山東艾爾酒堡酒業(yè)有限公司，山東那個(gè)城市有維也納品牌店地址在哪里

山東高密有維也納店，地址：高密市長豐街中段格林堡家具店

名稱：伊斯頓堡AOSIMAN威士忌產(chǎn)地：門市價(jià):28.00元市場價(jià)：58.00元

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國產(chǎn)的山寨白蘭地，市價(jià)在250-300左右~~

1. 艾歐莫 由 “ample”形容酒口感豐盈醇厚、“ rondeur” 圓潤 、“minces”細(xì)膩 、 組成的 “AROMES”酒香 的葡萄酒法語編讀出來 2. 査斯 由“coulant”可口 “、hard”強(qiáng)勁 、“aftertaste”后味 組成的“chais” 酒 庫 的葡萄酒法語編讀出來 3. 庫奧徳斯 由“coulant”可口 “、hard”強(qiáng)勁 、“aftertaste”后味 的葡萄酒法語編讀出來 花了我好幾個(gè)鐘頭查詢的，望采納~

品藝

　　白啤酒——以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場合飲用?！　〉【?Pale Beers)　　淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,談色啤酒又可分為以下三種?！　、俚S色啤酒　　此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁?！　、诮瘘S色啤酒　　此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?酒花香味突出?！　、圩攸S色啤酒　　此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠?！　?.濃色啤酒(Brown Beer)　　濃色啤酒呈紅棕色或紅褐色,酒體透明度較低,產(chǎn)量較淡色啤酒少。根據(jù)色澤的深淺,又可劃分成三種：棕色、紅棕色和紅褐色。濃色啤酒口味較醇厚，苦味較輕，麥芽香味突出。　　3.黑色啤酒(Dark or Black Beers)　　黑色啤酒的色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明。一般原麥汁濃度高,酒精含量5.5%左右,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)品類型而有輕重之別。此類啤酒產(chǎn)量較少。

精釀啤酒的種類很多，要品嘗一款精釀啤酒，主要從它的顏色、口感、香氣、泡沫入手。

喝精釀啤酒就要大口的喝，在嘴里稍微停留片刻，然后咽下，回味它的味道，吉斯波爾精釀啤酒，口感濃厚，還會(huì)有很多花樣。喝世濤啤酒時(shí)，會(huì)有一股太妃糖味，或是咖啡味。喝艾爾小麥啤酒，嘗著有香蕉味道。烈性艾爾啤酒，還有紅酒味兒。比利時(shí)艾爾啤酒，會(huì)有陣陣玫瑰花味道。還有好多呢！反正，這是口味單一的工業(yè)啤酒，無法比擬的。

精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時(shí)間好好欣賞。 其實(shí)美食也好，啤酒也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調(diào)動(dòng)的就是品味者的感官，稱為【感官檢查】的方式來進(jìn)行。分別從：1. 顏色通過顏色我們能夠大體判斷出一些經(jīng)典風(fēng)格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也并不代表顏色的深淺和啤酒的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度及風(fēng)味濃度有必然關(guān)系。2. 光澤如果酒體完全清澈，那么該啤酒已經(jīng)不含酵母，大概是經(jīng)過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會(huì)有細(xì)微沉淀。3. 泡沫泡沫越細(xì)膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。4. 發(fā)泡好的啤酒倒入杯中后會(huì)有規(guī)律并持續(xù)不斷的細(xì)小泡沫從杯底往上躥升；發(fā)泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發(fā)泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。5. 香氣溫度直接影響啤酒的香氣表現(xiàn)，所以不同于工業(yè)啤酒，富于香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉(zhuǎn)換，選用適當(dāng)?shù)谋咂肪颇軌驇椭b賞。味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時(shí)添加的香料，通過仔細(xì)分辨這樣的香味，可以體驗(yàn)精釀啤酒的百味感受。6. 味道啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗(yàn)也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等。口感是指酒體強(qiáng)度，是飽滿圓潤還是架構(gòu)輕盈，是否有強(qiáng)烈酒精的灼熱還是強(qiáng)勁的膨發(fā)帶來的銳利的殺口感。一款好的精釀鮮啤應(yīng)該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結(jié)構(gòu)等相匹配，比如IPA就應(yīng)該苦。架構(gòu)清晰也需要口味均衡，各項(xiàng)元素協(xié)調(diào)。7. 余韻酒液即將離開口腔時(shí)被稱為尾韻，而離開以后被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細(xì)膩?zhàn)兓瘬u曳多姿，而余韻的強(qiáng)度和長度更是為一款啤酒加分，強(qiáng)大的啤酒霸占你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強(qiáng)化你的記憶，滿口余香，指的就是這個(gè)。最后還要根據(jù)精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強(qiáng)弱和品質(zhì)等幾個(gè)項(xiàng)目來評價(jià)，最后在以整體協(xié)調(diào)性做出綜合評價(jià)。

