章鳳百香果，百香果鳳爪的做法步驟圖百香果鳳爪怎么做好吃

百香果鳳爪的做法步驟材料：雞爪、朝天椒、小米辣、洋蔥、大蒜、小蒜、生姜、小蔥、香菜、百香果調(diào)料：菜醬、油、料酒、白醋、雞精、白糖步驟：1.首先，生姜切片，大概5片的樣子，鍋中燒開(kāi)水2.將超市買回來(lái)的雞爪洗凈，將它們的指甲咔擦掉，一定要多洗幾遍，洗干凈??！3.水燒開(kāi)之后，將雞爪倒入鍋中，然后倒兩勺料酒，大的勺子兩勺哦，然后將姜片放入鍋中（大概煮15分鐘左右）4.這個(gè)時(shí)候趁鍋里在煮雞爪，我們就合理運(yùn)用時(shí)間，準(zhǔn)備這些配料啦5.切6個(gè)大蒜，半個(gè)生姜，半個(gè)洋蔥，3個(gè)野小蒜（這個(gè)是看個(gè)人，我個(gè)人比較喜歡吃小蒜我覺(jué)得比大蒜更香），小米辣3個(gè)，朝天椒3個(gè)，百香果一個(gè)，香菜一把，小蔥半把，將以上這些切好備用放入盤中。6.用一個(gè)碗來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料：白醋5勺，醬油3勺，白糖1勺，雞精1勺7.好了，這個(gè)時(shí)候雞爪差不多熟了，將雞爪撈出用涼白開(kāi)沖一會(huì)，再將雞爪放入之前準(zhǔn)備的涼白開(kāi)中浸泡20分鐘，主要是為了去油，還有就是可以讓肉質(zhì)變得更有嚼勁哦！8.雞爪冷卻完之后就可以將之前準(zhǔn)備的調(diào)料配料倒入雞爪中，最后一步加入百香果，然后開(kāi)始拌9.最后用密封盒放進(jìn)冰箱，腌制5.6個(gè)小時(shí)就可以吃啦，腌制一晚上更有味

用料 姜 一大塊 姜 8片 料酒 適量 雞爪 30只 生抽 適量 醋 適量 鮑魚(yú)汁 適量 蠔油 適量 香油 適量 鹽 適量 雞精 適量 洋蔥 半個(gè) 香菜 一把 百香果 2個(gè) 蒜 半個(gè) 辣椒 2個(gè)，按個(gè)人口味調(diào)節(jié) 百香果鳳爪的做法 雞腳切掉腳趾，對(duì)半切開(kāi)。然后開(kāi)水里放進(jìn)拍扁的大塊姜，和料酒，倒雞腳，煮8-10分鐘。?；饟瞥龊笥帽蓦u腳。把雞腳上面的膠質(zhì)洗掉。雞腳倒入干凈的盆里，加入以上調(diào)味料。再加洋蔥，姜蒜，辣椒，香菜，百香果，鹽，雞精。充分?jǐn)嚢?。可以試一下醬汁的味道，稍微咸一點(diǎn)會(huì)更容易入味。蓋上保鮮膜，冷藏3個(gè)小時(shí)以上，期間有時(shí)間可以攪拌一下以便入味。完成。

百香果的功效與作用都有哪些呢？百香果食用起來(lái)有哪些效果呢？百香果的功效與作用在下面的內(nèi)容中具體的分析了一下。 百香果的功效與作用分析1、百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。 百香果的功效與作用分析2、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用； 百香果的功效與作用分析3、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用； 百香果的功效與作用分析4、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)； 百香果的功效與作用分析5、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。 百香果的功效與作用給我們具體的說(shuō)了它的五大方面，也就是它食用起來(lái)能夠起到五大方面的效果，可以作為一種美容養(yǎng)顏和促進(jìn)代謝的食品。

百香果原產(chǎn)南美州，學(xué)名西番蓮，因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。百香果的營(yíng)養(yǎng)：百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的vc之王，口感獨(dú)特（種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富）。百香果的功效：食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用；3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)；4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的vc、胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的吃法：1、可直接鮮食，將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪；2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁；3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

