1,誰知道96年的XO IMPERIAL COURVOISIER COGNAC
拿破侖XO,是深受拿破侖喜愛的“宮廷御用酒”品牌,口感柔順而濃郁,被譽(yù)為“世界第一干邑”,這一款I(lǐng)MPERIAL市售價(jià)格在1200~1300的樣子。
2,拿破侖威士忌是什么級(jí)別的酒
拿破侖洋酒屬于高檔次,拿破侖本身就是法國四大頂級(jí)干邑品牌之一,而xo更是其中的高端酒款,根據(jù)新法規(guī),拿破侖xo可是陳釀10年以上的基酒調(diào)配而成的,目前的售價(jià)在700元左右,雖然如今的檔次和價(jià)格比不上人頭馬、軒尼詩和馬爹利,但其性價(jià)比毋庸置疑,品質(zhì)非常出色。
3,誰能告訴我白蘭地中VSOPXO拿破侖路易十三這些級(jí)別的酒到
V.S.O.P 12-20年 XO 50年 其他的酒你沒有著名上面的英文字母 所以不好回答 XO 和 V.S.O.P屬于白蘭地 用葡萄做成的!
搜一下:誰能告訴我白蘭地中V.S.O.P,XO,拿破侖,路易十三這些級(jí)別的酒到底各是多少年???
4,53年拿破侖白蘭地
國內(nèi)叫拿破侖的白蘭地有好幾種,所以你最好能傳張圖上來。但不管是哪一種其價(jià)值也和現(xiàn)在的市價(jià)差不多,因?yàn)榘滋m地一旦裝了瓶,除了因存放的時(shí)間長酒精度會(huì)低1-2度外,酒質(zhì)是不會(huì)產(chǎn)生變化的,除非有人為的炒作和收購,才會(huì)升值。而且法國的白蘭地是沒有36°的,這酒很可能是香港產(chǎn)的假酒。給你一個(gè)參考價(jià),現(xiàn)在市面售價(jià)最高的是法國干邑產(chǎn)的拿破侖VSOP(COURVOSIER )700ml,批發(fā)價(jià)280元左右,零售價(jià)330元左右,而不是干邑產(chǎn)的大將軍拿破侖VSOP(Napoleon Brandy )700ml,零售價(jià)僅在100元左右~~~
值不了多少
53年的拿破侖白蘭地???沒明白什么意思 白蘭地不是按照幾幾年來分類的
XO VSOP 這些才是白蘭地的年份 您朋友那瓶是什么檔次的啊
還有就是 酒一旦裝瓶 保質(zhì)期最多十年 存了20年的 貌似酒精揮發(fā)已經(jīng)有一定的程度了 能不能喝還是一個(gè)問題呢 要是能遇到收藏家呢 可以讓他來看看 如果他喜歡 可能賣得貴一點(diǎn) 要是直接賣給收洋酒的賣不出去價(jià)錢 因?yàn)槭昭缶频哪切┤速u的酒都是給人喝的 不是自己收藏的
賣給我你開個(gè)價(jià)
5,什么叫XO為什么呢
xo是英文Extra oid的縮寫,并不是酒的商品名稱,xo的中文意思是陳年老酒,只是說明此種酒的窖藏年份而已,XO 是特級(jí)陳年的白蘭地。是代表窖藏五年白蘭地。如:軒尼詩xo,人頭馬xo,馬爹利xo
X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí):
第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長短而定的。XO是存放時(shí)間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時(shí)間最短的就是拿破侖。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別,他們不是紅酒年份的級(jí)別,這點(diǎn)很多人容易搞混!
XO是兩個(gè)英文單詞的簡稱,即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí),XO并不是一種酒的名稱,而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語。
在電視電影小說中,我們也常常聽到一些這樣的名詞:軒尼詩、馬爹利、人頭馬、卡米等等,這些都是世界上有名的白蘭地酒的牌子。如果在這些牌子后面加上XO,比如所人頭馬XO,就是人頭馬這個(gè)牌子的干邑里的“陳年老酒”了。
什么是xo酒?xo酒是什么意思?
大家一定經(jīng)常看到酒店,商場(chǎng)有賣XO的,那么XO是什么?她的含義是什么?
