移動冷庫小型移動冷庫,哪里可以買到會移動的小型冷庫

1,哪里可以買到會移動的小型冷庫

上海拓紛小型冷庫為你回答:需要多大的小型冷庫呢?上海有。

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2,移動冷庫多少錢一平方

移動冷庫的價格因品牌、規(guī)格、配置、材質(zhì)等因素而異,一般來說,移動冷庫的價格在1000元/平方米到5000元/平方米不等。具體價格還需根據(jù)實際情況進(jìn)行詢價。

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3,河北那里有賣小型冷庫的

可以購買聚氨酯夾心板制作的活動板房,配套制冷設(shè)備、滑輪等即可。每平方米板材(約10厘米厚度、兩面彩鋼)約150—200元。也可以直接購買冷藏廂式貨車,移動更方便。價格與品牌關(guān)聯(lián)度較大,估計20萬元左右可以買到不錯的

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4,長距離運輸海鮮常見的保鮮方法都有哪些

長距離運輸海鮮,常見的保鮮方法有:使用冷藏車、移動式小型冷庫; 在常溫下海鮮的保鮮時間較短,在運輸過程中要注意適合海鮮保鮮的環(huán)境溫度濕度等,冷藏車/移動小型冷庫的低溫環(huán)境能有效的抑制微生物的生長,從而延長海鮮的保鮮時間;冷藏車/移動小型冷庫運輸海鮮注意事項:注意冷藏車(冷庫)內(nèi)設(shè)置的溫度,要存放適合此溫度范圍內(nèi)的海鮮;提前了解運輸類海鮮的貯藏保鮮時間,若運輸時間大于海鮮的保鮮時間,此時不適合使用冷藏車(冷庫),采用其他方式進(jìn)行長距離運輸;在運輸過程中要注意定期觀察冷藏車(移動小型冷庫)內(nèi)海鮮的保鮮情況,若發(fā)現(xiàn)有異味請及時剔除,防止其他海鮮變味! 部分海鮮冷庫保鮮溫度要求:白條魚:冷藏庫溫度:-1~-5℃、相對濕度:90-95%、貯藏時間:7-10天;黑魚:冷藏庫溫度:-1~-5℃、貯藏時間:3-5天萬能制冷提示:大多是魚類和貝類等水產(chǎn)品的冷藏保鮮溫度是0-4℃,在冷藏條件下,貝類仍能維持存活,但其呼吸作用弱,代謝緩慢而且沒有體外微生物的影響,因而能達(dá)到保鮮?;畹哪康?。

5,最小的冷庫是多大的

12立方米的組合冷庫3X2X2米(高)可拆裝可移動
沒有大小,最小,就買個冰柜 ,只不過要看你放什么東西。以最節(jié)約最能效為是。安徽易冰冷庫的使用范圍冷庫種類 冷庫溫度 冷庫用途保鮮庫 8℃~-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等保鮮。冷藏庫 -10℃~-20℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。凍結(jié)庫 -20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品,化工原料等低溫貯存氣調(diào)庫 8℃~0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存非標(biāo)準(zhǔn)冷庫 10℃~-60℃ 適用于電子、冶金、生物制藥、化工、汽車建材航空航天,等行業(yè)的工藝性冷凍超低溫試驗冷處理易冰保鮮庫 庫溫一般為0℃~ 5℃
冷庫噪音主要是風(fēng)機(jī)的風(fēng)聲。正規(guī)廠家的壓縮機(jī)組噪音主要是震動噪音,聲音一般不會很大。小型冷庫所選用的機(jī)組比較小,正常墻體的情況下應(yīng)該隔壁聽不到,聽到也只能是輕微的震動聲。

6,做一個小的冷庫大概需要多少錢

截止2020年2月,小型冷庫建設(shè)的價格要根據(jù)是否需要安裝變壓器、冷庫高度是多少、冷庫庫溫是多少、具體選擇的材料、冷庫機(jī)組的選擇等等因素,一般20立方的小型水果冷庫造價是1-2萬左右,100立方的小型水果冷庫造價是5-6萬左右,150立方在8-9萬左右。影響小型冷庫造價的因素如下:1、冷庫的設(shè)計大小,冷庫的設(shè)計大小是根據(jù)客戶的實際需求進(jìn)行計算得出,再加上冷庫的卸貨平臺等。2、設(shè)計溫度,溫度也是決定冷庫造價的重要因素,一般保鮮庫溫度在0~5℃或者2-8℃,也有恒溫庫0~15℃等。3、小型冷庫選址,冷庫選址盡量選擇在交通便利,地勢平坦,交通便利的地方。4、小型冷庫設(shè)備,不同品牌的制冷設(shè)備的質(zhì)量不一樣,選擇大品牌制冷設(shè)備雖然冷庫建造成本高,但是大品牌設(shè)備維修率低,運營成本低。5、冷庫是否需要隔間,建冷庫是否需要特殊結(jié)構(gòu)等,根據(jù)現(xiàn)場測量之后在做決定。冷庫種類不同所需要的材料以及設(shè)備型號。擴(kuò)展資料:維護(hù)方法:冷庫中排除異味的方法:冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。冷庫排除異味的方法:1、臭氧法臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。2、甲醛法將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。3、食醋法裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

7,安裝小型移動氟冷庫需要什么工具

冷庫安裝http://www.gh53.com及維修過程中所要用到的工具如下:一、常用工具1. 各種扳手:活動扳手、固定扳手、管子鉗、梅花扳手、方榫扳手、套筒扳手2.螺絲刀:一字螺絲刀、十字螺絲刀3.各類鉗子:鋼絲鉗、尖嘴鉗、封口鉗4.銼刀:各種規(guī)格的銼刀和什錦銼5.刮刀:各種規(guī)格的刮刀和什錦刮刀6.電鉆及各種規(guī)格鉆頭7.錘子:鐵錘、木錘、橡皮錘子8.剪刀9.鋼鋸10.磅秤11.尖沖12.鑿子二、電工工具1.各種電表:萬用表、鉗型電流表、絕緣電阻表2.電筆3.手電筒、應(yīng)急燈4.功率表5.電烙鐵6.壓線鉗三、常用制冷專用工具1.溫度計:玻璃棒溫度計、壓力表式溫度計、數(shù)字式溫度計2.壓力表:高壓壓力表、低壓壓力表、真空表3.真空泵4.充灌制冷劑管(氨用,氟用,米制,英制)5.干燥箱6.氣瓶,氮氣瓶,氧氣瓶,氟利昂鋼瓶,氨鋼瓶7.氣焊設(shè)備、電焊設(shè)備8.割刀9.擴(kuò)口工具10.彎管工具11.鹵素噴燈12.沖大小頭工具13.聯(lián)接管希望能對你有所幫助!~~~
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8,冷庫設(shè)計的注意事項

