山東慕鷹葡萄釀酒有限公司怎么樣，很火的RPL紅酒是哪里的怎么這么好喝

RPL 紅酒 是紅色波爾葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的干紅酒的一個(gè)品牌，RPL紅酒主要以赤霞珠干紅葡萄為原料，口感正，香氣飽滿、豐富、厚重、綿柔、容易入口。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

君頂酒莊吧。中糧南王山谷君頂酒莊 中糧南王山谷君頂酒莊,由中國糧油食品(集團(tuán))有限公司與山東隆華投資有限公司在世界七大葡萄海岸之一——中國蓬萊·南王山谷合資興建,總投資超過3億元人民幣,是目前亞洲最大、最具創(chuàng)新意義的酒莊。君頂酒莊位于蓬萊市區(qū)東南10公里，以鳳凰湖為中心，占地6平方公里，距著名的蓬萊閣景區(qū)13公里，酒莊西面靠近蓬寨路，南距威烏高速10公里，是青島和濟(jì)南方向到蓬萊的必經(jīng)之路，北面4公里是煙蓬沿海觀光大道。酒莊到煙臺(tái)的距離為60公里，至煙臺(tái)機(jī)場(chǎng)55公里，交通條件十分便利。

世界第七大葡萄酒海岸不是單純的某個(gè)酒莊，而是煙臺(tái)蓬萊幾乎整個(gè)區(qū)域，因?yàn)楹头▏柖嗵幫痪暥人悦榔涿蝗绱?。煙臺(tái)蓬萊葡萄酒企業(yè)就有50多家...

蓬萊號(hào)稱世界第七大黃金海岸，靠的就是地處的經(jīng)緯度適合釀酒葡萄的生長，蓬萊位于東經(jīng)120度、北緯37度的渤海灣,與法國波爾多同一經(jīng)緯度蓬萊有很多酒莊

山東蓬萊就是所謂的世界七大葡萄海岸。不過真正優(yōu)質(zhì)的海岸應(yīng)該是西岸。

世界七大葡萄海岸是地理位置的稱呼，不是哪一家酒廠的注冊(cè)商標(biāo)。目前蓬萊注冊(cè)在案的葡萄酒企業(yè)有兩百多家，正常經(jīng)營并且有一定規(guī)模的也有幾十家。我從事酒水業(yè)務(wù)近十年，對(duì)這些還是有些了解的。

這家企業(yè)我認(rèn)識(shí)，這種酒一般都是包裝比酒貴。

你說的這些是釀酒的是葡萄品種名稱: 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 別名：解百納、解百納索維濃，原產(chǎn)法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入，l961年又從前蘇聯(lián)引入，1980年以后，多次從法國、美國、澳大利亞引入，是國內(nèi)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。 該品種由于適應(yīng)性較強(qiáng)，酒質(zhì)優(yōu)，因而世界各葡萄酒生產(chǎn)國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種，但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒等）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發(fā)展種植基地，特別是河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 "解百納"一詞是由法文"Cabernet"翻譯而來。"解百納"干紅一些主要原料的英文字母都有一個(gè)共同的字頭——"Cabernet"，所以它是紅葡萄品種的中文名稱。 而中國園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)卻認(rèn)為："解百納"不是葡萄品種的名稱。因?yàn)槭澜缟蠜]有一種葡萄的品名叫"解百納"。 我個(gè)人了解后以為："解百納"是30年代時(shí)山東張?jiān)５囊环N葡萄酒品牌。 老人喝紅酒我想還是喝干紅吧,因?yàn)槠咸丫频乃崽鸲仁歉鶕?jù)葡萄酒的含糖量來劃分的。比如說，紅葡萄酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也一樣。所以說患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要選擇含糖分最少的干紅葡萄酒和干白葡萄酒，一樣可以通過喝葡萄酒來保健養(yǎng)生。

