肥東老酒廠在哪里，肥西包公酒廠在哪里

就在上派鎮(zhèn)包公路也就是老馬路,從肥光中學(xué)向下走400米就到了.

肥東

屬于東紡社區(qū)。因?yàn)榉蕱|縣老酒廠宿舍在肥東縣城龍泉西路，龍泉西路屬于東紡社區(qū)所以肥東縣老酒廠宿舍屬于東紡社區(qū)。肥東老酒廠小店辦公室地址位于肥東縣店埠鎮(zhèn)縣酒廠宿舍樓，于2012年05月02日在肥東縣城西市場監(jiān)督管理所注冊成立，在店鋪發(fā)展壯大的11年里，為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，店鋪主要經(jīng)營煙，預(yù)包裝食品兼散裝食品，乳制品零售、茶葉批零兼營。

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安徽省合肥市肥東縣東門龍?zhí)梁像R路18號(hào)。也可以電話咨詢0551-3355919（總機(jī)）業(yè) 務(wù) 電話：0551-3353798、3355068，具體的了解詳情。

安徽小吃巢縣干絲的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：其他 巢縣干絲的制作材料：五香豆腐干、臭豆腐干各2塊，菠菜、嫩黃瓜各50克，鹵豬瘦肉、紅辣椒、芝麻油各15克，蝦米5克，姜10克，醬油10克，醋5克。 巢縣干絲的特色：色澤鮮艷，香、鮮、辣中并帶微臭，別有風(fēng)味，是飲茶風(fēng)味小吃。 教您巢縣干絲怎么做，如何做巢縣干絲1.將豆腐干片成6-7片，切成細(xì)絲，在案板上整齊地放成兩邊低、中間高的"品"字形，用刀一切兩段，鏟起，鋪在盤中。 2.菠菜放入沸水中略燙撈出，擠去水分，理齊切成5厘米長的段。鹵瘦肉、黃瓜、姜、紅辣椒均切成絲。然后將以上各絲，分色間隔平放在干絲上，中心處放上蝦米，澆上醬油、醋、芝麻油即成。 巢縣干絲的制作要領(lǐng)：1.豆腐干要切成像火柴桿一樣粗細(xì)； 2.所有的絲要切均勻，擺放時(shí)要注意色彩搭配的效果。 安徽小吃烏飯團(tuán)的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：蒸法 烏飯團(tuán)的制作材料：糯米2000克，粳米500克，豬瘦肉250克，鴨肉400克，豆腐500克，姜末15克，蔥末25克，醬油15克，干淀粉100克，烏飯樹葉2500克，菜籽油1500克（約耗100克），味精適量。 烏飯團(tuán)的介紹：在安徽沿江地區(qū)每年農(nóng)歷四月初八這一天，家家戶戶都有吃烏米飯的習(xí)俗。據(jù)傳說，此飯有驅(qū)魔、避邪的作用。相傳，古代有一孝子名叫目蓮，其母因犯罪入獄，目蓮常去給母親送飯，都被獄兵吃掉。后來目蓮做成烏飯送去，獄兵見是黑色的飯不敢吃，便送給目蓮的母親吃了。此小吃流傳至今。 烏飯團(tuán)的特色：飯團(tuán)色烏油亮，餡料味道鮮美。 教您烏飯團(tuán)怎么做，如何做烏飯團(tuán)1.