哪里學(xué)烤鴨技術(shù)培訓(xùn)，哪里有學(xué)烤鴨技術(shù)

江西新東方烹飪學(xué)院

重慶百家匯秘制烤鴨培訓(xùn)，是專業(yè)的烤鴨培訓(xùn)機構(gòu)，運用多年工藝結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新烤制秘法，精選白條鴨，由多種名貴中草藥和香辛料科學(xué)配制，浸泡腌制，高溫烤制而成。

專業(yè)烤鴨，實地考察，免費品嘗。需要詳聊

合肥那么多培訓(xùn)學(xué)?？梢匀ケ容^一下，那個合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該不錯，人氣很旺，可以去看一下品嘗再報名

御麥香烤鴨不錯

御麥香烤鴨，學(xué)習(xí)多種烤鴨技術(shù)，總部在杭州。

我的爸爸在2014年9月份在相王鹵學(xué)習(xí)的，之前我們感覺爸爸不會做飯的，肯定學(xué)的不好，但是在安徽學(xué)好回家，感覺變了一個人似的，在家會燒飯，會做烤鴨，也是愛上做菜了。說了這些希望能幫助你解決問題啊。

感覺變了一個人似的，肯定學(xué)的不好，也是愛上做菜了，會做烤鴨我的爸爸在2014年9月份在相王鹵學(xué)習(xí)的，但是在安徽學(xué)好回家，之前我們感覺爸爸不會做飯的，在家會燒飯。 說了這些希望能幫助你解決問題啊

你是那的呢？地點說清楚好回答啊

用度娘搜下（這種是正規(guī)加盟的，貴）其他，去附近城市 吃烤鴨去， 感覺哪家好吃 就問師傅學(xué)（比較便宜，且沒有正規(guī)商標(biāo)之類的，適合擺攤）

我知道合肥學(xué)林路那邊有一家很不錯 學(xué)烤鴨的地方其實是有很多的，主要是你要找一個正規(guī)的，專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)，只有這樣你才可以把技術(shù)學(xué)習(xí)的更加的全面，對以后會有更大的幫助，這樣也可以保證口味會比較正宗的 一般也不要多久 一個月左右肯定是可以學(xué)會的 價格也不高 千把左右就能解決

可以到專業(yè)的廚師烹飪學(xué)校里面哈有專門的老師一對一的手把手教學(xué)，實操小班呢味道有保障的哦

我可以教你，17年的技術(shù)經(jīng)驗，手把手教，學(xué)會為止，方便聯(lián)系我

你可以去北京的比較出名的烤鴨店當(dāng)學(xué)徒，也算積累點經(jīng)驗，給以后創(chuàng)業(yè)打點基礎(chǔ)吧。望采納，謝謝！

學(xué)專業(yè)的要找?guī)煾蛋。娌恍械娇绝喌甏蚬?。業(yè)余的可以在美食軟件上搜索具體步驟。建議下載美食杰app搜索一下

如果你想學(xué)習(xí)烤鴨，首先得確定你想學(xué)哪一種風(fēng)味的烤鴨，現(xiàn)在市場上的烤鴨有老北京烤鴨（老北京烤鴨又分掛爐烤鴨和燜爐烤鴨），還有手撕鴨，啤酒烤鴨，茶油鴨，脆皮烤鴨等等。確定了想學(xué)習(xí)哪種風(fēng)味的烤鴨后，學(xué)習(xí)烤鴨基本上有三個途徑可以選擇1、找一個正規(guī)地培訓(xùn)機構(gòu)。需繳納一定的技術(shù)培訓(xùn)費。優(yōu)點：正規(guī)的烤鴨培訓(xùn)機構(gòu)，一般的都會手把手的教你，對于技術(shù)配方一般不會保留，因為他們就是靠培訓(xùn)技術(shù)吃飯的，如果教出的技術(shù)口味不好，就是砸了自己的飯碗。缺點：一般培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)時間較短，學(xué)員實操的機會比較少。2、是找一個當(dāng)?shù)乜绝嗁u的火的店鋪，同樣要繳納一些技術(shù)培訓(xùn)費。優(yōu)點：因為在烤鴨店學(xué)習(xí)，基本上各種設(shè)備都有，實操的機會比較多，有一種身臨其境的感覺。缺點：如果找一家賣烤鴨很火的店鋪，雖然也得教技術(shù)培訓(xùn)費，但是如果與老板不是很熟悉的話，很可能老板會留一手的，畢竟你學(xué)了以后，說不準會成為老板的競爭對手。（當(dāng)然這要看人品，師傅的人品好既然收了學(xué)費就毫無保留的教你了，學(xué)員的人品好也不會離師傅店鋪太近的地方開店）3、找烤鴨加盟店。優(yōu)點：能夠提供程序化的培訓(xùn)服務(wù)，使操作更簡單，一般也會提供一些營銷策劃。缺點:一般加盟費用較高，核心技術(shù)配方不會提供給你，一般只會給你提供半成品。

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北京脆皮烤鴨是目前很火的一種烤鴨，大街小巷隨處可見。鴨子經(jīng)獨特的處理工藝，然后經(jīng)兩次精心烤制而成，其色澤亮麗，皮脆肉香，口味鮮美，多吃不油膩，是餐桌上一道必備佳肴之一，風(fēng)靡大江南北。大家可以去專業(yè)的地方學(xué)習(xí)

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現(xiàn)在鐵板鴨配方很多，但是你想要學(xué)習(xí)還是盡量找正規(guī)的總部才可以，為什么這么說主要是因為很多人都是自己私下里面相互學(xué)習(xí)改進的這樣制作出來的鐵板鴨在味道還不如以前的好吃，但是如果是正規(guī)的總部他們有自己的技術(shù)研發(fā)就算改進也是自己改良不會說去跟別人學(xué)習(xí)，因為這樣制作出來的口味才會更加的好，尤其是他們會通過數(shù)據(jù)分析知道市場中人家喜歡什么樣的口味有方向的進行改進，這樣的技術(shù)學(xué)了以后還是很不錯的開店。詳情可見官網(wǎng)：官網(wǎng)鏈接

當(dāng)然得找個正規(guī)一點的，成都很多小吃培訓(xùn)的地方。就目前來說，餐飲業(yè)也是最受歡迎的行業(yè)，看看現(xiàn)在全國有知多少川菜館就知道了。學(xué)川菜，正宗的地方就是成都了。一般正規(guī)的小吃培訓(xùn)機構(gòu)都是可以的，但每家小吃培訓(xùn)教出的味道都各有千秋，還是建議您在網(wǎng)上找?guī)准耶?dāng)?shù)赜忻男〕耘嘤?xùn)機構(gòu)看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當(dāng)受騙。重點是教學(xué)模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學(xué)不到什么，最好的是實踐和理論相結(jié)合，去實地考察是最好的，可以了解更多。