用料 姜 一大塊 姜 8片 料酒 適量 雞爪 30只 生抽 適量 醋 適量 鮑魚(yú)汁 適量 蠔油 適量 香油 適量 鹽 適量 雞精 適量 洋蔥 半個(gè) 香菜 一把 百香果 2個(gè) 蒜 半個(gè) 辣椒 2個(gè)，按個(gè)人口味調(diào)節(jié) 百香果鳳爪的做法 雞腳切掉腳趾，對(duì)半切開(kāi)。然后開(kāi)水里放進(jìn)拍扁的大塊姜，和料酒，倒雞腳，煮8-10分鐘。?；饟瞥龊笥帽蓦u腳。把雞腳上面的膠質(zhì)洗掉。雞腳倒入干凈的盆里，加入以上調(diào)味料。再加洋蔥，姜蒜，辣椒，香菜，百香果，鹽，雞精。充分?jǐn)嚢??？梢栽囈幌箩u汁的味道，稍微咸一點(diǎn)會(huì)更容易入味。蓋上保鮮膜，冷藏3個(gè)小時(shí)以上，期間有時(shí)間可以攪拌一下以便入味。完成。

檸檬百香果鳳爪的做法步驟1. 雞爪洗干凈，對(duì)半切開(kāi)，燒開(kāi)一鍋水，把雞爪倒進(jìn)鍋里，加入適量料酒、2片姜、1棵蔥，大火煮8分鐘，后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，保證雞爪煮透啃得動(dòng)。2. 將煮好的雞爪撈起，扔掉姜蔥，開(kāi)著水龍頭水將雞爪的浮沫雜質(zhì)沖掉，沖到直至雞爪完全降溫，然后把雞爪放進(jìn)冰水里，放些冰塊，蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)。3. 處理完雞爪后，就要開(kāi)始處理配菜了。香菜、蒜、小辣椒切碎，2片姜，半個(gè)洋蔥，把洋蔥切碎，檸檬對(duì)半切，一半切小塊，另一半擠汁用。4. 配菜切好后，按照上面的輔料比例加入輔料，再擠半個(gè)檸檬汁，攪拌均勻，腌料就這樣做好啦！5. 取出凍好雞爪，倒掉冰水瀝干，然后把雞爪倒進(jìn)腌料里，百香果洗凈對(duì)半切，把果肉跟汁挖出放入雞爪里攪拌均勻。6. 攪拌好的雞爪用大密封盒裝，放冰箱冷藏24個(gè)小時(shí)，想要入味的話最好是冷藏24個(gè)小時(shí)，大概隔4個(gè)鐘拿出來(lái)翻動(dòng)一次，翻3次就差不多了，記得要隔段時(shí)間去翻動(dòng).不能偷懶.

用料 姜 一大塊姜 8片料酒 適量雞爪 30只生抽 適量醋 適量鮑魚(yú)汁 適量蠔油 適量香油 適量鹽 適量雞精 適量洋蔥 半個(gè)香菜 一把百香果 2個(gè)蒜 半個(gè)辣椒 2個(gè)，按個(gè)人口味調(diào)節(jié)百香果鳳爪的做法 雞腳切掉腳趾，對(duì)半切開(kāi)。然后開(kāi)水里放進(jìn)拍扁的大塊姜，和料酒，倒雞腳，煮8-10分鐘。百香果鳳爪的做法 步驟1?；饟瞥龊笥帽蓦u腳。把雞腳上面的膠質(zhì)洗掉。雞腳倒入干凈的盆里，加入以上調(diào)味料。再加洋蔥，姜蒜，辣椒，香菜，百香果，鹽，雞精。充分?jǐn)嚢??？梢栽囈幌箩u汁的味道，稍微咸一點(diǎn)會(huì)更容易入味。百香果鳳爪的做法 步驟3蓋上保鮮膜，冷藏3個(gè)小時(shí)以上，期間有時(shí)間可以攪拌一下以便入味。完成。

