1,鳳鳴蛋是什么
鳳鳴蛋是一種傳統(tǒng)的中國零食,也稱作熟雞蛋、咸雞蛋或皮蛋。它是將雞蛋用鹽、石灰和茶葉等原材料腌制而成,具有特殊的口感和香味。鳳鳴蛋營養(yǎng)豐富,因此在中國文化中被視為一種傳統(tǒng)的營養(yǎng)食品,經常在餐桌上作為開胃菜或配菜食用。不過,鳳鳴蛋的腌制過程中含有較高的鹽分,因此需要控制食用量,以免引起健康問題。
2,陜西特產搟面皮哪個牌子的更好吃
1.孫大勝這個口碑最響了,包裝也不錯,味道很香,辣椒沒有苦味怪味,面皮筋道。一袋6元。2.蔡家坡小梅連著買了四次孫大勝,想換個口味,發(fā)現(xiàn)蔡家坡的小梅是扶風代工的,驚。味道跟孫大勝很像,酸度沒有孫大勝高。也很好吃,但香味沒有孫大勝足。一袋5元。3.小孟華在知道孫大勝之前,買過三次小孟華,中規(guī)中矩,從去年起突然找不到賣的了。味道沒有孫大勝好吃,淘汰。一袋5元。4.鳳鳴岐香辣椒味道怪怪的,面皮也不夠筋道。勝在便宜,一袋4元。
3,陜西省歷史博物館美食
1.陜西歷史博物館有什么特色 陜西歷史博物館是國家級現(xiàn)代化大型博物 館,是一組雄偉壯觀的仿唐建筑群,占地約7萬平方米,建筑面積5萬 多平方米。 它匯集了陜西文化精華,展現(xiàn)了中華文明的發(fā)展過程,鑒于 陜西在中國歷史上的地位,國家共投資1。44億元人民幣,興建了陜西歷 史博物館,于1991年6月建成開放。 博物館建筑古樸典雅,別具特色。它將中國古典宮殿建筑和庭院建 筑緊密地結合在一起,色彩協(xié)調,體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)建筑風格,同 時具有地方特色和時代精神。 博物館珍藏了陜西出土的文物精品37萬件,分史前、周、秦、漢、魏晉南北朝、隋唐、宋元明清七大部分,形象系統(tǒng)地展現(xiàn)出自115萬年 以前至公元1840年間的陜西歷史。 在中國歷史上,曾經有十多個朝代在 陜西建都,歷時1000多年,是我國建都王朝最多,建都時間最長的地 區(qū),因此,從某種角度來說,陜西古代史是中國歷史的濃縮。 陜西歷史博物館建筑造型繼承唐代博大雄渾、典雅凝重的風格,借 鑒我國傳統(tǒng)宮殿“軸線對稱,主從有序,中央殿堂,四隅崇樓”的布局 形式,同時運用現(xiàn)代先進技術,把我國盛唐時期古典建筑風格與現(xiàn)代博 物館功能要求有機地結合為一體,既保持了古老風貌,又有現(xiàn)代化的特 點。 屋頂采用唐代盛行的灰綠色琉璃瓦,顯得華貴莊重,古樸大方,墻 面材料為仿石棉磚,門窗則采用大塊茶色玻璃和鋁合金框架,館內配備 可控制溫濕度的全封閉中央空調系統(tǒng),多功能的照明系統(tǒng),自動防火防 盜系統(tǒng),計算機控制管理系統(tǒng);設有文物保護科技中心,具有先進的化 驗、測試技術和文物保護修復手段。 為加強中外文化交流,建有電腦控 制并擁有30萬冊藏書的圖書館和6國語言同聲傳譯的國際學術報告廳。 此外,還有設施完善的文物庫、資料室、購物中心等。 展室總面積達11000平方米,分基本陳列、專題陳列和臨時陳列三 大部分,其中陜西古代史陳列、陜西青銅器珍品展、陜西歷代陶俑精華 展和唐墓壁畫真品展最具吸引力。 進入博物館大廳,迎面巨幅照片向人們展現(xiàn)出奔 騰咆哮的黃河和綿亙無垠的黃土高原。 這是孕育誕生 陜西歷史文化的地理環(huán)境。陜西的歷史是黃土地文明 的歷史。 昂首屹立在大廳中央的巨獅是這種文明的標 志。它造型雄偉,氣勢澎湃,石刻之精美,氣魄之宏 大,堪稱“東方第一獅”。 