中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)潛藏巨大空間，煙臺(tái)酒好但市場(chǎng)怎么樣外地酒在那空間有多大

我們這飯店大部分都喝煙臺(tái)古釀。市場(chǎng)很看好！

我開(kāi)的高菲紅酒店，目前生意不錯(cuò)，而且根據(jù)市場(chǎng)觀察，人們消費(fèi)水平提高后，更注重生活品質(zhì)了，所以潛力還是挺大的。

葡萄酒有助于健康，隨著生活的提高，會(huì)有越來(lái)越多的人關(guān)注葡萄酒，在中國(guó)市場(chǎng)潛力很大

理論上講，百元以上產(chǎn)品，團(tuán)購(gòu)渠道銷售占比會(huì)在30%左右。如河北十八酒坊，環(huán)境好的時(shí)候，其年銷售在20億左右，其中煙酒店渠道占比30%左右，團(tuán)購(gòu)渠道占比銷量30%左右，KA、餐飲渠道占比30%左右。理論上講定制酒可以完全替代團(tuán)購(gòu)性消費(fèi)，由此我們估算定制酒市場(chǎng)容量占比整個(gè)行業(yè)百元以上市場(chǎng)份額(2500-3000億)的30%左右，約在800-1000億，規(guī)模相當(dāng)可觀!

當(dāng)然有啊，目前國(guó)內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因?yàn)樽龆ㄖ凭片F(xiàn)在的市場(chǎng)很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個(gè)行業(yè)開(kāi)始呢。

現(xiàn)在的行情不好 中低檔酒還是比較現(xiàn)實(shí)的 喝酒的群體也少了 不少

從行業(yè)角度來(lái)看，大眾酒定制時(shí)代春天來(lái)臨。大眾時(shí)代從“白銀時(shí)代”到“名酒的民酒趨向”，開(kāi)辟新的賣酒通道已是各大名酒廠商迎接多樣化需求的必經(jīng)之路。在大眾酒消費(fèi)時(shí)代，100～300元及百元以下是企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，而在渠道上，“三宴”和縣鄉(xiāng)市場(chǎng)則是企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，這種爭(zhēng)奪的熱度不會(huì)弱于前幾年大家對(duì)團(tuán)購(gòu)渠道的爭(zhēng)奪。滿足于大眾化宴席、大眾化政商務(wù)、大眾化商業(yè)資源的定制需求已呈現(xiàn)出巨大市場(chǎng)潛力。

當(dāng)然有啊，目前國(guó)內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因?yàn)樽龆ㄖ凭片F(xiàn)在的市場(chǎng)很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個(gè)行業(yè)開(kāi)始呢。

現(xiàn)在追求個(gè)性的人越來(lái)越多，而定制酒也會(huì)受到大家的青睞，可以說(shuō)它的舞臺(tái)是非常大的，酒葫蘆網(wǎng)私家定制酒第一平臺(tái)為你打造不一樣的定制酒【www.jiuhulu.com】。