百香果鳳爪的做法步驟材料：雞爪、朝天椒、小米辣、洋蔥、大蒜、小蒜、生姜、小蔥、香菜、百香果調(diào)料：菜醬、油、料酒、白醋、雞精、白糖步驟：1.首先，生姜切片，大概5片的樣子，鍋中燒開(kāi)水2.將超市買回來(lái)的雞爪洗凈，將它們的指甲咔擦掉，一定要多洗幾遍，洗干凈??！3.水燒開(kāi)之后，將雞爪倒入鍋中，然后倒兩勺料酒，大的勺子兩勺哦，然后將姜片放入鍋中（大概煮15分鐘左右）4.這個(gè)時(shí)候趁鍋里在煮雞爪，我們就合理運(yùn)用時(shí)間，準(zhǔn)備這些配料啦5.切6個(gè)大蒜，半個(gè)生姜，半個(gè)洋蔥，3個(gè)野小蒜（這個(gè)是看個(gè)人，我個(gè)人比較喜歡吃小蒜我覺(jué)得比大蒜更香），小米辣3個(gè)，朝天椒3個(gè)，百香果一個(gè)，香菜一把，小蔥半把，將以上這些切好備用放入盤中。6.用一個(gè)碗來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料：白醋5勺，醬油3勺，白糖1勺，雞精1勺7.好了，這個(gè)時(shí)候雞爪差不多熟了，將雞爪撈出用涼白開(kāi)沖一會(huì)，再將雞爪放入之前準(zhǔn)備的涼白開(kāi)中浸泡20分鐘，主要是為了去油，還有就是可以讓肉質(zhì)變得更有嚼勁哦！8.雞爪冷卻完之后就可以將之前準(zhǔn)備的調(diào)料配料倒入雞爪中，最后一步加入百香果，然后開(kāi)始拌9.最后用密封盒放進(jìn)冰箱，腌制5.6個(gè)小時(shí)就可以吃啦，腌制一晚上更有味

1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 4、促進(jìn)代謝：百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。5、松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)，可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象，還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。擴(kuò)展資料百香果的食用禁忌：1、百香果不能和牛奶一起喝 百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變質(zhì)，凝結(jié)成豆腐狀。如果同時(shí)飲用了百香果和牛奶，輕則會(huì)影響我嗎的消化功能，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)引發(fā)腸胃炎。 2、百香果不能和海鮮一起吃 百香果中的維生素含量非常高，因此一定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。 3、胃不好的人要少吃百香果胃不好的人吃多了，對(duì)身體反而會(huì)造成傷害。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-百香果可排毒養(yǎng)顏 食用注意4事項(xiàng)

百香果（又稱雞蛋果）含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨(dú)特?！　I(yíng)養(yǎng)成分　　食用百香果（又稱雞蛋果）的好處：　　天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤(rùn)腸通便，預(yù)防大腸癌；補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護(hù)肝、消除疲勞；對(duì)高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對(duì)結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿?。恍纬蓮?qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病。　　百香果（又稱雞蛋果）的功效與作用　　第一，雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)；　　第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；　　第三，因?yàn)殡u蛋果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處；　　第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺(jué)，從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。

