1,精釀狗朋克屬于什么啤
屬于精釀啤酒。英式印度淡色艾爾啤酒。
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2,精釀啤酒怎么制作
準(zhǔn)備材料:麥芽提取物(麥芽汁或干貨)、蜱酒花、特種谷物、酵母:適量。1、把特殊谷物放在一個(gè)谷物袋里(像大的茶袋一樣)。然后把它們泡在一個(gè)裝有十公升66度熱水的桶里三十分鐘。2、30分鐘后把谷物拿出來(lái),讓水慢慢浸到桶里。不要擠那個(gè)袋子,然后在熱水桶里加入麥芽提取物煮開(kāi),煮沸后加入啤酒花。3、煮沸后把桶放在一個(gè)裝滿冰水的桶或者槽里。注意不要濺出去或者讓空氣進(jìn)去(這樣會(huì)讓啤酒有臭味)。4、冷到?jīng)龅?7度,就轉(zhuǎn)移到發(fā)酵桶里了,然后放入酵母,蓋上蓋子,密封保存發(fā)酵一周。5、用消毒后的塑料管作為虹吸管來(lái)盡可能小心地轉(zhuǎn)移啤酒,避免空氣進(jìn)入裝有濃糖溶液的瓶子里,盡量不要讓沉淀物進(jìn)去。6、把每一個(gè)瓶子裝到滿封瓶,然后在室溫情況下貯存瓶子一周即可。
3,瓶身1516的是什么啤酒
1516多指德國(guó)在1516年頒布的德國(guó)純凈法,即指啤酒的原材料只有麥芽、酒花、酵母、水,不添加其它成分,這也是精釀啤酒的原材料,國(guó)內(nèi)的精釀啤酒品牌大都是采用的德國(guó)1516純凈法,如優(yōu)步勞、吉斯波爾精釀啤酒等
德國(guó)在1516年巴伐利亞公國(guó)頒布‘德國(guó)純啤酒令’,規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作,所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒成為了純正啤酒的代名詞,多年來(lái)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界獨(dú)一無(wú)二的。德國(guó)啤酒被分為20多個(gè)種類、1500多個(gè)品種。啤酒被稱作”液體面包”,是德國(guó)人最愛(ài)喝的飲料,德國(guó)啤酒的品種極其繁多,主要是因?yàn)槿珖?guó)各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【?。最主要的德?guó)啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。德國(guó)啤酒按顏色來(lái)分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森(黃啤)。至于那渾濁其實(shí)是酵母,而且是活的酵母。其它品種就看過(guò)不過(guò)濾了,酒精色素香精兌的肯定是清徹的。
瓶口離嘴有段距離,瓶身微斜,勻速向里倒酒,快速喝下