1,海南省內(nèi)進(jìn)行出口 羅非魚 有哪些公司
海南新天久食品有限公司 0898-62922666
三亞東吉水產(chǎn)食品有限公司 0898-88225330
2,幫忙取酒名帶有一個(gè)醬字謝謝啦
你好!那還不如叫“瓊漿”呢 呵呵 不知道能不能注冊(cè)商標(biāo)希望對(duì)你有所幫助,望采納。
百年陳醬,老板的姓氏,如:楊家醬
醬冷霏
3,在海南省建一家酒廠如何申請(qǐng)酒生產(chǎn)許可證
當(dāng)然是酒了
親,酒類屬于國(guó)家限制類食品,國(guó)家現(xiàn)在不允許辦理酒類食品生產(chǎn)許可證的!如果想生產(chǎn)酒的話,可以掛靠其他有生產(chǎn)許可證的企業(yè),也可以和有證企業(yè)進(jìn)行委托代加工。新建酒廠正常情況下是辦理不了生產(chǎn)許可證的。
4,海南人喜歡喝醬酒嗎
不太喜歡,因?yàn)楹D嫌泻芏喈?dāng)?shù)氐墓啤:D蠠釒l(fā)酵釀的酒,是個(gè)品種,有火龍果酒、蓮霧酒、諾麗果酒、香蕉酒、菠蘿酒、菠蘿蜜酒、檳榔酒、山竹酒,木瓜酒、楊桃酒;都是海南熱帶特色,低度甜酒,是來海南享受美食不忘的酒飲。
我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取下次回答你
5,海南特產(chǎn)有哪些我想開個(gè)海南特產(chǎn)專營(yíng)店
以下為海南十大特產(chǎn)一、椰子食品類:主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計(jì)粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。二、咖啡類:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場(chǎng)的太陽河咖啡。三、腰果仁:分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。四、胡椒類:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價(jià)),袋包裝精裝包裝(以包論價(jià))等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同風(fēng)味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以??谑泻蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。六、熱帶果脯類和鮮果類:主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地,以贈(zèng)親友。七、海產(chǎn)干品類:各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。八、鹿制品類:在海南的各個(gè)鹿場(chǎng)游覽點(diǎn),均可購(gòu)買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補(bǔ)鹿產(chǎn)品。九、特色酒類:南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。十、特色酒類:山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。
以下為海南十大特產(chǎn) 一、椰子食品類:主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計(jì)粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。 二、咖啡類:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有??诘牧ι窨Х?、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場(chǎng)的太陽河咖啡。 三、腰果仁:分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。 四、胡椒類:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價(jià)),袋包裝精裝包裝(以包論價(jià))等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。 五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同風(fēng)味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和東方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。 六、熱帶果脯類和鮮果類:主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地,以贈(zèng)親友。 七、海產(chǎn)干品類:各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。 八、鹿制品類:在海南的各個(gè)鹿場(chǎng)游覽點(diǎn),均可購(gòu)買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補(bǔ)鹿產(chǎn)品。 九、特色酒類:南海ctc紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。 十、特色酒類:山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。 如果想開海南特產(chǎn)專營(yíng)店的話,建議你可以考慮加盟印象南國(guó)海南特產(chǎn)專營(yíng)店,該公司屬于國(guó)際知名品牌海南南國(guó)食品實(shí)業(yè)有限公司旗下,產(chǎn)品線齊全,品牌大有保障,而卻南國(guó)食品還是2010年上海世博會(huì)特許海南特產(chǎn)供應(yīng)商,1178903501這個(gè)q是南國(guó)集團(tuán)招商部的,詳細(xì)情況你可以咨詢一下他問問情況,希望我的回答能夠幫助到你,如果感覺好,記得加分哦!
