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1,82年茅臺為什么服務(wù)真假
這個酒是真的,巳經(jīng)35年了,可能揮發(fā)不少了。
淘寶貨你懂的
2,茅臺國家博物館酒屬于什么酒質(zhì)
這個酒的話就屬于品質(zhì)比較好的高端酒了。
3,貴州的酒文化那里最濃
貴州 遵義 仁懷市 茅臺鎮(zhèn)
全市大小酒廠六七百家 有人說一進入茅臺就能聞見酒香
有酒文化博物館,一進入茅臺就是仿古時酒肆飯館式的建筑,很漂亮。
國酒茅臺也在這里生產(chǎn)。
我就茅臺的,有時間來玩。
茅臺鎮(zhèn)啊
4,茅臺酒文化博物館建于何時
1998年。茅臺酒文化博物館歷時5年的修建,于1998年正式開館,迄今為止,平均每年游客量約300000多人,其中,不僅包括國內(nèi)外的政府官員,還有很多藝術(shù)家和白酒愛好者前來參觀。博物館坐落在赤水河畔,置身于秀美的景色之間,瑰麗大氣。走進博物館大門,迎面而來的是漢武帝劉徹的雕像。據(jù)歷史記載,是劉徹建立了售酒市場,這一舉措不僅增添了當(dāng)時的國庫收入,也對后代產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響。據(jù)記載,公元前135年,漢武帝嘗到了蒟醬酒,并贊其“甘美之"。茅臺古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒,也就是今天的茅臺酒的前身。走進館內(nèi)第一個大廳,會看到一些視頻資料,介紹了白酒的起源,尤其是茅臺酒的起源和生產(chǎn)工藝的演變過程。走出亭子,會看到一排雕像,首先映入眼簾的一列釀酒的師傅,他們身后擺放著不同階段的酒,同時還尾隨了一名醉漢。這里總共有8個展館,擺放了成千上萬件展品,從各個方面展示了白酒生產(chǎn)、釀造的過程,還有各式各樣的酒器也陳列其中。最引人注目的是我們參觀的最后一個展館,里面陳列了來自全國各地的大量藏酒,讓人驚嘆不已。導(dǎo)游告訴我們,最為游客們所關(guān)注的就是有關(guān)茅臺酒釀造工藝的故事,其實,并不是這里的酒讓游客沉醉,而是各種展品、館內(nèi)陳設(shè)以及空氣中持續(xù)彌漫著的酒香讓客人們流連忘返。
5,真的有百年陳釀白酒
有,但是很少,比如五糧液有一款酒達到600年,2011年08月09日,一款專用于珍藏的奢侈品五糧液600年館藏酒“五糧液·百年大典”,2011年27日問世?!鞍倌甏蟮洹闭洳鼐频恼Q生是中國酒業(yè)市場千呼萬喚始出來的精品。因為其儲量非常少,資源十分稀缺,所以只能限量發(fā)行。這款館藏酒的銷售價格目前還沒有透露。有業(yè)內(nèi)人士猜測,這款酒有好幾種容量的包裝,因其容量包裝不同而價值也大不同,每瓶價格應(yīng)該在3萬元至100萬元人民幣之間,甚至更高。擴展資料關(guān)于年份酒的注意事項號稱50年、100年的年份酒,其中真正窖藏50年的基酒占到多大比例,一勺、一滴還是根本沒加,消費者無從得知,監(jiān)管部門也難以檢測。而且,一般消費者都會想當(dāng)然地認(rèn)為,酒的“年份”就是窖藏時間,“十年陳”指的就是這種酒窖藏了十年。但事實上,陳釀酒并不是將窖藏一定年份的酒即時包裝而得來的,市面上許多的年份酒都經(jīng)過了調(diào)制。白酒本沒有“年份酒”概念,只因黃酒、葡萄酒等標(biāo)以“年份”的酒,酒齡越高價格越高,利潤也越大,從上世紀(jì)90年代開始,一些商家將“年份酒”概念移植到白酒業(yè)。參考資料來源:人民網(wǎng)——高端白酒收藏激情高漲 五糧液六百年老酒受寵參考資料來源:人民網(wǎng)——白酒年份是新是老 廠家豈能自說自話
百年哪還有乙醇?已經(jīng)不是酒了吧
真的有。全國只有幾家二百年以上的酒廠有極少的百年(以上)的原酒(基酒)--不是成品酒。因為極少,所以天價銷售成品酒也不現(xiàn)實,只能用于勾調(diào)30年以上的極品酒。每瓶酒中的用量的單位是滴,百分之幾滴就足以將酒的質(zhì)量數(shù)倍的提升,就像一鍋湯中加幾粒味素一樣,鮮味提升而雜味皆無。
百年牛欄山白酒珍品陳釀價格是多少應(yīng)該是60-70元
有 只是平時賣不到 即使拍賣也很貴就想國家博物館收藏的道光廿五的就 你算算多少年了
6,中國最大的清香型白酒基地
白酒中的名酒是按香型評定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅臺酒,董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個不同的省,但是茅臺酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名,有國酒之美稱。 在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸,促進了赤水河兩岸經(jīng)濟的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。 茅臺酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽?quot;國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病,曰本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風(fēng)味,除了獨特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護,周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機理,使茅臺酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂?quot;劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時劍南道屬下的一個縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。