你好 ,可以參照以下幾點1、冷庫的容積冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。2、冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。3、冷庫保溫材料的選擇冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。4、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。5、制冷壓縮機(jī)的選擇 在冷庫的制冷裝置中,制冷壓縮機(jī)冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負(fù)荷,并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實際生產(chǎn)中,不可能與設(shè)計條件完全一致。因此,必須根據(jù)生產(chǎn)實際情況進(jìn)行選用和調(diào)整,以確定合理投入運行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量,以期用最低的消耗、最適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務(wù)。在冷庫設(shè)計安裝中選用和調(diào)整壓縮機(jī)時,應(yīng)按照以下要點進(jìn)行:1.根據(jù)冷間熱負(fù)荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來選用壓縮機(jī),使投入運行的壓縮機(jī)制冷能力與熱負(fù)荷及冷庫制冷設(shè)備的制冷能力相適應(yīng)。2.當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮。3.使每一臺機(jī)器運轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。4.雙極壓縮機(jī)或雙極壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。
一份完善的冷庫設(shè)計圖的形成并非易事,他需要進(jìn)行周全的考慮和衡量才能制定出來,設(shè)計的過程中,用戶的使用需求和安裝地點等因素均需考慮在內(nèi),才能保證更好的貼合用戶日后的使用需求。減少故障,提高效率。冷庫設(shè)計圖中的考慮要點包括以下幾點:1、冷庫的容積  冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度?! ?、冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備  冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要?! ?、冷庫保溫材料的選擇  冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用?,F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。  4、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇  冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。5、制冷壓縮機(jī)的選擇在冷庫的制冷裝置中,制冷壓縮機(jī)冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負(fù)荷,并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實際生產(chǎn)中,不可能與設(shè)計條件完全一致。因此,必須根據(jù)生產(chǎn)實際情況進(jìn)行選用和調(diào)整,以確定合理投入運行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量,以期用最低的消耗、最適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務(wù)?! ≡诶鋷煸O(shè)計安裝中選用和調(diào)整壓縮機(jī)時,應(yīng)按照以下要點進(jìn)行:  1.根據(jù)冷間熱負(fù)荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來選用壓縮機(jī),使投入運行的壓縮機(jī)制冷能力與熱負(fù)荷及冷庫制冷設(shè)備的制冷能力相適應(yīng)?! ?.當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮。  3.使每一臺機(jī)器運轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,這樣能夠得到較好的制冷效果?! ?.雙極壓縮機(jī)或雙極壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。