6,海南特色小吃
海南最有名的四道菜可能就是文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊,到了那兒,一定得嘗嘗。此外,海南粉、清補(bǔ)涼、煎棕也都是那里有名的小吃。生猛海鮮是海南餐飲的另一大特色,必吃的有梅花參、鮑魚、鯔魚、海膽等海中極品,此外燕窩、蛇、果子貍也不可錯(cuò)過,雖然你可能吃過那些東西,但當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族奇特的烹調(diào)手法會(huì)使你嘗到全新的滋味。
到海南后,要嘗一嘗極具地方特點(diǎn)的椰味菜,主要有椰子蟹、椰液鴨、椰汁羊、椰蓉雞、椰子盅等佳肴,具有濃郁的椰子味,堪稱舉世無雙。
海南飲料也很獨(dú)特,椰子汁是眾所周知的,此外還有不少風(fēng)味獨(dú)特的酒類,如咖啡酒、檳榔酒、鹿龜酒、茸血酒等,特別值得一提的是黎族的茅臺(tái)山蘭酒,一定得喝一喝。
如果想品嘗椰子,要注意的是,海南島的椰子有青椰、黃椰和紅椰之分,以紅椰為上品,價(jià)格2元一個(gè)。上午10點(diǎn)到中午12點(diǎn)這個(gè)時(shí)段的椰汁最甜,此時(shí)喝椰汁最為適宜。
特色菜
碧綠龍蝦秋
海南高檔宴席菜,用大龍蝦,配西蘭花烹制而成。為第三屆全國(guó)烹任大賽獲銀牌獎(jiǎng)作品之一。
刺筍
又稱酸刺筍東江鹽鋦雞
東江玉兔
東江玉兔肉質(zhì)細(xì)膩、富有野味,于偏的玉兔肉色紅亮,肉嫩味美,為眾兔之冠。
東山羊
多文空心菜
同其它空心菜完全不一樣,其桿長(zhǎng)葉少,生放3-4天仍保持鮮綠,炒吃味道鮮嫩可口。
小知識(shí):又稱總統(tǒng)萊,一九七二年,美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華期間,我國(guó)專門從??诳者\(yùn)此菜到北京招待他而得名的。
海南墨魚丸
海南傳統(tǒng)名菜,用新鮮墨魚和豬肥肉配制而成。曾在海南及全國(guó)烹飪大賽中獲獎(jiǎng)。
小吃
抱羅粉湯
檳榔
海南人喜歡吃檳榔,黎族同胞更是把檳榔果作為美好和友誼的象征。客人登門,主人首先會(huì)捧出檳榔果招待,即使不會(huì)嚼檳榔的人,也要吃上一顆以示禮節(jié)。
海南粉
海南粉分為粗粉和細(xì)粉,粗粉的配料比較簡(jiǎn)單,只在粉中加進(jìn)滾熱的酸菜牛肉湯,撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等即成;細(xì)粉則比較講究,要用多種配料、味料和芡汁攪拌后腌著吃,叫做“腌粉”。
海南雞飯
海南煎餅
南煎粽
海南蘿卜糕
海南椰子船
已解決問題收藏 海南的小吃有哪些?標(biāo)簽:海南,海南 小吃,小吃
插入式注水泥接箍 哭樂,涐疼沵. 回答:11 人氣:11 解決時(shí)間:2009-05-29 10:50 檢舉
抱羅粉---海南著名地方風(fēng)味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調(diào)制而成。因文昌縣抱羅所產(chǎn)最為出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。海南椰子盅 ---特點(diǎn):椰子原肉造型,湯味鮮美,椰香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯。海南四大名菜之一(嘉積鴨) 俗稱「番鴨」,是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨,其飼養(yǎng)方法十分特別講究:先給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個(gè)月后,當(dāng)小鴨羽毛初長(zhǎng)時(shí),再以小圈圈飼養(yǎng),縮小其活動(dòng)范圍,并用米飯、米糖摻和捏成小團(tuán)塊喂食,二十天后便長(zhǎng)成肉鴨。嘉積鴨的肉質(zhì),特別在于鴨肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之間更夾著一層薄脂肪,特別甘美,其烹制方法繁多,但以白切最能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因而最為有名。 海南四大名菜之一(和樂蟹) 海南島四面環(huán)海,海產(chǎn)豐富,其中又以盛產(chǎn)于和樂的膏蟹見稱。厚身短腳的和樂蟹,以什錦醬爆炒,肉厚膏肥,鮮香誘人。所謂什錦醬,即瓊醬,乃海南省家家戶戶必備的佐膳妙品,其調(diào)制成分主要是花生粉和芝麻醬,至于糖、醋、醬油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……則豐儉由人,各自各精采。