將烏飯樹葉在石臼中搗碎，放入缸內(nèi)，加冷水2500克，浸泡24小時(shí)，見水質(zhì)呈深黃色時(shí)，用紗布過濾成烏葉水。取糯米600克放入烏葉水中，浸泡12小時(shí)，待米粒呈淡烏色時(shí)撈出，瀝干水分。 2.豆腐片成1厘米厚的薄片，下油鍋炸至呈金黃色浮起時(shí)撈出，切成黃豆大的丁。豬肉、鴨肉也切成黃豆大小的丁。 3.鍋置旺火上，加入菜籽油75克燒熱，下豆腐丁、肉丁、鴨丁炒熟，再放入醬油、蔥末、姜末和水750克燒開，加味精，用淀粉勾芡待呈糊狀時(shí)盛起成餡料。 4.粳米中加入糯米200克淘洗干凈，晾干，磨成細(xì)粉，過篩后，加入適量開水拌勻，晾涼，揉成面團(tuán)。另將剩余的糯米淘洗干凈，倒入冷水浸泡10分鐘左右，撈起瀝干，用石臼搗成米粉，摻入面團(tuán)中，拌勻揉透搓成條，摘成每個(gè)重35克的面劑100個(gè)，按成面皮，包入餡料，做成圓形生坯。將生坯蘸水，放入烏米中滾粘上烏米，上籠蒸熟取出即成。 烏飯團(tuán)的制作要領(lǐng)：1.餡料加淀粉勾芡時(shí)要邊加入邊攪動(dòng)，以免不勻煳鍋底； 2.入籠蒸時(shí)要用旺火沸水速蒸。 安徽小吃小籠渣肉蒸飯的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：蒸法 小籠渣肉蒸飯的制作材料：糯米5000克，豬五花肉2500克，白糖50克，醬油100克，精鹽50克，紅腐汁25克，渣粉50克，蔥末、姜末各25克。 小籠渣肉蒸飯的特色：滋潤軟糯，味美香咸。 教您小籠渣肉蒸飯?jiān)趺醋?，如何做小籠渣肉蒸飯1.將糯米淘洗干凈，放入盆內(nèi)，加清水浸泡8-12小時(shí)撈出，用清水沖洗凈，瀝干?；\內(nèi)墊上凈布，倒入糯米，上鍋用旺火蒸20分鐘左右至熟，取出倒在案板上攤開晾涼。 2.豬五花肉刮洗干凈，切成片（每塊重約50克），放入盆內(nèi)，加入醬油、精鹽、白糖、蔥末、姜末、腐乳汁（或腐乳）拌勻，淹漬入味后放入渣粉拌勻，然后放入大盤內(nèi)，入籠用旺火蒸約15分鐘至九成熟取出。 3.每只小籠內(nèi)，墊好凈布，放入糯米飯150克，上蓋三片渣肉，套成垛籠，上鍋用中火蒸透即可。 小籠渣肉蒸飯的制作要領(lǐng)：糯米浸泡好后要用冷水沖洗干凈，去掉異味等。 安徽小吃老鴨湯的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：蒸法 老鴨湯的制作材料：活老鴨1只，精鹽50克，姜10片，蔥100克。 老鴨湯的特色：湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是安徽沿江的風(fēng)味小吃。 教您老鴨湯怎么做，如何做老鴨湯1.將鴨宰殺，放盡血，用90度的熱水浸燙，煺凈毛，剖腹去內(nèi)臟、爪、翅，再用清水洗凈，瀝干（內(nèi)臟、爪、翅留作他用）。 2.將凈鴨剁成塊，分成10份，分別放入10個(gè)大碗內(nèi)（頭、頸剁成小塊，搭配均勻），每碗內(nèi)放入姜（片）、蔥（2根，打結(jié)）、精鹽5克，并加入清水（沒過鴨塊至八成滿）。 