9,商用烤鴨怎樣做到入味

材料鹽10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鴨1只2240克,化開的黃油115克做法1.將烤箱預(yù)熱到190度。2.將鹽、胡椒和甜辣粉抹到鴨皮上,再放到一個烤盤里。3.在預(yù)熱好的烤箱里烤1小時,然后將一半的黃油舀到鴨肉上,再繼續(xù)烤45分鐘。然后將剩下的一半黃油舀到鴨肉上,再多烤15分鐘或直到鴨皮變金黃為止。
原料配方:烤鴨的主料選用填鴨。因為填鴨具有填養(yǎng)時間短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鮮嫩適度,不腥不酸。是制作烤鴨的最理想原料。制作方法 1.宰殺工具:宰刀一把,盛血盆一個。方法:(1)先用左手攥住兩個鴨膀根部,右手將鴨右掌向后搬起,再用左手的小拇指勾緊。用右手捏住鴨嘴,讓其脖頸向下彎,用左手的大拇指和食指捏住鴨頭的下部,使脖頸皮繃緊。(2)右手持刀,輕輕割斷食管、氣管,隨即放下刀,用右手捏住鴨嘴,使刀口對準(zhǔn)盛血盆(盆內(nèi)預(yù)先加有適量的水和精鹽),左手將鴨體向上移動,把鴨血控凈即成。注意:操作要穩(wěn)、準(zhǔn)、快,刀口要小,兩管(食管、氣管)要割斷,鴨血要控凈。另外宰殺前要讓鴨子飲足水,這樣,鴨毛容易煺。2.燙毛設(shè)備及工具:大灶一具,大鍋一個,涼水盆一個,水勺一把,小圓木棍一根。方法:(1)將鍋坐火上,加入清水(八成滿),待水燒至55~60℃(沒有溫度表,可用手試水溫。其方法是:將手先在涼水盆里浸泡一下,再下入鍋中快速撈攪,如能連續(xù)撈攪3~4次,手就燙得不能再撈攪,說明水溫適度),即可將鴨下鍋燙毛。(2)燙毛時,先用左手攥住鴨掌,把鴨頭浸入鍋中,用手抖動。再把鴨體下入鍋中,用小木棍沿鴨體往返撥動,使鴨毛透水均勻。鴨在水中燙3分鐘左右(邊燙邊用手試著拔毛),待鴨毛很容易拔下時,表明鴨毛燙好,要立即將鴨子取出。注意:燙毛時,動作要快,水溫要適度,燙毛的時間長短要合適。3.煺毛設(shè)備及工具:木案板一塊,涼水盆一個。方法:(1)將燙好的鴨子脯面向上,放在案板上,左手按住鴨體,用右手往鴨脯上淋點涼水,再用右手把鴨脯毛煺下(用力要輕)。(2)將鴨體翻過來,放在煺下的鴨毛上,再用左手按住鴨體。用右手將鴨背、鴨尾尖的毛煺下。然后,把鴨頸、鴨頭的毛煺下。注意:操作時動作要快而輕,鴨毛要煺得干凈,鴨皮面不破不損。4.擇毛 設(shè)備及工具:木盆(或鐵盆)一個,鴨鑷子一把(鴨鑷子是一種專用的摘鴨毛工具)。方法:(1)擇毛須在水盆中進(jìn)行(春、夏、秋三個季節(jié)用涼水,冬季可用溫水)。擇毛時,用左手托著鴨體,右手持鴨鑷子,將鴨身的殘留毛、胎皮擇干凈。(2)擇毛時要特別注意不能使鴨體破損,也不要用手指在鴨體的某一處反復(fù)觸摸,否則鴨體會造成溢油現(xiàn)象,影響質(zhì)量。注意:擇毛動作要快而穩(wěn),殘毛擇得干凈,鴨皮不溢油,無破損。5.掏膛(出腔) 設(shè)備及工具:空氣壓縮機(jī)一臺,開生刀一把,涼水盆一個,鴨撐子一個。方法:(1)將鴨脯向上,鴨頭朝外擺好。用左手攥住鴨掌,向上略抬起,使鴨腿肉繃緊,右手持刀將鴨掌從關(guān)節(jié)處剁下來。然后,將鴨體翻過來,使鴨頭朝里,掰開鴨嘴,拉出鴨舌。(2)將鴨頸刀口處的鴨皮翻起,用左手拉住食管、氣管,右手的大拇指順著鴨頸皮下的食管、氣管,輕輕捅至鴨膀的上邊。再把氣管拉斷,取出。(3)用左手捏住鴨頭,用右手把空氣壓縮機(jī)的氣嘴捅入鴨頸的刀口里,開始充氣(氣充入皮里肉外的脂肪層)。待氣充至八九成滿時,拔出氣嘴,用左手攥緊鴨頸根部,防止跑氣。(4)將右手的食指捅入肛門內(nèi)3~4厘米,把食指向上彎曲,勾住大腸的尾端,拉斷大腸與肛門的連接處。然后,將右鴨膀往前搬,用左手卡住,用右手持刀,在其右膀下割開一條3~5厘米的刀口。(5)將右手的大拇指和食指從鴨膀下的刀口伸進(jìn)去。拉出食管及氣管頭。再把拉出的食管纏繞在左手食指上,拉緊。同時,右手的大拇指和食指伸入鴨腔,從上至下勾斷鴨腔與內(nèi)臟連接的軟組織,再勾住鴨胗,左手與右手同時用力,拉出內(nèi)臟。右食指和中指再伸入鴨腔內(nèi)。在貼進(jìn)脊椎的兩側(cè)。取出肺葉。(6)用右手食指和中指,把鴨撐子由刀口捅入鴨腔內(nèi),把鴨撐子的下端放置在脊椎骨上,以立式稍向前傾斜,穩(wěn)住以后,向后拉,卡入胸骨與三*骨,使鴨體撐起。注意:掏膛的動作要快,刀口要小,鴨體無血染痕跡,鴨體充氣要豐滿,皮面不能破裂,內(nèi)臟掏得干凈,什件(鴨肝、鴨腸、鴨胗等)要完整不碎。6.測膛掛鉤設(shè)備及工具:大水盆一個(或水池)。方法:(1)用左手的大拇指從鴨膀下的刀口伸入,其它四指托住鴨的背部,再將鴨體按入水盆(或水池)中,使鴨腔充滿清水。然后,將鴨頭向上,托起鴨子。用右手的食指從鴨肛門捅進(jìn),勾出回腸頭,使水從肛門流出。再將鴨子按入水中,使鴨腔灌滿水,將鴨頭朝下,使鴨腔內(nèi)的水由頸皮內(nèi)及鴨嘴內(nèi)流出,沖出鴨嘴內(nèi)和鴨頸內(nèi)的雜物、粘膜,涮膛結(jié)束。(2)左手攥住鴨頭,將鴨子提起,用右手在鴨頭的下端,順鴨頸向下捋至根部,去其余氣。再將右手的大拇指和食指從鴨膀下的刀口伸入,提起鴨子,松開左手,使鴨頭垂下。用鴨鉤在距離鴨頸根部5~6厘米的鴨頸處下鉤,使鴨鉤尖從另一端露出即成。注意:要把鴨腔、鴨頸、鴨嘴均涮洗干凈,把回頭腸及鴨腔內(nèi)的軟組織等勾出,鴨的皮面無血染跡,鴨鉤掛得端正,鉤距要適度。7.燙皮打糖色(掛色)設(shè)備及工具:火灶一具,大鍋一口,盛糖水的盆一個,水勺一把。方法:將盛糖水的盆涮洗干凈,放入飴糖和清水?dāng)噭?。再將鍋坐火上,加入清水,燒至滾開。用左手提起鴨鉤,將鴨子提至鍋的上方(注意不要讓鴨頭浸入水中),右手持手勺,舀起鍋內(nèi)的開水。從鴨身的刀口處開始,從上至下澆燙鴨皮(澆燙3~4次)。鴨皮燙好后,要迅速把鴨子提至糖水盆的上方,用攪勻的糖水澆淋鴨身3~4次??厝喦粌?nèi)的水即成。兌糖水的比例及兌制方法:棗紅色的烤鴨一般為1∶5.6~6(即1公斤飴糖兌入清水5.5~6升)。金黃色烤鴨一般為1∶6.5~7.5(即1公斤飴糖兌入清水6.5~7.5升)。兌制時首先將飴糖放入盆中,放入少量的溫水泄開,再按照一定的比例,加入清水,用手反復(fù)攪拌,使其均勻即成(如用白糖,要先將其加入少量的清水,上火熬煮片刻,再倒入盆中,按一定的比例加入清水,攪勻即成)。注意:要用旺火,水要燒得滾開,糖與水的比例要適度,鴨皮面燙得光亮、美觀。8.晾坯設(shè)備及工具,挑鴨桿一根,掛鴨桿(或掛鴨架)一套。方法:將燙皮打糖后的鴨坯掛在掛鴨桿(或掛鴨架)上,置于陰涼、通風(fēng)的地方,使鴨皮干燥。一般在春秋季節(jié)晾24小時左右,夏季晾4~6小時,在冬季要適當(dāng)增加晾的時間。注意:晾鴨坯時要避免陽光曬,也不要用高強度的燈照射。在冬季,室內(nèi)不要安裝取暖設(shè)備。晾鴨坯時要隨時觀察其變化,如發(fā)現(xiàn)鴨皮溢油(出現(xiàn)油珠兒)要立即取下,掛入冷庫保存。9. 貯存 設(shè)備及工具:冷庫一座,冷庫內(nèi)的掛鴨坯架一套。方法:晾好的鴨坯要順序掛入冷庫內(nèi)的掛鴨坯架上,保持鴨坯不擠、不碰、不壓。注意:冷庫內(nèi)的溫度,宜控制在3~5℃。
需要提前腌漬,腌漬調(diào)料調(diào)成汁,均勻抹在鴨身上,充分按摩入味,放入冰箱冷藏12個小時以上,烤后就能更入味。腌漬調(diào)料:姜片、青椒(可不放)、小茴香、花椒、八角、白酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、黑胡椒粉小貼士1、烤鴨可放在烤盤上烤,也可放在烤架上烤,烤盤放在下面接油,容易烤糊烤黑的部位可用錫紙包住再烤。2、烤好后的鴨子可沾甜面醬食用。買回的甜面醬稍加工更美味,可在甜面醬中加入少許白糖和香油,攪拌均勻后蒸一下,或用微波爐加熱,冷卻后即可。3、烤好后的鴨子也可片鴨肉食用。片去鴨肉的鴨骨頭,加入水、少許鹽、胡椒粉、幾滴醋調(diào)味,再撒些蔥絲,就是一碗美味鴨湯。

