1,一瓶張欲解百納葡萄酒等于多少瓶青島啤酒
張?jiān)=獍偌{干紅一般酒精度是12度左右!而啤酒的酒精度一般為4.5度,干紅的規(guī)格一般是750ml,啤酒一般為500ml,如果非要以酒精度換算的話,大約3瓶啤酒等于一瓶干紅!
2,喝三瓶強(qiáng)爽算喝了多少啤酒
9瓶喝了三瓶強(qiáng)爽相當(dāng)于喝9瓶啤酒的水平。一般一瓶強(qiáng)爽相當(dāng)于2到3瓶啤酒,一般情況能喝2瓶強(qiáng)爽就算酒量好了。
3,一打啤酒是幾瓶
12瓶。打dá【釋義】 量詞,十二個(gè)為一打:一打毛巾|一打鉛筆。
一般來(lái)說(shuō)一提啤酒是12瓶,也就是一打,一聽(tīng)是指像一罐飲料一樣的
12瓶
12瓶
4,一瓶強(qiáng)爽相當(dāng)于幾瓶98
4瓶。一瓶強(qiáng)爽的酒精讀書(shū)是8度,而一瓶98酒精度數(shù)是2度,因此一瓶強(qiáng)爽是頂4瓶98的,也就是相當(dāng)于4瓶98。強(qiáng)爽是有RIO推出的專為男性的一種強(qiáng)爽雞尾酒。
5,一打啤酒分別是多少瓶呢一聽(tīng)又是多少瓶
一打12瓶。一聽(tīng)是1瓶,必須是易拉罐裝。
一打12瓶,一聽(tīng)是250ML
12瓶
12瓶,一聽(tīng)就是1瓶咯
一打12個(gè),一聽(tīng)是指一罐啤酒,罐裝的。
6,rio強(qiáng)爽8度酒相當(dāng)于幾瓶百威
相當(dāng)于2-4瓶百威。rio強(qiáng)爽8后勁挺大的。rio雞尾酒后勁大是因?yàn)榫评锖邪滋m地、朗姆酒等烈酒。而rio強(qiáng)爽的度數(shù)是8度,相對(duì)于其它rio系列,度數(shù)更高。但是它果汁和烈酒混合,味道清甜爽口,很容易就喝多,因此后勁大。一般情況下,一罐r(nóng)io強(qiáng)爽喝完就會(huì)感覺(jué)頭有點(diǎn)暈。不過(guò)因人而異,個(gè)人體質(zhì)不同,對(duì)酒精敏感程度不同,眩暈的程度也不同。
7,一瓶750毫升紅酒相當(dāng)多少瓶啤酒
看酒精含量的話大概相當(dāng)于4-5瓶,因?yàn)榧t葡萄酒的酒精含量一般是12%-14%啤酒的酒精度是3.5%左右。另外紅葡萄酒是750毫升的,現(xiàn)在啤酒的已經(jīng)變少了,瓶子變小了,商家變相漲價(jià)呢。
一瓶干紅通常12度左右 750毫升一瓶。啤酒通常4度左右 600毫升一瓶 一瓶紅酒大約等于三瓶半啤酒的樣子,但是實(shí)際喝起來(lái),一瓶紅酒不止等于四瓶紅酒吧。
8,一瓶白酒等多少瓶啤酒
啤酒的酒精含量是3-5%,白酒的酒精含量是40-60%,你可以算算!
一杯白酒等于20杯啤酒。你說(shuō)那一瓶白酒等于多少杯呢,那不就是20瓶么
20這個(gè)不好說(shuō)的有的人能喝一斤多白酒 啤酒就幾瓶 有的人喝20多瓶啤酒 白酒就不會(huì)喝
一瓶50度500ml的白酒相當(dāng)于普通啤酒(酒精度一般在4度左右)10瓶。
這很難比較
理論來(lái)講1瓶啤酒是630ML,一般是2.4-3.6%酒精含量加上8-11的麥芽糖糖度
白酒1瓶一般是500ML 38-56%酒精(當(dāng)然也有60-72的高度白酒)
按照正常酒精含量來(lái)計(jì)算,白酒的酒精為52% 用水來(lái)溝對(duì),不計(jì)糖,做出3.6%的白酒
那么就可以用500ML的,可以作出 大約7223ML的 3.6%白酒,
按照酒精含量的角度計(jì)算,那么大約做出11-12瓶(630ML為基準(zhǔn)的啤酒瓶)的啤酒
但這只是理論計(jì)算,實(shí)際還有糖度,及二氧化碳的參與,還有其他的因素,總結(jié)出
1瓶52度白酒可以頂10瓶啤酒
按60°的白酒來(lái)說(shuō),等于4瓶啤酒!