很多行業(yè)的前景都不錯(cuò)，如互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)、教育和培訓(xùn)行業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游行業(yè)、文化娛樂(lè)行業(yè)、智能家居、傳生物醫(yī)藥行業(yè)等，這些行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展都很好，同時(shí)未來(lái)的發(fā)展前景都很可觀。想好自己可以接受的就業(yè)方向，再?zèng)Q定具體的就業(yè)行業(yè)。在選擇行業(yè)的時(shí)候也不要害怕浪費(fèi)時(shí)間，認(rèn)真挑選后再做決定是對(duì)自己的負(fù)責(zé)任。1、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)正在以迅猛的速度改變著以前的傳統(tǒng)行業(yè)，而它們巨大的吸金能量和對(duì)人才的巨大需求和渴望，也使得這兩年互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的漲薪速度曲線幾近陡直向上。一般來(lái)說(shuō)，在一線城市，以BAT為代表的一線互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)給應(yīng)屆畢業(yè)生的起薪并不高，但只要工作拼命、能力出眾，實(shí)際上入職后的2、3年里就很容易拿到10萬(wàn)元以上的年薪。2、教育和培訓(xùn)行業(yè)中國(guó)適齡勞動(dòng)人口基數(shù)巨大，勞動(dòng)力技術(shù)技能培養(yǎng)的需求也是巨大的，這個(gè)行業(yè)的潛力從新東方火熱上市就可以看出端倪。并且，不管什么時(shí)候，中國(guó)人對(duì)下一代培養(yǎng)都是全力以赴，因此中小學(xué)輔導(dǎo)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)這幾年也是紅紅火火，據(jù)有關(guān)資料顯示，中國(guó)的整個(gè)培訓(xùn)市場(chǎng)規(guī)模接近萬(wàn)億。3、農(nóng)業(yè)逐漸富裕起來(lái)的農(nóng)民，對(duì)物質(zhì)文化生活需求的層次在提高，各地政府相繼出臺(tái)了系列創(chuàng)業(yè)資金扶持政策，使農(nóng)村創(chuàng)業(yè)成了吸引力最強(qiáng)、利潤(rùn)最高的行業(yè)之一。農(nóng)村飼養(yǎng)野兔、野豬、野雞、草雞、藍(lán)孔雀，種野菜等非常受城里人歡迎，市場(chǎng)很大，而農(nóng)村又急需城市人的知識(shí)、技術(shù)、科技和人才。4、旅游行業(yè)中國(guó)在線旅游行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)3成，使得傳統(tǒng)旅行社越來(lái)越看重在線旅游市場(chǎng)的力量。國(guó)際知名咨詢研究機(jī)構(gòu)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)表明，2011～2013年，在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模分別達(dá)到1313.9億元、1708.6億元和2204.6億元，同比增幅分別達(dá)到38.5%、30.0%和29.0%，其增幅要高于國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的整體水平。5、文化娛樂(lè)行業(yè)一個(gè)達(dá)沃斯論壇，給瑞士一個(gè)小鎮(zhèn)帶來(lái)全球性的影響力，并給當(dāng)?shù)氐穆糜?、商貿(mào)、文化、酒店業(yè)帶來(lái)巨大的推動(dòng)。中國(guó)很多地方也有客觀條件大力發(fā)展會(huì)展文化經(jīng)濟(jì)，但常缺乏宏觀大思路。現(xiàn)代信息化時(shí)代的傳播媒介，會(huì)加快這種新文化的擴(kuò)展速度，會(huì)迅速產(chǎn)生全國(guó)性的，甚至世界性的影響力。6、智能家居我國(guó)老年用品和服務(wù)的市場(chǎng)需求為每年6000億元，但目前每年為老年人提供的產(chǎn)品有服務(wù)則不足1000億元，供需之間的巨大差距讓老齡產(chǎn)業(yè)“商機(jī)無(wú)限”。我國(guó)的老年用品和服務(wù)產(chǎn)業(yè)才剛剛起步，涉及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療保健產(chǎn)品、旅游、房地產(chǎn)等領(lǐng)域，在各方面的專項(xiàng)產(chǎn)品及服務(wù)都還待開(kāi)發(fā)。7、傳生物醫(yī)藥行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)：生物醫(yī)藥是國(guó)家的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，其制藥技術(shù)將成為未來(lái)創(chuàng)新主動(dòng)力，也是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。在對(duì)研發(fā)人員的薪酬策略上，也可以看到生物醫(yī)藥行業(yè)對(duì)研發(fā)人員的重視程度。

最貴的紅酒不代表是最好的`` 只是少數(shù)人不知道紅酒的價(jià)格是在于它的年份期

現(xiàn)在的葡萄酒市場(chǎng)非常好，很有發(fā)展。除了國(guó)產(chǎn)葡萄酒公司，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在有很多進(jìn)口葡萄酒公司。前景光明。