這頭石獅來自中國歷史上 惟一的女皇帝武則天母親楊氏的順陵。中國古代的獅 子及獅子雕刻藝術由阿富汗傳入,中亞的浪漫奇特與 東亞的深沉渾厚在這里如此完美地融合為一體,集中體現(xiàn)了陜西歷史文 化的基調。 近1500米的展線由基本陳列、專題陳列和臨時陳列三部分組 成。 位于博物館中央上下兩層的基本陳列薈萃了陜西出土文物的精華, 展出的3000余件稀世珍品從陜西出土的幾十萬件文物中精選而來,許多 珍貴文物在這里首次公諸于世,分史前、周、秦、漢、魏晉南北朝、隋 唐、宋元明清七大部分,形象系統(tǒng)地展現(xiàn)出自115萬年前至公元1840年 的陜西古代歷史,并可使人們了解陜西一些重要考古遺址的基本面貌。 2.請問陜西歷史博物館附近有什么好吃的 很榮幸回答你的問題。 陜西歷史博物館因為領票進館是采取排隊用身份證領票的,所以周末的話得花費1小時左右才能領到票,盡管后分一樓和二樓,快速逛完的話不超過2小時就可以! 你是外地人是吧?biangbiang面就是陜西的軟面、手工面,很好吃喔~~~ 歷史博物館附近應該有很多好吃的面館的,售價一般都為8~10元,也不貴~ 我?guī)湍阍诎俣鹊貓D上搜索了一下:/ 你可以自行在上面網址里搜索“陜西歷史博物館” 再點一下“在附近搜索餐館” 真的有很多可供選擇的地方喔~~~ 地道的老陜面館,我記得有:二搟子面館、鐵蛋面館等~ 呵呵,祝你玩得開心~~ 3.西安歷史博物館附近美食 陜西歷史博物館巍峨雄峙在古城西安的大雁塔西側,是大型的現(xiàn)代化國家級博物館,占地約7萬平方米,建筑面積55663平方米,1991年6月20日建成開館。 博物館建筑吸取了唐代建筑雄渾博大,冼練灑脫的特色,借鑒了中國傳統(tǒng)宮殿“軸線對稱,主從有序,中央殿堂,四隅崇樓”的結構特點,規(guī)模宏大,典雅凝重,古樸大方,體現(xiàn)了民族風格、地方特色和時代精神。 博物館分為基本陳列、臨時陳列和專題陳列三大部分,展室面積11000平方米,展線長1500米。陳列文物3000多件,都是從陜西出土的幾10萬件文物中精選出來的,大多為稀世珍品。 另外,博物館每天人都特多!如果要去參觀,還是早早起去排隊! 4.陜西歷史博物館附近有什么好吃的 陜西歷史博物館因為領票進館是采取排隊用身份證領票的,所以周末的話得花費1小時左右才能領到票,盡管后分一樓和二樓,快速逛完的話不超過2小時就可以! 你是外地人是吧?biangbiang面就是陜西的軟面、手工面,很好吃喔~~~ 歷史博物館附近應該有很多好吃的面館的,售價一般都為8~10元,也不貴~ 我?guī)湍阍诎俣鹊貓D上搜索了一下:/ 你可以自行在上面網址里搜索“陜西歷史博物館” 再點一下“在附近搜索餐館” 真的有很多可供選擇的地方喔~~~ 地道的老陜面館,我記得有:二搟子面館、鐵蛋面館等~ 陜西歷史博物館,中國第一座大型現(xiàn)代化國家級博物館,首批中國“AAAA”級旅游景點,被譽為“古都明珠,華夏寶庫”。 位于陜西省西安市雁塔區(qū)小寨東路91號,大雁塔西北側。館藏文物171.795萬件(組)[1] ,其中,一級文物762件(組),國寶級文物18件(組),其中2件為首批禁止出國(境)展覽文物,居中國博物館前列。 [2-3] 陜西歷史博物館建筑的外觀著意突出了盛唐風采,長安自古帝王都,歷史上先后有周、秦、漢、隋、唐等十三個封建王朝在此建都,具有豐富的地上地下文物,形成了陜 *** 特的歷史文化風貌。[4] 陜西歷史博物館前身為民國三十三年(1944年)六月成立的“陜西省歷史博物館”,1950年改稱西北歷史陳列館,1952年改稱西北歷史博物館,1955年6月改稱陜西省博物館。 