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大一點(diǎn)的超市都賣的。

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Glen Grant有限公司的奠基人威廉？格蘭特決定釀制“峽谷中最好的佳釀”，于是1886年威廉和其家人──他的七個(gè)兒子和兩個(gè)女兒──建立了Glenfiddich酒廠，1887年的圣誕節(jié)第一批麥芽餾出液從蒸餾器中餾出搜集。酒廠現(xiàn)在仍由威廉？格蘭特的直系后裔所有，他們完全遵照祖訓(xùn)，保持酒廠的獨(dú)立性，生產(chǎn)最上乘的威士忌。威士忌的蒸餾還是按照傳統(tǒng)的方法進(jìn)行，例如，Glenfiddich有自己本廠的箍桶匠，專門有9個(gè)桶匠來進(jìn)行酒桶的維修和準(zhǔn)備工作。酒廠最現(xiàn)代化的一部分是自動(dòng)化程度較高的瓶裝車間，每年生產(chǎn)850000箱Glenfiddich威士忌。 Glenfiddich麥芽威士忌的儲(chǔ)藏沒有硬性的年份限制，但至少都需8年以上。Glenfiddich酒質(zhì)勻和的風(fēng)格是酒桶在大木制酒缸中放置3至6個(gè)月后二者風(fēng)味充分凝勻的結(jié)果。 1963年Glenfiddich酒廠采取了一種非同尋常的銷售方式，把他們的威士忌以單一麥芽威士忌的形式銷往英國和海外市場。起初，其它一些繼續(xù)把其麥芽威士忌銷售給混合威士忌公司的酒廠冷眼觀望，對(duì)他們的作法表示懷疑，然而，多虧格蘭特家族的遠(yuǎn)見卓識(shí)，從此單一麥芽威士忌的市場形成了。 Glenfiddich特殊古老存釀，酒精度40%的單一麥芽威士忌呈淺金黃色，酒瓶設(shè)計(jì)特殊，是有三個(gè)側(cè)面的綠色瓶子。

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1982年九月的第一個(gè)星期，波爾多的氣候難得地炎熱及陽光普照，使得葡萄在采收時(shí)候達(dá)到了超出往年的成熟度。這樣一來，葡萄酒釀成后，達(dá)到了很高的圓潤度，以及很難得的豐富果香。一切都是當(dāng)年良好的光照，降雨，以及采收時(shí)期的難得老天開眼，使得1982年與別不同。實(shí)際上，1982年這一年份，使得兩名酒評(píng)家登上了神壇，分別是Robert Parker以及Michel Berttane。Parker堅(jiān)信如此出色的果香味可以讓酒在橡木桶儲(chǔ)藏過程中保持青春活力，適合久藏。然后大眾的想法是缺乏了強(qiáng)勁的單寧，這酒又怎么能耐得住長久在桶中的寂寞？然而Parker賭上了他一生的信譽(yù)，并最終笑到了最后。對(duì)于像波爾多這樣的期酒銷售系統(tǒng)，相信Parker的人，也得到了他們豐盛的收獲。而堅(jiān)定支持Parker的Michel Berttane，也贏得了他酒評(píng)生涯的另一次贊譽(yù)。Robert Parker現(xiàn)在已經(jīng)是葡萄酒界的酒神。1982是葡萄酒世界里面一次波瀾壯闊的年份。所以在全球，關(guān)于這年份的宣傳也特別多。 拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。

這個(gè)貴了

因?yàn)?2年的拉菲是口感最好，價(jià)格最貴的，檔次就高起來，其他的酒就都標(biāo)榜八二年的酒了。

黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶，產(chǎn)量也大大低于白酒。但是，釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時(shí)期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名，在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對(duì)來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì)，遠(yuǎn)銷國外三十多個(gè)國家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載?，F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年，外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說，龍巖酒用曲多達(dá)4種，有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國最為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí)，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。

中國著名黃酒品牌 1 古越龍山 　 是黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營和出口企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有古越龍山、沈永和等。 2 即墨 即墨 3 丹陽 　 丹陽黃酒之所以美名遠(yuǎn)揚(yáng)，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān)，唐朝品泉專家張又新，曾到過丹陽玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”。 .4 金利府 　 利府老酒金利府溫州市米醴瓊酒業(yè)有限公司. 上海老酒紹益紹興市山陰釀酒有限公司. 糯米黃酒樂購上海樂購物流有限公司. 糯米黃酒圖案蘇州市百花漾釀造有限公司。 5 錫山 　 1997年推出的五年陳釀“錫山老酒”和陳年“錫山特制黃酒”深受廣大消費(fèi)者的歡迎，并分別在1998年黃酒行業(yè)質(zhì)量檢評(píng)活動(dòng)中被列為全國名牌產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 6 五山池 　 黃酒是我國的民族特產(chǎn)，也是世界上最古老的酒類之一，追溯黃酒的歷史，真可謂是上下越千年，源遠(yuǎn)而流長?！案拭C五山池”系列黃酒，營養(yǎng)豐富，酸甜爽口，酒氣芬芳，風(fēng)味 。 7 河套 　 黃酒是我國，也是世界上最古老的飲料酒之一，它以谷物為原料釀造而成，因顏色黃 ... 越來越擴(kuò)大之勢(shì)，如內(nèi)蒙古河套酒業(yè)公司生產(chǎn)的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。 8 莫干山 浙江德清莫干山酒業(yè)有限公司 .9 嘉善 “嘉善黃酒”證明商標(biāo)通過國家工商總局商標(biāo)局審定向社會(huì)公示，而嘉善新興的兩家黃酒企業(yè)向國家有關(guān)部門提出了異議 10 天目山 　 浙江天目山酒業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1953年，是一家專業(yè)生產(chǎn)黃酒的老字號(hào)企業(yè)。公司座落于世界級(jí)自然保護(hù)區(qū)天目山麓於潛鎮(zhèn)。占地面積45000平方米，現(xiàn)有總資產(chǎn)3000余萬元 。