10,牡丹的有性繁殖是怎樣表現(xiàn)的

1946年,莫諾第一次參加冷泉港會議時,里德伯格(J·Leberberg)和塔特姆(E·Tatum)報告了細(xì)菌的有性繁殖現(xiàn)象,指出細(xì)菌通過接合而發(fā)生基因交換,從而為細(xì)菌的遺傳學(xué)研究開辟了新途徑。1953年,赫斯(W·Hayes)報告他篩選到一株能高頻率地發(fā)生基因重組的大腸桿菌。從此,這一菌株被各研究機(jī)構(gòu)廣泛使用,細(xì)菌雜交工作比以前要容易多了。后來,雅可布和沃爾曼(E·Wollman)發(fā)現(xiàn),細(xì)菌有類似“雌性”和“雄性”的區(qū)別,細(xì)菌雜交其實是供體菌將基因?qū)胧荏w菌的單向過程,供體菌的胞質(zhì)則并不進(jìn)入受體。如果用機(jī)械的方法,破壞供體菌和受體菌的接觸,則會中斷雜交,使正在轉(zhuǎn)移中的細(xì)菌“染色體”斷裂。斷裂發(fā)生得越早,進(jìn)入受體菌的基因就越少,受體菌的部分合子片段就越短。至此,細(xì)菌遺傳學(xué)進(jìn)入鼎盛時期,基因定位、細(xì)菌的染色體圖等工作蓬勃展開。在卓有成就的研究人員中,剛剛改行不久的雅可布尤為引人注目。他是一位思想活躍又長于實驗的青年,對微生物遺傳學(xué)懷有濃厚的興趣。1950年,雅可布慕名投奔巴斯德研究所,在其導(dǎo)師洛夫(10年前曾指導(dǎo)過莫諾)的指導(dǎo)下脫穎而出,不久即在許多方面處于世界領(lǐng)先地位。
有2個鼻孔,頭與軀干成直角形,胸腹部凸出,由10~12個骨頭環(huán)組成,一般體長10cm左右,尾部細(xì)長,具四棱,常呈卷曲狀,全身完全由膜骨片包裹,有一無刺的背鰭,無腹鰭和尾鰭。雄性海馬腹面有一個育兒囊,卵產(chǎn)于其內(nèi)進(jìn)行孵化,一年可繁殖2—3代。 目前人工養(yǎng)殖海馬已獲得成功。 海馬是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。海馬的形狀非常有趣,雖然身長只有四至三十公分,它的頭部彎曲與體近直角,魚體粗側(cè)扁,完全包于骨環(huán)中;軀干部由10-12節(jié)骨環(huán)組成;尾部細(xì)長呈四棱形,尾端細(xì)尖,能卷曲握;頭部彎曲,與軀干部成一大鈍角或直角,頂部具突出冠,冠端具小棘;吻呈管狀;口小,端位;鰓孔小;背鰭位于軀干及尾部之間;臀鰭短小;胸鰭發(fā)達(dá);無尾鰭;雄魚尾部腹側(cè)具育兒囊。 它的嘴是尖尖的管形,口不能張合,因此只能吸食水中的小動物為食物。它的一雙眼睛,也是特別之處 ; 可以分別地各自向上下、左右或前后轉(zhuǎn)動。然而,它本身的身體卻不用轉(zhuǎn)動,即可用伶俐的眼睛向各方觀看。有時候,一只眼向前看,另一只眼向后看,除了蜻蜒和變色龍之外,這是其它動物所不能做到的。海馬是最不像魚的魚類,集合了馬、蝦、象三種動物的特征于一身。它有馬形的頭,蜻蜒的眼睛,跟蝦一樣的身子,還有一個像象鼻一般的尾巴,皇冠式的角棱,頭與身體成直角的彎度,以及被甲胄的身體,還有垂直游泳的方式,和世界上惟一雄性產(chǎn)子的案例。 它的鰭用肉眼是不太容易看出來的。但用高速攝影,注意觀察,可看到一根根活動的棘條。這些棘條能在一秒鐘內(nèi),來回活動七十次的速度。依據(jù)從背鰭端傳到另一端的波浪,海馬能乘著此進(jìn)行波,自由自在地作前后或上下的移動。 海馬尾部的構(gòu)造和功能與其他魚類迥異。棲止時的海馬,利用尾部具有卷曲的能力,使尾端得以纏附在海藻的莖枝上。故海馬多棲息在深海藻類繁茂之外。游泳的姿態(tài)也很特別,頭部向上,體稍斜直立于水中,完全依靠背鰭和胸鰭來進(jìn)行運動,扇形的背鰭起著波動推進(jìn)的作用。
美國大紅牡丹養(yǎng)植要點: 1、習(xí)性:牡丹最喜夏季涼爽,冬季不過度嚴(yán)寒的地方,要有適度的降雨(或噴水)、充足的光照(夏季中午強光要略微遮蔭)。土質(zhì)以壤土或富含富含腐殖質(zhì)的粘質(zhì)壤土為宜(但不可過于粘重)。忌鹽堿土,排水必須良好,要求適度濕潤,夏季不過于干燥。 2、栽植:牡丹系深根性花木,栽植前應(yīng)進(jìn)行深耕,并施入基肥(如骨粉、油餅、雞糞等)。 3、施肥:每年最好施肥3次,第一次在新梢抽出,葉及花蕾正伸展時 ,以施速效肥為主;第二次在花謝后,仍以速效肥為主;第三次在秋冬,以基肥為主。 4、中耕:每次澆水?dāng)?shù)日后,及時中耕,但深度不超過5厘米為宜。 5、整枝、修剪:花謝后將殘花剪去。為使樹冠低矮、花朵密集,可在7月前予以修剪,避免枝干過密影響開花,每株留主枝5-6枝為宜。 