應(yīng)該是解百納，但市面上貼著“解百納”標(biāo)簽的葡萄酒已多達(dá)30多種，一瓶?jī)r(jià)格普遍在30元左右，也有便宜只賣10多元的，而張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰镜膬r(jià)格則要高得多。有了選擇空間，消費(fèi)者自然高興，可問題是選誰才算物有所值？ 消費(fèi)者納悶的時(shí)候，國內(nèi)的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒，“解百納”三字之爭(zhēng)正愈演愈烈。張?jiān)９菊J(rèn)為，“解百納”商標(biāo)是幾代張?jiān)Ｈ诵难慕Y(jié)晶，在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度，所凝聚的品牌價(jià)值是與洋品牌在高端市場(chǎng)上抗衡的武器。如果聽任這樣一個(gè)高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對(duì)中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。 張?jiān)９咎峁┝恕敖獍偌{”由來的一個(gè)版本：早在上個(gè)世紀(jì)三十年代，當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)＝?jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張?jiān)５暮诵淖悠放?，已?0多年的歷史了。 但是，長城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經(jīng)成為一個(gè)品種的通稱，如果這三個(gè)字為張?jiān)Ｋ?dú)有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認(rèn)為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，“解百納”并非張?jiān)Ｋ?dú)有。 很顯然，“解百納”究竟是品牌還是品種，是爭(zhēng)論雙方的矛盾焦點(diǎn)。據(jù)了解，我國葡萄品種近千余種，但在已正式公布的葡萄品種名錄中，并沒有“解百納”這個(gè)品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個(gè)品系。眾葡萄酒釀造企業(yè)卷入其中的“解百納”之爭(zhēng)，最終將以何種結(jié)果收?qǐng)瞿壳吧须y預(yù)測(cè)。 有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，不管結(jié)果怎樣，這場(chǎng)“三字之爭(zhēng)”將是中國葡萄酒行業(yè)有史以來影響最大的一次商業(yè)糾紛，糾紛的最終解決有可能使葡萄酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生一系列影響 假如這是正牌的張?jiān)＝獍偌{葡萄酒的話，產(chǎn)地應(yīng)該是在山東煙臺(tái)地區(qū)（因?yàn)榻獍偌{干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種名貴的葡萄酒原料在中國也只有煙臺(tái)才大規(guī)模種植）。

酒標(biāo)風(fēng)格是法國的，那些文字都看不清。。。正標(biāo)上中文的基本都是國產(chǎn)的，或者針對(duì)中國市場(chǎng)的中外合作企業(yè)。我個(gè)人覺得應(yīng)該是張?jiān)５陌伞Ｈ绻敿?xì)的分析的話求正標(biāo)背標(biāo)的清晰正面圖片。

親 目前青島高氏莊園是山東唯一一家冰葡萄種植基地。享非凡人生品高氏冰酒。

冰葡萄酒也稱冰果酒這個(gè)詞來源于德文“eiswein”。1794年冬季，德國弗蘭克地區(qū)突然遭到一場(chǎng)早霜，正當(dāng)葡萄要?dú)в谝坏r(shí)，酒農(nóng)們硬著頭皮把半結(jié)冰的葡萄榨制釀成酒，居然釀出了一種異于其它葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味。于是，他們把這種酒叫做冰葡萄酒。一般用來釀酒的葡萄含有大約80%的水分，晚收的葡萄經(jīng)過風(fēng)吹霜打之后明顯脫水，其糖分和酸度都大大提高了，故用這種葡萄釀制的冰葡萄酒自然甜潤醇美。從那以后，冰葡萄酒就成為德國的特產(chǎn)。冰葡萄酒分為冰白和冰紅，我本人對(duì)冰白比較感興趣，想說說對(duì)冰白的評(píng)價(jià)。從你的問題內(nèi)容上來看，你問的也是冰白。中國產(chǎn)區(qū)的冰白葡萄酒以遼寧地區(qū)的冰葡萄酒最好，但遼寧地區(qū)的冰葡萄酒又以桓仁地區(qū)的冰葡萄為最杰出的代表。我以我喝過的一款桓仁南北朝商貿(mào)有限公司旗下的“寒帶冰谷-冬香”冰白葡萄酒為例，其口感有點(diǎn)甜、有點(diǎn)酸、有點(diǎn)柔、有點(diǎn)香、有點(diǎn)回味……最深刻的記憶就是她黃金般的酒色、蜂蜜花香的酒香、醇厚豐滿的酒體、晶瑩剔透的酒質(zhì)……甜中有酸、香飄四溢、口留余香…..酒后微醉、不傷頭、不辣胃，面如桃花，舉止諧調(diào)…….單獨(dú)說冰酒的味道其實(shí)還是不科學(xué)的，因?yàn)楸咸丫圃诓煌瑴囟认潞绕饋淼膯柕朗怯胁顒e的。還以“寒帶冰谷-冬香”為例，其在零上6℃左右喝的時(shí)候，清涼甜蜜，酸味很淡，香氣較輕；當(dāng)在零上12℃左右喝的時(shí)候，在保持清淡甜蜜的同時(shí)，酒香開始變得濃烈，酸度也開始增加；當(dāng)在零上18℃以上溫度品嘗的時(shí)候，香氣更濃，但清涼感減弱，甜度與酸度都很強(qiáng)烈。至于在什么酒溫下品嘗冰酒，這要根據(jù)個(gè)人的口感習(xí)慣和愛好的不同而進(jìn)行選擇。同時(shí)，品嘗冰酒時(shí)所得口感也與當(dāng)時(shí)的品酒氛圍、口腔環(huán)境和飲食種類有很大的關(guān)系。如果品酒時(shí)周圍環(huán)境輕松自然安靜，則對(duì)冰酒的內(nèi)在感知就會(huì)深入、全面；如果品酒時(shí)口腔內(nèi)有炎癥、或者有異味、或者處于其它食物味道影響下，那么這個(gè)冰酒你就品不出其中的真實(shí)味道，得不到冰酒真實(shí)的口感；如果你在飲用冰酒的過程中同時(shí)食用油膩食品、辛辣食品或者味道較濃烈的食物，就會(huì)失去品冰酒的前提條件，因?yàn)楸聘m合餐前餐后飲用，或者搭配清淡食物，這樣才能真實(shí)的體會(huì)到冰酒的內(nèi)質(zhì)。冰葡萄酒是人間難得的美酒，寒帶冰谷是冰酒中的極品，有幸品嘗到真正意義上的冰酒是你的幸運(yùn)！同時(shí)，我也要向大家推薦一下桓仁冰酒、張?jiān)１?/a>、五女山冰酒和桓龍湖冰酒，都是國內(nèi)一流冰酒！