3.將盛有鴨塊的大碗入籠旺火燒沸，改用中火繼續(xù)蒸2小時(shí)左右至熟即成。 老鴨湯的制作要領(lǐng)：1.鴨塊不宜太大，以入口方便為宜； 2.入籠蒸時(shí)以鴨肉酥爛為佳。 安徽小吃苧葉保的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：蒸法 苧葉保的制作材料：糯米粉1000克，嫩苧麻葉400克，白糖500克，芝麻75克。 苧葉保的介紹：苧葉保原是皖南山區(qū)民間的點(diǎn)心，每年"立夏"時(shí)節(jié)，人們皆采集苧麻葉摻入糯米粉中做成餅，蒸熟食用。有"立夏吃苧餅，熱天不中署"的傳說。后經(jīng)飲食業(yè)改進(jìn)了制作方法，并配有餡料，使其風(fēng)味更佳。 苧葉保的特色：餅色翠綠，質(zhì)地軟糯，味甜清香。 教您苧葉保怎么做，如何做苧葉保1.將芝麻炒熟碾碎，加入白糖拌勻成餡料。苧麻葉去筋，用冷水洗凈，瀝干，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈起，再放入冷水中泡涼，取出擠去水分，放入絞肉機(jī)內(nèi)絞成泥。 2.糯米粉放入盆內(nèi)，倒入沸水300克燙拌均勻，加入苧葉泥，揉至有粘性，做成20個(gè)面劑，逐個(gè)按扁，包入一份餡料，收口成圓球形，放在刻有花紋的模具內(nèi)，按平倒出，如此反復(fù)做好，入籠用旺火蒸約10分鐘即成。 苧葉保的制作要領(lǐng)：1.包好餡料的圓球生坯放入模具前，模具內(nèi)要先撒些干米粉，以免粘連； 2.入籠蒸時(shí)要用旺火沸水速蒸。 安徽小吃一聞香包子的做法詳細(xì)介紹 所屬地區(qū)：安徽小吃 工藝：蒸法 一聞香包子的制作材料：精面粉1800克，酵面120克，凈羊肉800克，精鹽20克，醬油80克，姜末25克，蔥末50克，五香粉7.5克，食堿5克，芝麻油275克。 一聞香包子的介紹：因包子蒸熟時(shí)散發(fā)出一股撲鼻的麻油、羊肉香味而得名。它是安徽淮北阜陽地區(qū)一帶的名優(yōu)風(fēng)味小吃。 一聞香包子的特色：餡嫩帶湯，味美醇，無膻氣。 教您一聞香包子怎么做，如何做一聞香包子1.將羊肉洗凈，絞成蓉，放入盆內(nèi)，加入姜末、五香粉、精鹽、醬油和清水400克拌勻，再加入芝麻油拌成餡料。 2.將面粉放在案板上，中間扒窩，放入酵面和清水900克和勻。面發(fā)后，加食堿揉透，搓成條，摘成每個(gè)重30克的面劑。 3.取面劑一個(gè)，按成扁圓形，包入餡料一份，收口處捏成24道花紋，包頂留指頭大的口，即成包子生坯。如此反復(fù)做好，入籠用旺火蒸10分鐘左右即成。 一聞香包子的制作要領(lǐng)：1.羊肉蓉加水時(shí)不能一次加足，要分?jǐn)?shù)次加入，要朝一個(gè)方向攪打起筋，中途不宜改變方向； 2.面粉加酵面后要揉勻餳透，加食堿后要揉至表面光滑、不粘手為宜； 3.包捏時(shí)花紋要均勻； 4.入籠蒸時(shí)要用旺火沸水速蒸，蒸至表面用手按有彈性為佳。

