1，如何鑒別老酒是否真
看生產(chǎn)日期，一瓶酒的生產(chǎn)日期能夠讓我們直接辨別它的年份，但有些老酒由于外觀(guān)受損，或年代久遠(yuǎn)根本看不清年份，更或者根本就沒(méi)有任何年份印記！就需要收藏者們細(xì)心從其他地方識(shí)別。
2，這種酒在網(wǎng)上查不到這是真的嗎市面上多少錢(qián)一瓶
結(jié)婚就用品牌酒吧
真的 這酒市場(chǎng)50左右 屬于地方上的低端酒
多少錢(qián)？這個(gè)不一定是假的，有的也是圖個(gè)吉利特意包裝成這樣的
3，這酒是真的假的 五糧液有這款酒嗎
真的
你可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)一下，反正我沒(méi)見(jiàn)過(guò)，感覺(jué)不是真的
這個(gè)酒看外形是真的。但是是否真酒？你得看一下瓶身的查偽，查一下是否真假。
4，老酒如何鑒定真假
如果是品牌老酒那聯(lián)系廠(chǎng)商就肯定有防偽辦法，如果是家里釀造的鑒別質(zhì)量，主要通過(guò)看、嗅、嘗等方法進(jìn)行感觀(guān)鑒定。通常情況下，質(zhì)量較好的老酒色澤清亮透明，無(wú)渾濁、沉淀，香氣濃郁，滋味清爽、醇厚，無(wú)辛、辣、澀等異葉，否則就為劣質(zhì)老酒。
5，山西呂梁火車(chē)站里賣(mài)的酒是真的嗎
預(yù)計(jì)今年1月11日火車(chē)站實(shí)行新列車(chē)運(yùn)行圖 要等到11號(hào)了
別在那兒買(mǎi)，你以為呂梁產(chǎn)汾酒，火車(chē)站應(yīng)該賣(mài)的是真的 ，他們就是利用了你這樣的心理。我是信陽(yáng)的，信陽(yáng)毛尖出名，每年產(chǎn)茶時(shí)節(jié)，總有四川的，湖北的人拿他們的茶過(guò)來(lái)充數(shù)，賣(mài)給不知底細(xì)的人。我在山西上的學(xué)，有個(gè)同學(xué)正好是呂梁仲陽(yáng)的。
不是什么好貨，但也不會(huì)很差，但跟外面比，價(jià)格特貴，不錯(cuò)，山西的汾酒是一大特色。
當(dāng)然是真的啦！我什么時(shí)候會(huì)說(shuō)錯(cuò)?。?/div>
6，怎樣分辨老酒是假酒
怎樣識(shí)別:看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型.如茅臺(tái)酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);滬州老窯特曲使用的是異形瓶,瓶底有"滬州老窯酒廠(chǎng)專(zhuān)利瓶"字樣,假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊.
看印刷好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線(xiàn)條不重疊.如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致.此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有"飛天"及"五角星"兩種,從不同的角度觀(guān)察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原.假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀(guān)有明顯區(qū)別.
看瓶蓋 目前我國(guó)有17種國(guó)家公布,認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密.若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案,文字模糊不清.
看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象.
看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀(guān)上看,白酒是絕對(duì)清澈透明的,而且沒(méi)有沉淀.按照常規(guī),如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒,如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒.
聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定,少倒一點(diǎn)酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味.一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒
7，教您幾招 怎樣鑒別真假黃酒
播放次數(shù): 發(fā)布時(shí)間：2011-03-20 20:44:54 來(lái)源：青島全接觸 黃酒有“液體蛋糕”之稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了有“液體面包”之稱(chēng)的啤酒，就是和葡萄酒相比，那也高出一籌。因?yàn)辄S酒含有豐富得氨基酸，能夠助消化、舒筋活血、促進(jìn)食欲、美容抗衰老，因此受到了廣大中老年朋友以及愛(ài)美女士的歡迎。但是近幾年，有一些不法商販為了牟取暴利，將勾兌的黃酒當(dāng)做陳年黃酒來(lái)銷(xiāo)售，導(dǎo)致消費(fèi)者上當(dāng)受騙。所以今天，咱們就請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)給大家講講鑒別真假黃酒的方法。黃酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒的刺激感也就越弱，越不沖鼻。陳酒聞香一點(diǎn)都不刺鼻，但酒香卻純凈濃郁。陳年黃酒綿軟而不辛辣，冷、凈、柔中帶有強(qiáng)烈的酒香。但經(jīng)過(guò)勾兌的黃酒，口感可是相差甚遠(yuǎn)。咱們把黃酒倒到杯子里，然后有意識(shí)地讓酒溢出杯子，之后，就可以觀(guān)察酒的稠度了。除了上面教大家的三招以外，通過(guò)價(jià)格來(lái)辨別真假，也是一個(gè)比較方便和直觀(guān)的方法。標(biāo)識(shí)：黃酒 假酒 電視實(shí)驗(yàn)室
1. 聞香味：釀造的黃酒有明顯、濃郁的原料香味，這種香味在北方(黃酒)是黍米焦香，在南方(黃酒)是稻米的香味，而勾兌的黃酒不僅沒(méi)有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。 2. 憑手感：倒少量的酒在手心里面來(lái)感受它的滑膩感。釀造的黃酒干了以后非常粘手，而勾兌黃酒基本上不粘手，原因是釀造黃酒里含有很多的由原料里面浸出來(lái)的可溶性的固形物，而勾兌黃酒沒(méi)有這些固形物。 3. 看價(jià)格：如果是用純谷物陳釀的黃酒，得經(jīng)過(guò)三、五年的陳釀過(guò)程，不會(huì)太便宜，所以低的成本不可能出現(xiàn)。 黃酒色澤鑒別——黃酒應(yīng)是琥珀色或淡黃色的液體，清澈透明，光澤明亮，無(wú)沉淀物和懸浮物。 黃酒香氣鑒別——黃酒以香味馥郁者為佳，即具有黃酒特有的酯香。 黃酒滋味鑒別——應(yīng)是醇厚而稍甜，酒味柔和無(wú)刺激性，不得有辛辣酸澀等異味。黃酒酒度鑒別——黃酒酒精含量一般為14.5%～2 黃酒因貯存、保管不善出現(xiàn)了混濁，只要滋味無(wú)改變，仍可飲用；但是黃酒被細(xì)菌污染，酒面上懸浮一層薄膜，酒液混濁有沉淀物，口味果酸甚至發(fā)臭，這種酒已變質(zhì)，不能飲用。