9,常識(shí)一打啤酒是指多少瓶
12瓶。最早的12單位與60單位度量劃分來(lái)自于公元前4000年到公元前2000年之間的、幼發(fā)拉底河和底格里斯河之間的美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們創(chuàng)造了人類的第一個(gè)高度文明。把整體劃分為12個(gè)單位和60個(gè)單位的度量制度。一打就12個(gè)單位的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。
雪花啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。 大麥 適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好;六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力犟,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%);淡黃色,有光澤;水分含量低于13%;發(fā)芽率在95%以上。 釀造用水 通常,軟水適于釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為:無(wú)色,無(wú)臭,透明,無(wú)浮游物,味純正,無(wú)生物污染;硬度低;鐵、錳含量低(含量高對(duì)啤酒的色、味有害,而且能引起噴涌現(xiàn)象);不含亞硝酸鹽。 酒花 又稱啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國(guó),學(xué)名為蛇麻,為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物,雌雄異株,釀造所用均為雌花。中國(guó)人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì),始于東北,目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨,以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒后密封包裝,也可制成酒花浸膏,然后在低溫倉(cāng)庫(kù)中保存。其有效成分為酒花樹(shù)脂和酒花油。每kl啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。 酵母 酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度,進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染,必須嚴(yán)格啤酒工廠的清洗滅菌工作。 玉米 玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多,影響啤酒的泡持性和風(fēng)味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過(guò) 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒,口味醇厚。玉米為國(guó)際上用量最多的輔助原料。 大米 淀粉含量高,浸出率也高,含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國(guó)用量最多的輔助原料。 糖類 大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用,一般使用量為原料的10~20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。 小麥 德國(guó)的白啤酒以小麥芽為主原料,比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥,啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。 【啤酒生產(chǎn)】 啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要過(guò)程 。 麥芽制造 有以下6道工序。大麥貯存:剛收獲的大麥有休眠期,發(fā)芽力低,要進(jìn)行貯存后熟。大麥精選:用風(fēng)力、篩機(jī)除去雜物,按麥粒大小篩分成一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。浸麥:在浸麥槽中用水浸泡2~3日,同時(shí)進(jìn)行洗凈,除去浮麥,使大麥的水分(浸麥度)達(dá)到42~48%。發(fā)芽:浸水后的大麥在控溫通風(fēng)條件下進(jìn)行發(fā)芽,形成各種,使麥粒內(nèi)容物質(zhì)進(jìn)行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13~18℃,發(fā)芽周期為4~6日,根芽的伸長(zhǎng)為粒長(zhǎng)的1~1.5倍。長(zhǎng)成的濕麥芽稱綠麥芽。焙燥:目的是降低水分,終止綠麥芽的生長(zhǎng)和的分解作用,以便長(zhǎng)期貯存;使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質(zhì);易于除去根芽,焙燥后的麥芽水分為3~5%。貯存:焙燥后的麥芽,在除去麥根,精選,冷卻之后放入混凝土或金屬貯倉(cāng)中貯存。 啤酒釀造 有以下5道工序。主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個(gè)過(guò)程。 原料粉碎:將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適于糖化操作的粉碎度。糖化:將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合,調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后,維持在適于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止),以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時(shí)間及溫度上升方法,根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設(shè)備等決定用過(guò)濾槽或過(guò)濾機(jī)濾出麥汁后,在煮沸鍋中煮沸,添加酒花,調(diào)整成適當(dāng)?shù)柠溨瓭舛群?,進(jìn)入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物,澄清的麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻到5~8℃。發(fā)酵:冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí),最高溫度控制在8~13℃,發(fā)酵過(guò)程分為起泡期、高泡期、低泡期,一般發(fā)酵5~10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒,苦味犟,口味粗糙,co含量低,不宜飲用。后酵:為了使嫩啤酒后熟,將其送入貯酒罐中或繼續(xù)在圓柱錐底發(fā)酵罐中冷卻至0℃左右,調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力,使co溶入啤酒中。貯酒期需1~2月,在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀,啤酒逐漸澄清,co在酒內(nèi)飽和,口味醇和,適于飲用。過(guò)濾:為了使啤酒澄清透明成為商品,啤酒在-1℃下進(jìn)行澄清過(guò)濾。對(duì)過(guò)濾的要求為:過(guò)濾能力大、質(zhì)量好,酒和co的損失少,不影響酒的風(fēng)味。過(guò)濾方式有硅藻土過(guò)濾、紙板過(guò)濾、微孔薄膜過(guò)濾等。