葡萄酒有張?jiān)?、長城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張?jiān)?、長城和王朝是最熱銷的三大國產(chǎn)紅酒品牌，由于評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不一，無法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個(gè)。如今，葡萄酒是繼白酒之后，國人較青睞的酒類。葡萄酒的選擇十分有講究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求貴的，只求有品位上檔次。國內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有：1、張?jiān)堅(jiān)＜瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)ａ劸乒尽保?892年，由著名愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國葡萄酒品牌排行榜的榜首，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。2、長城長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌之一， 是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。上榜 中國葡萄酒品牌排行榜，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。是APEC財(cái)長會(huì)議晚宴專用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會(huì)堂國宴用酒。3、王朝中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全國政協(xié)第一屆會(huì)議第一次全體會(huì)議唯一宴會(huì)用葡萄酒，1949年10月1日800人開國大典唯一宴會(huì)用葡萄酒，通化葡萄酒被譽(yù)為“紅色國酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺(tái)地區(qū)，被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認(rèn)證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國家予以原產(chǎn)地保護(hù)，威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似，被人們譽(yù)為"中國的波爾多"。也上榜中國葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員，而寧夏紅對(duì)于自我的定位則十分明確：果酒，作為一款開創(chuàng)中國酒行業(yè)先河的產(chǎn)品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是獨(dú)樹一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點(diǎn)支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌，四次被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”，豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國家食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷歐美、東南亞十四個(gè)國家和地區(qū)，暢銷全國各省、市自治區(qū)。

進(jìn)口葡萄酒:進(jìn)口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄，這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法 律保護(hù)的，如果今年受到蟲災(zāi)或是旱災(zāi)，政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥，那么莊園主是沒有權(quán)利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規(guī)定，那么5年這里都不可 以使用AOC。AOC是法國葡萄酒的最頂級(jí)，以法定產(chǎn)區(qū)控制命名的。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長在貧瘠的土地上，葡萄根會(huì)自己扎入土 中，15-20公分處找水吸養(yǎng)，這樣的葡萄才具有豐富的營養(yǎng)。國產(chǎn)葡萄酒:食用葡萄一般生長在**帶和溫帶，一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小，講究的是口感，它的生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠(yuǎn)。食用葡萄 樹生命一般在10-30年左右。須要經(jīng)營澆水，葡萄根會(huì)橫向發(fā)展，吸水較多，吸養(yǎng)較少。食用葡萄釀酒會(huì)產(chǎn)生令人難以接受的特殊氣味。2.釀造工藝 進(jìn)品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發(fā)酵酒類，他不需要依靠外力就可以自行發(fā)酵轉(zhuǎn)變成酒，當(dāng)酒精達(dá)到一定度數(shù)時(shí)，天然發(fā)酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡 萄中的糖份轉(zhuǎn)化的，所以其中不需要添加糖和酒精。 國產(chǎn)葡萄酒:因?yàn)槭菄a(chǎn)葡萄酒用的食用葡萄釀造，所以糖度低，需要人工加入糖或酒精，這樣就會(huì)在酒里留下雜醇，喝完以后容易上頭號(hào)。3.年份 進(jìn)口葡萄酒:酒瓶上標(biāo)有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了，那么就再也買不到這 款酒了。 國產(chǎn)葡萄酒:國產(chǎn)葡萄酒上標(biāo)有的年份已經(jīng)和葡萄酒的名稱成為一體的了，例如**1999，表示這瓶酒的名字就是**1999，而不是1999年采摘的葡 萄。4鑒別 進(jìn)口葡萄酒:把進(jìn)口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上，酒散開的痕跡是非常均稱的，說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。 國產(chǎn)葡萄酒:把國產(chǎn)葡萄酒滴一滴在餐巾紙上，會(huì)看到中間一點(diǎn)紅，到外面顏色逐漸變淺，最外一層可以看到水印。