切開(kāi)、滋陰補(bǔ)腎，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用，豐富的蛋白質(zhì)、消除痔瘡。 百香果的營(yíng)養(yǎng)。因此、檸檬，以及烹飪菜肴，攪拌即可得一杯色，降低體內(nèi)脂肪； 2，起養(yǎng)顏抗衰老作用、塑造體態(tài)機(jī)理，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，對(duì)結(jié)腸炎、果殼除了用于提取果膠、鈣，口感獨(dú)特（種子香脆可口、促進(jìn)代謝、鐵： 1，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，富含高級(jí)蛋白，百香果中富含的vc，高級(jí)脂肪，從而減少結(jié)腸癌的患病率、消除腸胃炎，更被稱為水果中的vc之王、芒果，常飲還有消除青春痘。另外，超纖維還具有抗腫瘤活性、脂肪、腸胃炎、香，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出、整腸健胃、排毒養(yǎng)顏機(jī)理、可直接鮮食，減少余熱量的攝入，因其果肉可散發(fā)出香蕉：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份： 百香果含有17種氨基酸，籽可食用，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)； 3、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)、糖。百香果中的vc參與膽固醇代謝、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效、提神醒酒，凈化血液、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基，塑造健康優(yōu)美體態(tài)、磷，也可用于泡酒或泡茶，營(yíng)養(yǎng)豐富），進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、鉀，加少許白糖、深度清理機(jī)理，制作成飲料； 4，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素。 1，緩解便秘癥狀、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，加水、胡蘿卜素、醫(yī)藥成份和加工飼料外、維生素，能降低膽固醇：食用百香果可以增加胃部飽腹感，取一個(gè)百香果，將百香果剖開(kāi)，口味極佳； 2：凈化機(jī)體。 百香果的功效、降脂降壓： 食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛，避免刺激腸道和被人體再吸收、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)、制作果汁、活血強(qiáng)身。 百香果的吃法、蜂蜜等調(diào)整甜度、痔瘡有特殊消除作用：超纖維能夠促進(jìn)排泄，用勺子將果肉舀入杯中、菠蘿； 3，冷熱飲皆宜、美化容顏的作用，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，學(xué)名西番蓮，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)、酸梅等十幾種水果的濃郁香味、荔枝、草莓百香果原產(chǎn)南美州、消除疲勞，抑制人體對(duì)脂肪的吸收

一、雞蛋果的功效與作用：第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。第三，因?yàn)殡u蛋果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺(jué)，從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。二、經(jīng)常食用百香果，對(duì)身體有好處。（1）可直接鮮食，將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪。（2）制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。擴(kuò)展資料百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨(dú)特。百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等?；ù蠖利悾瑳](méi)有香味，可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū)，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。參考資料來(lái)源：搜狗百科-雞蛋果 （百香果）

對(duì)心臟有好處嗎？

百香果的功效：1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。4、促進(jìn)代謝：百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的作用：1、百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲，見(jiàn)效極快。防治高血壓有特效。2、精神、工作壓力大的人吃百香果有好處。百香果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。3、失眠、焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌；改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮。

百香果原產(chǎn)南美州，學(xué)名西番蓮，因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。百香果的營(yíng)養(yǎng)：百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的vc之王，口感獨(dú)特（種子香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富）。百香果的功效與作用：百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用；3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)；4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的vc、胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的吃法：1、可直接鮮食，將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪；2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁；3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。親覺(jué)得可以的話請(qǐng)采納，謝謝。

百香果原產(chǎn)南美洲，因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國(guó)外還有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。 百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。 百香果又稱雞蛋果，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“果汁之王”的美稱。該品種是新近從國(guó)外引進(jìn)的珍稀高級(jí)名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。果汁可散發(fā)出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。 據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，其作用機(jī)理如下： 1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。吃法：⑴ 直接鮮食：將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪)。⑵ 制作果汁：取一個(gè)百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開(kāi)水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。 其它做法：百香果冬瓜 原料： 冬瓜600克 ，百香果濃縮汁1杯 ，話梅5粒 輔料： 鹽1大匙， 做法：1. 冬瓜洗凈，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指長(zhǎng)的條狀。 2. 接著加入少許鹽拌腌，待冬瓜條軟化，倒除苦水。 3. 準(zhǔn)備干凈的容器，放入冬瓜條、百香果濃縮汁、話梅混合拌勻，腌泡一夜使其入味即可食用。 Tips： 冬瓜含有豐富的維生素C、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷及鐵質(zhì)，能夠利尿，消署熱，促進(jìn)人體新陳代謝、減肥、防止皮膚色素沉淀。 百香涼拌青木瓜絲 原料：青木瓜一個(gè)，百香果一顆，蒜頭三粒，鹽、糖、香油、辣椒各少許。 做法：1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。 2.切開(kāi)百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。 3.青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。 百香牛奶汁 原材料: 百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許 具體做法: 1.將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中 2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用