6、其它:牡丹即不耐澇(要求排水良好),但也不可過干,應(yīng)保持適度濕潤。 7、如有條件,可將牡丹連同花盆一起栽到地上,不是很旱即可不管它,這將省去很多麻煩。第一節(jié)盆栽苗的培育 用于盆裁的牡丹苗,以芍藥根作砧木的嫁接苗為好。分株苗因其根長而叢生.株型大小形狀一致,盆裁不但影響觀賞藝術(shù)價值,而且苗木繁殖系數(shù)低,發(fā)展速度較慢.遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)國內(nèi)外盆裁花卉快速發(fā)展的要求。但鑒于現(xiàn)在適宜其嫁接的砧木芍藥根較少,嫁接技術(shù)還沒有放大多效人所掌握,所以目前我國的盆栽牡丹仍大多用分株苗.只有少量用嫁接苗;為了適應(yīng)我國牡丹盆栽花并事業(yè)的飛速發(fā)展,跟上國際盆裁的潮流,以擴(kuò)大外銷,多創(chuàng)外匯,應(yīng)大量發(fā)展適宜盆裁的嫁接牡丹苗。首先要培養(yǎng)出大小規(guī)格基本一致的芍藥根作砧木,其次要選擇適宜盆裁的牡丹品種作接穗進(jìn)行嫁接來繁殖苗木。其具體方法是:每年8月中旬將成熟的(果皮呈蟹黃色)芍藥果實采收后。放在朗涼處。待果皮開裂時將種子剝出,不使其于燥,更不可曝曬,以免種皮過干難于發(fā)芽出苗。育苗播種前,先選擇疏松肥沃的地塊,施足底肥,深耕細(xì)耙整平備播。育苗時,如土干應(yīng)先除去一層地表干土,用濕土做成高5-7厘米、寬70厘米的畦面,畦間隔35厘米左右。在距畦邊6厘米的畦面內(nèi),按株行距3×10厘米條播,也可按株距3厘米左右在畦面內(nèi)撤播。播后復(fù)上3厘米厚。為保墑防旱,冬季保溫,畦面上可再復(fù)蓋一層地膜。如地干播種后要立即從畦溝間澆透水,使土壤保持濕潤,20天即可生根,但年前不出苗。如播種較晚或土壤濕度不夠,年前不生根,年后也不出苗。越冬前要澆一次封凍水。第二年開春(雨水前后)即將畦面地膜揭去,并輕輕疏松一下畦面土,以利幼苗出土;‘驚蟄”前后,苗已出土,要經(jīng)常松土拔草,干旱時在畦溝內(nèi)澆水。麥?zhǔn)涨耙芬淮嗡傩э灧驶蛉爰S,每畝可施芝麻渣100公斤。撤入畦間溝內(nèi),松土后馬上澆水。7-9月再追一次速效餅肥,方法用量同上。在整個育苗期,如天旱應(yīng)及時澆水.以保持土壤的濕度,促進(jìn)小苗快速增長。雨季應(yīng)及時排除地中積水,勿使水漬產(chǎn)生病害;管理好的苗當(dāng)年9月底10月初根可達(dá)20厘米長,粗達(dá)0.6-1厘米,即可移栽。將直根剪短到12厘米長,移栽到預(yù)先整好的高畦上。按行距15厘米、株距57厘米栽植。一年生苗如因底肥不足或管理較差而長勢較弱的也可二年移栽‘移栽地除栽前施足底肥外,栽后還要加強追肥,澆水等田間管理,促使生長。到裁后第三年秋,當(dāng)芍藥很長至2厘米粗,于9月初可作砧木進(jìn)行嫁接。 嫁接前首先選好適宜盆裁的牡丹品種。盆栽牡丹;宜選用植株矮、適應(yīng)性強、根多而短、生長健壯而又容易開花的牡丹品種作接穗進(jìn)行嫁接;一般來說,大多數(shù)品種都適宜盆裁,但通常應(yīng)用的主要有大胡紅、小胡紅、大紅剪絨、紫二喬(洛陽紅)、二喬、趙粉、藍(lán)田玉、白玉(白雪塔)、殊砂壘、姻籠紫、狀元紅;青龍臥墨池、冰凌罩紅石、銀粉金麟、梨花雪等一些半重瓣或重辯花品種。 嫁接苗應(yīng)選用肥沃地塊栽植。行距2O厘米、株距12-15厘米,每畝可育23000-25000棵苗木。成活的苗培養(yǎng)2-3年一般可孕出3-5朵花蕾,此時即可進(jìn)行盆栽上市出售。這樣培植的苗木規(guī)格大小,形狀基本一致。 第二節(jié)盆裁與管理 一、盆栽前的準(zhǔn)備工作 牡丹盆裁前主要做好培養(yǎng)土的配制和備齊花盆。牡丹為深根肉質(zhì)名貴花木,須根少個作為盆栽,盆的容積有,這就造成根部營養(yǎng)面積相對減少.容易使地下與地上部分營養(yǎng)失調(diào),從而影響盆栽牡丹的正常生長發(fā)育。所以要使盆裁成活又能開出鮮絕的花朵,不僅栽培管理技術(shù)較為嚴(yán)格,而且對培養(yǎng)土要求科學(xué)的配制。培養(yǎng)土要在盆栽前一個月開始配制。待其腐熟后才可使用。根據(jù)牡丹的生長特性。培養(yǎng)土應(yīng)疏松、肥沃、腐殖質(zhì)含量高、肥效持久而又易于排水為宜。比較理想的培養(yǎng)土配方是把腐殖質(zhì)土、馬糞、園土、粗沙子或爐渣按2:1:2:1的比例配好混合均勻。并用人糞尿封奸腐熟一舟后備用。初栽時花盆可選用小些的,口徑30厘米、深25厘米的瓦盆即可;開花時可再換成口徑35厘米;深30厘米的大瓦盆。 