候,也是一種幸福。因為有所期待,才會失望。遺憾,也是一種幸福。因為還有令你遺憾的事情。追尋愛情,然后發(fā)現(xiàn),愛,從來就是一件千回百轉(zhuǎn)................................在有的人眼里愛是一陣風(fēng),靜止了就安靜了,在有的人眼里愛是一座火山,沉默是為了更猛烈的爆發(fā)。 真愛的感覺是可遇不可求的,渴望得到的人不一定能付出,不能付出真情就一定得不到真愛,但付出了真心不一定就能得到真情! 愛是傷愛是痛愛是一生的凄涼,一座城一個人一生心疼。。。能阿,要看自己的想法幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀?;一間陋室,一卷書冊,可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸向往愛情,追求愛情,希望有一個完全屬于自己得愛,這一切很渺茫,曾經(jīng)愛過,也曾傷過,為愛我付出了很多我不乞求什么回報,但我怕傷,怕流淚,當(dāng)在一次得愛過后,當(dāng)我得愛走了當(dāng)愛得心碎了得時候,我也在一次流下樂淚水,獨自品嘗著自己得淚水,我知道了淚水得味道,是咸的,真得 沒變 還是咸的,可我得心卻是苦得的…… 樓主,祝你愛情能夠幸福甜蜜!!