1983年,根據周恩來總理生前指示,開始在現(xiàn)址籌建新館,1986年夏破土動工,1991年6月20日正式建成開放,并定名現(xiàn)名[5-6] 。2016年,陜西歷史博物館被中國文物學會、中國建筑學會評選入“中國20世紀建筑遺產”[7] 。 2017年12月,入選教育部第一批全國中小學生研學實踐教育基地名單。[8] 2008年,陜西歷史博物館被評為國家一級博物館,2009年被確定為中央地方共建國家級重點博物館。 館區(qū)占地 6.5萬平方米。建筑面積5.56萬平方米,文物庫區(qū)面積8千平方米,展廳面積1.1萬平方米。 館藏文物上起遠古人類初始階段使用的簡單石器,下至1840年前社會生活中的各類器物,時間跨度長達一百多萬年。文物不僅數(shù)量多、種類全,而且品位高、價值廣。 5.西安歷史博物館附近美食 歷史博物館在小寨東路91號,附近較為優(yōu)秀的餐飲如下參考;歷史博物館北門對面老味家興善寺分店;主營陜菜、人均40元。 招牌菜;牛蛙、跳水魚、松鼠魚、黑椒牛肉、紅燒獅子頭老味家旁邊就是張軍搟面皮,招牌;肉夾饃、搟面皮在歷史博物館旁邊百隆廣場B座602室銅盤子小寨店;主營燒烤/烤魚,家庭式餐廳,人均40元。招牌菜;啤酒烤肉、眼肉、墨魚丸、自制皮凍同樣在廣場B座1樓還有家黃金老碗魚連鎖,人均30元。 招牌菜;慶陽暖鍋、木瓜酥、干鍋系列翠華北路343號人防辦大廈1樓童福記煲湯紅牛, *** 火鍋店。單人單鍋很衛(wèi)生,人均25元,免費涮肉,煲湯。 較劃算。 6.陜西有什么美食 一、陜西菜源遠流長,博大精深 中國歷史上第一種美味佳肴系列,叫做“八珍”,首創(chuàng)于建都陜西的西周王朝。 至今我們仍以“八珍”作為一切美味佳肴的統(tǒng)稱。 中國歷史上第一部論述烹任學的經典著作《呂氏春秋·本味篇》,成書于秦王朝時代。 它對烹飪方法和烹飪文化內涵的論述,給陜西飯菜與飲食文化的影響極大。 中國的烹飪文化,歷經周、秦、漢,到隋、唐時,便已達到一個輝煌的高峰。 無論從烹飪方法(燒、烤、煮、炒、蒸等)、菜點風格(講究色、味、形香、器)、宴席程式(尊老敬學與文化氛圍)以及整個飲食與文化的緊密結合等方面,都已奠定了堅實的基礎。陜西菜保留的傳統(tǒng)精華較多較濃。 陜西菜兼容并畜,融會貫通。陜西地處北方,陜西又包括黃河流域和長江流域兩類地區(qū)。 這使陜西菜在采用原材料上可以南北并舉,在風格上可以以北方為主而又呈現(xiàn)出若干南方的色彩。陜西有過十多個王朝建都,曾經有過地處全國政治經濟文化中心的時代,其中還有過西漢和唐代這樣的對外開放時期,因而得以接納和吸收來自全國各地,特別是來自西域的的烹飪文化精萃。 陜西的居民以漢族為主,也有相當數(shù)量的少數(shù)民族。在幾千年歷史的進程中,陜西又有過多次各民族的交流、融合,許多地方呈現(xiàn)出多元化文化的深厚色彩。 這一切,都使陜西的飯菜變得豐富多彩。 陜西菜作為一個統(tǒng)稱,包括了關中菜、陜南菜、陜北菜幾個部分,有著民間菜、市肆菜、官府菜和宮廷菜的不同風格,以漢族菜為主, *** 菜占有重要位置,保留有大量精美的傳統(tǒng)菜,也增添了許多創(chuàng)新菜。 總之,是一個巨大的系統(tǒng)。 陜西菜的味型是咸、鮮、酸、辣、香。 陜西菜以蒸、炒、熗菜和湯菜見長,注重刀工。 二、陜西小吃是中國飲食文化一大瑰寶 陜西小吃門類齊全,品種繁多。 