XO是兩個(gè)英文單詞的簡稱,即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí),XO并不是一種酒的名稱,而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語。
要說XO酒,首先要知道這兩個(gè)個(gè)名詞的意思:白蘭地、干邑。也就是說,XO酒的含義就是格外老的酒,用中國人的話來講就是陳年老酒。
說到這個(gè)XO,就不能不說說白蘭地的分類,分級(jí),下面信息供參考。
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。
白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。
干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國或非洲也不例外。
干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)
2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)
3.BORDERIES 邊緣區(qū)
4.FINS BOIS 植林區(qū)
5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下:
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上
6,白蘭地的等級(jí)是如何區(qū)分的
所謂的 Brandy (白蘭地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作為基酒再加以蒸餾而成的烈性酒,白蘭地可說是水果蒸餾酒的統(tǒng)稱,但是一般僅指以葡萄酒蒸餾者,而以其它水果酒蒸餾者,則須冠上水果的名稱,如 Cherry Brand . Apricot Brand 等, Brand 是由荷蘭字 Brande Wijn 演變而來,相當(dāng)于英文的" Burnt Wine ",亦即可燃燒的葡萄酒
酒精濃度約 40 ~ 43 度
白蘭地以法國所產(chǎn)的最負(fù)盛名,而事實(shí)上,法國白蘭地仍有許多等級(jí)上的區(qū)分
鑒別等級(jí),通常依據(jù)兩大因素:
1. 產(chǎn)地 (葡萄的產(chǎn)地)
2. 年份 (酒再橡木桶內(nèi)儲(chǔ)存的時(shí)間)
"年份"
儲(chǔ)存的時(shí)間越久,其酒味與色澤就愈佳
"法國法律規(guī)定"
3 Star 的 Cognac ,在木桶內(nèi)儲(chǔ)存時(shí)間最少要 18 個(gè)月
V.S.O.P. 的 Cognac ,則至少要儲(chǔ)存 4 年半或 5 年以上
Napoleon . X.O. . Extra則儲(chǔ)存時(shí)間更久,至少在 6 年以上
至于各廠家標(biāo)榜其所生產(chǎn)的白蘭地酒齡都十分的長
V.S.O.P. 10 ~ 12 年
Napoleon 18 ~20 年
Cordon Blue 30年
X.O. 40年
Extra 50年
*其實(shí)并非真正陳釀了那些年限,而是再上市前的混合過程中加入了年限較久的白蘭地
干邑白蘭地縮寫字母
C → Cognac (干邑)
F → Fine (精純)
O → Old (陳年)
P → Pale (純凈)
S → Superior , Special (優(yōu)異)
V → Very (真正)
X → Extra (特級(jí))
V.O. → Very Old
V.O.P. → Very Old Pale
V.S.O. → Very Superior Old
V.S.O.P. → Very Superior Old Pale
X.O. → Extra Old
白蘭地是一種葡萄酒,等級(jí)的分法如下
等級(jí)標(biāo)示: (以放在橡木桶中熟成的時(shí)間為標(biāo)準(zhǔn))
VSOP:
VSOP是白蘭地的一個(gè)等級(jí),代表著酒的年份,白蘭地至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年才能打上VSOP,一般來說VSOP等級(jí)的酒,酒齡約在5-8年間。
NAPOLEON:
拿破侖同樣是白蘭地的一個(gè)等級(jí),標(biāo)上NAPOLEON就是說明這瓶白蘭地的酒齡一定有6年以上,一般來說NAPOLEON等級(jí)的酒,酒齡約在8-12年間。而拿破侖等級(jí)的酒常常會(huì)是那個(gè)品牌的系列中,代表著那個(gè)公司獨(dú)有特色的酒。
XO:
酒齡必須要在6年以上才能打上XO這個(gè)標(biāo)志,一般來說XO等級(jí)的酒,酒齡約在12-15年間。在樣品酒中,這個(gè)等級(jí)的樣品酒推出的數(shù)量并不少,但因?yàn)榫讫g較高,相對(duì)價(jià)格也是居高不下。
EXTRA:
EXTRA等級(jí)的白蘭地,酒齡約在15-20年之間,此等級(jí)的白蘭地已經(jīng)有些開始用水晶瓶裝瓶了,所以再收藏的價(jià)值上可說是更上一層樓。
Collection:
此一等級(jí)的白蘭地,是白蘭地中最高的等級(jí),酒齡一律在20年以上,有些更是高達(dá)50年之久,如人頭馬路易十三,標(biāo)榜著50年半世紀(jì)的典藏,價(jià)值非凡。
國內(nèi)賣的軒尼斯v.s.o.p.常見的有兩種版本,一個(gè)是有標(biāo)示年份,另一種沒有標(biāo)示年份,沒有標(biāo)示年份的通常都是6年左右。
V.O.-------- Very Old 陳釀3年
V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上級(jí)的清澈的)這種酒用的調(diào)配酒的酒齡最低要在4年半以上
X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達(dá)到50年或更長.