現(xiàn)在餐飲業(yè)正發(fā)展強(qiáng)大，前途無(wú)量啊！

全球金融危機(jī)，并沒(méi)有讓中國(guó)人放下手中的紅酒杯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年中國(guó)人喝掉約9億瓶紅酒。 　　到香港推廣市場(chǎng)的國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)執(zhí)行總監(jiān)羅伯特．柏納表示，只要中國(guó)每人多喝一口，整個(gè)市場(chǎng)潛力巨大。 　　新華社報(bào)道，自2008年起，中國(guó)就坐上世界葡萄酒消費(fèi)量的頭把交椅，僅2008年，中國(guó)人喝掉8億9968多萬(wàn)瓶紅酒。而在2004年到2008年，中國(guó)創(chuàng)下進(jìn)口酒銷量增長(zhǎng)4倍的傲人業(yè)績(jī)。 　　柏納說(shuō)，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒購(gòu)買的中堅(jiān)力量是都市的女性、年輕人和中產(chǎn)階級(jí)家庭。從地域分布上看，廣州、上海、北京一線城市是主要市場(chǎng)。 　　此外，節(jié)日效應(yīng)也造成春節(jié)、國(guó)慶和中秋節(jié)的消費(fèi)高峰期，許多企業(yè)客戶選擇進(jìn)口紅酒作為禮品。 　　他表示，中國(guó)人每人每年喝掉0.5公升葡萄酒，日本人消費(fèi)3公升，美國(guó)人11公升，法國(guó)人達(dá)50公升。 　　根據(jù)亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)最新的調(diào)查研究報(bào)告，2009年到2013年，全球消費(fèi)增長(zhǎng)量的57%將由中國(guó)和美國(guó)承擔(dān)。 　　值得注意的是，中國(guó)為世界第10大生產(chǎn)國(guó)，本土葡萄酒市占率88.2%，進(jìn)口酒僅11.8%。但后者銷售額卻高達(dá)中國(guó)市場(chǎng)銷售總額的40%以上。 中國(guó)紅酒市場(chǎng)睡獅醒來(lái) “波爾多酒莊的擁有者們彼此間在香港、上海或者新加坡碰面的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)多過(guò)他們?cè)诩亦l(xiāng)的時(shí)候”，AXA millesimes的市場(chǎng)總監(jiān)Christian Seely這樣形容法國(guó)紅酒業(yè)對(duì)于亞洲市場(chǎng)的重視。畢竟，業(yè)界預(yù)測(cè)亞洲紅酒市場(chǎng)在未來(lái)兩年內(nèi)將以兩倍于世界平均水平的速度增長(zhǎng)，年銷售額在2008年達(dá)到 50億美元。而其中，僅中國(guó)就有可能達(dá)到17.6億美元(約140億人民幣)的規(guī)模。 “這個(gè)市場(chǎng)最令人激動(dòng)的就在于’豪氣’二字。大量顧客只愿意購(gòu)買最好或者最稀少的紅酒，并且愿意為此支付令人咂舌的金錢。”香港Berry Bros & Rudd的市場(chǎng)總監(jiān)Nick Pegna如是說(shuō)。的確，出于對(duì)身份、地位的重視，亞洲存在一種品牌化奢侈生活的風(fēng)氣。新加坡紅酒商人Lee Crymble強(qiáng)調(diào)：”一旦你有了豪宅、名車、名表，那么頂級(jí)紅酒就是接下來(lái)順理成章的新目標(biāo)。就像亞洲之于Louis Vuitton， Bulgari還有Gucci那樣，亞洲在紅酒消費(fèi)方面也逐漸后來(lái)居上”。 當(dāng)然，和歐洲老牌紅酒愛(ài)好者相比，亞洲葡萄酒迷更具有享樂(lè)主義特質(zhì)，因此他們”對(duì)于品嘗自己收藏的紅酒沒(méi)有太多猶豫，愿意打開(kāi)頂級(jí)紅酒一飲而快。