1,西鳳酒大鳳香有哪些特點(diǎn)
正宗的西鳳酒都是鳳香型的如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購(gòu)買!其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了,價(jià)格口感都很不錯(cuò)!那里的西鳳酒價(jià)格最便宜而且質(zhì)量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨!
雖然我不能直接告訴你45度大鳳香西鳳酒多少錢但是我能告訴你這個(gè)酒在【西鳳酒商城】有得賣!【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說的45度大鳳香西鳳酒,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您!
2,西鳳酒屬于什么檔次
西鳳酒屬于中高檔品牌,四大名酒之一。西鳳酒屬于中高檔品牌。當(dāng)然每一款酒都會(huì)有檔次的分別,西鳳酒是中國(guó)的八大名酒之一,歷史又比較的悠久,所以檔次自然不會(huì)很低。每一款酒都會(huì)生產(chǎn)相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)消費(fèi)群體,西鳳酒也不列外。西鳳酒的價(jià)格也是有高中低之分,中檔偏低的價(jià)格是大家都能負(fù)擔(dān)的起的,而中高檔的酒就針對(duì)的是高端消費(fèi)的群體。不管是酒的口感還是包裝來(lái)看都是適宜用來(lái)送禮的。西鳳酒作為名酒味道當(dāng)然不錯(cuò),而且西鳳酒就是鳳香型白酒的代表,不同于其它名酒的一種香型,它的口感也是不同的。鳳香型白酒主要是結(jié)合清香型和濃香型白酒,把兩個(gè)的香和味融入一起就自然形成了獨(dú)特的一種口味。是醇厚中又帶點(diǎn)清爽、而且清兒不淡,濃而不艷等等,把清香型和濃香型的優(yōu)點(diǎn)都結(jié)合了。西鳳酒在洋洋大觀的華夏酒林中,西鳳酒名氣僅次于茅臺(tái),被列為我國(guó)傳統(tǒng)的四大名酒之一。若按白酒的香型排座次,它卻是樹一幟,乃東方酒之瑰寶。西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣靈山腳下的柳林鎮(zhèn)。
3,西鳳酒濃香型和鳳香型哪個(gè)好喝
這個(gè)要看每個(gè)人的口味了。口味不同喜歡的就不同。濃香型的西鳳酒一般為低端西鳳酒產(chǎn)品鳳香型的西鳳酒一般為中高端西鳳酒產(chǎn)品 西鳳酒主打鳳香型精品西鳳酒像西鳳酒1952系列中的1952標(biāo)準(zhǔn)版 純正的鳳香型精品西鳳酒 是當(dāng)時(shí)獲得中國(guó)四大名酒稱號(hào)而開發(fā)的系列酒
肯定是鳳香型西鳳酒,正宗西鳳酒西鳳酒1952,正宗西鳳酒
兩個(gè)的味道都還是不錯(cuò)的,度數(shù)大的酒勁稍微大一點(diǎn),后勁足一點(diǎn),但是入口都是醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。要是買的話,建議去網(wǎng)上看看,種類比較多,要是在新疆,賣酒郎還不錯(cuò)
4,西鳳酒檔次劃分
西鳳酒檔次中等。西鳳酒屬于醬香酒,味道口碑較為良好。西鳳酒在釀造期間不加入任何的添加劑包括水的參入,都是酒勾酒進(jìn)行調(diào)口感,因此其質(zhì)量較為有保障。西鳳酒其采用紅纓高粱釀制,確切的說是紅纓子糯高粱。其制作包括有八次發(fā)酵、七次取酒。其他香型是沒有這么復(fù)雜的生產(chǎn)工藝,不是生產(chǎn)完就直接裝瓶,而是經(jīng)過一段時(shí)間的密封貯存之后才能上市。工藝:西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)??配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法),一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,第一年九月立窖,第二年七月挑窖。全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個(gè)過程。要求:開水施量(即施底鍋水以利殺菌排酸、潤(rùn)料、增香的作用)。熱擁法做窖(即低水分,入池水分要求在56%左右;小曲量,加曲量為原糧的18—20%;適溫入池,適當(dāng)?shù)奶岣呷氤販囟燃s在18—20℃,以適應(yīng)發(fā)酵期短,促進(jìn)窖醅發(fā)酵生香)。泥封窖(每窖入池完畢用新泥土封窖,以擴(kuò)大酒醅與土的接觸面,促進(jìn)增香,同時(shí)起防菌侵入及保溫發(fā)酵的作用)。以上內(nèi)容參考 百度百科—西鳳酒
5,西鳳酒的香型 西鳳酒屬于什么香型
西鳳酒主打的還是鳳香型的但是陜西省外大部分都是一些濃香型的低端西鳳酒在市場(chǎng)上流通要想喝正宗的西鳳酒就得喝鳳香型的 西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版就是鳳香型的 口感不錯(cuò)
西鳳酒屬于鳳香型 西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。
什么香型都有吧 他只是一個(gè)品牌 品牌下的產(chǎn)品是很多的
6,西鳳酒屬于什么檔次 西鳳酒是什么類型的酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,那么西鳳酒屬于什么檔次呢?西鳳酒屬于中高檔品牌,當(dāng)然每一款酒都會(huì)有檔次的分別,具體要看購(gòu)買的是哪一款酒。有想了解更多相關(guān)信息的朋友可以繼續(xù)往下閱讀。 西鳳酒 1、歷史:西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,是一款很有歷史性的名酒。 2、地位:西鳳酒是中國(guó)四大名酒之一,也是陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 3、口味:西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,諸味協(xié)調(diào),集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體。 4、產(chǎn)地:西鳳酒原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶,又以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳,聲譽(yù)最高。 西鳳酒是什么類型的酒 通過上面的文章,相信大家都知道了“西鳳酒屬于什么檔次”這個(gè)問題的答案。那西鳳酒是什么類型的酒呢?西鳳酒是中國(guó)白酒特有的一種香型:兼香型,也稱為鳳香型。是一款值得一試的好酒。