二、盆栽時間和方法 牡丹盆栽的適宜時間和大田分栽一致,菏澤、洛陽一般在9月下旬至10月上旬為宜,過早栽植易于“秋發(fā)”;過晚根部生長緩慢,植株生長不旺.甚至來年花后容易枯死。牡丹盆栽之前,先將苗木挖出晾曬1-2天,使根失水變軟,便于修剪和栽植;栽植前,格花盆放在水池中吸足水分;栽植時,先在盆底排水孔墊一片瓦片,防止漏土;再鋪上2-5厘米厚的小石子或廢棕繩等物,易于排水。栽植前還要對牡丹苗木進(jìn)行整形修剪,使地上地下部分均衡;造型美觀大方;又便于栽培管理。首先剪去枯枝敗葉和過長的根,并用1%的硫酸銅液將根部進(jìn)行5-10分鐘的消毒,然后把苗木放在盆中央進(jìn)行填土栽植,邊填土邊用手壓實、至距盆上沿3-5厘米時不再填土。 盆栽之后,盆面可配上太湖石、英石、筍石與牡丹株相依為伴,不僅增加盆栽牡丹的美觀,使盆面碧翠一片,生機(jī)盎然,還可起到保濕隔溫作用。 三、澆水 盆栽因其容量較小,裝土少,持水量有限,必須及時澆水,方能保持社丹的正常需水量,裁好后應(yīng)馬上澆透水一次,以后挽土壤于濕每隔3-4天澆水一次,以保持盆土濕潤為宜。若澆水量。土壤過濕。易使枝葉徒長,長時間過濕或積水還會爛根。尤其夏秋季節(jié),更應(yīng)控制盆土的濕度.作到不干不澆。夏季干時,應(yīng)在清晨或夜間燒水,秋季只要不是太干就不必澆水。過濕芽旺秋發(fā),來春不開花。 四、施肥 盆中養(yǎng)分有限,只有適時追肥,才能保證牡丹正常生長發(fā)育。追肥可從第二年春季開始,用芝麻、花生、豆餅水泡經(jīng)發(fā)酵后使用。施用時要兌水,生長期每周施肥水1-2次;開花前和花期澆放水可每天一次;花謝后宜養(yǎng)花并略施輕肥或進(jìn)行葉面噴肥,冬季休眠期可不追肥。 五、夏季與排水 牡丹忌久雨過濕和炎熱酷暑,遇到長時間的高溫多濕天氣.會使葉片桔焦、爛根。盛夏酷暑時期,可將盆裁牡丹移至苗棚下遮蔭,也可集中埋入土中防暑降溫,并保持排水通風(fēng)良好.無雨時每天進(jìn)行枝葉及周圍噴水、增加空氣濕度,保征牡丹花芽分化時期的水分供應(yīng),雨季要注意排水,陰雨天要把花盆頓倒,防止盆中積水。開花后,每隔10-15天噴一次150倍波爾多液或800-l000倍托布津藥液防治時部病害。牡丹根甜,易遭螞蟻或其蠐螬危害,可用1000倍敵敵畏溶液代水澆灌殺死。 六、修剪和越冬 為改善牡丹的通風(fēng)透光條件,使養(yǎng)分集中,秋、冬季落葉后,也要進(jìn)行整形倍剪。剪去過密的枝條,如并生枝、交叉技、內(nèi)向技及病蟲害技等,使植株保持美麗的造型。秋末冬初。可將盆裁社丹埋入土中,枝條露在地上土外,上邊用草或壅土加以保護(hù)越冬。也有的將花盆直接放入地窖中越冬,第二年開春去掉覆蓋物,般出窯外,放置透風(fēng)向陽處,加強肥水管理;令其自然開花。也有的放在溫室或塑料大棚內(nèi)根據(jù)節(jié)日需要促使提前開花。為了在裝飾造型上使盆栽牡丹更為優(yōu)美、古樸高雅;可在花行將開放時,再將彩陶、瓷盆套在原瓦盆外邊;放在寬敞明亮的大廳或正堂中的精制盆架或案幾上,更能體現(xiàn)出牡丹的直容華貴。 另具有關(guān)資料介紹,在牡丹花開前,用1%濃度的硫代硫酸銀溶液噴射盆裁牡丹,可使脫蕾減少55%,花期還可延長1/5的天數(shù) 1月(小寒、大寒)月平均氣溫0.4度,月平均降水量6.85毫米,地表深5厘米的土壤溫1.1度,10厘米土壤溫度1.6度。牡丹處于落葉休眠期,花芽已完成分化。本月主要工作:(1)露地牡丹注意防寒,使其安全越冬。(2)大田牡丹早春催花(在自然花期前開花)上旬開始架設(shè)塑料大棚并進(jìn)行管理。(3)增施基肥一次。 2月(立春、雨水)月平均氣溫2.7度,月平均降水量12.5毫米,地表深5厘米的土壤溫度3.9度,10厘米土壤溫度4.1度,牡丹地下根系開始活動,4-5日鱗芽膨大,萌動。本月主要工作:(1)牡丹開始第一次鋤地、松土、澆水。(2)加強大田大棚牡丹催花管理。(3)鱗芽萌動前,盆栽牡丹進(jìn)入冷庫,準(zhǔn)備延遲栽培(夏季開花)。 3月(驚蟄、春分)月平均氣溫3.4度,月平均降水量25.4毫米,地表深5厘米的土壤溫度10.0度,10厘米土壤溫度9.9度。牡丹鱗芽萌發(fā)、顯蕾、放葉。本月主要工作:(1)加強大田催花管理,中下旬將陸續(xù)開花上市。注意防晚霜凍,保護(hù)花蕾。(2)開始整枝、拿芽。1-2年生嫁接苗、分株苗不抹芽,發(fā)現(xiàn)有花蕾時及早除去。3年生以上牡丹及觀賞牡丹,當(dāng)土牙伸長至5-6厘米時,除適當(dāng)保留以補充主枝外,全部抹去。多年生枝干上的芽抹掉,清明以前拿完。但預(yù)作分株繁殖者則保留土芽。(3)結(jié)合澆水,施花前肥一次,而后中耕,松土保墑。