沃姆扎酒廠，這個(gè)酒廠在不在了估計(jì)是哪年的

當(dāng)然還在，就是現(xiàn)在的洋河藍(lán)色系列。

外觀的區(qū)別嘍，還有層次。不過詩慧，才是最OK宥??????

這些都是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列，主要區(qū)別為高中低檔的區(qū)別：1、夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價(jià)700左右，各地會(huì)有一定的差距。2、天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品。3、海之藍(lán)為其主推品種，價(jià)位在180左右。洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得國家級認(rèn)定。擴(kuò)展資料：2003年8月，洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點(diǎn)、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后，終于讓“洋河藍(lán)色經(jīng)典”從他們手中躍然而出?！把蠛铀{(lán)色經(jīng)典”有三種：海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)， 檔次與價(jià)格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海，比大海更高遠(yuǎn)的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海，最高遠(yuǎn)的是天空，最博大的是男人的情懷”。參考資料：搜狗百科——洋河藍(lán)色經(jīng)典

藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品，分海之藍(lán)，天之藍(lán)，夢之藍(lán)三個(gè)品種。夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價(jià)700左右，各地會(huì)有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種，價(jià)位在180左右，天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品，其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn)，目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表，其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒，是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo)，可以說，一個(gè)廠兩個(gè)國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。

檔次不一樣，工藝不一樣。

藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品，分海之藍(lán)，天之藍(lán)，夢之藍(lán)三個(gè)品種。夢之藍(lán)為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價(jià)700左右，各地會(huì)有一定的差距。海之藍(lán)為其主推品種，價(jià)位在180左右，天之藍(lán)價(jià)位在350左右。藍(lán)色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品，其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn)，目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表，其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒，是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍(lán)色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo)，可以說，一個(gè)廠兩個(gè)國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。