7,喝白酒為什么要選擇大鳳香西鳳酒
喝白酒,為什么要選擇喝大鳳香西鳳酒?眾所周知,西鳳酒是我們中國(guó)最古老的歷史文化名酒之一,距今已有3000多年的歷史,是鳳香型白酒的代表。下面來(lái)給大家介紹一下大鳳香西鳳酒。大西鳳 大鳳香大鳳香,集西鳳公司之精英力量,歷經(jīng)2年時(shí)間的精心謀劃、孕育,將成為西鳳酒未來(lái)中檔戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,是西鳳布局全國(guó)的又一戰(zhàn)略舉措,是西鳳百億新征程的扛鼎之作!大鳳香,是西鳳傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代勾調(diào)技術(shù)的完美結(jié)合,為了確保大風(fēng)香能夠適應(yīng)不同地域消費(fèi)者的需求,西鳳公司深度調(diào)研全國(guó)各地近千名目標(biāo)消費(fèi)群體的口感偏好,經(jīng)釀酒大師結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝反復(fù)實(shí)驗(yàn)、勾調(diào),近百名白酒專家、經(jīng)銷商、消費(fèi)者反復(fù)品評(píng)篩選才得此佳釀,口感更加純正、和平,五味更協(xié)調(diào),必將成為現(xiàn)代中端政商務(wù)用酒新貴。大鳳歷時(shí)十五年酒海封藏,融匯西鳳三千年工藝之精華,匯聚鳳香巔峰之品質(zhì),平和中正,至臻至純,成就鳳香新貴之價(jià)值典范,是與“知己者”分享榮耀時(shí)刻的傳世美酒。二鳳歷時(shí)九年酒海封藏,傳承西鳳國(guó)酒神韻,秉承古法釀造技藝,去雜留香,綿甜雅致,細(xì)膩柔順,五味協(xié)調(diào),天成鳳香之臻釀,是與事業(yè)伙伴享受成功的盛世佳釀。三鳳歷時(shí)留年酒海封藏,以傳統(tǒng)釀造技術(shù)為基礎(chǔ),延續(xù)傳統(tǒng)鳳香鳳韻,融合現(xiàn)代創(chuàng)新工藝,酒體飽滿豐富,醇厚芬芳,是與親朋好友共度歡聚時(shí)光的經(jīng)典鳳香。大鳳香西鳳酒適合不同的人群飲用、而且大鳳香西鳳酒為大紅色的酒瓶體金色字體,顯得高檔大氣,到哪兒都不失禮并且在各個(gè)場(chǎng)合都適合。喝白酒選擇大鳳香西鳳酒準(zhǔn)沒錯(cuò)。
以酒的主體香氣成分來(lái)分,可以根據(jù)其特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。 分別是: 1、醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2、濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 3、兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出。 4、米香型:以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5、鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無(wú)色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。 6、芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無(wú)色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 7、豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 8、清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 9、 特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng)。 10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型,其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表,其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表,其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)。
8,西鳳酒是屬于哪種香型
西鳳酒是復(fù)合香型的酒。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格,清而不淡,濃而不艷,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 擴(kuò)展資料:西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽,尾凈悠長(zhǎng)。是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點(diǎn)為新窖泥發(fā)酵,發(fā)酵期短(一般14天),酒海貯存:“酒?!笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍,用來(lái)貯酒,貯存3年后勾兌出廠。參考資料:搜狗百科-西鳳酒
西鳳酒屬于鳳香型西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。
屬鳳香型大曲酒 . 清香、濃香一體的
鳳濃醬型,鳳兼濃型 西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。 適時(shí)飲用,有活血驅(qū)寒,提神祛勞之益。
產(chǎn)品單價(jià): 120 rmb品 牌: 中國(guó)西鳳 五福西鳳型 號(hào): 500ml 參 數(shù): 濃香型、500ml、50%(v/v) 原料:水、高梁、小麥 產(chǎn)品單價(jià): 145 rmb品 牌: 中國(guó)西鳳 百鳥至尊 型 號(hào): 500ml 參 數(shù): 濃香型、500ml、45%(v/v) 原料:水、高梁、小麥
西鳳酒屬于鳳香型 。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。擴(kuò)展資料:西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。參考資料:搜狗百科-西鳳酒