白蘭地種類
1.法國白蘭地(Franch Brandy)
除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產(chǎn)、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規(guī)定,一般不需經(jīng)過太長時(shí)間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價(jià)格也比較低廉,質(zhì)量不錯(cuò),外包裝也非常講究,在世界市場(chǎng)上很有競(jìng)爭力。Franch Brandy法國白蘭地,在酒的商標(biāo)上常標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)和“XO”(特釀)等以區(qū)別其級(jí)別。其中以標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)的最為廣泛。
較好的品牌有:
巴蒂尼(BARDINET)法國產(chǎn)銷量最大的法國白蘭地,同時(shí)也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一,其品牌創(chuàng)立于1857年。
另外,還有CHOTEAU喜都、COURRIERE克里耶爾等,以及在我國酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。
2.瑪克白蘭地(MARC BRANDY)
“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時(shí)經(jīng)過發(fā)酵后過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘?jiān)俣日麴s,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產(chǎn)而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產(chǎn)地都有生產(chǎn),其中以Bourgogne波艮地...白蘭地種類
1.法國白蘭地(Franch Brandy)
除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產(chǎn)、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規(guī)定,一般不需經(jīng)過太長時(shí)間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價(jià)格也比較低廉,質(zhì)量不錯(cuò),外包裝也非常講究,在世界市場(chǎng)上很有競(jìng)爭力。Franch Brandy法國白蘭地,在酒的商標(biāo)上常標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)和“X??O”(特釀)等以區(qū)別其級(jí)別。其中以標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)的最為廣泛。
較好的品牌有:
巴蒂尼(BARDINET)法國產(chǎn)銷量最大的法國白蘭地,同時(shí)也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一,其品牌創(chuàng)立于1857年。
另外,還有CHOTEAU喜都、COURRIERE克里耶爾等,以及在我國酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。
2.瑪克白蘭地(MARC BRANDY)
“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時(shí)經(jīng)過發(fā)酵后過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘?jiān)俣日麴s,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產(chǎn)而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產(chǎn)地都有生產(chǎn),其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產(chǎn)的較為著名。Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產(chǎn)區(qū),該地區(qū)所產(chǎn)瑪克白蘭地在橡木桶中要經(jīng)過多年陳釀,最長的可達(dá)十余年之久。Champagne香檳地區(qū)與其相比就稍有遜色,而Alsace阿爾薩斯地區(qū)生產(chǎn)的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀,因此該酒具有強(qiáng)烈的香味和無色透明的特點(diǎn),此外阿爾薩斯地區(qū)生產(chǎn)的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮(zhèn)后方可飲用。
瑪克白蘭地著名的品牌有:Domaine Pierre(Marc de Bourgogne)皮耶爾領(lǐng)地、Camus(Marc de Bourgogne)卡慕、Massenez 瑪斯尼(阿爾薩斯瑪克)、Dopff德普(阿爾薩斯瑪克)、Leon Beyer雷翁??比爾(阿爾薩斯瑪克)、Gilbert Miclo吉爾貝特??米克(香檳瑪克)等。
在意大利葡萄渣白蘭地被稱為CRAPPA格拉帕,一共有兩千多個(gè)品牌,而且大部分釀制廠商都集中在意大利北部生產(chǎn),采用單式蒸餾器進(jìn)行蒸餾釀制。格拉帕分為普及品和高級(jí)品兩種類型,普及品由于沒有經(jīng)過陳釀,色澤為無色透明狀;高級(jí)品一般要經(jīng)過一年以上橡木桶中陳釀,因此色澤略帶黃色。
格拉帕著名的品牌有:Ania安妮、Capezzana卡佩扎納、Barbaresco巴巴斯哥、Nardini納爾迪尼、Reimandi瑞曼迪等。
3.蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)
蘋果白蘭地是將蘋果發(fā)酵后壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀制成的一種水果白蘭地酒。它的主要產(chǎn)地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產(chǎn)地。美國生產(chǎn)的蘋果白蘭地酒被成為“Apple Jack”需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。加拿大稱為“Pomal”,德國稱為“Apfelschnapps”。而世界最為著名的蘋果白蘭地酒是法國諾曼地的卡爾瓦多斯生產(chǎn)的,被稱為“Calvados”。該酒色澤呈琥珀色,光澤明亮發(fā)黃,酒香清芬,果香濃郁,口味微甜,酒度在40—50度左右。一般法國生產(chǎn)的蘋果白蘭地酒需要陳釀十年才能上市銷售。
蘋果白蘭地的著名品牌:Chateau Du Breuil布魯耶城堡、Boulard布拉德、Dupont杜彭特、Roger Groult 羅杰??古魯特等。
4.櫻桃白蘭地Kirschwasser
這種酒使用的主原料是櫻桃,釀制時(shí)必須將其果蒂去掉,將果實(shí)壓榨后加水使其發(fā)酵,然后經(jīng)過蒸餾、釀藏而成。它的主要產(chǎn)地在法國的阿爾沙斯(Alsace)、德國的斯瓦茲沃特(Schwarzwald)、瑞士和東歐等地區(qū)。
另外,在世界各地還有許多以其他水果為原料釀制而成的白蘭地酒,只是在產(chǎn)量上、銷售量上和名氣上沒有以上那些白蘭地酒大而已,如李子白蘭地酒(Plum Brandy)、蘋果渣白蘭地酒等。