(4)選大田牡丹適當(dāng)品種,于下旬做露地延遲花期(5月下旬開花)的修剪管理。 4月(清明、谷雨)月平均氣溫15.5度,月平均降水量45.1毫米,地表深5厘米的土壤溫度計6.8度,10厘米土壤溫度16.6度。牡丹花蕾、枝、葉進(jìn)入旺盛生長時期,自然花期中特早品種4-6日開花。本月主要工作:(1)大田催花牡丹開花結(jié)束。(2)花后進(jìn)行中耕除草。(3)花蕾顯色前盆栽牡丹入冷庫做延遲栽培(5月下旬到8旬上旬開花)。(4)花蕾顯色期進(jìn)行切花保鮮,陸續(xù)上市出售。(5)開花期進(jìn)行人工有性雜交育種。 5月(立夏、小滿)月平均氣溫21.3度,月平均降水量47毫米,地表深植株進(jìn)入旺盛生長期.本月主要工作:(1)觀賞區(qū)的牡丹和做秋季露地催花的牡丹剪除殘花.(2)中耕除草1-2次。(3)花后追肥、澆水一次。(4)芽接開始,對劣種牡丹高接改換品種及培育“什樣錦”牡丹。(5)加強秋季露地催花牡丹的管理,每半月進(jìn)行一次葉面噴肥(磷酸二氫鉀)。(6)冷庫盆栽牡丹分期分批陸續(xù)出庫,進(jìn)行遮蔭、澆水、追肥等管理,至開花為止。(7)加強病蟲害防治?;ê髧娝?-2次保葉。 6月(芒種、夏至)月平均氣溫20.3度,月平均降水量66.4毫米,地表深5厘米的土壤溫度28度,10厘米土壤溫度27.8度。植株新枝進(jìn)入木質(zhì)化階段,光合作用旺盛。本月主要工作:繼續(xù)進(jìn)行上月第(2)、(4)、(5)、(6)、(7)項工作。要增加澆水,防干熱風(fēng)。并防部分品種發(fā)生日灼。 7月(小署、大暑)月平均氣溫27.4度,月平均降水量141.5毫米,地表深5厘米的土壤溫度29.8度,10厘米土壤溫度29.4度?;ㄑ坷^續(xù)分化,下旬未基本完成初級形態(tài)和生理分化。本月主要工作:(1)中旬開始牡丹腹接,使劣種牡丹改換品種及培育“什樣錦”牡丹。(2)中耕除草1-2次,大田牡丹防草荒發(fā)生。(3)中、下旬進(jìn)行秋季催花牡丹株的定枝、定芽修剪,完成最后一次噴施磷酸二氫鉀。(4)開始準(zhǔn)備秋季栽種牡丹的用地。(5)注意防旱澆水,進(jìn)入雨季做好排水防澇。(6)繼續(xù)預(yù)防部分品種的日灼發(fā)生。(7)加強病蟲防治,噴藥保葉。 8月(立秋、處暑)月平均氣溫26度,月平均降水量95.8毫米,地表子成熟。本月主要工作:(1)上旬開始進(jìn)行牡丹秋季露地催花,1-5日進(jìn)行人工剪除葉片,并進(jìn)行追肥(腐熟餅肥)、澆水、中耕除草。(2)采收牡丹種子,并及時進(jìn)行處理,以備播種。(3)加強病蟲害防治,噴藥保護(hù)葉片,并防止牡丹秋發(fā)。(4)繼續(xù)進(jìn)行上月(1)、(2)、(4)、(5)項工作。 9月(白露、秋分)月平均氣溫21.1度,月平均降水量74.74毫米,地表深5厘米的土壤溫度23.4度,10厘米土壤溫度23.7。本月工作:(1)加強催花牡丹管理,進(jìn)行抑葉促蕾。防治食蕾害蟲發(fā)生。(2)中耕除草。(3)整畦播種。(4)秋分與寒露間進(jìn)行牡丹芍藥砧嫁接和分株繁殖。 10月(寒露、霜降)月平均降水量46毫米,地表深5厘米的土壤溫度16.6度,10厘米土壤溫度17.1度。秋季露地催花陸續(xù)開花。本月主要工作:(1)繼續(xù)進(jìn)行牡丹栽植和繁殖,作好播種、扦插、嫁接、分株和壓條(雙平法)工作,寒露前完成。(2)盆栽牡丹上盆。帶盆埋入土壤內(nèi),備催花用。(3)霜降后開始摘除牡丹葉,并拾凈落葉、燒毀。(4)注意防治枝干部害蟲。(5)準(zhǔn)備牡丹到廣州催花和溫室春節(jié)催花株的管理。(6)下旬開始做初冬牡丹催花,對大田牡丹架設(shè)大棚。 11月(立冬、小雪)月平均氣溫8.3度,月平均降水量30.6毫米,地表深5厘米的土壤溫度8.9度,10厘米土壤溫度9.7度。本月主要工作:(1)增施基肥,澆封凍水。(2)枝干噴藥(石硫合劑)防治枝干害蟲。(3)加強對實冬大田大棚催花的管理,至開花。 12月(大雪、冬至)月平均氣溫2-4度,月平均降水量9.3毫米,地表深5厘米的土壤溫度2.8度,10厘米土壤溫度3.5度。