從采用技法上說,蒸、煮、炒、炸、煎、烤等都有;從采用原料上說,南米北面,水產陸生,山珍野味,無所不包;從首創(chuàng)地說,遍及全省各地市縣,沒有那個地方對自己的小吃不是如數(shù)家珍的;從供應方式上說,早點,夜市,飯館,攤販,大賓館乃至家庭,都有它的蹤跡,且已堂而皇之地走上各種宴席。 可以說,陜西小吃與陜西人的關系是終生也不分離的。 陜西小吃的最大特點是:精細,講究,有許多珍品。例如:泡泡油糕,黃桂柿子餅,窩窩面,都是不可多得的名貴食品。 陜西小吃許多都來自民間,反映了老百姓的智慧與創(chuàng)造。如:石子饃,是先民石烹的遺存;微型乒乓羹,可說是民間創(chuàng)造性食品的一個范例;有些屬于粗糧細作,陜北的瓜飯是一代表作。 陜西小吃許多都屬快餐。肉夾摸與西方的漢堡包、三明治,異曲同工。 陜西小吃注重營養(yǎng)。 陜西小吃包含了許許多多的歷史故事、民間傳說,又與民風民俗密切關聯(lián),具有濃厚的文化內涵。 如棗模糊與聰明長工、黃桂柿餅與紀念李自成、煎餅與女蝸的補天補地等等。 小吃不小。 除了正式宴會上的正式大菜,一切飯菜都在小吃之列。即是正式大菜,在非正式場合,也可能成為小吃。 所以,許多小吃都被稱之為名貴食品??芍^“山不在高”。 陜西菜-地方特色 春餅卷菜 烹飪方法: 1。將圓白菜、洋蔥、火腿、荸薺切片,并用沸水將圓白菜、洋蔥燙一下?lián)瞥鰹r干水,然后放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。 2。將面粉用水調勻,烙制成薄面餅。 為食街 3。將拌勻的調料放在薄面餅上卷起即可食用。 黃花菜: 黃花菜即稱金針菜、金菜、南菜或西菜,是用黃花的花蕾干制而成,其味香、鮮、嫩、糯,維生素和礦物質含量豐富,一向被視為珍貴的素菜。黃花菜的產地很廣,以湖南產量最多,江蘇質量最好。 陜西菜譜 釀 金 錢 發(fā) 菜 原 料 雞釀子150克 干發(fā)菜20克 雞蛋3個 制 法 雞蛋打散,加少許水和濕淀粉攪勻,上籠蒸成蛋糕,涼后切長方條做錢眼。 再打2個雞蛋,加少許水和淀粉攪勻,在鍋里攤2張蛋皮。 發(fā)菜治凈和雞釀子拌勻,分別攤在蛋皮上,中間放切好的蛋糕條,卷成圓柱形。 共4卷,上蒸籠5分鐘取出,切圓片碼在碗內,澆清湯、鹽,上蒸籠熱取出,扣在大湯碗內,潷出湯汁。 雞清湯燒開放鹽、料酒,撇去浮沫加味精在碗內即成。 陜西菜譜 釀 金 錢 香 菇 原 料 水發(fā)香菇 100克 雞蛋1個 雞脯肉400克 制 法 水發(fā)香菇去根拾凈,用鹵汁鹵至入味撈出裝盤。 雞脯肉跺茸,加調料和少許水淀粉制成圓餅狀。 雞蛋打散,攤成蛋餅,切條后改刀拼成金錢狀蓋在雞茸餅上,裝盤上籠蒸熟。 雞清湯燒開后勾芡淋在菜上即成。 陜西菜譜 金 魚 大 蝦 原 料 大蝦300克 雞脯肉200克 蛋清20克 青豆20克 櫻桃10克 制 法 蝦治凈,脊背用刀片開,大頭修成半圓形,放蔥、姜、鹽水腌漬10分鐘取出,撒上干淀粉。 雞脯肉治凈,剁成泥,放碗內用清水化開。蛋清打成泡糊。 青菜葉切絲。 蛋泡糊加雞泥、鹽、料酒攪勻,放蔥、姜再打上勁成雞釀子,逐個抹在嚇肉上,呈圓形金魚身,用櫻桃片做魚眼,青豆做嘴,青菜葉斜切十字,間隔做魚鱗。 余下的雞釀子,放涂過油的小碟內抹平,按青豆做蓮蓬狀。 金魚和蓮蓬一起上籠蒸7分鐘至熟取出,把蓮蓬放盤中心,金魚放周圍。 雞湯加料酒、鹽、胡椒粉燒開,勾薄芡澆在魚和蓮蓬上即可。 陜西菜譜:天蕩薇菜魚絲 原料:魚肉200克,薇菜干。 7.陜西歷史博物館各展廳特色 1、第一展廳 第一單元——《人猿揖別》,以距今115萬年前的藍田猿人、大荔人、西安半坡、臨潼姜寨等先民遺存,再現(xiàn)了中華民族生機勃勃的童年和文明的曙光。 