8,如何鑒賞白酒

白酒鑒賞 白酒價值有三:一是飲用,喜慶應(yīng)酬,親友飲宴;二是收藏和饋贈;三是品嘗,品味、品評即品酒。 酒文化,其實體現(xiàn)在后兩種價值中,而能真正體現(xiàn)白酒價值的其實是后者,即品酒。 為什么呢?因為白酒的真正風(fēng)韻和全部滋味只有在輕聞細(xì)品中才能體味得到。人的舌頭各部分是有分工則重的,如舌尖對甜敏感,兩側(cè)對酸敏感,舌后部對苦澀敏感,而整個口腔和喉頭對辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就會感到又沖又辣(質(zhì)量不好的酒則又苦又澀)。如果你先聞再淺啜,讓它在舌中滋潤和勻,那么白酒的甜、綿、軟、凈、香你都能嘗受到,得到一種享受,這叫科學(xué)、文明飲酒。 品酒的好處和方法:簡單地講一是享受,體味酒的全部滋味風(fēng)韻;二是調(diào)節(jié),悠閑雅趣,怡情舒暢。以前說借酒澆愁即用飲酒來排遣,這是消極的,若以品來舒緩就是一種積極的調(diào)節(jié)。還要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因為酒入體內(nèi)最終被轉(zhuǎn)化(H2O和CO2),這種轉(zhuǎn)化速度是恒定的,一般的品酒進量與這種轉(zhuǎn)化速度(能力)相適應(yīng),不會積聚過多的酒精未被轉(zhuǎn)化就大量進入血液、肝、腦,所以不會醉,不傷身體,這也是科學(xué)用酒。品酒的方法:以太吉酒為例,先舉杯輕聞,靜靜地吸聞,讓幽雅的太吉香韻悠然進入腔腑,能令你舒暢愉悅,如此反復(fù)數(shù)次,你就興致盎然。 然后,輕啜一小口(2毫升),讓它先落在舌尖上停1~2秒,此時,太吉百年酒的甜綿顯現(xiàn),再把舌頭輕觸顎,讓酒液滲潤全舌,并轉(zhuǎn)幾回,太吉百年酒之醇厚爽滑就彌漫口腔,既不沖又不辣,酒體協(xié)調(diào)干凈,真是別有一番好滋味。 _ 最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你會感到太吉百年酒順口順喉,一脈而下,過一陣,又從喉內(nèi)回出一種芳香,這叫入如一脈,出如一線。 白酒的感官嘗評基本知識 白酒感官嘗評的意義及特點: 白酒是一種帶有嗜好性的酒精飲料,亦是一種食品。對食品的評價,往往在很大程度上要以感官品評為主,白酒的質(zhì)量指標(biāo),除了理化、衛(wèi)生指標(biāo)外,還有感官指標(biāo),對感官指標(biāo)的評價,要有評酒員來進行品嘗鑒別,所以酒的品評工作是非常重要的。 白酒感官品評的定義:感官品評是指評酒者運用眼、鼻、口等感覺器官對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進行分析、評價和判斷。 感官品評的意義: 品評是檢驗白酒質(zhì)量的重要手段,感官指標(biāo)是白酒質(zhì)量的重要指標(biāo),它是由感官品評的方法來檢驗的。例如:國家有關(guān)部門的質(zhì)量檢驗,產(chǎn)品的創(chuàng)優(yōu)、評優(yōu)活動,企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗等,都是以感官品評作為質(zhì)量檢驗的重要內(nèi)容。 感官品評是生產(chǎn)過程中進行有效質(zhì)量控制的重要方法。如;半成品酒的質(zhì)量檢驗;入庫酒貯存等級的鑒別;勾兌、調(diào)味的質(zhì)量控制;成品酒的合格檢驗等,都離不開感官品評,并以此指導(dǎo)生產(chǎn)。 通過感官品評可為企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量或開發(fā)新產(chǎn)品提供重要的信息。 例如:對同類產(chǎn)品的品評對比,可以看到差距,可以重新確定質(zhì)量目標(biāo),并采用相應(yīng)的技術(shù)措施,為提高產(chǎn)品的市場競爭能力,為企業(yè)的發(fā)展,具有積極的作用和意義。 感官品評的特點: 感官品評是個快速、簡便、靈敏的檢驗方法。 感官品評不需要儀器和試劑,只需要簡單的工具,在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下,用很短的時間就能完成,這是儀器分析所不能及的。人的嗅覺是很靈敏的,對某些物質(zhì)比氣相色譜的靈敏度還高。例如:人對正已醛的靈敏度是氣相色譜的10倍(人:0.03ppm;氣相色譜;0.3ppm)。在空氣中,人能嗅出1/3000萬濃度的麝香氣味,但目前還無儀器能直接測出這樣微量的成份。 它的不可替代性: 白酒的感官指標(biāo)是衡量質(zhì)量的重要指標(biāo),白酒的理化、衛(wèi)生指標(biāo)分析數(shù)據(jù)目前還不能完全作為質(zhì)量優(yōu)劣的依據(jù),即使兩個酒品在理化指標(biāo)上完全相同,但在感官指標(biāo)上亦會體現(xiàn)出較明顯的差異。白酒的風(fēng)格牲,取決于所有酒中成分的數(shù)量、比例,以及相互之間的直轄市、平衡相抵、緩沖等效應(yīng)的影響。人的感官品評可以區(qū)分這種錯綜復(fù)雜相互作用的結(jié)果,這是分析儀器無法取代、實現(xiàn)的。 感官品評的局限性: 感官品評亦不是萬能和十全十美的,它亦存在著局限性:由于感官品評是通過人的感覺器官來實現(xiàn)的,因此它反映出的結(jié)果與人的因素密切相關(guān)。 人的感覺器官的疲勞:人在一段時間內(nèi)連續(xù)接受刺激就會疲勞進而變成遲鈍休息一段時間后方能恢復(fù),此現(xiàn)象在生理學(xué)上稱“有時限的嗅覺缺損”。這亦是“久而不聞其嗅 ,久食不知其味”的道理。 感官品評的結(jié)果一般是以文字表達(dá)的,難以用具體準(zhǔn)確的數(shù)字來表達(dá)。 感官品評受人的性別、年齡、地區(qū)性、習(xí)慣性、個人愛好,當(dāng)時的情緒等影響,容易造成偏差。 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時,應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。在目測酒類色澤時,應(yīng)先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多,一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒:原料經(jīng)發(fā)酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強,如白酒,白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒):原料經(jīng)發(fā)醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒,酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中,我國習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?;虻箮椎尉圃谑终粕?,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù),如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點是酒液清澈透明,質(zhì)地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素: (1)白酒的變色:用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒,也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應(yīng)查明原因,經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。 越貴的酒越好我國酒文化源遠(yuǎn)流長,請問,如何鑒賞白酒?什么樣的白酒是上品?評判酒的好壞的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?請詳細(xì)描述。非誠勿擾,謝謝! 香色 香 味白酒品嘗的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風(fēng)格做出綜合評價

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