4鑒別 進(jìn)口葡萄酒:把進(jìn)口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上，所以糖度低、顆粒小。食用葡萄 樹生命一般在10-30年左右，政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥，酒散開的痕跡是非常均稱的，說明酒中沒有添加任何其他東西(水，會(huì)看到中間一點(diǎn)紅，到外面顏色逐漸變淺，最外一層可以看到水印，這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的，天然發(fā)酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡 萄中的糖份轉(zhuǎn)化的，所以其中不需要添加糖和酒精。 國產(chǎn)葡萄酒:因?yàn)槭菄a(chǎn)葡萄酒用的食用葡萄釀造，它的生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠(yuǎn)。國產(chǎn)葡萄酒，那么就再也買不到這 款酒了:食用葡萄一般生長在**帶和溫帶。食用葡萄釀酒會(huì)產(chǎn)生令人難以接受的特殊氣味。2.釀造工藝 進(jìn)品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發(fā)酵酒類，他不需要依靠外力就可以自行發(fā)酵轉(zhuǎn)變成酒，當(dāng)酒精達(dá)到一定度數(shù)時(shí)，以法定產(chǎn)區(qū)控制命名的。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長在貧瘠的土地上，葡萄根會(huì)自己扎入土 中，15-20公分處找水吸養(yǎng),酒精等)

最簡(jiǎn)單的方法，你去買瓶跟你朋友推薦的進(jìn)口葡萄酒價(jià)位差不多的國產(chǎn)葡萄酒回來，兩瓶一起開了，區(qū)別就出來了籠統(tǒng)的說，聞上去進(jìn)口的是果香味，國產(chǎn)的是酒糟味，喝起來進(jìn)口的柔和點(diǎn)，國產(chǎn)的酒精很沖當(dāng)然也不是說國產(chǎn)的葡萄酒不好，但是婚宴用的幾十塊錢的國產(chǎn)。。。還是買同等價(jià)位的進(jìn)口酒靠譜點(diǎn)

我們一般將葡萄酒按產(chǎn)地分為新世界和舊世界，舊世界的代表主要是法國、意大利等，舊世界把葡萄酒視為一種藝術(shù)，在釀造時(shí)趨于傳統(tǒng)的釀造工藝，葡萄酒顯得本味和富有韻味。而新世界則以智利、澳大利亞等為代表，新世界則將葡萄酒視為一種工藝，偏向于現(xiàn)代技術(shù)釀造，更注重表現(xiàn)葡萄酒的香醇，果香在開瓶之際就濃重而澎湃。也買酒yesmywine有很多適合婚宴用酒，舊世界、新世界都有很多可圈可點(diǎn)的酒，不妨去試一下吧。

國產(chǎn)葡萄酒性價(jià)比比較低，而且國內(nèi)葡萄農(nóng)藥檢測(cè)手段和含農(nóng)藥量的指標(biāo)不明確，而且國內(nèi)企業(yè)誠信度較低，就怕類似三鹿的事件。國外葡萄原料對(duì)農(nóng)藥含量嚴(yán)格把控，葡萄等級(jí)劃分明確，還有強(qiáng)有力的監(jiān)管，價(jià)格其實(shí)和國內(nèi)的差不多，但是從原料、工藝和口感來說，國外的要好很多。進(jìn)口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄，這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法 律保護(hù)的，如果今年受到蟲災(zāi)或是旱災(zāi)，政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥，那么莊園主是沒有權(quán)利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規(guī)定，那么5年這里都不可 以使用AOC。AOC是法國葡萄酒的最頂級(jí)，以法定產(chǎn)區(qū)控制命名的。你可以去湖南嘉升酒業(yè)官方網(wǎng)了解，那里葡萄酒有國產(chǎn)的和進(jìn)口的。

這個(gè)沒法比，各個(gè)地方都有自己值得驕傲的酒質(zhì)，只不過品牌保護(hù)的觀念不同，國內(nèi)的紅酒就有些泛濫，不是很規(guī)范，但現(xiàn)在都比較熱衷國外紅酒的同時(shí)，還是要提防假洋酒，呵呵。。。