1,商丘有人知道孫凡瑞是誰(shuí)嗎
你好!頭 就是老板 領(lǐng)導(dǎo)的意思……僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
是寧陵的吧,一個(gè)老板
是不是張弓酒業(yè)的董事長(zhǎng)?
知道啊。是寧陵的。張弓酒廠的頭。最近看過(guò)他的一個(gè)帖子http://tieba.baidu.com/f?kz=1033498578大家去看看
2,古時(shí)比較出名的釀酒大師
汝陽(yáng)縣===,因杜康始造而得名,距今已有數(shù)千年的歷史。史載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽(yáng)縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,后有魏武帝曹操“何以解憂,唯有杜康”的感嘆平頂山寶豐酒====集團(tuán)生產(chǎn)的寶豐酒于1956年被確定為河南名酒,1988年被評(píng)為“國(guó)家名酒”。遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)===河南省張弓酒廠 河南省三門峽市澠池縣===仰韶酒歷史古城澠池,是以釀造業(yè)為主體的國(guó)家大型企業(yè)。仰韶集團(tuán)秉承仰韶文化的古老神韻, 汲取久負(fù)盛名的醴泉佳水
上古時(shí)期有兩位傳說(shuō)中的釀酒大師:一位是夏禹時(shí)期的儀狄,另一位是夏第七任國(guó)君少康(杜康)。唐代名臣魏征也是一個(gè)釀酒大師,柳宗元撰《龍城錄·魏徵善治酒》載:“魏左相能治酒,有名曰醹醁、翠濤?!碧拼裔劽七€有:焦革家釀酒、汝陽(yáng)王李琎家釀酒、裴度魚兒酒。
3,請(qǐng)問(wèn)豫酒有什么特點(diǎn)
我是來(lái)看評(píng)論的
淡雅濃香型白酒第一,70年代中期,出現(xiàn)張弓酒廠的低度白酒,張弓酒廠低度白酒是全國(guó)著名白酒專家沈怡方的老戰(zhàn)友郭宗武在實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中研制的。當(dāng)時(shí)輕工業(yè)部副部長(zhǎng)杜子瑞到張弓酒廠,發(fā)現(xiàn)這個(gè)低度酒以后,開始大力提倡。張弓是第一個(gè)搞出低度白酒來(lái)的企業(yè)。目前,國(guó)內(nèi)以山東低度酒為主,黑龍江省以低度酒為主,就連臺(tái)灣的金門酒廠也有個(gè)低度,它是從大陸學(xué)去的,張弓低度酒是中國(guó)白酒低度之祖。全國(guó)著名白酒專家的沈怡方跟張弓的總經(jīng)理孫西玉開玩笑,說(shuō)低度酒在河南開了花,卻在山東和黑龍江結(jié)果了。第二,河南的優(yōu)質(zhì)白酒主要是清香型大曲。濃香的老師是四川,但是工作人員在學(xué)習(xí)四川濃香的基礎(chǔ)上,根據(jù)河南的實(shí)際條件,釀造出來(lái)的濃香型白酒,是清香和濃香的結(jié)合。這也是蘇魯豫皖白酒的共同特點(diǎn),江蘇,山東,安徽都在做,而河南除了寶豐外,別人沒(méi)有做,好像是放棄了,太可惜了。因此,沈怡方建議,河南白酒產(chǎn)品要針對(duì)市場(chǎng),針對(duì)消費(fèi)者的需求,發(fā)揮自己的專長(zhǎng),吸取別人的優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)具有個(gè)性特點(diǎn)的白酒產(chǎn)品,相信,不用政府下文,不用政府強(qiáng)調(diào),就能得到市場(chǎng)的認(rèn)可,消費(fèi)者的認(rèn)同。