習水酒廠文化，習酒的企業(yè)文化是什么

習酒的企業(yè)文化是君品文化，講究君子之風。

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你說的國酒是說茅臺吧？ 習酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘，習水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，用這里山泉釀造。習酒以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，多次發(fā)酵，多次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風味。 說難聽點就是山寨茅臺

這個習酒味道棒的話與她的產(chǎn)地的關(guān)系其實不大，就是看他的釀造過程，還有就是發(fā)酵過程主要是看他的制作工藝。

習酒的生產(chǎn)地在赤水河畔，相比較其他醬香型白酒，想不好喝都難吧。

好酒主要是靠上好的原材料，還有釀制的竅門，配方等，這些都屬商業(yè)機密，有專利的，一般都還不會透露，至于產(chǎn)地，多少有些關(guān)系，如盛產(chǎn)莆萄的地方生產(chǎn)出享譽盛名的莆萄酒，有規(guī)模的生產(chǎn)形成特色，那么這個地方就是產(chǎn)地。

習酒分濃香和醬香型，醬香為最突出產(chǎn)品。醬香型習酒的釀造工藝特殊，一瓶醬香習酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過5年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌。習酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘，（又稱美酒河）習水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，用這里山泉釀造美酒有獨特的風味。一般常見的濃香型習酒有五星系列，醬香習酒中窖藏習酒是醬香典范，年份習酒是醬香中的新貴。