我們第一口啤酒一定要喝一大口，然后把它留在口腔內(nèi)，去捕捉它在口腔里散發(fā)的味道，一般都是以酸甜苦的順序逐一出現(xiàn)，然后當(dāng)我們把每一種味道都體驗(yàn)過之后，再去體會(huì)，它在味道的表現(xiàn)上是不是平衡，是不是我喜歡的，有沒有過甜、過酸或者是過苦？最后我們再去體會(huì)，這些味道在變化的時(shí)候產(chǎn)生的過渡環(huán)節(jié)是不是流暢，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)頭重腳輕或者頭輕腳重等情況。當(dāng)然，我們還可以看看酒在嘴里的味道是不是和我們之前聞的味道所表現(xiàn)出來的體驗(yàn)是相似的，不過這不是絕對的評判標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橛泻芏嗥【坡勂饋砼c喝起來都有著不同的甚至截然相反的體驗(yàn)。如果這樣品嘗下來，得到的感覺是剛剛好，酸甜苦的程度我都很喜歡，而且搭配的先后順序和過渡都很合理，那這款酒至少我可以經(jīng)常喝了。

首先我們知道，啤酒有著千種萬種的分類，對于我們來說，每一個(gè)人喜歡的都可能完全不一樣，所以不能一概而論哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒難喝，畢竟有你喜歡的，也有你不喜歡的，別人亦然。所以，你不必完全聽信別人的看法，去嘗試別人喜歡喝的啤酒，而應(yīng)該完全遵照自己的口味，去找屬于自己的那一瓶。下面，我的陳述基本上是按照我個(gè)人喝酒的習(xí)慣而來的，我比較看重啤酒廠背后的經(jīng)歷，以及每一款啤酒從最初被設(shè)計(jì)出來一直發(fā)展到現(xiàn)在被我們喝到這其中的故事，所以我有著我自己的風(fēng)格，我想，你也有必要找到屬于你自己的風(fēng)格?？纯词裁?，看啤酒的顏色、泡沫和氣體在啤酒中的變化，一般啤酒入杯之后，如果倒法正確的話都會(huì)有一個(gè)兩指寬的泡沫層，那么我們要看這個(gè)泡沫層是不是密集細(xì)膩，消失的速度如何，顏色是怎么樣的，等等，最主要的還是要看，泡沫層是富有光澤的還是暗淡無光的，往往有著光澤外觀泡沫的啤酒也都有著非常細(xì)膩渾厚的口感。聞第二步就是聞，讓鼻子貼接啤酒，充分吸收啤酒散發(fā)的味道，將其中不同的味道按照自己的理解區(qū)分出來，因?yàn)槊總€(gè)人的味覺感受是不一樣的，所以聞味道往往是我們看這瓶啤酒是不是適合自己的第一個(gè)主觀因素。 說到區(qū)分味道，我簡單介紹一下啤酒一般能夠散發(fā)出來的幾種主要的味道供大家參考，像麥芽的類似大米的甜味、啤酒花的類似甘草的苦味、酵母的類似水果的酸甜味道都是基本的，還有像焦糖的甜味、烤麥芽的糊味、堅(jiān)果的香味、面包的酸味等等，也都是比較常見的，還有一些非主流的啤酒還會(huì)散發(fā)出各式各樣的味道，比如水果、花卉、蔬菜（香菜、芹菜）、干果（陳皮）、藥草等各式各樣的味道，這些我們最好都能區(qū)分出來，如果不能也不要緊，說明你對氣味并不十分敏感，那只要是不反感就行了。 如果我們能區(qū)分出來一些不同的味道，那么還可以嘗試抓住它們的味道轉(zhuǎn)化，像上發(fā)酵的啤酒一般各式各樣的怪味會(huì)先被我們察覺，細(xì)細(xì)品味之后才能找到麥芽、啤酒花的味道，而一般下發(fā)酵的啤酒都是先由麥芽、啤酒花的味道開始，其它的味道是隱藏在后面的，這都是我們可以仔細(xì)品味的，一瓶好的啤酒，它在味道上的變化是很流暢的，細(xì)膩之中有著包容，很微妙，那么它喝起來基本也有著相似的地方。嘗我們第一口啤酒一定要喝一大口，然后把它留在口腔內(nèi)，去捕捉它在口腔里散發(fā)的味道，一般都是以酸甜苦的順序逐一出現(xiàn)，然后當(dāng)我們把每一種味道都體驗(yàn)過之后，再去體會(huì)，它在味道的表現(xiàn)上是不是平衡，是不是我喜歡的，有沒有過甜、過酸或者是過苦？最后我們再去體會(huì)，這些味道在變化的時(shí)候產(chǎn)生的過渡環(huán)節(jié)是不是流暢，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)頭重腳輕或者頭輕腳重等情況。當(dāng)然，我們還可以看看酒在嘴里的味道是不是和我們之前聞的味道所表現(xiàn)出來的體驗(yàn)是相似的，不過這不是絕對的評判標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橛泻芏嗥【坡勂饋砼c喝起來都有著不同的甚至截然相反的體驗(yàn)。如果這樣品嘗下來，得到的感覺是剛剛好，酸甜苦的程度我都很喜歡，而且搭配的先后順序和過渡都很合理，那這款酒至少我可以經(jīng)常喝了。品嘗完味道之后，我們就該品品這款酒了，它的沙口感怎么樣，是太強(qiáng)呢還是太弱呢？然后讓它在嘴里多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，嚼一嚼看看它有沒有比較渾厚的酒體，是像水一樣單薄還是像加了淀粉的湯一樣濃厚？最后咽下去的時(shí)候，滑過喉嚨的一剎有沒有很順滑？這都是我們對酒本身質(zhì)感的判斷方式。然后我們再看喝完之后，嘴里留下的氣味是什么樣的，是酸是甜還是苦，是幾個(gè)味道，還是一切味道隨著酒一起消失殆盡？