1，儲酒罐什么材料好
如果是葡萄酒儲酒罐多為橡木桶。白酒的話一般為陶壇、酒海通氣性好（大酒廠儲存老酒用）現(xiàn)代白酒生產(chǎn)多為不銹鋼罐。在家少量儲存可選擇玻璃容器和陶罐。自釀葡萄酒用玻璃瓶吧，但是必須密封嚴(yán)，葡萄酒容易變質(zhì)
2，儲酒罐里的酒用不用打出來困困
不用。。如果不喝，儲酒罐里的酒用不用打出來。如果要喝酒，可以先把儲酒罐里的酒打點(diǎn)出來醒醒。
你好！白酒酒罐當(dāng)然是白鋼材質(zhì)的最佳。食品級白鋼最低標(biāo)準(zhǔn)是304#白鋼。酒罐是立式、臥式看自己的環(huán)境，能夠滿足要求，同時節(jié)省空間就好。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
3，酒廠做葡萄酒使用啥儲酒罐裝酒
一般葡萄酒廠發(fā)酵葡萄酒，使用的是食品級不銹鋼罐或陶瓷大缸，發(fā)酵后的葡萄酒，澄清透明了裝入大缸或不銹鋼罐中密封儲存。也有使用橡木桶保存的，但數(shù)量有限。
1. 葡萄品種不同。2. 酒廠的紅酒，都是有嚴(yán)格的發(fā)酵工藝流程，全程溫控比較好，而且講究在山洞等四季恒溫條件下進(jìn)行。通常采用酒曲調(diào)拌。但是自釀啤酒就是天然細(xì)菌，自然發(fā)酵。3. 口味不同。4. 含糖量不同，這是因?yàn)?，自釀葡萄酒每個人可以根據(jù)口味，添加白糖，或者冰糖，發(fā)酵的糖分部分變成酒精，部分依然以糖分保留下來。自釀葡萄酒通常會略甜。5. 自釀葡萄酒，采用玫瑰香品種的釀出的酒，據(jù)說口味很好，本人尚未試過。 建議大家有機(jī)會嘗試一下。