第二單元——《鳳鳴岐山》,以陜西作為西周王都擁有的豐富遺跡、遺物,展示了中國早期國家的政治制度、經濟形態(tài)尤其是倫理精神以及青銅鑄造技術。 第三單元——《東方帝國》,重點展示以兵馬俑為代表的秦文物,以磅礴的氣勢和鮮明的軍事特征,表現(xiàn)了秦帝國垂范后世的制度文明,以及積極進取、一統(tǒng)河山的時代精神。 2、第二展館 第四單元——《大漢雄風》,以漢都長安、漢家陵闕和典型漢代文物如漢金餅、西漢“皇后之璽”玉印、西漢鎏金銀竹節(jié)銅熏爐、西漢彩繪雁魚銅燈、西漢彩繪陶鐘、漢醬釉綠彩云紋陶奩、西漢彩繪騎兵俑、西漢上林銅鑒等,展示了中國古代社會發(fā)展的第一個高峰——漢代繁榮的經濟、文化、對外開放與交往,彰顯其開放進取、開拓強盛的時代風貌。 第五單元——《沖突融合》,以陜西豐富精美的農業(yè)民族與草原民族的文化遺存及宗教文物,如漢金怪獸、晉“晉歸義羌王”金印、西魏獨孤信多面體煤精組印、十六國靈華紫閣服乘金錯泥筩、北魏彩繪騎馬吹號角俑、南北朝彩繪持盾胡人武士俑、北魏鎏金佛菩薩三尊銅像等,表現(xiàn)了民族大融合、佛教東漸以及文化藝術的繁榮與特征。 3、第三展館 第六單元——《盛唐氣象》,通過隋唐時代典型遺存,展示了中國古代最鼎盛時期的文化風貌,當時世界上最為繁華的國際大都會長安,和溝通東西方交流的絲綢之路,以及隋唐文化兼收并蓄、創(chuàng)新發(fā)展而達到的前所未有的高度。 第七單元——《告別帝都》,展示了唐以后,作為西部重鎮(zhèn)和西北區(qū)域中心的陜西,依然獨具魅力的文化創(chuàng)造和精神傳承。 4、唐代壁畫珍品館 唐墓壁畫是陜西歷史博物館獨具特色的珍貴藏品,共有20多座唐墓的壁畫精品近600幅,達1000多平方米。 其中5件(組)18幅被國家定為國寶級,69件(組)82幅被定為一級品。 5、大唐遺寶展 何家村出土玉器、寶石等器物30余件組,包括陜西歷史博物館的“鎮(zhèn)館之寶”獸首瑪瑙杯。 6、馬文化展 陜西歷史博物館每年還推出6—7個大型臨時展覽,如《驍騰萬里——中國古代馬文化展》。 展覽由陜西歷史博物館主辦,新疆博物館和甘肅博物館、山西博物院、青海省博物館等全國14家文博單位共同協(xié)辦,挑選了最具各地特色關于馬的文物精品。 7、文保修復展 《巧手良醫(yī)——陜西歷史博物館文物保護修復工作展》,是以文物保護修復工作為主題的專題性展覽,主要展示多年來在文物保護修復工作方面的舉措,展示文物保護修復的理念、方法和技術。 擴展資料: 部分館藏文物: 1、青銅器 已登錄注冊3900多件。藏品時代上起商周,下止秦漢。種類有禮器、樂器、兵器、車馬器、生活用品和生產工具。其中最為典型的商周青銅器,許多器物(如多友鼎、師獻鼎等)上鑄有史料價值很高的銘文。造型較為典型的有先周鳳柱斝、西周牛尊、它盉、戰(zhàn)國鳥蓋瓠壺和漢彩繪雁魚燈等。 2、唐代壁畫 收藏400多幅,畫面面積1000多平方米。是1952年至1989年先后從陜西關中25座唐墓里揭取的。墓主均系唐代三品以上的皇親國戚和朝廷重臣。畫面內容有四神、儀衛(wèi)、建筑、狩獵、生活及唐與四鄰的友好來往等。 3、歷代陶俑 已注冊2000多件。藏品時代包括秦、漢、北朝、隋、唐和宋、元、明、清。質地有陶、彩繪陶、釉陶和三彩。藝術形象有文武官員、甲士侍衛(wèi)、男仆女侍、西域胡人,以及天王、鎮(zhèn)墓獸和馬、駱駝等各種動物。 由于得天獨厚的優(yōu)勢,陜西歷史博物館所藏古代陶俑種類多、數(shù)量大、等級高,而且產生演變的序列完整,在中國博物館極為少見,尤其是天真古拙的漢代陶俑和雍容大度的唐代陶俑最為著名。