這一點(diǎn)倒是和美國(guó)愛(ài)好者的習(xí)慣更為接近?！碧K富比國(guó)際紅酒部的總監(jiān) Serena Sutcliffe這樣比較不同地區(qū)紅酒愛(ài)好者之間的差別。 讓亞洲紅酒愛(ài)好者顯得潛力無(wú)窮的不僅是他們的錢包，也在于他們味覺(jué)上的優(yōu)勢(shì)?！眮喼揎嬍潮緛?lái)就強(qiáng)調(diào)味覺(jué)上的細(xì)微差別，這使他們?cè)诎盐占t酒的層次感上具有觸類旁通的優(yōu)勢(shì)”，一位亞洲紅酒讀物的出版家Chng Poh Tiong對(duì)此堅(jiān)信不疑，而一些最新科學(xué)研究也證實(shí)了亞洲人在品酒能力方面的確比高加索白人更具優(yōu)勢(shì)。 但并非所有的亞洲紅酒愛(ài)好者都在”品酒”。新加坡著名紅酒收藏家Nk Yong發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是臺(tái)北、上海、香港還是新加坡，仍舊有大量豪客只看著品牌標(biāo)簽買紅酒：”他們往往只買那些頂級(jí)名酒，尤其是被紅酒鑒賞家Parker評(píng)為滿分的紅酒。我甚至知道有人每天喝的都是Chateau Petrus出產(chǎn)的頂級(jí)紅酒?！碑吘?，喝酒，尤其是請(qǐng)人喝酒之于亞洲人，往往不僅是享受問(wèn)題，更是一個(gè)面子問(wèn)題。不拿最好的紅酒招待賓客，會(huì)讓這些有錢人覺(jué)得”掉面子”。 和美國(guó)同好們?cè)?jīng)經(jīng)歷過(guò)的一樣，雖然亞洲紅酒愛(ài)好者時(shí)不時(shí)還有些稚嫩的表現(xiàn)，不過(guò)進(jìn)步很快。相比兩三年前還僅限于購(gòu)買已經(jīng)成熟立刻可以飲用的紅酒，時(shí)下他們已經(jīng)在紅酒期貨市場(chǎng)大顯身手了。去年，Berry Bros & Rudd的利潤(rùn)有25%以上來(lái)自紅酒期貨，而今年這個(gè)數(shù)字應(yīng)該會(huì)更高。 這樣的熱情對(duì)于紅酒商人是重大利好，但是對(duì)于其他地區(qū)的愛(ài)好者恐怕就是噩耗了–這意味著他們很難以較合理的價(jià)格買到好的紅酒。而中國(guó)大陸和印度這兩個(gè)新興市場(chǎng)的走強(qiáng)，使這波紅酒的亞洲勢(shì)力短期內(nèi)不太可能偃旗息鼓。 一位紅酒經(jīng)銷商被一位大陸買家要求給出5份每份價(jià)值500萬(wàn)人民幣的紅酒收藏組合，經(jīng)銷商本以為買家會(huì)從中選擇一份，沒(méi)想到買家竟然5份都要。類似這樣體現(xiàn)大陸買家購(gòu)買力的逸聞，相信不少紅酒經(jīng)銷商都能說(shuō)出一個(gè)兩個(gè)?！敝袊?guó)大陸是一位沉睡的巨人”，Antique的市場(chǎng)總監(jiān)如此評(píng)價(jià)，”就我個(gè)人而言，中國(guó)無(wú)疑將是亞洲最大的紅酒市場(chǎng)，長(zhǎng)期來(lái)看甚至有可能超過(guò)美國(guó)，成為全球最大的?！?短短幾年內(nèi)已經(jīng)成為全球第三大奢侈品市場(chǎng)的中國(guó)無(wú)疑讓紅酒商人眉開(kāi)眼笑，他們來(lái)中國(guó)的次數(shù)越來(lái)越多，到訪的城市也越來(lái)越廣?！辈痪们拔襾?lái)中國(guó)大陸還只去上海，但現(xiàn)在卻每次至少要去四五個(gè)城市”，紅酒商人 Neipperg以親身經(jīng)歷折射這個(gè)市場(chǎng)的變化。至于他眼中的中國(guó)市場(chǎng)：”中國(guó)人相信最貴的紅酒就是最好的，這讓在中國(guó)做生意變得非常有趣”。這樣的評(píng)價(jià)不知是夸獎(jiǎng)還是諷刺。