1946年,莫諾第一次參加冷泉港會議時,里德伯格(J·Leberberg)和塔特姆(E·Tatum)報告了細(xì)菌的有性繁殖現(xiàn)象,指出細(xì)菌通過接合而發(fā)生基因交換,從而為細(xì)菌的遺傳學(xué)研究開辟了新途徑。1953年,赫斯(W·Hayes)報告他篩選到一株能高頻率地發(fā)生基因重組的大腸桿菌。從此,這一菌株被各研究機(jī)構(gòu)廣泛使用,細(xì)菌雜交工作比以前要容易多了。后來,雅可布和沃爾曼(E·Wollman)發(fā)現(xiàn),細(xì)菌有類似“雌性”和“雄性”的區(qū)別,細(xì)菌雜交其實是供體菌將基因?qū)胧荏w菌的單向過程,供體菌的胞質(zhì)則并不進(jìn)入受體。如果用機(jī)械的方法,破壞供體菌和受體菌的接觸,則會中斷雜交,使正在轉(zhuǎn)移中的細(xì)菌“染色體”斷裂。斷裂發(fā)生得越早,進(jìn)入受體菌的基因就越少,受體菌的部分合子片段就越短。至此,細(xì)菌遺傳學(xué)進(jìn)入鼎盛時期,基因定位、細(xì)菌的染色體圖等工作蓬勃展開。在卓有成就的研究人員中,剛剛改行不久的雅可布尤為引人注目。他是一位思想活躍又長于實驗的青年,對微生物遺傳學(xué)懷有濃厚的興趣。1950年,雅可布慕名投奔巴斯德研究所,在其導(dǎo)師洛夫(10年前曾指導(dǎo)過莫諾)的指導(dǎo)下脫穎而出,不久即在許多方面處于世界領(lǐng)先地位。
牡丹鸚鵡經(jīng)過7個月左右的飼養(yǎng),都可以進(jìn)行配對上窩進(jìn)行繁殖了。 牡丹鸚鵡一年中除炎熱的夏季外,其它季節(jié)都可以繁殖。一般雌鳥每窩產(chǎn)蛋6-8枚,孵化期約19天。孵化過程中,雄鳥守在巢外看護(hù)并飼喂雌鳥,而雌鳥除取食、飲水和排糞時出窩外,其余全部時間始終堅持孵化。雛鳥出殼后由親鳥飼喂,35-40天方能離巢,50天左右才可獨立生活,6個半月達(dá)到性成熟。繁殖的方法: 第一, 配對。1 雄1雌放同一籠內(nèi)。 第二, 安窩。使牡丹鸚鵡有產(chǎn)蛋、孵化的場所。 牡丹鸚鵡的窩為兩層,在上層應(yīng)放一些碎木屑等物。木屑是為了讓牡丹鸚鵡在窩內(nèi)孵化時“磨牙”用,防止牡丹鸚鵡用喙咬窩或咬其它木質(zhì)結(jié)構(gòu)造成損失。 牡丹鸚鵡  窩安放的位置;窩要安放在籠的側(cè)面,左側(cè)右側(cè)都可,但一定要在上方,開口向里,觀察門在外,這樣便于觀察。 牡丹鸚鵡母鳥第一窩一般產(chǎn)2-3個蛋,若營養(yǎng)好、管理得法有時也可產(chǎn)4-5個蛋,頭窩蛋的孵化率一般為70%左 右?;\內(nèi)最好放一小塊燒過的蜂窩煤塊供鳥食用。蜂窩煤經(jīng)過高溫后達(dá)到了消毒的目的,消過毒的物質(zhì)鳥吃后不易生病。另外,煤塊中含有豐富的微量元素和礦物質(zhì),既省錢,又可補充鳥體對某些營養(yǎng)成分的需要。鳥舍應(yīng)放在環(huán)境安靜,無干擾的地方,不要有雜音,不要有環(huán)境污染,注意空氣流通、新鮮。 繁殖牡丹鸚鵡是一件非常有意思的事情,不過,很多人還是認(rèn)為這事有點難度,至少已經(jīng)不止一次的聽說有人認(rèn)為牡丹根本不能在家庭飼養(yǎng)條件下繁殖,現(xiàn)在就把繁殖牡丹中應(yīng)當(dāng)注意的幾個問題說一下: 選種的時候最好不要在養(yǎng)鳥人那里購買所謂的“一對”鳥。這里的一對很多時候只是他們所配的同色的兩只,特別是在購買一些稀少顏色的時候,這樣的兩只很可能是同一窩的鳥,甚至連性別都可能相同~~想想這樣繁殖的后果!買鳥的時候可以自己挑選自己喜歡的顏色組合,不一定非要同色,蘭色配綠色的,后代出現(xiàn)了深綠色和黃綠色兩種,如果你只是自己養(yǎng)著玩的話,這樣最好了,很快你的鳥舍中就會出現(xiàn)很多種顏色的鳥,這應(yīng)當(dāng)是每個愛鳥者的樂事;但是如果你為了繁殖出售的話,還是注意純色問題吧。 牡丹鸚鵡  關(guān)于如何選擇父母代種鳥的問題,大家可以使用:桃臉牡丹鸚鵡遺傳計算器 牡丹鸚鵡一般一次生3-5顆卵,但是頭幾顆卵雌鳥是不會立刻孵化的,大家一定要注意,千萬別認(rèn)為這是雌鳥棄卵,也不要隨便打開巢箱觀察,他們的孵化時間是以最后一顆卵產(chǎn)出后孵化開始算起,一般在28天左右,以隔一天產(chǎn)一個卵算,他們的實際孵化期要一個月多一些,而在后期雛鳥快出殼時,雌鳥的孵化又會顯的漫不經(jīng)心,這可是要出殼的征兆,如果你認(rèn)為這是雌鳥棄卵的話,那可是大錯特錯了!還有就是巢箱里要多墊些鋸末,至少要10厘米厚,而且巢箱要足夠大,我的巢箱是30*28*28的規(guī)格,如果你用虎皮的小巢箱繁殖牡丹的話,恐怕不容易成功。 牡丹鸚鵡  繁殖期間要注意不要缺青菜,用黃瓜和油菜效果不錯,菠菜很容易失水干枯的,而且鳥也不太喜歡吃。 牡丹鸚鵡在孵化時最好不要驚動雌鳥,其實你也不需要驗蛋,想想驗蛋后你能做些什么呢?如果非要打開巢箱,也一定要在白天,如果在傍晚的話,那么后果很可能是導(dǎo)致雌鳥一夜不入巢。

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