有：淮南八公山豆腐、合肥烘糕、包公魚、麻餅、寸金、白切、鹵鴨子、牛肉面、小籠包子、麻辣燙，名菜有：葡萄魚、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨。

合肥的虎皮金桔蛋、合肥的切糕、合肥真發(fā)繡、合肥劉麻子剪子、合肥小劉瓜子、合肥包河的魚蓮藕、合肥麻餅烘糕 合肥明教寺佛茶水圣肥東的花生、長豐的草莓蕪湖的鐵畫、蕪湖牡丹皮、蕪湖的香樟、蕪湖清水荸薺、蕪湖迎春瓜子、蕪湖傻子瓜子南陵西山丹皮繁昌醬菜宣城的山核桃、宣州的板栗、宣州宣木瓜、宣城的宣筆、廣德的竹根雕、廣德的板栗涇縣醬菜家常備、涇縣涌溪火青茶、涇縣宣筆宣紙、涇縣育才醬菜制品、涇縣的竹雕寧國的烏早、寧國的筍干、寧國的山核桃郎溪的水辣椒、郎溪的瑞魁草績溪的玫瑰酥、績溪的蠶絲、績溪徽菜幫蕭縣大葡萄、蕭縣的貢葡萄巢湖玉帶糕、巢湖小銀魚、巢湖蝦米蝦無為的板鴨、無為紗燈工藝、無為老奶奶花生米含山東關(guān)老鵝湯廬江的蜂蜜、廬江的小紅頭黃山的獼猴桃、黃山極品毛峰、黃山綠牡丹茶、黃山的特級(jí)毛峰茶、黃山銀鉤石耳、黃山極頂云霧茶、黃山的松子糕歙縣的金桔、歙縣極品炒青、歙縣琥珀蜜棗、歙縣金竹貢菊、歙縣的名硯、歙縣磚石雕、歙縣頂谷大方茶、歙縣漳潭三 潭枇杷徽州的香墨、徽州八碗八、徽州臭豆腐、徽州的雪梨屯溪臭鮭魚、屯溪炸肉圓、屯溪的腌鮮鱖魚、屯溪的猴魁茶、屯溪小燒餅黟縣的香榧、黟縣古徽繡阜陽玉器瑪瑙、阜陽的枕頭饃、阜陽的皮絲、阜陽的剪紙?zhí)偷臋烟?、太和香椿芽阜南戀思蘿卜、阜南黃崗柳編亳州古井貢、亳州觀堂大蒜、亳州的白芍、亳州的中藥、亳州的煙草、亳州的蘇趙梨、亳州的穿心紅蘿卜、毫州雪湖貢 藕、亳州豪門貢菊冰茶渦陽的高爐大曲酒、渦陽的苔干安慶江毛水餃、安慶五香牛肉、安慶墨子酥、安慶雪木畫、安慶貢糕桐城小花茶、桐城的絲棗、桐城的水芹菜、桐城的麻豐糕、桐城的鲖蒜鮮紅宿松涼亭雪棗滁州貢菊、滁州的蜂蜜淮南火烙畫八公山的豆腐壽縣的大救駕鳳臺(tái)縣鐵鍋、鳳臺(tái)淮王魚、鳳臺(tái)縣肥王魚祁門的祁紅、祁門的名瓷霍山的石斛、霍山根樁盆景、霍山的黃芽、霍山小峴春茶九華山的冰姜、九華山佛像、九華山素齋齊云山木耳石雞名、齊云山的白藥黃芽、齊云山野味懷遠(yuǎn)的蘆筍、懷遠(yuǎn)的石榴休寧的松蘿、休寧的虎皮毛豆腐、休寧的孔雀、休寧的筍尖、休寧竹木器石臺(tái)云霧茶、石臺(tái)天方茶金寨的天麻、金寨鴨蛋干、金寨推光漆器、金寨的鱖魚天堂寨的吊鍋大別山茯苓六安白蒜、六安的瓜片瑯琊寺素齋、瑯琊的酥糖貴池的鹿群、貴池的翠微茶明光的綠豆、明光的特曲利辛尼龍網(wǎng)、利辛的泡桐鳳陽的鳳畫、鳳陽御液酒天柱山盞兒糕、天柱山靈芝、天柱山藥材界首的陶瓷東至縣獼猴桃、東至云尖茶、東至葛根草臨泉高產(chǎn)薄荷、臨泉的貢柿、臨泉水洗芝麻蒜片、臨泉的生姜霍邱的柳編舒城的貢席、舒城的蘭花潛山的扒蹄膀、潛山的舒席橫山鎮(zhèn)的長棗五河沱湖螃蟹英坑的竹蜜棗萬佛湖的鰱魚肖家橋餅油酥黃嶺區(qū)的大蔥六郎中華絨螯蟹天長甘露油餅邢塘脫水蒜姜新港茶干安徽祁紅屯綠名茶唐模杏樹符離集的燒雞黃音坑綠牡丹胡玉美蠶豆醬銅陵的薄皮姜余良卿的膏藥馬鞍山絲綿畫潁州的紅櫻桃瓦埠湖的銀魚樅陽黃花菜皖西的綠茶蘇埠的大麻定遠(yuǎn)的橋尾板橋的草席壽州的香草采石磯茶干碭山的酥梨岳西縣厥菜水東的蜜棗馬坑的香蘑富岱的楊梅曹索功御墨潁上的泥人蒙城黃牛肉靈璧的奇石泗溪的三大寶胡開文墨錠岳西桑皮紙南溪鎮(zhèn)靈芝新安芝麻糖淮北口子酒固鎮(zhèn)大花生黃石溪名茶懷寧縣的頂雪貢糕

安徽也分南方和北方，你要問安徽哪里的小吃、。？合肥么？