蝦蛟---用澄粉作皮;用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡,包餃蒸制而成。外皮潔白透明,餡料味道鮮美。一般去茶樓喝早茶的時(shí)候才有。海南粉,也是早餐賣的比較多。清補(bǔ)涼---夏日的海南,清補(bǔ)涼已經(jīng)成為海南的一道很美的風(fēng)景線。它不僅爽口,甘甜;而且還消署,降火。文昌雞---號(hào)稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名,重約1.5千克左右,傳統(tǒng)吃法是白斬,最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時(shí)配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。海南小吃-煎堆---糯米粉做皮,炸至金黃,表皮勻布芝麻,爆谷餡甘蜜味濃,其皮酥脆異常。海南黎家竹筒飯---海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多 于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制?,F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高,使之?dāng)[ 上宴席餐桌,聲譽(yù)甚高,成為海南著名風(fēng)味美食。 溫泉鵝---溫泉鵝是萬泉河沿岸農(nóng)戶飼養(yǎng)的本地雜交鵝,育架子階段野外散養(yǎng),以食百草為生,育肥階段入籠填養(yǎng),以糠等粗飼料填食,具有營(yíng)養(yǎng)豐富,肥而不膩,清淡原味、淳香可口的特點(diǎn),鵝血含豐富的蛋白質(zhì)及鐵、鈣、鋅、銅等10余種對(duì)人體有益的微量元素,多食可提高人體免疫功能,預(yù)防疾病。 豬腳飯---可說是具有地方特色“海南快餐”:一碗油飯、一碗豬腳、一碗清湯(一般是免費(fèi)提供的酸菜清湯)。顧客屁股剛落凳,香味四溢的豬腳飯就端了上來,食客香噴噴地啃完豬腳,然后用豬腳中的湯汁燒在油飯里,美滋滋地享受這一價(jià)廉實(shí)惠的美味佳肴,風(fēng)卷殘?jiān)频拇驋咭还夂?,扔下幾塊錢,拍拍肚皮,嘖嘖嘴巴,心滿意足地?fù)P長(zhǎng)而去。 牛腩飯---如上所述,牛腩飯與豬腳飯一樣,都是瓊海小食店經(jīng)營(yíng)的特色快餐。其吃法:一小碗牛腩、一碗油飯加一碗清湯(也有象“蓋澆飯”一樣將牛腩直接澆在飯上)。 八寶飯---八寶飯因飯中有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食物而得名。 椰子稗(椰絲飯)---與“糯米飯”一樣,椰絲飯也是一種海南民間飯食臨高乳豬---除了海南四大名菜以外,還有很多海南著名的特色名菜,這些名菜雖比不上四大名菜的響亮,但也是海南其它特色飲食的代表之一,臨高的乳豬是一種特有的豬種,體型較小,腰身筆直,皮薄肉瘦。在火焰燒烤過后,皮色澤油紅,皮酥肉香。目前臨高這種豬種已暢銷港澳,久享盛名,是海南傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。品質(zhì)優(yōu)良的臨高乳豬,皮薄瘦肉多,燒烤后皮酥骨脆,野味十足。
海南小吃煎菜棕的做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū):海南小吃
工藝:煎帖法
煎菜棕的制作材料:
糯米500克,糖冬瓜粒、熟肉丁、白糖各100克,熟花生仁50克,鮮芥菜葉10片,芝麻、料酒、熟豬油各10克,姜汁5克,桂皮粉少許。
煎菜棕的特色:
形狀美觀,色澤翠綠,外皮微焦酥脆,質(zhì)地綿軟潤(rùn)滑,甜香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。為海南地區(qū)的傳統(tǒng)冬春季風(fēng)味小吃。
教您煎菜棕怎么做,如何做煎菜棕
1.將糯米用熱水浸泡5小時(shí),洗凈后撈起,倒入鋪有濕布的籠內(nèi)蒸熟。
2.芝麻、花生仁分別炒熟,同熟肉丁、糖冬瓜粒、桂皮粉、姜汁、料酒等一起放入盆內(nèi),拌勻成餡料。
3.鮮芥菜葉切去葉柄,入沸水中焯軟。
4.糯米飯晾涼,分為10份,每份飯團(tuán)分別壓為扁片,每片包入約60克餡料,制成餅狀,外面裹上一層芥菜葉,包好后放入籠內(nèi),蒸10-15分鐘,取出晾涼,放入熟豬油鍋煎熟即可。食時(shí)切開,撒上白糖。
煎菜棕的制作要領(lǐng):
1.入籠蒸時(shí)要用沸水旺火速蒸;
2.入油鍋后最好用半煎半炸的方法,油溫不宜太高。