洋河大曲價(jià)格低廉，也少了些過度包裝，質(zhì)量有時(shí)也不錯(cuò)，可能更實(shí)惠一些！

jim beam，中文叫占邊威士忌，產(chǎn)于美國肯塔基州波本鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)所產(chǎn)的威士忌統(tǒng)稱為波本威士忌，與蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌、單麥（singal malt）威士忌并列五種威士忌，第一桶占邊在1795年由jim beam之父jacob beam釀造，最少經(jīng)4年醇化，比純波本酒的法定醇化時(shí)間至少長兩年。色澤：金黃麥桿色香型：橡木香草，有香料氣味味感：中等烈度，醇香；有飴糖和香草的芳香飲后：純凈、可口占邊是波本酒的一個(gè)老牌子而已，它的歷史是這樣的：在美國贏得獨(dú)立后不久，新政府為了鼓勵(lì)住民西移，決定把小塊閑置土地提供給敢于冒險(xiǎn)的移民先鋒，但條件就是他們必須種植一種本土農(nóng)作物——玉米。因?yàn)橛衩椎倪\(yùn)輸困難，需求量又低，許多移民便把玉米制成一種更受歡迎的產(chǎn)品——純玉米威士忌。玉米威士忌立刻變成了一種流通形式，它們被裝在橡木桶中，很容易地沿著密西西比河順流而下?？纤莶ū究h的一個(gè)傳教士意外地把一個(gè)威士忌桶的內(nèi)面燒焦了。當(dāng)他到達(dá)目的地時(shí)，買主發(fā)現(xiàn)桶里裝著金黃色的威士忌，這是他們從未品嘗過的最好的威士忌。他們開始尋求來自肯塔基州波本縣的威士忌。從那以后，聰明的肯塔基州人就把他們的木桶燒焦，而他們新釀造出的威士忌酒就被稱為波本酒。一個(gè)家族和一個(gè)始于1795年的配方：當(dāng)Jacob Beam在1795年賣出第一桶威士忌時(shí)，他即締造了一個(gè)偉大的傳統(tǒng)。他卓越、獨(dú)創(chuàng)的配方和生產(chǎn)方法一直延續(xù)到今天——200多年，7代之后。James Beam是Jacob的曾孫子，他繼承了家族生意，并建立起了一個(gè)美國產(chǎn)業(yè)。他的創(chuàng)造精神、非凡的人格魅力以及對事業(yè)的悉心呵護(hù)使這一家族生意歷經(jīng)了艱苦時(shí)期的考驗(yàn)，獲得了令人矚目的成長。在美國取消禁酒令之后，70歲的James Beam在肯塔基州的克萊蒙特（Clermont）創(chuàng)建了一個(gè)新的釀酒廠。從此，這種波本酒就被稱為“占邊（Jim Beam?）波本酒”。Jim Beam的孫子Booker Noe和Booker的兒子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的傳奇人物。他們現(xiàn)在負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查產(chǎn)品，以便確認(rèn)今天的占邊波本酒和當(dāng)年Jacob Beam釀造的占邊波本酒完全一樣。波本酒的生產(chǎn)過程1． 搗糊 把玉米、黑麥和大麥麥芽等谷物磨成粗粉，將其與無鐵石灰石泉水混合成漿，然后通過加熱使淀粉轉(zhuǎn)換為糖。2． 醞釀 加熱處理后，把原料漿抽進(jìn)發(fā)酵裝置。加進(jìn)酵母，數(shù)日后，糖將被轉(zhuǎn)換成酒精和二氧化碳。3． 蒸餾 發(fā)酵后，原料漿被抽進(jìn)蒸餾器進(jìn)行蒸餾。在此對原料漿進(jìn)行加熱，收集由此產(chǎn)生的水蒸氣并進(jìn)行冷卻，生成一種叫做“初酒（Low Wine）”的無色冷凝物。第二次蒸餾是為了精確調(diào)整酒精濃度和口味，生產(chǎn)出“精酒（High Wine）”，也叫做“白特佳（White Dog）”，這種酒可以直接裝桶運(yùn)輸，而不必進(jìn)行過濾或加入添加劑。4． 醇化 醇化處理使得波本酒獲得了不同于其他威士忌的醇厚特質(zhì)。波本酒必須在新的橡木桶中醇化至少兩年。繼續(xù)往下讀，就會(huì)發(fā)現(xiàn)酒庫和醇化的秘密。釀造世界最好的波本酒1. 搗糊 占邊波本酒從選用最好的原料開始其釀造過程。與其它波本酒相比，占邊波本酒的加熱過程更慢，溫度更低。這就確保其具有來自谷物的更天然、更溫和的口味。2. 醞釀 每一個(gè)盛原料漿的新桶都使用新鮮酵母和一部分先前經(jīng)過蒸餾的酵母，這叫做酸醪（Sour Mash）。這些酵母來自Jim Beam的私人庫存，它們經(jīng)過Beam家族的精心培養(yǎng)，以維持其純度和濃度，這就確保了每一瓶占邊波本酒口味的一致性。3. 蒸餾 占邊波本酒在低溫下蒸餾并降低到125標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度以下，這就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 對于品質(zhì)優(yōu)良的波本酒來說醇化過程是至關(guān)重要的，它也決定了波本酒與其它威士忌之間的主要區(qū)別。經(jīng)過200年以上釀造非凡波本酒的歷程，Beam家族已經(jīng)開發(fā)出一套技術(shù)，使其能夠釀造出世界上最好的波本酒。繼續(xù)往下讀，去發(fā)現(xiàn)醇化過程能造成多么大的差別吧！波本酒的醇化美國聯(lián)邦法律規(guī)定，這種玉米威士忌應(yīng)在新的、炭化橡木桶中醇化至少兩年，以取得被稱為純波本酒的資格。當(dāng)酒桶存放在酒庫中，“白特佳”與炭化橡木表面的天然糖的焦糖層接觸醇化?？纤葺^大的溫、濕度變化導(dǎo)致波本酒的膨脹和壓縮，并從木桶的橡木木質(zhì)中擠出和擠進(jìn)，與橡木的這種相互作用使得波本酒具有了獨(dú)一無二的醇香特質(zhì)和深珀色調(diào)。與波本酒不同，蘇格蘭威士忌通常在已喪失了大部分風(fēng)味的舊桶里進(jìn)行醇化。此外，肯塔基州的溫度變化使得酒與橡木的相互作用更加頻繁。其結(jié)果是波本酒能在更短的時(shí)間里從橡木中汲取更多的香味。占邊波本酒獨(dú)特的醇化過程波本酒至少要經(jīng)過兩年醇化，而占邊則至少要醇化4年。占邊酒有嚴(yán)格苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，包括完美、富有光澤的琥珀色以及極醇美的口味等等。由于占邊必須等到絕對滿足這些標(biāo)準(zhǔn)才裝瓶，所以許多批次的占邊酒甚至?xí)蓟L的時(shí)間。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空曠的小山頂上的酒庫中。在這里，醇化過程能最大程度地從自然季節(jié)變化中獲益。醇化完成后還要用木炭進(jìn)行過濾，再最終得到醇美的占邊酒。像其它每一道工序一樣，醇化工藝是值得Jim Beam家族自豪的，有了占邊的醇化才釀造出了如此醇厚和獨(dú)具特色的波本酒。一杯占邊波本在手，你就品嘗到了純正美國蒸餾酒中的上品。占邊波本威士忌始于1795年，歷經(jīng)占邊家族七代釀酒師，始終保持產(chǎn)品的最高品質(zhì)并成為全世界和全美銷量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.產(chǎn)品種類豐富，旗下囊括70多個(gè)世界知名品牌，產(chǎn)品暢銷全球過百國家尤是以其占邊波本威士忌著名。

黑占邊威士忌 產(chǎn)地：美國肯塔基州法蘭克福市克萊門特（應(yīng)該是USA，而不是UCA)